被稱為“豬茅”的牧原股份披露2020 年業(yè)績(jī)預(yù)告， 高達(dá)近290 億元的年度凈利潤(rùn)引發(fā)市場(chǎng)火熱關(guān)注。 然而，隨著飼料價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)，下游豬、雞等終端商品價(jià)格回落，養(yǎng)殖行業(yè)的高盈利或?qū)⒊掷m(xù)承壓。

飼料價(jià)格持續(xù)攀漲

2020 年價(jià)格不斷攀升的飼料價(jià)格，在進(jìn)入2021 年后依然延續(xù)牛市。

據(jù)搜豬網(wǎng)消息，近日，新希望、正大、通威、大北農(nóng)、巨星等飼企再次宣布漲價(jià)信息。不但飼料持續(xù)漲價(jià)， 并且部分飼料廠出臺(tái)的條件更加嚴(yán)苛，通知明確表示本論漲價(jià)不給予過(guò)渡料、不可以打預(yù)付款。其中，正大飼料（綿陽(yáng)梓潼）有限公司自1 月13 日至22 日9 天時(shí)間內(nèi)三次宣布漲價(jià)，而昆明凱智飼料有限公司自1 月18 日至20 日3 天兩大漲， 濃縮料兩次漲幅累計(jì)高達(dá)900 元/噸。

此外，佛山市順德區(qū)飼料商會(huì)1 月22 日發(fā)布調(diào)價(jià)通知，建議各飼料企業(yè)即日起，對(duì)飼料產(chǎn)品價(jià)格作出調(diào)整，調(diào)整幅度為：禽料漲價(jià)4 元/包，豬料漲價(jià)4 元/包；魚(yú)料漲價(jià)4 元/包。 目前，海南、 華中、 華東地區(qū)的部分飼料企業(yè)已經(jīng)漲價(jià)，漲價(jià)品種包括畜禽料和水產(chǎn)料。

雖然近期飼料價(jià)格繼續(xù)調(diào)漲，但上游玉米、豆粕市場(chǎng)出現(xiàn)降溫跡象。

1 月26 日，國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)上玉米主力合約再度報(bào)跌0.53%至2773 元/噸， 較1 月13 日2930 元/噸的高價(jià)已明顯下滑。當(dāng)日豆粕主力合約也再現(xiàn)跌幅，收于3432 元/噸，較1 月13 日3825 元/噸的價(jià)格已回落逾10%。

“市場(chǎng)前期利多因素消化殆盡，疊加南美天氣降雨改善，外盤(pán)美豆價(jià)格大幅回調(diào)，成本支撐減弱，國(guó)內(nèi)豆粕期貨大幅跟跌，市場(chǎng)‘搶貨’熱情明顯降溫，預(yù)計(jì)月底前后終端備貨進(jìn)入尾聲，豆粕價(jià)格或加速調(diào)整。 ”卓創(chuàng)分析師王汝文表示，現(xiàn)貨市場(chǎng)方面，由于區(qū)域供應(yīng)分化明顯，導(dǎo)致價(jià)格漲跌不一。北方市場(chǎng)由于企業(yè)開(kāi)機(jī)不穩(wěn)定，同時(shí)華北及東北為新冠肺炎疫情復(fù)發(fā)地， 導(dǎo)致區(qū)域供應(yīng)持續(xù)緊張。

王汝文還表示， 短時(shí)來(lái)看， 消息面表現(xiàn)平平，天氣炒作暫緩，成本端美豆期貨或繼續(xù)調(diào)整等待新驅(qū)動(dòng)出現(xiàn)。現(xiàn)貨市場(chǎng)在春節(jié)后，疫情影響因素仍有較大的不確定性， 市場(chǎng)供應(yīng)能力將成為影響價(jià)格波動(dòng)主要因素。中長(zhǎng)期來(lái)看，美豆結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存創(chuàng)六年新低， 使得全球大豆供應(yīng)格局緊張成為常態(tài)化，未來(lái)南美干旱天氣、巴西產(chǎn)量預(yù)測(cè)等仍具備炒作可能。 同時(shí)， 國(guó)內(nèi)需求繼續(xù)修復(fù)，中長(zhǎng)期豆粕行情蓄勢(shì)待發(fā)。

