劉季軒
(四川大學文學與新聞學院,四川 成都 610207)
關于影片《窈窕紳士》其實很多人都不陌生,它是由導演李巨源執(zhí)導,有孫紅雷,林熙蕾等參與主演的一部愛情喜劇片。其中是說名叫曾天高的主人公是一個暴發(fā)戶,但是卻一直鐘愛大明星芳娜,暴發(fā)戶曾天高土里土氣沒有文化,芳娜看不上眼也不愿意和他接觸,于是他只好找來時尚又美麗的公關公司經(jīng)理吳嘉倩幫他進行從頭到腳由內(nèi)而外的大改造,故事也因此而展開。而在公關公司吳嘉倩的“改造”過程中,曾天高逐漸成為了一位談吐優(yōu)雅,舉手投足都很紳士的男性形象,從而當他再次和大明星芳娜見面時,成功獲取了芳娜的芳心,那么究竟吳嘉倩是如何幫助曾天高從內(nèi)而外做了一次完整的變形呢,本文從禮儀規(guī)范的國際通用規(guī)范要求出發(fā),在著裝規(guī)范、用餐規(guī)范、社交公共場合規(guī)范和商務會談規(guī)范幾個主要方面來做出闡述和分析。
首先“紳士”這一概念和中國傳統(tǒng)儒家文化里的“君子”概念有著相同的內(nèi)涵部分,當然紳士強調(diào)的是西方社會男性在和他人相處時表現(xiàn)出來的謙遜有禮的行為禮儀規(guī)范,而君子也有著對中國男性道德品質(zhì)高尚,內(nèi)外兼修的象征,兩者外化在行為規(guī)范上都有一個共同的行為準則即是“禮”。其實西方紳士舉止優(yōu)雅、談吐高雅、慷慨大方、勇?lián)熑蔚忍卣鞫荚谌寮谊P于“君子”的論述中有所體現(xiàn),甚至“君子”的內(nèi)涵更為豐富?!熬硬黄鳌保ā墩撜Z 為政》)“文質(zhì)彬彬,然后君子”(《論語 雍也》)“君子敬而無失,與人恭而有禮”(《論語 顏淵》)這些中國古代經(jīng)典中關于君子的論述都體現(xiàn)出來了對君子內(nèi)外兼修以及謙恭有禮的要求。因此真正的紳士品質(zhì)并不取決于表面的時尚或禮貌,而取決于道德價值;并不取決于個人的財富,而取決于個人的品質(zhì)。1900 年前后,各種行為、品質(zhì),包括優(yōu)雅得體的談吐、舉止,永恒不變的謙遜以及面對重大困難時的從容、勇氣,通過公立學校這條途徑最終確定下來,隨著大英帝國的迅速擴張而名聞天下,英國紳士的概念于是也深入人心起來?!边@是愛德華·伯曼《像紳士一樣生活》一書中對紳士的全面審視。這是由電影的名稱在個體禮儀規(guī)范的要求,隨著國家化進程的不斷加快,世界交流的趨勢更加明顯,國際禮儀規(guī)范也隨著時代的發(fā)展呼之欲出。那么如何從個體上升到集體,國家與國家之間或者國際社會組織之間又是遵循怎么樣的禮儀原則呢?首先需要尊重對方國的基本國情和主權,既不以高姿態(tài)示人也不委曲求全諂媚于人,在差異中尋求共性,遵循對方國的特別規(guī)范和特殊的行為習慣,初次以外在時間原則、尊重隱私和以女士優(yōu)先等原則上也應保持普世價值。這些關于國際禮儀和規(guī)范的論述,總結(jié)起來我們不難發(fā)現(xiàn)有以下幾個關鍵點:主權平等、求同存異、入鄉(xiāng)隨俗、不卑不亢、遵時守約、尊重隱私、女士優(yōu)先。而在電影中,我們也可以非常清楚地發(fā)現(xiàn)除了主權平等和求同存異這兩個國家層面的國際關系準則外,其他的關于禮儀規(guī)范的要求都在電影中得到了詮釋。
