Why Go

西湖邊的酒店有著天然的廣告詞。位于西湖南岸、雷峰夕照山麓的浙江西子賓館又名汪莊，最初是安徽茶商汪自新的莊園，后由著名建筑師戴念慈先生改建，將西子湖引入庭院內(nèi)景，亭臺(tái)樓閣、曲徑通幽，成為依山傍水、三面臨湖的隱居別館。因了這段歷史和專屬的西湖景致，西子賓館獨(dú)有的西子人文精粹導(dǎo)賞精選了10個(gè)從五代十國(guó)到2016之間漫長(zhǎng)歷史里的人文景點(diǎn)，從噴珠吐玉的真珠泉、乾隆南巡時(shí)的釣臺(tái)到古琴大師徐元白的舊居，古今都融匯在1560米的私家湖岸線和近20萬(wàn)平方米的江南園林中，你不僅獨(dú)享西湖的過(guò)去，還有現(xiàn)在。

Sleep

聽(tīng)過(guò)“私家海灘”，這里也有“私家西湖”。客房自帶庭院是西子賓館最大的亮點(diǎn)，也是2016年改造時(shí)的重中之重。因?yàn)樯硖幬骱系木壒?，客房分布在以?shù)字命名的獨(dú)棟矮樓中，每棟都有別致的風(fēng)景，或背倚夕照山山麓，或遠(yuǎn)眺三潭印月，或坐擁南宋皇家園林……3號(hào)樓是如意管家樓，穿廊券進(jìn)園，一折，又可經(jīng)另一拱廊入得西湖邊的大草坪。如意管家樓相當(dāng)于酒店行政樓層，獨(dú)享下午茶、洗衣等服務(wù)。以“琴”為主題的客房，進(jìn)門(mén)墻上懸掛一把古琴，墻面繪的都是古琴譜。茶香悠悠、琴音裊裊，可以枕湖入夢(mèng)。

Eat

牡丹中餐廳在蔥蘢綠色中猶如花園里玲瓏剔透的日光餐廳，服務(wù)生都經(jīng)驗(yàn)豐富且細(xì)致妥帖。行政總廚朱啟金喜歡深入民間，深耕食材。同樣的絲瓜，這里上的是雞汁糯米絲瓜;同樣是面，因?yàn)椤鞍倏h千碗”行動(dòng)，還可以吃到紹興一帶的手工紅曲面。

Itinerary

周六

漪園吧下午茶，嘗一口秋天滋味

以前，西子賓館的下午茶在西園茶館，更偏中式，如今有了漪園吧。西子賓館的大多數(shù)地方都有出處，漪園源于乾隆二十二年（1757）御駕南巡至此時(shí)，見(jiàn)微波漣漪、垂柳依依，御筆親題“漪園”，并在園中御書(shū)“漪園一枝春”五言一幅。這里能吃到時(shí)令下午茶，比如秋天，三層架上的主角便是柿子。甜有兩種，隱隱的甘和吼吼的甜，晶瑩的漪園火柿慕斯和柿子流心千層蛋糕入口溫柔婉約、甜沁入心。

游湖露營(yíng)

傍晚記得坐上“汪莊號(hào)”畫(huà)舫游湖。內(nèi)設(shè)空調(diào)，沒(méi)有季節(jié)之差，來(lái)壺汪裕泰茶園的綠茶，配上小食。楊柳浮動(dòng)間西子湖微微漣漪，遠(yuǎn)處青黛若現(xiàn)?？斓揭魳?lè)噴泉處，看岸上里三層外三層的人群，頓生優(yōu)越感。游湖回來(lái)，在西園營(yíng)地就著月色露營(yíng)湖畔，享受“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的暢快。

周日

瑤園咖啡廳慢早餐

沉浸于湖光山色中的瑤園咖啡廳的落地窗位雖然總是很難 搶到，但不妨礙你享用一頓慢早餐。服務(wù)生親切得就像自家阿姨，一邊工作一邊和客人嘮幾句家常，讓人也被他們工作的快樂(lè)情緒所感染。餐臺(tái)上備有一臺(tái)鮮榨果汁機(jī)，你可以根據(jù)喜好把水果蔬菜丟進(jìn)去，秒得一杯健康果蔬汁。糯米飯、煎餃和現(xiàn)煎現(xiàn)吃的蛋餅則是撫慰人心的本地滋味。

賞四時(shí)變幻

西子賓館仿若一個(gè)小江南，每個(gè)季節(jié)都有特定的園內(nèi)活動(dòng)。春天采茶：直到現(xiàn)在，還有不少人習(xí)慣性稱西子賓館為“汪莊”—— 賓館主人汪自新的莊園宅邸。當(dāng)年主人在此種下獅峰龍井茶數(shù)百棵，后通過(guò)整合，就有了現(xiàn)在賓館內(nèi)的“汪裕泰茶園”。夏天賞荷：漪園長(zhǎng)廊旁的荷花池子里一片“蓮葉何田田”，憑欄坐望，綠盈盈的荷葉和粉白相間的荷花是對(duì)暑氣極好的稀釋。秋日采柿：一到秋天，園中層林盡染，柿子沉甸甸地垂掛枝頭，工作人員會(huì)給你一根特別的帶剪刀的長(zhǎng)篙，另一個(gè)人用竹籮接住，就連枝采下了柿子，嘗上一口，冰涼軟糯，也可以在總臺(tái)親手寫(xiě)下秋日愿望，與柿子一同掛于枝頭。冬日賞梅：在江南，梅花自有一股清冷傲然之氣，映襯著園中的亭臺(tái)樓閣，暗香浮動(dòng)。

結(jié)束兩天的湖畔假期，仿佛唇齒間還留著柿子的清甜，帶著煥活的身心回歸，日常也變得耳目一新。