吳稱意，但悠夢，田大聽，譚志偉

（湖北民族大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，湖北 恩施445000）

隨著國家制造2025、工業(yè)4.0 時(shí)代的到來，眾多新型行業(yè)，例如人工智能、智能機(jī)器人、物聯(lián)網(wǎng)等已經(jīng)成為時(shí)代的潮流，傳統(tǒng)的物理、數(shù)學(xué)、化學(xué)與化工學(xué)科已經(jīng)不再受到重視。傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)不能夠滿足人們“快餐式”學(xué)習(xí)的需求。新工業(yè)界注重的是社會能力、個(gè)人品質(zhì)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和時(shí)間管理模式。2018 年全國教育工作會議上強(qiáng)調(diào)要重視教學(xué)能力的提升，要淘汰“水課”，全力打造“金課”。

為了響應(yīng)國家新型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，滿足中國對新型產(chǎn)業(yè)人才的需要，教育部提出在高校實(shí)施新工科教育，就是培養(yǎng)復(fù)合交叉型，為滿足新型產(chǎn)業(yè)需要儲備人才[1]。再加之，2020年初的新冠疫情擾亂了人們的正常生活、學(xué)習(xí)和工作，特別極大沖擊了傳統(tǒng)教學(xué)模式。原本按照計(jì)劃要開展的教學(xué)工作由于疫情而被迫中斷，一段時(shí)間不知道如何應(yīng)對。化學(xué)工程與工藝作為新工科中比較有代表性的專業(yè)，如何建設(shè)好、發(fā)展好，將是地方民族高校必須思考和研究的問題。

1 新工科背景下地方民族高?；ふn程教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)

1.1 當(dāng)前化工專業(yè)教學(xué)還未達(dá)到“新工科”的要求

當(dāng)前高校的教師普遍存在“重科研，輕教學(xué)”的問題，歸其原因如下：①職稱晉升的需要。在職稱晉升中往往明確了科研論文的數(shù)量和質(zhì)量要求，這就迫使廣大教師將主要的精力集中在科研上，不太重視教學(xué)。②學(xué)?？己艘蟮男枰?。青年教師入職時(shí)都有科研任務(wù)要求，為了完成任務(wù)，廣大青年教師都會注重科研。這種結(jié)果會導(dǎo)致教師在某個(gè)領(lǐng)域具有很深的造詣，從事教學(xué)時(shí)會偏向自己熟悉的領(lǐng)域，而無法擴(kuò)展自己的知識，更無法實(shí)現(xiàn)學(xué)科的交叉與融合。

新工科概念的提出，開啟了工程教育改革的新征程。讓學(xué)生謹(jǐn)記歷史的責(zé)任，培養(yǎng)實(shí)干精神，用實(shí)干鑄就工匠精神，是新工科的精髓所在[2-4]。要系統(tǒng)地開展新工科化工教育工作，要不斷地對教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新，從實(shí)踐中獲得真知，讓地方民族高校工科教育打造出一條特色鮮明教育模式，打造出民族高校教育品牌，成為工程創(chuàng)新中心和應(yīng)用型人才培養(yǎng)高地，為實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”的奮斗目標(biāo)、為全面建成小康社會、為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢提供人才保障。

1.2 當(dāng)前化工專業(yè)教學(xué)過程缺乏革新

當(dāng)前地方民族高?；I(yè)教學(xué)普遍采用“理論講授+實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證”的模式。課堂講解采用滿堂灌輸?shù)男问?，缺乏靈活多樣的方式，學(xué)生學(xué)習(xí)依然是被動接受；實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)時(shí)，出于實(shí)驗(yàn)安全的考慮，學(xué)生一般慎于動手操作。這種老舊的教學(xué)會導(dǎo)致學(xué)生普遍動手操作能力差，缺乏創(chuàng)新思維，具體體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

