王友慶 凌杰

西南農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理研究中心

食用蝗蟲(chóng)的養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊，下面是有關(guān)蝗蟲(chóng)的養(yǎng)殖技術(shù)，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1 種類選擇

蝗蟲(chóng)為卵生藥食兩用昆蟲(chóng)。以東亞飛蝗為例，在自然氣溫條件下一年兩代，分夏蝗與秋蝗。該蝗蟲(chóng)體形較大，食物范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)，從幼蝗到成蟲(chóng)只需一個(gè)月左右，后續(xù)養(yǎng)肥就可以出售了。

2 養(yǎng)殖棚管理

養(yǎng)殖戶在開(kāi)始大規(guī)模養(yǎng)殖蝗蟲(chóng)前應(yīng)首先了解到蝗蟲(chóng)的天敵主要有螞蟻、螻蛄等。因此，建棚前要對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行消殺，保證養(yǎng)殖前沒(méi)有天敵的存在。棚建在通風(fēng)有光照處，地基高10～15 cm，采用不易結(jié)塊的沙壤土。根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量來(lái)決定建造面積。

3 土層整改

蝗蟲(chóng)產(chǎn)卵對(duì)土壤有一定的要求，沒(méi)有合適的土壤，蝗蟲(chóng)會(huì)減少產(chǎn)卵或者不產(chǎn)。適宜產(chǎn)卵的養(yǎng)殖場(chǎng)地以沙土混合物為優(yōu)質(zhì)，這種土壤不容易因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)而板結(jié)在一起。沙和土經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)篩選后更為細(xì)膩，將沙和土以3∶7的比例充分地?cái)嚢杈鶆?，然后均勻地鋪滿養(yǎng)殖場(chǎng)地3 cm厚。

4 封閉管理

蝗蟲(chóng)養(yǎng)殖一般都是室內(nèi)養(yǎng)殖，便于管理。蝗蟲(chóng)養(yǎng)殖池距底部0.5 m 的高度用木板或者水泥板搭建，這樣蝗蟲(chóng)幼蟲(chóng)就不容易跑出去，上面則選擇細(xì)孔的紗網(wǎng)來(lái)掩蓋，預(yù)留好飼養(yǎng)口就可以了。

5 控制溫度

要格外注意孵化期的溫度管理，溫度的高低很大程度會(huì)影響到出卵的小蝗蟲(chóng)。20℃時(shí)蟲(chóng)卵會(huì)慢慢停止發(fā)育，若16℃及以下孵化較為困難，所以養(yǎng)殖池要做好溫度控制。理想的孵化溫度一般在26～30℃，這個(gè)溫度段孵化效率最高，孵化的時(shí)間多集中在白天，養(yǎng)殖戶需要多注意觀察，及時(shí)做好調(diào)整。

6 預(yù)防天敵

雖然養(yǎng)殖場(chǎng)地不會(huì)有鳥(niǎo)類這些成年蝗蟲(chóng)的天敵，但是會(huì)有幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵的天敵。例如最常見(jiàn)的有螞蟻、螻蛄等，如果附近有螞蟻窩的話，螞蟻會(huì)把這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)地當(dāng)成源源不斷的食物來(lái)源，導(dǎo)致蝗蟲(chóng)的蟲(chóng)卵越來(lái)越少，因此要及時(shí)清理掉螞蟻窩。

7 飼養(yǎng)管理

7.1 蝗蟲(chóng)卵的照料

當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)氣溫達(dá)到25～30℃時(shí)蝗蟲(chóng)卵即可孵化。將無(wú)毒土壤和鋸末以2∶1的比例混合好，土壤濕度保持在10%～15%，將土壤和蟲(chóng)卵按照土壤、蟲(chóng)卵、土壤的順序鋪在器皿內(nèi)，最后鋪膜蓋上。蝗蟲(chóng)卵大概需要孵化半個(gè)月，這期間注意觀察蝗蟲(chóng)孵化情況，當(dāng)孵化出蝗蟲(chóng)時(shí)，用軟毛刷將其輕撥到事先準(zhǔn)備好的食物上。為幼蝗準(zhǔn)備的食物應(yīng)以鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等為主。

7.2 幼蝗的飼養(yǎng)

幼蝗自出卵后5～7 d脫一次皮，脫一次皮即為1齡，剛蛻皮的幼蝗要進(jìn)行防水處理，此時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)溫度適宜，每天進(jìn)行大于10 h 的光照，濕度保持在15%左右?；认x(chóng)在蛻皮三次之后食量逐步增大，此時(shí)要保證幼蝗的食物充足，避免引起互食，影響發(fā)育。蛻皮5次之后蝗蟲(chóng)成長(zhǎng)為成蟲(chóng)，羽化后進(jìn)入性成熟期，開(kāi)始交尾，留下做種的蝗蟲(chóng)后，其余均銷售出去。

7.3 成蟲(chóng)產(chǎn)卵前后的管理

雌蝗在交尾后，腹部逐漸變得粗長(zhǎng)，黃褐色加深，雄蝗則呈現(xiàn)鮮黃色。東亞飛蝗的卵塊為褐色，略呈圓筒形，中間略彎，大小在40～70 mm，每塊蟲(chóng)卵含量在60～120粒。