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        擦亮老字號招牌 打造金山新名片
        ——關(guān)于振興國有企業(yè)老字號品牌的思考和建議

        2021-11-28 04:42:22李小鵬上海新金山投資控股集團有限公司
        品牌研究 2021年11期
        關(guān)鍵詞:老字號國有企業(yè)

        文/李小鵬(上海新金山投資控股集團有限公司)

        上海市委、市政府提出,全力打響上?!八拇笃放啤保φ衽d老字號品牌。市委書記李強指出,老字號、老品牌留存城市記憶,寄托城市情懷,具有不可替代的重要價值,要進一步開拓挖掘,更好地傳承弘揚。地處上海西南的金山區(qū),也有一些歷史悠久、底蘊深厚的老字號品牌,而且主要聚集為國有企業(yè)。金山區(qū)委、政府把振興老字號品牌納入全區(qū)近幾年經(jīng)濟社會發(fā)展重點工作之一,作為全區(qū)國資國企改革發(fā)展重要一環(huán),整體謀劃、整合資源,重心聚焦、重點突破,爭取做活一批、做強一批、做精一批。那么,國有企業(yè)的老字號品牌情況怎么樣,有哪些特點?推進老字號品牌振興是否有進展,碰到什么困難?如何貫徹落實品牌戰(zhàn)略,進一步推動老字號品牌振興發(fā)展?作為國有企業(yè)的一份子,筆者帶著這些疑問,以金山國有企業(yè)老字號品牌為“麻雀”,進行“解剖式”的專題調(diào)研,邊走邊看,邊聽邊想,深入分析問題現(xiàn)狀,努力找尋解決路徑,認(rèn)真提出對策建議,為振興國有企業(yè)老字號品牌貢獻一份力。

        一、國有企業(yè)老字號品牌發(fā)展情況概述

        經(jīng)摸底梳理,金山國有企業(yè)共包括7個老字號品牌,包括紅雙喜集團下屬紅雙喜股份公司的“紅雙喜”、民族樂器一廠的“敦煌”、馬利畫材公司的“馬利”、鋼琴公司的“施特勞斯”、立信賬冊公司的“立信”,鳳凰集團的“鳳凰”,區(qū)供銷社下屬丁義興食品公司的“丁義興”?;仡欉@些老字號品牌的發(fā)展歷程,具有以下幾個特點。

        一是品牌誕生早,歷史久,有故事。今年是新中國70華誕,國有企業(yè)老字號品牌有的在新中國成立后才誕生,有的則年歲更長。它們見證了舊中國積貧積弱、內(nèi)憂外患的苦難歷史,更見證了新中國蒸蒸日上、蓬勃興旺的光輝歷程。比如,“丁義興”創(chuàng)始于清朝鴉片戰(zhàn)爭之后的1852年,“丁義興”楓涇丁蹄于1910年獲得南洋勸業(yè)會褒獎銀牌,更于1915年與貴州茅臺酒同獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎?wù)?,成為中華民族品牌走向世界的先行者與踐行者;“施特勞斯”源于1895年國人從英商謀得利琴行分離、獨自創(chuàng)立的永興琴行;“馬利”源自上海美術(shù)??茖W(xué)校第二任校長張聿光先生于1919年創(chuàng)辦的馬利工藝廠;“立信”源自教育家、著名會計師潘序倫先生于1931年創(chuàng)辦的立信會計圖書用品社;“紅雙喜”則是1959年周恩來總理親自命名,為的是慶祝新中國成立10周年、乒乓球運動員容國團奪得中國第一個世界冠軍。

