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        增長(zhǎng)受阻,是你不懂場(chǎng)景開發(fā)

        2021-11-26 02:53:16梁將軍
        銷售與市場(chǎng)·管理版 2021年10期
        關(guān)鍵詞:品類牛奶運(yùn)動(dòng)

        很多品牌在增長(zhǎng)受阻時(shí),第一反應(yīng)是增加產(chǎn)品品類。比如,你是一個(gè)純牛奶品牌,為了獲得增長(zhǎng),你開始生產(chǎn)低脂牛奶、含乳飲料。但是買純牛奶的消費(fèi)者,一般不會(huì)同時(shí)買低脂牛奶和含乳飲料。

        增加品類這種做法,短期內(nèi)會(huì)帶來增長(zhǎng),但從長(zhǎng)期來看,各個(gè)品類之間沒有形成合力,反而分散了企業(yè)的營(yíng)銷資源,臃腫的產(chǎn)品線最終會(huì)變成企業(yè)的增長(zhǎng)負(fù)擔(dān)。這就是最常見的增長(zhǎng)天花板。如何打破這個(gè)天花板呢?

        我認(rèn)為關(guān)鍵是:不能用品類思考增長(zhǎng)問題,而是要用場(chǎng)景來思考。

        用場(chǎng)景替代品類,打破增長(zhǎng)天花板

        我們回到牛奶品牌的增長(zhǎng)課題上,嘗試用場(chǎng)景替代品類,重新思考一下這件事。

        牛奶是一項(xiàng)家庭消費(fèi)品,主要購(gòu)買者是25? 45歲的媽媽們。早餐時(shí)間,媽媽們會(huì)準(zhǔn)備“早餐奶”。

        把牛奶作為早餐,是為了補(bǔ)充一天的營(yíng)養(yǎng)和能量。所以,“早餐奶”一般有兩種研發(fā)思路:一種是在牛奶里添加谷物,起到扛餓的作用,這是補(bǔ)充能量;另一種是提高牛奶的蛋白含量,添加鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,這是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

        媽媽送孩子上學(xué)時(shí),會(huì)給孩子塞一些零食。在奶制品里,奶酪棒就是一個(gè)很好的選擇,攜帶方便、有甜味、還健康。

        到下午時(shí),媽媽們已經(jīng)工作小半天了,有點(diǎn)小餓小疲憊。所以,她們很喜歡在下午3點(diǎn)到4點(diǎn)之間,去公司附近的便利店買點(diǎn)下午茶。這個(gè)時(shí)候,酸奶就被加進(jìn)了購(gòu)物車。

        在一天即將結(jié)束時(shí),有些人習(xí)慣喝一杯熱牛奶助眠。牛奶里含有色氨酸,能讓大腦分泌出導(dǎo)致昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì),國(guó)外已經(jīng)有一些企業(yè)開始研發(fā)專門用于助眠的牛奶。

        早餐奶、奶酪棒、酸奶和助眠牛奶……在不同的場(chǎng)景下,媽媽們購(gòu)買了不同的奶制品。雖然看起來新增了四條產(chǎn)品線,但面對(duì)的依然是同一批消費(fèi)者。這就是產(chǎn)品延伸和場(chǎng)景延伸的區(qū)別:產(chǎn)品延伸,是讓不同的產(chǎn)品線,滿足不同需求的消費(fèi)者;而場(chǎng)景延伸,是讓不同的產(chǎn)品線,滿足同一批消費(fèi)者的不同需求。

        品類是以產(chǎn)品為中心的增長(zhǎng)邏輯,場(chǎng)景是以人為中心的增長(zhǎng)邏輯。產(chǎn)品延伸會(huì)帶來的問題是:新增的產(chǎn)品線,會(huì)分散企業(yè)的營(yíng)銷資源。因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品線,要面對(duì)不同消費(fèi)者不同類型的需求,這是典型的用數(shù)量換增長(zhǎng)。

        而場(chǎng)景延伸的好處是,即便產(chǎn)品線增加,生產(chǎn)端的資源分散了,但是營(yíng)銷端的火力依然是聚焦的,不同的場(chǎng)景共同為同一批消費(fèi)者服務(wù),這等于把生意做得更深了。

        所以,產(chǎn)品延伸是把業(yè)務(wù)做寬,場(chǎng)景延伸是把業(yè)務(wù)做深。當(dāng)我們把業(yè)務(wù)做得越來越寬時(shí),只是滿足了消費(fèi)者的表層需求,企業(yè)的護(hù)城河看似越來越寬,但河道非常淺,抵御競(jìng)爭(zhēng)的能力非常差。

