李亮,張昱,侯波,李炳昆,亢云龍,劉飛
(遼寧省撫順市氣象局,遼寧撫順 113006)
藍(lán)莓又名藍(lán)漿果、越橘等,屬杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(VaccinmumL.),為多年生落葉、常綠灌木或小灌木[1],主要栽培于美國(guó),被稱為美國(guó)藍(lán)莓。藍(lán)莓價(jià)格昂貴,果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有改善和強(qiáng)化視力、防止眼球疲勞和腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)心臟功能、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫力等功能[2]。藍(lán)莓可以直接食用或加工成果汁,或?qū)⑺{(lán)莓的加工產(chǎn)品添加到冰激凌、酸奶或糕點(diǎn)中使用。新鮮的藍(lán)莓酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高[3],已經(jīng)獲得廣泛認(rèn)可。
近年來,撫順地區(qū)多處建立了藍(lán)莓種植基地,但氣象條件對(duì)撫順地區(qū)藍(lán)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)影響表現(xiàn)不同,目前撫順地區(qū)氣象部門還沒有相應(yīng)的氣象服務(wù)指標(biāo)和產(chǎn)品。筆者根據(jù)撫順市清原、新賓和撫順3 個(gè)國(guó)家基本氣象站1981—2010年逐日平均氣溫、最高氣溫、最低氣溫、降水量、日照時(shí)數(shù)等氣象數(shù)據(jù),對(duì)撫順地區(qū)藍(lán)莓種植氣象服務(wù)提出了初步建議。
撫順位于遼寧省東部,屬北溫帶季節(jié)風(fēng)性大陸氣候。主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是夏季炎熱多雨,冬季寒冷且漫長(zhǎng),四季分明。降雨量充沛,年平均降水量在750~850 mm,年平均氣溫5℃~7℃,≥10℃積溫約3000℃,無(wú)霜期大約140 d,年日照時(shí)數(shù)約2400 h,日照百分率約為55%。
2.1.1 越冬期。撫順地區(qū)藍(lán)莓越冬期主要為上一年12月1 日至當(dāng)年4月,該時(shí)段撫順地區(qū)平均氣溫約為-5.0℃,極端最低溫度曾出現(xiàn)-37.7℃。在深度休眠的情況下,高叢藍(lán)莓最低可耐-40℃~-35℃的低溫。但氣溫一旦上升到-2.2℃時(shí),就有可能引起萌醒。如果在這樣的氣溫下時(shí)間較長(zhǎng),且地面沒有雪被,則可引起根系嚴(yán)重凍害。
氣象服務(wù):①當(dāng)日最低溫度低于-35℃時(shí)提醒種植戶注意藍(lán)莓越冬保溫。②當(dāng)日最高溫度高于-2℃,最低溫度低于-20℃,且地面無(wú)雪面覆蓋,提醒種植戶注意藍(lán)莓越冬保溫。
2.1.2 萌芽期。撫順地區(qū)藍(lán)莓萌芽期主要為4月中旬至5月上旬,該時(shí)段平均氣溫約為8℃。藍(lán)莓在沒有萌發(fā)前能耐-15℃的低溫,而綻開的芽在-1℃的溫度下就會(huì)受凍,5℃的低溫可以殺死即將綻開花芽中的子房。
氣象服務(wù):當(dāng)日最低溫度低于7℃時(shí)提醒種植戶注意藍(lán)莓防凍保溫。
2.1.3 展葉期。撫順地區(qū)藍(lán)莓展葉期主要在5月中下旬,該時(shí)段平均氣溫為12℃左右,降水增多。連陰雨天氣會(huì)影響藍(lán)莓授粉和光合作用,高溫、倒春寒天氣出現(xiàn)影響藍(lán)莓生長(zhǎng)。
氣象服務(wù):①當(dāng)晴天日最高溫度高于25℃時(shí),提醒種植戶注意藍(lán)莓防曬。②當(dāng)連續(xù)降雨天數(shù)大于2 d 時(shí),建議種植戶加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治工作,尤其注意加強(qiáng)對(duì)果樹腐爛病的防治。提前疏通溝渠,做好排水工作??刂扑{(lán)莓種植密度,改良通風(fēng)透光條件;清除雜草可以降低近地面層濕度。
