楊振福

（安溪縣茶葉科學(xué)研究所，福建 安溪 362400）

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶樹(shù)栽培的起源地，2020年全國(guó)茶園面積4747.7萬(wàn)畝，約占世界的60%，茶葉產(chǎn)量298.6萬(wàn)噸，占世界的40%以上，均排世界第一位。茶葉作為一種健康飲品，開(kāi)始被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受、喜歡和追求，特別是近年來(lái)茶葉在貧困山區(qū)的脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興中起到了很好的作用。茶苗繁育是茶樹(shù)良種推廣的最基礎(chǔ)的工作，目前茶苗繁育大多采用大田繁育的裸根苗，存在育苗季節(jié)受限、移栽技術(shù)要求高、種植時(shí)間影響大、茶園管理成本高等問(wèn)題。本試驗(yàn)采用短穗扦插育苗與輕基質(zhì)育苗對(duì)比試驗(yàn)，為高質(zhì)量茶樹(shù)良種繁育提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

鐵觀音、金觀音、金萱木質(zhì)化或半木質(zhì)化穗條。

1.2 繁育時(shí)間與地點(diǎn)

采穗和繁育時(shí)間：2019年5月6日采穗和扦插繁育。

試驗(yàn)地點(diǎn)：安溪縣茶葉科學(xué)研究所苗圃基地，即在安溪縣城廂鎮(zhèn)碼頭村試驗(yàn)點(diǎn)。

1.3 試驗(yàn)方法

傳統(tǒng)育苗：通過(guò)井畦，撒施少量鈣鎂磷，作為基底肥，苗床鋪紅心土（紅壤）。

輕基質(zhì)育苗：輕基質(zhì)無(wú)紡布容器育苗是容器育苗的先進(jìn)技術(shù),容器的選擇長(zhǎng)度為8-10cm，口徑4.5～5.0 cm，配方為草炭土45%+珍珠巖30%+稻殼10%+過(guò)磷酸鈣3%+黃土7%+其他5%，將配方攪拌均勻后裝入容器袋中壓實(shí)，每個(gè)容器袋育苗兩根短穗枝條。

1.4 觀察項(xiàng)目

扦插后1個(gè)月觀察愈合情況；調(diào)查株數(shù)20株；2個(gè)月、3個(gè)月分別調(diào)查愈合、發(fā)根株數(shù)、長(zhǎng)根條數(shù)、根長(zhǎng)；6個(gè)月觀察發(fā)芽株數(shù)、幼梢長(zhǎng)度；移栽前（2020年04月13日）調(diào)查成活率、苗高，粗度，著葉數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)扦插育苗愈合的影響

愈傷組織指原植物體的局部受到創(chuàng)傷刺激后，在傷口表面新生的組織，其可分化出不定根或不定芽。茶樹(shù)繁育愈傷組織的形成是茶樹(shù)扦插成活的關(guān)鍵。從表1可以看出，經(jīng)育苗后一個(gè)月(6月7日)調(diào)查，大田育苗愈合較快，愈合率為60%，輕基質(zhì)育苗愈合較慢，愈合率為46.67%；從不同品種來(lái)看，鐵觀音輕基質(zhì)育苗愈合率最低，僅為40%。說(shuō)明大田育苗環(huán)境條件更有利于愈傷組織的形成，另鐵觀音保留著較難發(fā)根的品種特性。

表1 不同條件扦插愈合情況

2.2 不同處理扦插愈合及發(fā)根的影響

從表2可看出，扦插后2個(gè)月（7月7日），鐵觀音、金觀音和金萱3個(gè)品種的愈合率均達(dá)100%，發(fā)根株數(shù)，發(fā)根條數(shù)及根的平均長(zhǎng)度大田育苗較好，輕基質(zhì)育苗發(fā)根株數(shù)，發(fā)根條數(shù)及根的平均長(zhǎng)度比大田育苗稍差。七月份以后，隨著氣溫、地溫升高，蒸氣也加快，愈合也加快，發(fā)根、長(zhǎng)根及根伸展較快。表3可看出，扦插后3個(gè)月（8月7日），鐵觀音等3個(gè)品種的愈合率均為100%，發(fā)根株數(shù)，發(fā)根條數(shù)及根的平均長(zhǎng)度大田育苗與輕基質(zhì)育苗發(fā)根株數(shù)，發(fā)根條數(shù)及根的平均長(zhǎng)度差距較少。但從品種與扦插基質(zhì)來(lái)說(shuō)，采用輕基質(zhì)繁育鐵觀音的發(fā)根條數(shù)及根的平均長(zhǎng)度均較弱，建議采用大田繁育鐵觀音。

表2 不同條件對(duì)愈合、發(fā)根情況（2個(gè)月，7月7日）

表3 不同條件對(duì)愈合、發(fā)根情況（3個(gè)月，8月7日）

2.3 不同條件對(duì)扦插發(fā)芽率及幼梢生長(zhǎng)的影響

從表4可以看出，大田育苗發(fā)芽率為93.33%，輕基質(zhì)育苗發(fā)芽率為90%，新梢平均長(zhǎng)度大田育苗表現(xiàn)較好，輕基質(zhì)育苗稍差些。鐵觀音、金觀音和金萱等3個(gè)品種，鐵觀音輕基質(zhì)育苗發(fā)芽率最低，為85%，幼梢平均長(zhǎng)度也小于其它品種。

表4 不同條件對(duì)發(fā)芽、幼梢生長(zhǎng)情況

2.4 不同處理調(diào)查成活率及植株高度、粗度、著葉數(shù)的影響

從表5可以看出，2020年04月13日觀察，大田育苗成活率為85%，輕基質(zhì)育苗成活率為82.3%，茶苗的高度大田育苗稍高些，粗度輕基質(zhì)育苗比大田育苗要粗。

表5 不同條件對(duì)苗木成活率、植株生長(zhǎng)情況

3 小結(jié)

3.1 在茶樹(shù)良種繁育中，大田育苗愈傷組織形成較快；從發(fā)根株數(shù)、發(fā)根條數(shù)、根系長(zhǎng)度、發(fā)芽率和新梢長(zhǎng)度，大田育苗均好于輕基質(zhì)育苗；但在苗的粗度方面，輕基質(zhì)育苗比大田育苗要粗。因此，在育苗田地供應(yīng)充分的情況下，建議選擇水稻田地繁育茶苗。

3.2 輕基質(zhì)育苗有利于培養(yǎng)粗壯茶苗，不受田地、時(shí)間條件限制，且可減少育苗黃心土對(duì)耕地的影響。因此，在土地資源缺乏，茶樹(shù)品種急于擴(kuò)繁、少雨茶區(qū)品種推廣種植等情況下，建議采用輕基質(zhì)育苗。