在電影一開頭,男主人公曾天高的著裝問題就很直觀地暴露在了我們面前,男主人公曾天高第一次見到芳娜小姐,就是在一場預防癌癥的慈善基金會上,我們可以看到,男主人公一身白色西裝圍著圍巾,佩戴白色舌形帽和墨鏡,腋下夾著黑色公文包,公共場所與別人交談時吸煙。而在這種正式場合之中,圍巾、帽子和墨鏡的佩戴全部不符合正常禮儀規(guī)范。反觀旁邊的芳娜小姐,將頭發(fā)全部挽上,精致的妝容和得體的首飾佩戴彰顯身份,小巧的手拿包也符合正式場合規(guī)范。在這樣的社交名流匯聚的場合,如果著裝問題不夠規(guī)范,你的行為就已經(jīng)構成了失禮的本質(zhì),并且會被無限地放大。女士著裙服時必須要穿絲襪,長襪不要破了補后再穿,不穿涼鞋,黑色皮短裙在禮儀來說是不穿的。襯衣的袖子要比外衣長一公分,女士著禮儀服裝時外套不要太長只要把臀部蓋住1/3 即可,其余部分最好讓褲子來體現(xiàn),短裙到踝骨以上5 公分左右以內(nèi)。身上配飾最多6 個點,而且6 點要對稱,配飾統(tǒng)一,如金色都是金色或紅色,銀色配白色,藍色等。而男性出席正式場合以西裝、襯衫、領帶領結(jié)為主,外套扣子“扣上不扣下”原則,坐下時需要解開。不穿西裝外套直接穿襯衫不合禮儀規(guī)范。襯衫以長袖純棉為主,單一色彩為佳,襯衣下擺扎在褲內(nèi),領口袖口長于西裝領口袖口2 公分。領帶以真絲和羊毛為主,顏色不多于三種,一般不要領帶夾,如佩戴領帶夾,應夾在襯衣第四個和第五個紐扣之間。應該選擇深色或單色與西裝配套的鞋子,襪子一般與皮鞋同色或深色,宜長不宜短。公文包標準為手提式,真皮為宜,包的顏色和皮鞋顏色一般一致,除商標外不帶有任何圖案,手提或手拿為主,晚宴可不攜帶公文包。正式場合男士不宜佩戴帽子、圍巾、墨鏡等裝飾物,袖口、手表、領帶夾是男士出席會議最佳裝飾。通過與規(guī)范的社交禮儀規(guī)則相對比,電影中男主人公的問題就暴露無遺了。其實在后面吳嘉倩改造曾天高的過程中,外在形象也是第一步和最直接的一步。曾天高在完成改造之后,參加了自己的第一場意大利歌劇酒會,在酒會上利用自己所學的意大利歌劇知識和與會者交談,從中可以發(fā)現(xiàn)可以看到,在這場酒會中,他的著裝有了明顯的進步提升,西裝襯衫領結(jié)等都十分得體,與他人交談謙恭有禮,距離合適,對比之前提到的正式場合著裝禮儀,這就是一個正面的典范。
酒會禮儀是餐桌禮儀的一個重要組成部分,而酒會中更是避免不了敬酒和回敬的這一過程,其實酒文化在中國文化中源遠流長,上至古代的王宮貴族,下至平民百姓,都對酒文化有著濃厚的情意,在諸多的節(jié)日聚會和宴席邀請的時候,都會要和主人敬酒,受到敬酒的一方也需回敬對方表示尊重,而在電影中,酒會這一形式是從西方社會引進而來,而酒會中的酒器及相關禮儀規(guī)范自然也是符合西方社會禮儀要求的。首先在倒酒時,瓶口要在杯口上方2 厘米處的位置,注意不要碰到酒杯。一般來說,倒的酒量要少于杯子容量的二分之一。當杯中酒到達合適的容量后,輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。持高腳杯時有兩種方法,第一種是采用拇指、食指以及中指握住酒杯的杯梗,無名指及小指抵住杯座。第二種是只用拇指與食指握住杯座即可,這種方式更容易操控酒杯,方便搖杯。而搖杯時也需要手持杯梗,手腕用力,以一個點為中心,輕輕地轉(zhuǎn)動杯子,讓酒液在杯中旋轉(zhuǎn),與空氣接觸,慢慢釋放香氣。等到碰杯的時候,手持杯?;蛘弑?,將高腳杯向?qū)Ψ降姆较蛏晕A斜,用杯肚輕輕碰一下對方酒杯的杯肚。記得不要用杯口碰杯。完成碰杯后,接下來可以一小口一小口啜飲。最后需要注意的是酒會是一種商務社交場合,不可貪杯也不可勸酒。