化工教學(xué)理念落后。教育部規(guī)定高校學(xué)生畢業(yè)率和就業(yè)率直接關(guān)系高校化工專業(yè)發(fā)展，為了達(dá)到目標(biāo)，課堂純粹變成應(yīng)試教育，期末考試也成為了記憶性的考試，不需要都看完書本內(nèi)容，只需要記憶考試需要的部分，學(xué)生也養(yǎng)成了完成任務(wù)的習(xí)慣，這種重視結(jié)果的教育存在很大的問題，導(dǎo)致教師不重視研究教育的意義以及學(xué)生學(xué)習(xí)效果很差、自學(xué)能力差、探究能力弱等一系列問題。高校培養(yǎng)學(xué)生更應(yīng)該注重教育過程，教師注重課堂設(shè)計(jì)和培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生從教學(xué)的過程中學(xué)到知識，更學(xué)到一種學(xué)習(xí)能力。

化工人才培養(yǎng)模式單一。傳統(tǒng)化工學(xué)科建設(shè)過程專業(yè)的培養(yǎng)方案、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式趨向于統(tǒng)一，主要體現(xiàn)在課程理論部分比例較大，導(dǎo)致學(xué)生缺乏實(shí)際動手能力、分析能力、解決問題的能力，難以滿足社會發(fā)展快節(jié)奏的需求。實(shí)際生產(chǎn)實(shí)例是最好的教材，知識不僅僅只是來源于書本上，如何將理論體系應(yīng)用于生產(chǎn)中才是未來人們該做的事情，理論如何而來，它是眾多科學(xué)家對生產(chǎn)中固有規(guī)律的總結(jié)與提煉，學(xué)好理論是為了更好地指導(dǎo)生產(chǎn)。

2 新工科背景下地方民族高校化工課程教學(xué)能力提升的對策

2.1 破除單一科研評價(jià)，建立多元評價(jià)體系

新工科的發(fā)展是當(dāng)前國家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要，高校必須培養(yǎng)能夠滿足國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的人才。地方民族高校化工專業(yè)的一項(xiàng)重要使命就是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，培養(yǎng)的人才要能適應(yīng)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)升級的要求。為此，要使廣大的教師能夠靜下心來思考，認(rèn)真鉆研“新工科”模式的內(nèi)涵。要極大地調(diào)動教師積極性，就要改變這種單一科研評價(jià)體系，建立多元的評價(jià)體系，讓廣大熱愛教學(xué)、鉆研教學(xué)、喜愛教學(xué)的教師也能有職稱晉升的通道。其次，學(xué)校層面要積極鼓勵教師從事教學(xué)研究，提升教研項(xiàng)目在職稱晉升中的權(quán)重，提高教研項(xiàng)目的資助額度。再次，要鼓勵廣大教師積極參與指導(dǎo)“大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽”，給予政策性傾斜。

2.2 化工專業(yè)教師要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷地提升自己

搞好教學(xué)是教師本職工作，不認(rèn)真從事教學(xué)的教師是不稱職的教師。國家經(jīng)濟(jì)社會都在發(fā)展，新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新思維都在不斷出現(xiàn)，廣大教師必須跟上時(shí)代發(fā)展的步伐?；I(yè)的教師要不斷地學(xué)習(xí)才能教好學(xué)生。例如，近幾十年來，出現(xiàn)了“綠色化工”和“原子經(jīng)濟(jì)性化工”，與傳統(tǒng)化工有著本質(zhì)的區(qū)別；在軟件領(lǐng)域出現(xiàn)了化工軟件，包括AutoCAD、Aspenplus 等，所以廣大化工專業(yè)教師必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)才能夠適應(yīng)教學(xué)的需要。

化工專業(yè)的教師通過指導(dǎo)“大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽”和“大學(xué)生化工園區(qū)設(shè)計(jì)大賽”，可以有效提升自己的工程意識、能力和思維。在指導(dǎo)過程中不斷地積累工程案例、工程設(shè)計(jì)的方法，這樣可以很好地促進(jìn)化工課程教學(xué)。

2.3 化工專業(yè)教師要積極參與新工科體系建設(shè)

