通過對歷史數(shù)據(jù)變動規(guī)律的深入研究，發(fā)現(xiàn)并總結(jié)該行業(yè)的周期性特點，進而通過周期對未來市場發(fā)展趨勢進行研判。本文旨在挖掘白羽肉雞價格與供應面數(shù)據(jù)的周期規(guī)律，進而預判2022年國內(nèi)白羽肉雞市場的價格動向。

國內(nèi)白羽肉雞價格的周期性變化

驅(qū)動白羽肉雞市場形成價格周期的根本原因在于，養(yǎng)殖周期（祖代——父母代——商品代）導致產(chǎn)能的變化。從長周期來看，白羽肉雞價格有3年左右的由上漲到下跌的長周期性變化特點。由于父母代市場調(diào)整的靈活性以及商品代養(yǎng)殖周期較短（6周左右），可通過提前淘汰或換羽父母代種雞來調(diào)節(jié)短期內(nèi)商品代市場的產(chǎn)能，進而使得白羽肉雞價格出現(xiàn)“一年漲、一年降”的短周期變化特點。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2013～2017年出欄量逐年遞增，導致肉雞價格從高點8.56 元/千克降至6.50 元/千克。2018～2020年又進入一個新的周期，毛雞出欄量創(chuàng)新低，而毛雞價格漲至歷史最高點9.58 元/千克。

運用相關(guān)性分析可得出，2013～2021年白羽肉雞價格與出欄量的相關(guān)性系數(shù)為-0.81，屬高度負相關(guān)關(guān)系。即毛雞供給量減少促使其價格上漲，反之則價格下跌。經(jīng)卓創(chuàng)資訊測算，毛雞年出欄量波動超過0.65 億只，則毛雞價格相應波動0.20 元/千克。

因肉雞養(yǎng)殖周期較短，通過出欄量僅能預測1個月后的毛雞價格。對于年度周期的研究，需要向父母代延伸，進一步總結(jié)父母代市場的周期性特點。

國內(nèi)白羽肉雞父母代種雞存欄量的周期性特點

從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，2013～2021年白羽肉雞出欄量與在產(chǎn)父母代種雞存欄量相關(guān)性較強，基本上走勢保持一致。其中在產(chǎn)父母代種雞存欄量峰值出現(xiàn)在2017年（3412萬套）、2020年（3372萬套），而相對應的商品代毛雞月均出欄量峰值同樣出現(xiàn)在2017年（4.75 億只）、2020年（4.30 億只）。商品代毛雞月均出欄低值出現(xiàn)在2013～2014年（平均在產(chǎn)父母代種雞存欄量2676萬套）、2018～2019年（平均在產(chǎn)父母代種雞存欄量3117萬套)，尤其是2018～2019年。由于前端祖代、父母代種雞質(zhì)量出現(xiàn)一定問題，種雞的產(chǎn)蛋率及受精率出現(xiàn)不同程度下降。據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，以上質(zhì)量問題使種雞產(chǎn)能縮減達到5%～8%，這也使得2018～2019年商品代毛雞出欄量出現(xiàn)低谷。2021年1～8月商品代毛雞月均出欄量同比仍有所下滑。

根據(jù)父母代——商品代的產(chǎn)能傳導周期可知，1日齡后備父母代種雞需經(jīng)歷約34周（8～9個月）時間反應至商品代毛雞出欄，則當年后備父母代種雞存欄量能反映約一年后商品代毛雞的出欄量水平。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2021年后備父母代種雞存欄量達到近九年最高水平，2021年1～8月在產(chǎn)父母代種雞存欄量雖同比略減，但仍處于偏高水平，卓創(chuàng)資訊預計2022年商品代毛雞出欄量或有提升可能。

根據(jù)周期預判2022年白羽肉雞價格或同比下降

從價格的周期性來判斷，2022年白羽肉雞價格或有同比下行走勢。從種雞的周期性變化來看，2022年上半年在產(chǎn)父母代種雞存欄量仍居高不下，對應商品代毛雞出欄量略顯充裕，供應面利空市場。根據(jù)白羽肉雞價格與出欄量呈負相關(guān)的特點，預判2022年上半年白羽肉雞價格偏低運行。需求方面，國內(nèi)新冠疫情仍是突發(fā)因素，疫情對消費端的影響依然存在，且生豬產(chǎn)能仍處于相對高位，2022年上半年豬肉價格處于周期的低位，肉雞在替代方面已不具備價格優(yōu)勢，同樣利空市場。綜上所述，2022年白羽肉雞價格或同比下降。