邵永斌
(林芝市職業(yè)技術學校,西藏 林芝 860000)
在校企合作教學模式的背景下,中職院校需要選擇具有知名度的旅行社或者星級酒店展開合作,還需要針對企業(yè)展開詳細的調查,然后簽訂有關協(xié)議。學生入學并選擇旅游專業(yè)后,就可以將其帶到與學校合作企業(yè)進行參觀,在參觀的過程中,學生會對企業(yè)的情況有所大致了解,然后就能夠結合現(xiàn)實情況選取“冠名班”,再通過合作旅游企業(yè)人員展開面試,在明確通過面試的學生名單。名單確定后,院校和企業(yè)就能夠根據教學計劃以及學生的自身學習能力,設計出科學有效的專業(yè)技術型人才培養(yǎng)方案,旅游管理教材一起開發(fā),然后由企業(yè)高級管理人員給予授課,并進行頂崗實習。此種教學模式,不但能夠讓學生對企業(yè)的現(xiàn)實需要有了進一步了解,還能掌握企業(yè)的概況以及主要工作內容等,學生在實習的過程中了解詳細的工作流程以及就業(yè)存在的問題[1]。在通常的旅游管理教學活動中,“冠名班”可展開和校企相關的活動,通過此方式讓學生熟悉校企合作模式,企業(yè)還能夠給“冠名班”投資相應的教學經費。針對表現(xiàn)優(yōu)異的學生以獎學金的形式進行鼓舞,針對家境貧困的學生給予減免學費,如此一來不但能夠減輕院校和家長的教育成本,又能取得家長的支持,激發(fā)學生學習的主動性。
教師在校企合作模式中占據主導地位,同時也是維系學生和企業(yè)的紐帶,對此,強化“雙師型”教師隊伍的建設顯得尤為重要。其一,匯合各種類型的教師隊伍,把院校中理論教學的教師和企業(yè)實踐教學的教師匯合在一起,通過合作發(fā)揮出最大優(yōu)勢。針對理論教師,他們需要在中職院校的引領下經常展開旅游企業(yè)培訓,從而讓旅游管理理論知識滿足企業(yè)的現(xiàn)實需求。針對實踐型教師來講,他們必須進行適當的教學培訓,如此他們才可以既充實了理論知識又能夠更好地投入教學指導工作。其二,實施師資培訓機制,培養(yǎng)“雙師型”教師。在中職院校中培養(yǎng)以旅游專業(yè)為主的“雙師型”教師隊伍顯得格外重要。對此,中職院校可在企業(yè)中聘請有關技術人員為學校講授技能實操課程。為讓技術人員的作用最大的發(fā)揮,實現(xiàn)建設“雙師型”教師隊伍,中職院校就必須建立科學的培訓體系。從數量以及質量上來講,“雙師型”教師在這兩方面上都達不到教學的要求,對此,院校就需要樹立學科教師榜樣,在專業(yè)技術人員的帶動下,激發(fā)教師的積極性以及創(chuàng)新思維。與此同時教師需要經常進入旅游企業(yè)學習,從而提升教學能力,完善管理模式,如走出國門,走進企業(yè)等都可以作為增強師資的有效手段[2]。
針對我國中職旅游管理專業(yè),其大部分都已展開了更具系統(tǒng)化的課程以及旅游教材的革新,但它們屬于初期階段,發(fā)展是一個長期且艱巨的過程。在國際旅游事業(yè)快速發(fā)展的進程中,我國對中職旅游管理專業(yè)重視度逐漸加強,為進一步加強旅游管理專業(yè)的教學質量,提升學生各方面能力,培養(yǎng)更多優(yōu)秀的專業(yè)技術人才,我國中職院校最大程度推行理論和實踐相融合的校企合作模式。只有如此,旅游管理專業(yè)教學模式才能夠全方位的完成變革。事物的轉變以及發(fā)展都需要一個漫長的遞進過程。在開發(fā)教學的環(huán)節(jié)中,旅游管理院校可把它與校企合作改革一起展開[3]。旅游管理教材的編制必須結合實際教學目標以及不同國家國情,針對我國經典旅游教材,要充分吸取其精華部分,摒棄沒有營養(yǎng)的部分,根據旅游院校以及旅游企業(yè)的現(xiàn)實狀況,達到學生的學習需要并滿足實際的教學標準。此后,中職旅游管理院校就可以根據自身編制的旅游管理教材,針對教學課程機制展開革新,值得我們重點關注的是,不管是開發(fā)教材還是革新課程模式,我們都必須主動遵守圍繞著教育工作為主導的教學路徑,與企業(yè)實踐的主要需求相適應[4]。
西藏自治區(qū)旅游也發(fā)展迅速,快速發(fā)展的旅游業(yè),隨之加大了對旅游管理人才的需求,特別是具有高素質的旅游管理人才,從而為中職院校的發(fā)展帶來了新的機遇。對中職院校而言,學生在市場中擁有較高的競爭力,同時也增強了學校的競爭地位,從而收獲更多優(yōu)質生源。對企業(yè)而言,企業(yè)需要擁有扎實專業(yè)技能,高素質畢業(yè)生。因此旅游企業(yè)愿意加入人才培養(yǎng)計劃的實施中,愿意為中職學生提供實踐機會,與學校進行合作。旅游是西藏的支柱產業(yè),因此就需要為其培養(yǎng)出更多高素質的專業(yè)技能人才,進而提高學生就業(yè)率,同時也促進了西藏旅游業(yè)的發(fā)展。
結束語:綜上所述,校企合作模式此種新型辦學模式,在目前以及未來很長一段時期,將會成為中職旅游管理專業(yè)教學革新的主要方向。在旅游管理專業(yè)中融進校企合作模式,不但成為中職院校為企業(yè)培養(yǎng)高素質以及高技術人才的重要途徑,還是中職院校為之努力的教學目標。為最大程度地發(fā)揮出校企合作所具備的巨大作用,院校、企業(yè)、教師和學生就要緊密地凝聚在一起,積極主動的進行科學有效的校企合作教學,創(chuàng)造更為良好的學習環(huán)境,最終達成同步成長,實現(xiàn)彼此間共贏。