劉華云，張?zhí)旌?，張藝菲，張文浩，王新愛，韓聰，李想，劉錚鑄★，鞏元芳★

（1.河北科技師范學(xué)院動物科技學(xué)院，河北省特色動物種質(zhì)資源挖掘與創(chuàng)新重點實驗室（籌），河北秦皇島 066004；2.河北省保定市曲陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，保定曲陽 073100）

畜牧業(yè)的發(fā)展水平是衡量一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要指標(biāo)，是國家經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，綜合國力不斷增強(qiáng)的“加速器”，而絨山羊作為草食家畜在畜牧業(yè)發(fā)展中更是占有舉足輕重的地位。我國絨山羊經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育，已經(jīng)擁有了世界上產(chǎn)絨量最高、絨品質(zhì)最好的品種——內(nèi)蒙古絨山羊，其生產(chǎn)的絨更有“軟黃金”、“纖維寶石”之稱，在國際上頗負(fù)盛名[1]。

我國近四分之一的草原屬于荒漠化草原，這些地方常年干旱少雨，生長的植物大多以灌木叢為主，絨山羊憑借特有的地理優(yōu)勢、超強(qiáng)的采食灌木叢的生存能力，迅速發(fā)展、壯大。這樣既促進(jìn)了我國絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加了農(nóng)民收入，也推動了我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[2]。

我國在發(fā)展絨山羊的道路上一直不斷前行，特別是絨山羊產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展已經(jīng)成為了畜牧業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)之一。同時近年來，世界經(jīng)濟(jì)一體化以及中國加入世界貿(mào)易組織，使得我國絨山羊養(yǎng)殖業(yè)及絨紡織業(yè)快速發(fā)展，目前我國是世界上飼養(yǎng)絨山羊數(shù)量和品種最多、羊絨總產(chǎn)量最多、品質(zhì)最好的國家。

1 我國絨山羊品種及種質(zhì)資源豐富

我國處于絨山羊的自然分布區(qū)，擁有一些優(yōu)良地方品種和種質(zhì)資源，新中國成立以來又育成了一些具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種，它們均以優(yōu)良的產(chǎn)絨性能在國際上占有重要地位[3]，特別是內(nèi)蒙古絨山羊和遼寧絨山羊是我國兩個重要的地方絨山羊品種，也是我國限制性出口的品種。

1.1 地方絨山羊品種及種質(zhì)資源

內(nèi)蒙古絨山羊、遼寧絨山羊、河西絨山羊、烏珠穆沁白絨山羊和燕山絨山羊等均是在非常艱苦的自然生態(tài)條件下，經(jīng)過長期自然選擇和人工選育形成的以產(chǎn)絨為主的地方山羊品種或種質(zhì)資源。

1.1.1 內(nèi)蒙古絨山羊

主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古西部地區(qū)，以絨細(xì)長、柔軟及白度、光澤好而馳名中外，分為二狼山型、阿爾巴斯型、阿拉善型3種類型[4]。據(jù)粗毛長短又分長毛型和短毛型兩種，長毛型主要分布在山區(qū)，毛長而潔白，雜質(zhì)少，光澤度好，凈絨率高，毛皮致密富有彈性；短毛型主要分布在梁地或沙漠、灘地等，絨毛短而密?？傊?，內(nèi)蒙古絨山羊的產(chǎn)絨性能好，凈絨率高，抗逆性強(qiáng)，為內(nèi)蒙古地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

1.1.2 遼寧絨山羊

主要產(chǎn)于遼寧省東南部山區(qū)，被譽(yù)為“國寶”，在國際中頗具盛名。該山羊體大、產(chǎn)絨量高、絨綜合品質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳性穩(wěn)定。遼寧絨山羊?qū)τ诟牧嫉彤a(chǎn)絨山羊效果顯著，我國常用其與低產(chǎn)絨山羊進(jìn)行雜交選育，以提高其產(chǎn)絨性能[4]。

1.1.3 河西絨山羊

主要分布于甘肅省河西走廊一帶，是甘肅省的一個優(yōu)秀地方山羊品種，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白絨而著名。該山羊體質(zhì)比較結(jié)實，四肢粗壯，絨毛純白，是毛紡工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。該山羊?qū)τ诎l(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、牧業(yè)、毛紡織業(yè)，拉動地方經(jīng)濟(jì)具有突出貢獻(xiàn)[4]。