新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級加快，各種新產(chǎn)業(yè)和新技術(shù)不斷出現(xiàn)，這對新工科體系培養(yǎng)模式不斷提出更高要求，地方民族高校要準(zhǔn)確把握新工科發(fā)展的要求，才不會使自己的培養(yǎng)模式走偏[4]。廣大化工專業(yè)的教師要積極參與到新工科體系建設(shè)中來，不斷了解和熟悉新工科的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方式、培養(yǎng)內(nèi)涵，才能夠更好地開展教學(xué)活動。

2.4 化工專業(yè)教師要積極嘗試新的教學(xué)方式

傳統(tǒng)化工專業(yè)的教學(xué)方式主要為講解式，對化工課程中的單元操作、工藝流程、能量和物料衡算主要通過推演法進(jìn)行講解，很難提起學(xué)生的興趣和學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點(diǎn)，教學(xué)效果也不明顯。首先，各種學(xué)習(xí)軟件平臺不斷出現(xiàn)，例如超星、爾雅、智慧樹等，可以嘗試?yán)眠@些平臺就某個(gè)知識點(diǎn)錄制微視頻，學(xué)生可以隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)；教師可以創(chuàng)建自己的習(xí)題庫，可以凝練知識點(diǎn)，學(xué)生可以通過練習(xí)習(xí)題，掌握所學(xué)知識；教師可以利用超星平臺與學(xué)生進(jìn)行交流互動，回答學(xué)生的提問；教師可以通過平臺隨時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的情況。創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式可以使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動學(xué)習(xí)，從而提高學(xué)習(xí)效率。其次，積極實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源將教學(xué)進(jìn)行前置，重新分配課堂學(xué)時(shí)，使學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，提前預(yù)習(xí)，查找資料，觀摩課堂，小組討論，主動構(gòu)建知識體系，為此教師要多利用互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)資源進(jìn)行教學(xué)。最后，借助教學(xué)技術(shù)延伸教學(xué)，利用微課堂分解教學(xué)內(nèi)容，將知識體系進(jìn)行前置，而借助教學(xué)技術(shù)是將教學(xué)后置，可以利用微信發(fā)布課后思考題、知識鞏固點(diǎn)，可以利用QQ 錄制講解小視頻等，這些技術(shù)手段都可以鞏固知識點(diǎn)。

2.5 積極將化工教學(xué)與民族醫(yī)藥開發(fā)相結(jié)合

化工專業(yè)的發(fā)展與民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著密切的關(guān)系。首先，在課堂教學(xué)過程中可以將化工單元操作與民族地區(qū)中醫(yī)藥（當(dāng)歸、貝母和黨參）等的開發(fā)相結(jié)合，這樣可以使課堂教學(xué)生動具體。積極探討利用民族地區(qū)中醫(yī)藥開發(fā)實(shí)例，并補(bǔ)充到課堂教學(xué)中，介紹貝母的種植、生長、加工和入藥等工藝。開展化工課程教學(xué)既體現(xiàn)了新工科的課程要求，又能提高課程的趣味性、生動性。其次，積極申請到民族地區(qū)中醫(yī)藥企業(yè)中擔(dān)任技術(shù)顧問、科技副總等，參與民族醫(yī)藥化工建設(shè)，為實(shí)際生產(chǎn)積累大量的實(shí)例。廣大化工專業(yè)教師積極申報(bào)民族醫(yī)藥化工項(xiàng)目，化工生產(chǎn)與理論教學(xué)相互促進(jìn)，真正做到理論服務(wù)生產(chǎn)的需要。最后，要充分鼓勵廣大化工專業(yè)教師到企業(yè)找問題，為企業(yè)解決實(shí)際困難，做到聯(lián)系一家企業(yè)，解決一個(gè)問題，跟進(jìn)一個(gè)項(xiàng)目，使化工專業(yè)緊跟社會發(fā)展的步伐。

3 結(jié)語

面對國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級，以應(yīng)用型為主要培養(yǎng)目標(biāo)的地方民族院校的化工專業(yè)要主動適應(yīng)新工科發(fā)展的需要，積極發(fā)現(xiàn)化工課程教學(xué)中存在的不足，大力提高教師的教學(xué)技能。