養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)承壓

飼料成本上揚(yáng)， 無(wú)疑將對(duì)下游養(yǎng)殖行業(yè)盈利水平形成沖擊。

“從白羽肉雞養(yǎng)殖成本端構(gòu)成情況看，綜合飼料費(fèi)用占養(yǎng)殖總費(fèi)用60%～80%，玉米及豆粕作為飼料占比最大的兩個(gè)品目， 受供求利好推動(dòng)，產(chǎn)品價(jià)格明顯上漲。 ”卓創(chuàng)分析師孫亞男認(rèn)為，2020 年國(guó)內(nèi)白羽肉雞年均價(jià)7.20 元/千克，同比下滑2.38 元/千克，跌幅24.84%。 無(wú)論是從供求情況來(lái)看， 還是從雞苗及飼料等高價(jià)養(yǎng)殖成本來(lái)看，情況難言樂(lè)觀。受制于行業(yè)需求不景氣，肉雞價(jià)格明顯走低，飼料及雞苗價(jià)格高位運(yùn)行， 肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅縮減，2020 年肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)僅在0.15 元/只，同比走低3.15 元/只，跌幅94.46%。

2021 年國(guó)內(nèi)白羽肉雞供應(yīng)量仍有增加空間，受生豬及禽肉產(chǎn)能恢復(fù)，飼料供給端或繼續(xù)呈偏緊端狀態(tài)， 預(yù)計(jì)未來(lái)一年國(guó)內(nèi)飼料價(jià)格或處在相對(duì)高位。 當(dāng)前新冠肺炎疫情形勢(shì)不容樂(lè)觀，在面對(duì)供應(yīng)相對(duì)充足毛雞市場(chǎng)，高價(jià)養(yǎng)殖成本等硬性條件之下，2021 年對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)來(lái)講仍是充滿挑戰(zhàn)一年。

2020 年，受益于生豬價(jià)格高企，即使飼料成本提升， 養(yǎng)殖戶頭豬仍尚存上千元利潤(rùn)。 不過(guò)，這種情況在2021 年隨著豬價(jià)下行，或?qū)⒈淮蚱啤?/p>

“自上周開(kāi)始，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格開(kāi)啟全線下跌模式，且跌幅不斷擴(kuò)大，跌速加快。截至目前，部分地區(qū)小體重標(biāo)豬出欄價(jià)格跌破32 元/千克。市場(chǎng)出現(xiàn)一定恐慌踩踏出欄現(xiàn)象?！弊縿?chuàng)分析師李晶表示，據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前部分地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)出欄體重段下滑至110～120 千克， 且部分110 千克以下小豬亦出欄增多。 雖南方大豬價(jià)格基本堅(jiān)挺，下降幅度小于標(biāo)豬，但標(biāo)豬量增價(jià)跌導(dǎo)致低價(jià)競(jìng)相出欄， 同時(shí)干擾大體重生豬成交。

從需求角度講， 多地屠企對(duì)大體重生豬需求減量，生豬采購(gòu)均重亦下滑。小豬白條屠宰量增加，河南商丘、山東臨沂等部分地區(qū)淘汰母豬屠宰廠亦滿負(fù)荷生產(chǎn)。 導(dǎo)致低價(jià)白條肉集中流向市場(chǎng)，打壓正常體重段白條豬肉的走貨。

隨豬價(jià)連續(xù)下跌， 養(yǎng)戶出欄積極性被充分調(diào)動(dòng)，但出欄體重也在不斷下跌。隨豬價(jià)繼續(xù)回落，與育肥成本線差距縮窄，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)盈利縮水，或助推養(yǎng)殖場(chǎng)有一定抗價(jià)情緒。預(yù)計(jì)本輪豬價(jià)下滑后在月尾前后有小幅反彈可能， 但難以回至前期高點(diǎn)。