1.1.4 烏珠穆沁白絨山羊

烏珠穆沁白絨山羊是內(nèi)蒙古特有的自繁自衍的一個品種，具有產(chǎn)絨量高、絨毛品質(zhì)好、體重大和產(chǎn)肉性能好等優(yōu)良特點。

1.1.5 燕山絨山羊

燕山絨山羊是河北省秦皇島青龍地區(qū)獨特的生物遺傳資源，是由本地土種羊經(jīng)過30多年選育而形成的一個以產(chǎn)絨為主的絨山羊新類群。絨毛有直絨型和穗狀絨型兩種類型，穗狀絨型山羊的產(chǎn)絨量、絨細(xì)度、絨長度顯著或極顯著的好于直絨型絨山羊（P＜0.05，P＜0.01）[5]。

1.2 培育絨山羊品種

陜北白絨山羊、柴達(dá)木絨山羊和罕山白絨山羊等均是在當(dāng)?shù)靥囟ǖ淖匀簧鷳B(tài)條件下，通過導(dǎo)入遼寧絨山羊的血液，利用級進(jìn)雜交、橫交固定、個體鑒定、不斷選育等育成的絨肉兼用型的培育絨山羊品種。

1.2.1 陜北白絨山羊

由陜西省畜牧獸醫(yī)總站等單位培育而成。該山羊具有體質(zhì)結(jié)實、絨纖維細(xì)長、產(chǎn)絨量高、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定等優(yōu)良特點[4]。

1.2.2 柴達(dá)木絨山羊

由青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院等單位聯(lián)合培育而成。該山羊具有耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、被毛純白、產(chǎn)絨量較高、絨質(zhì)好等優(yōu)良特性[4]。

1.2.3 罕山白絨山羊

由內(nèi)蒙古人民政府命名。該山羊具有遺傳性能穩(wěn)定、產(chǎn)絨量高、絨毛品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)肉性能好、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)良特點[4]。

2 我國絨山羊的產(chǎn)絨性能

我國絨山羊產(chǎn)絨量較好，特別是遼寧絨山羊，以極高的產(chǎn)絨量響徹全球，世界上70%以上的山羊絨產(chǎn)于我國[6]。我國的山羊絨在細(xì)度方面也具有優(yōu)勢，國際紡織工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定優(yōu)質(zhì)山羊絨細(xì)度應(yīng)在13～16微米間，其中15微米以下的屬于優(yōu)質(zhì)絨，14微米以下的屬于一級絨，12微米以下的屬于極品[6]。而我國的絨山羊如內(nèi)蒙古絨山羊、河西絨山羊、柴達(dá)木絨山羊等品種其絨毛細(xì)度均在16微米以下，尤其是內(nèi)蒙絨山羊的平均絨毛細(xì)度約為14.5微米，屬于優(yōu)質(zhì)絨[7]。我國就是憑借著這些優(yōu)良的品種資源，使得絨山羊產(chǎn)業(yè)在國際中處于領(lǐng)先地位，而這些品種也憑借著優(yōu)良的產(chǎn)絨性能而享譽(yù)全球。

3 我國絨山羊產(chǎn)絨性能的影響因素

絨山羊的產(chǎn)絨性能是人們長期關(guān)注的焦點，近年來我國對其研究也與日俱增。而品種類型、飼養(yǎng)方法、飼養(yǎng)環(huán)境等均是影響其產(chǎn)絨性能的重要因素，通過改變飼養(yǎng)模式、采用先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)方法等均可提高絨山羊的產(chǎn)絨性能，進(jìn)而促進(jìn)絨山羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3.1 舍飼條件對絨山羊產(chǎn)絨性能的影響

我國是絨山羊養(yǎng)殖大國，近年來絨山羊產(chǎn)業(yè)的興盛也推動了我國出口創(chuàng)匯及其發(fā)展。但同時過度放牧、濫牧也給我國生態(tài)環(huán)境帶來了嚴(yán)重危害，造成了草原面積、產(chǎn)量、質(zhì)量不斷下降，形成了草原“三化”問題[8]。因此如何即保護(hù)生態(tài)環(huán)境又能保證絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)人、羊、環(huán)境三者的和諧，成為當(dāng)今研究的熱點。為此有學(xué)者提出，要想解決草畜問題可以通過改變絨山羊的飼養(yǎng)模式，將傳統(tǒng)的散養(yǎng)放牧制度轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暟肷犸暷Ｊ?。遲俊杰[9]研究可知，絨山羊進(jìn)行舍飼后，由于飼養(yǎng)管理加強(qiáng)，絨山羊給予的營養(yǎng)水平更加平衡，運動量減少，體內(nèi)沉積的營養(yǎng)物質(zhì)增多，絨山羊的產(chǎn)絨量也有所增加，此外舍飼還降低了羊絨的損失和污染，因此舍飼條件有利于進(jìn)一步整體發(fā)揮絨山羊的產(chǎn)絨性能。