        當(dāng)我們把業(yè)務(wù)做得越來越深時(shí),我們是在不斷挖掘消費(fèi)者的深層需求,企業(yè)的護(hù)城河看似窄窄一條,卻深不見底,任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都很難輕易搶走我們的生意。所以,我們要用場(chǎng)景延伸替代產(chǎn)品延展,只有這樣才能打破增長(zhǎng)的天花板。

        場(chǎng)景,就是具象化的需求

        什么是場(chǎng)景?這個(gè)概念最開始被吳聲老師提出來,近些年已經(jīng)被營(yíng)銷界用爛了。但把“場(chǎng)景營(yíng)銷”喊得最響的那群人,不一定知道什么才叫場(chǎng)景。

        所謂場(chǎng)景,就是某時(shí)某地某人身上發(fā)生的某件事。在一個(gè)場(chǎng)景里,不僅包含消費(fèi)者、產(chǎn)品、消費(fèi)行為,還包含時(shí)間和空間兩個(gè)坐標(biāo)軸。所以,當(dāng)我們用場(chǎng)景來思考商業(yè)課題時(shí),我們就把原本朦朧、抽象的概念具象化了。這種具象化可以幫我們更輕松地發(fā)現(xiàn)用戶的潛在需求。

        1.場(chǎng)景=發(fā)現(xiàn)需求

        假設(shè)你是一個(gè)臥室家居品牌,當(dāng)你想獲得增長(zhǎng)時(shí),你該如何用場(chǎng)景來思考問題?

        首先,不要把自己當(dāng)成賣貨的,臥室家居產(chǎn)品涉及的用戶場(chǎng)景只有一個(gè),那就是睡眠。你應(yīng)該圍繞睡眠這個(gè)場(chǎng)景來挖掘客戶的潛在需求。

        想一想,你在睡覺前后都干了些什么?你一般不會(huì)馬上入睡,而是會(huì)靠在床頭玩會(huì)兒手機(jī)或者看會(huì)兒書。這時(shí)候,你會(huì)拿個(gè)靠枕或者枕頭墊在床頭和后背之間。如果你養(yǎng)了一只貓,你家“主子”還會(huì)跳到床角臥下……

        在我描述的這個(gè)場(chǎng)景里,其實(shí)隱含了用戶的三個(gè)痛點(diǎn):

        第一,睡前即便用靠枕墊著脊背,其實(shí)一樣不太舒服,需要經(jīng)常調(diào)整自己的坐姿。所以,你可以針對(duì)這個(gè)痛點(diǎn),改良靠墊設(shè)計(jì),或者讓床屏更符合人體力學(xué),靠著更舒適。

        第二,在睡前耗光了手機(jī)電量,于是一邊給手機(jī)充電一邊玩手機(jī)。但是床頭和墻面插座的距離總是很尷尬,不是太遠(yuǎn)就是被床頭擋住。如果床頭上安裝兩個(gè)USB充電口,是不是人性多了?

        第三,床上的寵物總是掉毛,爪子還總會(huì)掛壞床單。如果可以研發(fā)出不易沾毛、不易掛壞的床單和被套,那么鏟屎官們會(huì)幸福很多。

        但如果你用品類來思考問題,原本只賣成人床,為了增長(zhǎng)就再增加兒童床;之前只賣純棉四件套,現(xiàn)在開始賣真絲四件套……用品類思考增長(zhǎng)問題,我們只會(huì)在“存量思維”里打轉(zhuǎn),永遠(yuǎn)不可能創(chuàng)新產(chǎn)品。

        而唯有創(chuàng)新、唯有領(lǐng)先行業(yè),我們才能實(shí)現(xiàn)超額利潤(rùn)。而在特定的場(chǎng)景下,你會(huì)進(jìn)入“增量思維”。通過發(fā)現(xiàn)隱藏的用戶需求,從而改進(jìn)產(chǎn)品或者研發(fā)新品,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