        二是品牌成長快,變遷多,有進步。隨著我們國家熱火朝天的社會主義大建設(shè)、快發(fā)展,國有企業(yè)老字號品牌取得了長足進步,在計劃經(jīng)濟時代已成為響當(dāng)當(dāng)?shù)拇竺?。這些老字號品牌有的乘著改革開放春潮春風(fēng)得意、生機勃勃、蓬勃發(fā)展,有的則在競爭激烈的市場經(jīng)濟浪潮里風(fēng)吹浪打、遭遇波折、曲折發(fā)展。比如“紅雙喜”,在1961年第26屆北京世乒賽上成為第一個在世界大賽上亮相的中國體育品牌,之后的12次世乒賽都被指定為賽事器材供應(yīng)商,至今幾乎囊括了所有重大的乒乓賽事供應(yīng),受到廣大專業(yè)球員和乒乓球愛好者的青睞,逐漸成為世界知名品牌。又比如“鳳凰”,1993年改組成立上海鳳凰自行車股份有限公司,在上海市證券交易所掛牌上市,是目前金山區(qū)唯一國有控股上市公司。“敦煌”“馬利”等也都取得了不俗的業(yè)績,位居國內(nèi)行業(yè)頭部?!笆┨貏谒埂薄傲⑿拧薄岸×x興”等則在計劃經(jīng)濟達到鼎盛時期后,陸續(xù)出現(xiàn)經(jīng)營困難、業(yè)績下滑、緩慢發(fā)展。

        三是品牌傳承好,機遇大,有未來。隨著我國經(jīng)濟社會的快速發(fā)展和人民生活水平的持續(xù)提高,廣大老百姓對于高品質(zhì)的消費需求持續(xù)旺盛。隨著上海全面打響“四大品牌”的深入推進和長三角區(qū)域一體化發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略,老字號品牌發(fā)展迎來了嶄新的機遇。隨著國資國企改革的穩(wěn)步推進和營商環(huán)境的不斷優(yōu)化,國有企業(yè)老字號品牌都在加快轉(zhuǎn)型發(fā)展,創(chuàng)新活力和動力正在競相迸發(fā)?!笆濉睍r期,從主營收入看,“鳳凰”五年增長近50%,“丁義興”增幅高達2.5倍;從凈利潤看,“馬利”增長比例超過50%,“敦煌”基本實現(xiàn)翻一番。上海市國資委、商務(wù)委聯(lián)合制定下發(fā)《關(guān)于推進本市國有企業(yè)重振老字號品牌的若干措施》,為重振國有企業(yè)老字號品牌帶來更多的利好政策。在如此好的大背景、大環(huán)境下,老字號品牌只要抓住機遇、趁勢而為,就一定能創(chuàng)造品牌振興的光明前景。

        二、國有企業(yè)老字號品牌面臨問題分析

        在市場環(huán)境的“大浪淘沙”中,國有企業(yè)老字號品牌呈現(xiàn)“冰火兩重天”的現(xiàn)象,比如同屬紅雙喜集團的樂器品牌,“敦煌”從歷史長河中一步步走來,始終重視民族樂器文化的傳承,堅持以文化為主線、品牌建設(shè)和創(chuàng)新驅(qū)動為兩翼的發(fā)展戰(zhàn)略,獲得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收;而“施特勞斯”也曾是享譽全國的上海名片,但隨著時代的變遷逐漸走下坡路,品牌競爭力逐年下降,變成了顧客眼中的“陌生臉”?,F(xiàn)階段,制約國有企業(yè)老字號品牌發(fā)展的問題主要在以下三個方面。

        一是體制機制相對僵化,品牌活力不足。從歷史角度來看,自1992年我國確立市場經(jīng)濟體制后,部分老字號品牌缺乏明確的戰(zhàn)略規(guī)劃和經(jīng)營策略,管理體制機制相對僵化,缺乏創(chuàng)新精神,無法適應(yīng)市場化的競爭環(huán)境。比如“施特勞斯”遭遇內(nèi)外部管理機制轉(zhuǎn)換不順、歷史包袱沉重等因素影響,經(jīng)營業(yè)績持續(xù)下滑,現(xiàn)金流嚴(yán)重短缺,經(jīng)營性虧損每年在600-1000萬元,現(xiàn)金流量缺口每年在800-1000萬元之間,目前已無法在品牌推廣、技術(shù)研發(fā)和人才培養(yǎng)等方面進行必要的投入,亟待轉(zhuǎn)換體制機制,重新煥發(fā)品牌活力。比如“敦煌”,其民族樂器一廠是集體性質(zhì)企業(yè),資產(chǎn)75%歸上海市工業(yè)聯(lián)社所有,25%歸企業(yè)職工共占共有,長期屬于集體企業(yè)的管理體制,未進行公司制改制,沒有建立現(xiàn)代化公司治理架構(gòu),直接影響了企業(yè)發(fā)展活力,影響老字號品牌的進一步發(fā)展。