作為一個紳士或者上層名流,除了出入就會等宴會形式外,必不可少的是要參加音樂會、歌劇等演出形式的場合之中去,這個時候?qū)ι缃欢Y儀的考驗也是體現(xiàn)一個人內(nèi)涵的時候。在電影中,由于聽不懂意大利歌劇的內(nèi)容,兩人都在看歌劇的過程中睡著。然而觀看正式的歌劇和音樂會我們應該怎樣做呢?首先在欣賞歌劇之前,要對即將演出的歌劇做一個大致的了解,一般在演出現(xiàn)場會有相應的資料可以取閱。另外準時是一個非常必要的前提,音樂場所提供的服務具有明顯的時效性,遲到就必須在外面等候恰當?shù)臅r機才能入內(nèi),有時甚至要等到中場休息。而在衣著方面,必須整齊,不可穿著拖鞋、短褲等過于隨便的衣服,男士可穿正裝或者長衣褲,女士可穿長裙,但不能穿運動裝,有時需要穿西服打領結(jié),不戴帽子。這些都是對自己和演出者以及其他觀眾的尊敬,也是自己良好修養(yǎng)的體現(xiàn)。等到入場時,更應對號入座,并且借路時應向旁邊的人致意表示感謝。
而電影一開始其實最大的主題是商務會談,而商務會談相對于前面的場合來說更是一個嚴肅而規(guī)范的場合,在座的每一個人的行為舉止都將直接影響到整個會談的順利進行。本電影中,有兩次商務會談。第一次會談為女主前往甲方公司進行會談。電影里對工作人員接引這一過程并未給鏡頭。第二次會談為女主前往男主下榻的酒店進行會談,同樣沒有給接引鏡頭。但是第一次會談結(jié)束之后,有甲方公司的與會人員送女主方與會人員的鏡頭。首先在迎賓和送賓的環(huán)節(jié)對人員的位置都有固定的要求,雙方應以主人和主要客人(即客人中身份最尊貴的人,后面簡稱為主客)為中心,以右為尊,主客應位于主人的右手邊。雙方陪同人員在行進中,位置盡量不要與主人和主客平排,稍稍靠后比較合適。雙方的翻譯人員站在己方位尊者的旁邊。其次是會談地點的選擇,商務會談一點一般由雙方在會前協(xié)商決定,最好選擇公司內(nèi)部的會議廳等場所。如果參會人員較少,可選擇咖啡廳等比較安靜的場所。如果參會雙方各一人,且為異性,不可把會談場所選在酒店房間等私人場所。本片中的第二次會談,男主方把會談地點選擇在自己的酒店房間內(nèi)部。這是非常不合適的。在正式會談開始前,一般需要對會談現(xiàn)場包括座次做一些布置,雙邊會談通常用長方形、橢圓形或圓形桌子,賓主相對而坐,以正門為準,主人占背門一側(cè),客人面向正門。主談人居中。其他受邀請人按照先后順序左右依次排列,記錄員可以坐在最后面,當然如果參會的人數(shù)比較少時,也可以讓記錄員在會談桌合適的位置就坐。如果是小范圍的會談,也可以不設置長桌,只設置沙發(fā),雙方人員按照沙發(fā)的安排位置就坐即可。在會議開始時,首先應該有主持人對與會嘉賓進行介紹,介紹一般有兩種形式,即自我介紹和通過第三者進行介紹。自我介紹由于其介紹的局限性,使用較少,所以由第三者介紹較為普遍。在介紹認識或見面時,握手作為一種最簡單的動作語言被世界各國廣泛采用。握手雖然簡單,但也有許多地方應加注意,握手的主動與被動。一般情況下,主動和對方握手,表示友好和尊重。在來賓登門拜訪時,主人應主動握手,用以表示歡迎和感謝;在客人離別時,主人應被動握手,否則是不禮貌的。握手時間要適中,時間過短顯得沒有誠意,時間太長又會使對方尷尬,一般應把握在3 秒~6 秒之間;同時間一樣,力度也應適度,過輕或過重都不可取。握手的時候其實面部表情是對握手過程的一個支撐性動作,也可以輔助握手來傳情達意。在握手的時候要注意眼神和對方進行交流和溝通,需要面帶微笑,給人一種溫和有親和力的感覺。一定需要注意的是不能在握手的時候眼睛注視其他地方,面部沒有表情或者給人以冷漠的感覺,這樣很容易引起別人的懷疑和不信任。在女士握手的手應該先脫去右手手套再去和別人握手以顯示您的尊重而男士握手的時候需要完全脫去手套再去握手。
而在公共場合,包括博物館、畫展、電梯間等禮儀規(guī)范的要求其實無非也是做到我們前面提到的幾點準則,即尊重、有序和禮貌。在此不再一一贅述??傊ㄟ^固定的社交場合,能夠最直接地反映一個人的修養(yǎng)和內(nèi)涵,在最小的空間和最短的時間內(nèi)能夠給別人留下一個第一印象,因此社交禮儀規(guī)范的各個要求和具體的準則是需要我們?nèi)チ私馐煜ず蛯嵺`的。