3.2 牧草質(zhì)量對絨山羊產(chǎn)絨性能的影響

為促進(jìn)絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，除了要有科學(xué)的飼養(yǎng)模式，也需要有科學(xué)的飼喂方法。不同地區(qū)草原牧草質(zhì)量不同，周娟娟等[10]研究發(fā)現(xiàn)，優(yōu)良牧草比例大幅度降低時，產(chǎn)絨量增加，而降低幅度較小時，產(chǎn)絨量降低。牧草質(zhì)量差時，營養(yǎng)首先滿足羊絨的生長，牧草質(zhì)量好時，多余的營養(yǎng)主要用于體重的生長。該研究為科學(xué)養(yǎng)殖絨山羊提供了積極建議，對絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益具有促進(jìn)意義。

3.3 埋植外源褪黑激素對絨山羊產(chǎn)絨性能的影響

基于我國目前的生態(tài)環(huán)境及采取的禁牧、休牧、輪牧、舍飼措施，使得絨山羊的養(yǎng)殖成本提高，因此在穩(wěn)定或減少存欄數(shù)量的同時，應(yīng)當(dāng)不斷提高絨山羊的產(chǎn)絨性能，培育新品種，研發(fā)促絨技術(shù)。目前對埋植外源褪黑激素提高絨山羊產(chǎn)絨性能的研究受到一些學(xué)者的關(guān)注。黨世彬等[11]研究了埋植褪黑激素對不同年齡絨山羊產(chǎn)絨性能的影響，發(fā)現(xiàn)所有年齡段（2～6歲）絨山羊埋植褪黑激素后其絨長度和絨產(chǎn)量都顯著提高。

3.4 不同毛被類型對絨山羊產(chǎn)絨量的影響

產(chǎn)絨量屬于數(shù)量性狀，受微效多基因的影響，可以利用數(shù)量遺傳學(xué)方法對產(chǎn)絨量進(jìn)行遺傳參數(shù)評估，進(jìn)而研究不同毛被類型對產(chǎn)絨量的影響，為絨山羊的育種提供理論依據(jù)。李學(xué)武等[12]研究發(fā)現(xiàn)，在短毛型、中毛型、長毛型的絨山羊中，長毛型絨山羊的產(chǎn)絨量表型值和遺傳參數(shù)最高，因此可通過對長毛型留種，間接實現(xiàn)絨山羊產(chǎn)絨量的提高。

4 展望

我國作為世界上絨山羊養(yǎng)殖、加工大國，在國際中占有舉足輕重的地位，我國具有優(yōu)秀的絨山羊品種資源，適宜的絨山羊自然分布區(qū)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)絨性能，以及國家對于畜牧業(yè)的強(qiáng)力支持和政策保障。因此我們要利用好自身優(yōu)勢，不斷推動我國絨山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這不僅要依托于對現(xiàn)有絨山羊遺傳資源的保護(hù)利用，同時要加強(qiáng)品種選育及育種工作，培育更多遺傳性能穩(wěn)定，絨產(chǎn)量高，絨長且細(xì)的高品質(zhì)絨山羊。此外還應(yīng)深入對絨山羊基因調(diào)控機(jī)制的研究，通過對調(diào)控絨山羊絨毛品質(zhì)基因的挖掘，應(yīng)用起“科技”這把利劍，從基因及分子水平把控絨山羊的選育及育種工作，不斷提升絨山羊產(chǎn)品質(zhì)量，通過增強(qiáng)產(chǎn)絨性能繼而增加經(jīng)濟(jì)效益，使得我國絨山羊養(yǎng)殖向集約化、科學(xué)化發(fā)展，在保護(hù)我國絨山羊遺傳資源的同時豐富其遺傳多樣性，充分利用地方品種的優(yōu)勢培育出更符合市場需要的新品種，從而推動絨山羊產(chǎn)業(yè)的興盛，以促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步。