        二是經(jīng)營管理相對固化,品牌動力不足。從管理學(xué)角度分析,一些老字號品牌缺乏市場化意識,沒有建立與市場經(jīng)濟相適應(yīng)的管理體系。在具體生產(chǎn)經(jīng)營中表現(xiàn)為,更多地強調(diào)“繼承傳統(tǒng)”、保持“傳統(tǒng)特色”,對消費者喜好和消費觀念的變化研究不夠,也忽視了產(chǎn)品與服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新,造成產(chǎn)品滯銷、門庭冷落?!笆┨貏谒埂本褪且粋€典型例子。歷史上其市場占有率一度為全國第一,但進入充分競爭的市場化環(huán)境里,品牌經(jīng)營管理沒有跟上,致使經(jīng)營業(yè)績每況愈下,“十三五”時期的市場占有率只有0.35%,產(chǎn)能僅為歷史最高的十分之一?!傲⑿拧币彩侨绱?,因為電腦及信息系統(tǒng)廣泛普及,手工記賬需求大幅下降,“立信”帳冊銷售受到嚴(yán)重沖擊,產(chǎn)品銷售額銳減,企業(yè)經(jīng)營很快陷入困境。“十三五”時期,“施特勞斯”“立信”凈利潤為負(fù),資產(chǎn)負(fù)債率則達150%左右。品牌發(fā)展的停滯,又導(dǎo)致技術(shù)骨干不斷流失,進而導(dǎo)致自主研發(fā)、自主生產(chǎn)能力不足,品牌競爭力逐步喪失,最終形成惡性循環(huán)。

        三是宣傳推廣相對老化,品牌魅力不足。老字號品牌有時過于重視紙質(zhì)媒體、電視廣告和實體店營銷等傳統(tǒng)宣傳方式,容易忽視網(wǎng)絡(luò)、自媒體、直播等新興推廣渠道。國有企業(yè)老字號品牌多數(shù)通過參加專業(yè)比賽、展覽等方式展示品牌專業(yè)性,拓展品牌內(nèi)涵,輕視在互聯(lián)網(wǎng)、電商平臺等線上渠道的宣傳,而且對現(xiàn)代潮流文化的融入少,導(dǎo)致老字號品牌難以覆蓋到廣大的新生代消費者群體。比如,通過網(wǎng)絡(luò)搜索“敦煌”“馬利”等關(guān)鍵詞,大多是行業(yè)專業(yè)人士和老一輩人有認(rèn)知度,普通、年輕消費者知曉度不高。值得一提的“丁義興”,當(dāng)年與貴州茅臺酒同臺并獲金獎,但發(fā)展到現(xiàn)在已然天差地別,曾經(jīng)光鮮的“金字招牌”日漸式微,知之者甚少。

        三、國有企業(yè)老字號品牌振興對策建議

        老字號品牌,既有“老舊”的劣勢,更有“老成”的優(yōu)勢。老驥伏櫪,志在千里;老當(dāng)益壯,歷久彌新。面對存在的問題,只要敢于直面困難、敢于創(chuàng)新突破,采取切實可行的措施、對路有效的方法,老字號品牌就一定能夠再次迎來復(fù)蘇振興的春天?;谏鲜鰡栴}現(xiàn)狀,結(jié)合當(dāng)前工作實際,著眼未來長遠發(fā)展,本文提出以下幾點對策建議。