        2.場(chǎng)景=創(chuàng)造需求

        有一天我沒吃早餐,上午還連著開了兩個(gè)會(huì),忙完已經(jīng)中午12:30了,餓得前胸貼后背。我打開外賣軟件,馬上下了一單麥當(dāng)勞。

        以往中午點(diǎn)餐時(shí),都要翻來翻去、糾結(jié)好久才選中一家餐廳,那天點(diǎn)餐卻格外迅速。事后我思考:為什么我當(dāng)時(shí)這么快就決定點(diǎn)麥當(dāng)勞呢?因?yàn)橹形?2:30是外賣送餐的高峰,這個(gè)時(shí)候點(diǎn)餐,外賣配送時(shí)間是沒法保證的。但是麥當(dāng)勞規(guī)定30分鐘以內(nèi)必須送達(dá),所以我選擇麥當(dāng)勞,是因?yàn)樗摹按_定性”,我可以明確知道自己幾點(diǎn)能吃上飯。

        有一天晚上要加班趕一個(gè)項(xiàng)目,團(tuán)隊(duì)十幾個(gè)人都在公司伏案工作。身為領(lǐng)導(dǎo),我就自覺地給大家點(diǎn)加班餐。當(dāng)時(shí)點(diǎn)的也是麥當(dāng)勞,為什么呢?因?yàn)槭畮讉€(gè)人都在忙,我不想挨個(gè)統(tǒng)計(jì)大家的口味,點(diǎn)麥當(dāng)勞的話,大家普遍都能接受。在這個(gè)場(chǎng)景下,我選擇麥當(dāng)勞的理由是它吃起來足夠方便,口味又普遍能被接受。大家可以馬上吃完,馬上干活。

        在上面的場(chǎng)景里,消費(fèi)麥當(dāng)勞的都是我,但在不同的場(chǎng)景下,我的購(gòu)買動(dòng)機(jī)是完全不一樣的。不同的場(chǎng)景,塑造了不同的“自我”,引發(fā)了不同的需求。

        過往,我們認(rèn)為人的需求是相對(duì)固定的。統(tǒng)計(jì)了年齡、地域、職業(yè)、性別、收入、興趣,就認(rèn)為知道了這類人的需求。但我們忽略的是:人是有很多面的,在不同的時(shí)空下、不同的情景下,人的需求是會(huì)變的。

        所謂的用戶需求,一定是某個(gè)場(chǎng)景下的需求。場(chǎng)景變了,需求就會(huì)變。你的商品賣點(diǎn)、你的品牌定位,根本不足以涵蓋所有場(chǎng)景,沒法滿足全部的需求。所以,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)并傳達(dá)了一種新的消費(fèi)場(chǎng)景,你就制造了一種新的消費(fèi)需求。

        3.場(chǎng)景=喚醒需求

        傳統(tǒng)營(yíng)銷理論認(rèn)為,消費(fèi)者是用品類來思考的,比如說,你最近想買個(gè)牙刷,你腦子里是先想到牙刷這個(gè)品類,然后再想該買哪個(gè)品牌的牙刷。所以,消費(fèi)者普遍的購(gòu)物心理是“先品類再品牌”,品類是品牌的流量入口。

        企業(yè)的經(jīng)營(yíng)也習(xí)慣性地遵從這個(gè)思維定式,當(dāng)企業(yè)想謀求增長(zhǎng)時(shí),就會(huì)先看哪些品類在市場(chǎng)上是空白的。但是現(xiàn)在的情況發(fā)生了一點(diǎn)變化。

        最近,辦公室里的女孩子們買了一些有意思的綠植。這些綠植最大的特點(diǎn)是,上面寫了很多有意思的文案,看完之后讓你心情大好。這個(gè)品牌叫超級(jí)植物公司,她們買這些綠植,不是因?yàn)橄胭I綠植了,才挑選的超級(jí)植物公司。而是最近心情有點(diǎn)喪,想用一點(diǎn)儀式感,給生活制造點(diǎn)生機(jī)。

        品類邏輯為什么不好用了?因?yàn)槠奉愂莻€(gè)物理概念,而現(xiàn)在我們買東西,很多時(shí)候不是因?yàn)楫a(chǎn)品的物理功能,而是產(chǎn)品帶給我們的精神愉悅。比如,茅臺(tái)鎮(zhèn)很多白酒企業(yè),都聲稱自己的產(chǎn)品和茅臺(tái)酒的品質(zhì)一樣好。但是對(duì)不起,茅臺(tái)賣的不是產(chǎn)品,茅臺(tái)賣的是品牌。大家喝茅臺(tái)也不是喝茅臺(tái)的口感,而是茅臺(tái)帶給我們的社交地位、帶給客人的尊享感。