2.1.4 開花期。撫順地區(qū)藍(lán)莓開花期主要在5月下旬至6月中旬,該時(shí)段平均氣溫約為17℃,日最高溫度可達(dá)到33.0℃,日照時(shí)數(shù)約150 h,總降水量為40~60 mm。藍(lán)莓生長(zhǎng)季節(jié)可以忍受周圍環(huán)境中40℃~50℃的高溫,氣溫達(dá)到30℃時(shí)葉片光合作用會(huì)下降。
氣象服務(wù):當(dāng)預(yù)報(bào)溫度高于30℃時(shí),提醒種植戶注意藍(lán)莓防曬降溫以防引起熱害。
2.1.5 綠果期。撫順地區(qū)藍(lán)莓綠果期主要在6月中旬至7月上旬,該時(shí)段平均氣溫為22℃左右,總降水量為50~70 mm,日照時(shí)數(shù)150~220 h,日照時(shí)間長(zhǎng),有利于藍(lán)莓著色,平均日較差10℃以上,日較差較好,有利于糖酸轉(zhuǎn)化,極端最高溫度33℃以上。
氣象服務(wù):①當(dāng)預(yù)報(bào)溫度高于30℃時(shí),提醒種植戶注意藍(lán)莓防曬降溫以防引起熱害。②當(dāng)連續(xù)降雨天數(shù)大于2 d 時(shí),建議種植戶加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治工作,尤其注意加強(qiáng)對(duì)果樹腐爛病的防治。提前疏通溝渠,做好排水工作??刂扑{(lán)莓種植密度,改良通風(fēng)透光條件;清除雜草可以降低近地面層濕度。
2.1.6 果變色至成熟期。撫順地區(qū)藍(lán)莓果變色至成熟期主要在7月,該月平均氣溫約為23℃,總降水量為50~70 mm,日照時(shí)數(shù)100~160 h,平均日較差13℃左右,氣象條件對(duì)藍(lán)莓有機(jī)物和糖分積累有利。該時(shí)期氣象服務(wù)建議同結(jié)果期。
2.2.1 干旱。撫順地區(qū)藍(lán)莓果園多分布在灌溉條件差的山地丘陵,春季降水少,氣溫較低,藍(lán)莓根系能力不強(qiáng),容易發(fā)生干旱。
氣象服務(wù):當(dāng)?shù)貧庀蟛块T發(fā)布干旱預(yù)警時(shí),向種植戶發(fā)布當(dāng)日天氣實(shí)況、短期天氣預(yù)報(bào)和干旱情況預(yù)測(cè)。建議做好病蟲害防治工作,增加人工灌溉,中耕除草,培土覆蓋,施用抑制蒸發(fā)劑。
2.2.2 暴雨。藍(lán)莓根系較淺,降水過多會(huì)造成根系缺氧,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)腐爛甚至死亡。
氣象服務(wù):當(dāng)?shù)貧庀蟛块T發(fā)布暴雨預(yù)警時(shí),向種植戶發(fā)布當(dāng)日天氣實(shí)況、短期天氣預(yù)報(bào)。建議種植戶提前疏通溝渠,做好排水工作,將暴雨洪澇損失降至最低。控制藍(lán)莓種植密度,改良通風(fēng)透光條件;清除雜草可以降低近地面層濕度。
2.2.3 高溫。高溫強(qiáng)光會(huì)使藍(lán)莓生理性脫水。藍(lán)莓根系較淺,耐旱能力較弱,夏季干熱對(duì)藍(lán)莓植株影響較大。
氣象服務(wù):當(dāng)?shù)貧庀蟛块T發(fā)布高溫預(yù)警時(shí),向種植戶發(fā)布當(dāng)日天氣實(shí)況、短期天氣預(yù)報(bào)及高溫持續(xù)預(yù)測(cè)。建議種植戶對(duì)藍(lán)莓保濕和降溫,在高溫時(shí)段要保持土壤濕度不低于35%,田間空氣濕度不低于60%,可以有效防止新梢灼傷??梢話煺陉?yáng)網(wǎng),有明顯降溫作用;用噴灌設(shè)施進(jìn)行微噴灌噴射水霧,可保證藍(lán)莓水分供給,同時(shí)起到降溫作用;利用溝灌來增加藍(lán)莓果園的田間空氣濕度。
撫順地區(qū)正常年景下溫度、日照、降水滿足藍(lán)莓正常生長(zhǎng)發(fā)育,但在越冬期和萌芽期可能出現(xiàn)凍害,展葉期可能出現(xiàn)腐爛和曬傷,開花期可能出現(xiàn)曬傷和熱害,綠果期和成熟期可能出現(xiàn)腐爛、熱害和蟲害,災(zāi)害性天氣對(duì)藍(lán)莓生產(chǎn)影響更加嚴(yán)重,為藍(lán)莓種植戶提供專業(yè)的氣象服務(wù),對(duì)撫順地區(qū)藍(lán)莓增產(chǎn)和提升品質(zhì)有重要意義。