        一要以改革來突破,加快品牌轉(zhuǎn)型發(fā)展。發(fā)展是品牌的生命線。老字號品牌要避免被時代所拋棄、被市場所淘汰,就必須順應(yīng)時代發(fā)展,適應(yīng)市場變化,走改革改制、開放合作的轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。比如“施特勞斯”近幾年已面向長三角,找到新伙伴,接下來要大膽改、大膽闖,爭取改出一線生機、闖出一片天地。萬里長征第一步,以投資不控股的合資方式在金山注冊成立新公司,以品牌特許授權(quán)的經(jīng)營形式實現(xiàn)經(jīng)營機制大轉(zhuǎn)換,待條件成熟啟動混合所有制改革,逐步把“施特勞斯”品牌整體注入新公司。比如“敦煌”,已爭取上海市國資委、市經(jīng)濟服務(wù)聯(lián)社的支持,制定形成并全面實施企業(yè)改制方案,成功由集體所有制企業(yè)改制為有限責(zé)任公司,要乘勢而上適時引入戰(zhàn)略投資者、財務(wù)投資者進行股份制改革,推動建立現(xiàn)代化的法人治理結(jié)構(gòu)和市場化的經(jīng)營運行機制。

        二要以創(chuàng)新去驅(qū)動,增強品牌競爭能力。振興老字號品牌,要有創(chuàng)新的思路、政策和能力。在政府層面,整合相關(guān)職能部門的資源,出臺“1+1+1+7”的政策體系,即1個關(guān)于重振老字號品牌的實施方案、1個關(guān)于促進長三角老品牌振興基地建設(shè)的若干意見、1個關(guān)于老字號品牌建設(shè)專項資金的管理辦法、7個“一品一策一方案”,引導(dǎo)驅(qū)動國有企業(yè)老品牌自愿去振興、自主去發(fā)展。在國資監(jiān)管層面,把重振老字號品牌納入國企領(lǐng)導(dǎo)人員任期經(jīng)營業(yè)績考核,將國企重振老字號品牌有關(guān)費用“視同于利潤”,在國有資本經(jīng)營收益中安排資金扶持老字號品牌創(chuàng)新發(fā)展。在國有企業(yè)層面,加大產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新力度,積極研發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì),賦予品牌現(xiàn)代化、年輕化、時尚化的新形象。

        三要以文化充內(nèi)涵,擴大品牌宣傳推介。品牌是產(chǎn)品的價值體現(xiàn),品牌文化是產(chǎn)品價值的延伸。很多老字號品牌都是文化產(chǎn)品,在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,更應(yīng)從文化視角研發(fā)產(chǎn)品,從產(chǎn)品角度挖掘文化,注重品牌文化培育,豐富品牌文化內(nèi)涵,加大品牌宣傳投入,擴大老字號品牌的知名度、美譽度、影響力。積極拓展與品牌相關(guān)的比賽、評選、娛樂、公益等線下活動,拓寬電視、網(wǎng)絡(luò)、電商、自媒體等線上渠道。積極參與工博會、品博會和市區(qū)兩級購物節(jié)、藝術(shù)節(jié)等重大節(jié)慶活動,進入南京路、徐家匯等知名商圈進行宣傳推介。“鳳凰”要借鑒首批“上海品牌”——“紅雙喜”“敦煌”“馬利”的成功經(jīng)驗,積極申報“上海品牌”;“丁義興”要鞏固擴大市級非遺成果,啟動國家級非遺項目申報,保護、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展楓涇丁蹄制作技藝。

        四要以人才作支撐,建設(shè)品牌專業(yè)隊伍。很多老字號品牌都是老工藝、老手藝,其制作習(xí)藝艱苦,成長周期長,很難滿足年輕人“輕松又舒適”的崗位訴求,面臨后繼乏人的窘境。為此,除了傳統(tǒng)的“傳幫帶”培養(yǎng)方式外,必須加大專業(yè)人才培養(yǎng)儲備力度。比如,可以與職業(yè)技術(shù)院校合作辦學(xué),設(shè)置相應(yīng)專業(yè),定向培養(yǎng)專業(yè)人才隊伍;可以設(shè)立大師工作室、技師工作室,組織參加市級乃至全國“精工巧匠”評選,提升專業(yè)技術(shù)水平,打造一支工匠隊伍;可以在經(jīng)營業(yè)績改善、各方面條件成熟的情況下,探索股權(quán)激勵、員工持股制度,吸引人才,留住人才;同時,需充分發(fā)揮國有企業(yè)黨組織、“三會一層”和工、青、婦群團組織的作用,充分調(diào)動國有企業(yè)干部職工隊伍的積極性、主動性、創(chuàng)造性,形成齊心協(xié)力共促老字號品牌振興的強大合力。

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