        當(dāng)無數(shù)網(wǎng)友沖進(jìn)鴻星爾克的直播間“野性消費(fèi)”,搶光了所有存貨時(shí),大家買的也不是鴻星爾克的產(chǎn)品,而是一顆愛國(guó)的心。

        當(dāng)下的中國(guó),正在從產(chǎn)品消費(fèi),進(jìn)化為精神消費(fèi)。消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī)自然也會(huì)跟著變化,“先品類再品牌”的購(gòu)買邏輯已經(jīng)被漸漸瓦解,我們思考要再往前一步,琢磨消費(fèi)者的底層需求到底是什么。品類是品牌的流量入口,需求是品類的流量入口,而場(chǎng)景就是喚醒需求最直接的方法。一般主打場(chǎng)景的廣告,都是帶貨力最強(qiáng)的廣告。

        如何用場(chǎng)景思維,落地增長(zhǎng)戰(zhàn)略?

        用場(chǎng)景思維來研究增長(zhǎng),我們要重新審視整個(gè)營(yíng)銷鏈路??纯雌放?、產(chǎn)品、傳播、渠道這些營(yíng)銷環(huán)節(jié),到底發(fā)生了怎樣的變化。近兩年,Keep是典型的用場(chǎng)景帶增長(zhǎng)的思路,我們嘗試拆解一下它的營(yíng)銷鏈路。

        1.品牌戰(zhàn)略——從增量場(chǎng)景,確定戰(zhàn)略方向

        最早的Keep,打的是“移動(dòng)健身房”的概念,健身人群可以在Keep的指導(dǎo)下,隨時(shí)隨地做運(yùn)動(dòng)。但是熱愛健身的人,畢竟是一個(gè)小眾圈子。比起那些實(shí)現(xiàn)腹肌自由的健身發(fā)燒友,好吃懶做才是大眾的常態(tài)。

        普通人常做的運(yùn)動(dòng),不是波比跳而是跳繩,不是俯臥撐而是平板支撐,不是HIIT而是健身操。所以,Keep的品牌定位,要從倡導(dǎo)自律給我自由的“硬核運(yùn)動(dòng)”,轉(zhuǎn)變?yōu)椤拜p松運(yùn)動(dòng)、快樂運(yùn)動(dòng)”。這類運(yùn)動(dòng)的頻次更高、用戶規(guī)模更大,是未來的增量市場(chǎng)。

        從用戶運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景出發(fā),Keep很容易得出自己的增長(zhǎng)戰(zhàn)略,即圍繞“輕松運(yùn)動(dòng)”的品牌定位進(jìn)行業(yè)務(wù)布局。但找到戰(zhàn)略方向只是第一步,如果想讓戰(zhàn)略落地,就必須建立戰(zhàn)略和場(chǎng)景之間的聯(lián)系。

        2.產(chǎn)品承接——場(chǎng)景化的課程開發(fā)

        既然品牌戰(zhàn)略是打造“輕松運(yùn)動(dòng)”的平臺(tái),我們就先來還原一下用戶在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景下的心態(tài),想一想為什么那些為運(yùn)動(dòng)立下的flag都夭折了?

        首先,Keep上的運(yùn)動(dòng)課程都有一定的訓(xùn)練門檻,比如“腹肌撕裂者”“HIIT”這種高強(qiáng)度的無氧訓(xùn)練。這些課程,對(duì)于初級(jí)小白來說,往往望而生畏。所以,Keep干的第一件事是用場(chǎng)景思維,開發(fā)新的訓(xùn)練課程。

        比如,Keep人氣總榜Top1的課程叫“十分鐘清晨喚醒”。這個(gè)用戶場(chǎng)景就是:每個(gè)職場(chǎng)人在上班前,如何用10分鐘消除身體腫脹和精神疲憊,讓你精神飽滿地去戰(zhàn)斗。人氣總榜Top4的課程也很有意思,叫“穿背心出門必練”。這個(gè)場(chǎng)景就是針對(duì)夏天穿背心出門,想曬一曬手臂線條的男男女女們。你只需要一把椅子、一個(gè)彈力帶就能搞定這個(gè)訓(xùn)練。

        開發(fā)更輕松的運(yùn)動(dòng)課程,目的是用戶拉新,Keep還必須解決老顧客喚醒問題。這個(gè)問題其實(shí)更嚴(yán)峻,因?yàn)槿诵詰卸?,大部分人都是三分鐘熱情,很多用戶都是平臺(tái)上的“沉睡用戶”。

        為了喚醒“沉睡用戶”,Keep開發(fā)了很多場(chǎng)景化的直播課。比如,有門課叫“燃脂派對(duì)”,當(dāng)時(shí)邀請(qǐng)了辣目洋子、陳卓璇這些明星陪用戶一起運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)了運(yùn)動(dòng)的趣味性。

        Keep還推出了交互性更強(qiáng)、游戲化體驗(yàn)更好的智能硬件。比如有一款智能動(dòng)感單車,單車上安裝了一個(gè)觸控大屏,用戶可以在大屏上發(fā)起直播挑戰(zhàn)賽,一起組隊(duì)PK。

        開發(fā)新課程、運(yùn)營(yíng)直播課、生產(chǎn)智能硬件,這一切都是為了能讓用戶更輕松、更快樂地運(yùn)動(dòng)。

        3.廣告營(yíng)銷——植入內(nèi)容場(chǎng)景,激發(fā)用戶需求

        2021年,Keep合作了《向往的生活》,這次IP營(yíng)銷把場(chǎng)景價(jià)值利用到了極致。

        step1:節(jié)目?jī)?nèi)的場(chǎng)景滲透。

        在《向往的生活》里,總共有三個(gè)和運(yùn)動(dòng)有關(guān)的場(chǎng)景,分別是:晚飯后、睡前和清晨。晚飯后是“操課時(shí)刻”:何老師和彭彭一般會(huì)做10分鐘的有氧操,消化一下黃小廚的大餐;睡前是“瑜伽時(shí)刻”:妹妹可以上Keep練習(xí)瑜伽,舒展筋骨,讓自己安心入眠;清晨是“跑步時(shí)刻”:在節(jié)目里,黃老師經(jīng)常拉著彭彭晨跑,開啟一天的元?dú)馍睢_@三個(gè)時(shí)刻就是生活里最典型的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景,通過節(jié)目植入和明星示范,這些場(chǎng)景提示就植入了觀眾腦子里。

        step2:節(jié)目外的場(chǎng)景補(bǔ)充。

        如果按時(shí)間線來梳理一天的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景,你會(huì)發(fā)現(xiàn)節(jié)目里少了一個(gè)場(chǎng)景——上班時(shí)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景。由于長(zhǎng)期伏案工作,職場(chǎng)人需要在上班間隙,舒展一下筋骨。因?yàn)椤断蛲纳睢放臄z地在鄉(xiāng)村,所以上班時(shí)間的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景,就通過節(jié)目外的營(yíng)銷陣地來實(shí)現(xiàn)。Keep做了一個(gè)“Keep課間10分鐘”的線下事件營(yíng)銷,打造了一個(gè)大號(hào)的“移動(dòng)下課鈴”和課間操場(chǎng),用下課鈴聲提醒職場(chǎng)人放松一下筋骨。

        step3:產(chǎn)品端的場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)。

        晚飯后的燃脂操、睡前的瑜伽、清晨的跑步、課間的放松操,這四個(gè)場(chǎng)景不僅要有外部資源助推,產(chǎn)品端也搭建了相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。用戶在站內(nèi)搜索“向往”等節(jié)目關(guān)鍵詞,可以進(jìn)入專屬落地頁(yè)。節(jié)目里的每個(gè)場(chǎng)景都有相關(guān)的課程推薦。完成全部課程,可以點(diǎn)亮桃花源徽章。

        每個(gè)因節(jié)目進(jìn)來的用戶,都可以在APP上找到場(chǎng)景化的解決方案。讓流量有收口,轉(zhuǎn)化有保證。品牌戰(zhàn)略之所以無法落地,很多時(shí)候是頂層戰(zhàn)略和底層營(yíng)銷之間沒有找到連接點(diǎn),而場(chǎng)景就是戰(zhàn)略和營(yíng)銷之間的能量接口。

        看完這個(gè)案例,我們用場(chǎng)景視角,重新定義一下營(yíng)銷概念。戰(zhàn)略,就是圍繞場(chǎng)景做業(yè)務(wù)取舍;品牌,就是在用戶心里占據(jù)一個(gè)重度場(chǎng)景;產(chǎn)品,就是場(chǎng)景下的解決方案;傳播,就是給用戶以場(chǎng)景提示,激活用戶需求;渠道/媒體,就是場(chǎng)景下的超鏈接。

        (梁將軍:liangjiangjunisme,專注于品牌戰(zhàn)略知識(shí)內(nèi)容分享)

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