溫助勇

摘要：豆角是我們生活中最常見的一種蔬菜，不僅會(huì)擁有特別高的營養(yǎng)價(jià)值，還具有著藥用的價(jià)值。伴隨著當(dāng)今社會(huì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，人們的生活以及物質(zhì)水平也得到了顯著的提升，從而也就對(duì)豆角的種植質(zhì)量提出了更高的要求?？墒?，近幾年在種植豆角的過程中，因?yàn)槭艿蕉喾N因素的影響，所以導(dǎo)致豆角產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了制約。而由于現(xiàn)在人們對(duì)于豆角的需求量正在逐步增加，因此，要想能夠保證豆角的生產(chǎn)質(zhì)量可以滿足現(xiàn)代人們的日常需求，就一定要對(duì)于豆角高產(chǎn)的種植技術(shù)方法進(jìn)行探索，并且要利用各種科學(xué)合理的管理手段來更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)于豆角產(chǎn)量和品質(zhì)的提升?；诖?，本文主要以湖南省常德市為例，對(duì)豆角的高產(chǎn)品種植工藝技術(shù)和其管理方法進(jìn)行了深入的研究，以利于促進(jìn)豆角產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：豆角;高產(chǎn)種植;種植技術(shù);管理措施

引言：豆角作為一種天然的蔬菜，擁有著很多的功效，它既可以降低血脂，又可以美容護(hù)膚，更可以提高免疫力，因而深受人們的青睞?？墒怯捎谠缙诜N植的技術(shù)以及管理的方法有一些不足，從而導(dǎo)致豆角的產(chǎn)量以及質(zhì)量得不到保障。因此，我們有必要對(duì)豆角高產(chǎn)的種植技術(shù)以及有效的管理方法進(jìn)行研究，以利于提升豆角的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

一、豆角的生長環(huán)境

（一）溫度

豆角是一種特別耐熱的蔬菜，當(dāng)溫度達(dá)到25-35℃的時(shí)候發(fā)芽特別快。伴隨著溫度的降低，發(fā)芽的速度也就會(huì)更加緩慢，甚至導(dǎo)致發(fā)芽率極低，其適應(yīng)的最低溫度則為10-12℃。通常情況下，播種出土的適宜溫度為30-35℃，抽蔓后的適宜溫度為20-25℃，若溫度在35℃，豆角也會(huì)生長。在豆角開花結(jié)莢的時(shí)期，適宜溫度為25-28℃。若溫度為10℃以下，就會(huì)影響豆角的生長，接近0℃時(shí)就會(huì)被凍死。由于常德市的氣候溫暖，年平均氣溫為16.7℃，也就適宜種植豆角。

（二）光照

豆角品種對(duì)自然光照的反應(yīng)主要可以分為兩種情況，第一種就是對(duì)自然日照時(shí)間的長短要求沒有很嚴(yán)格，無論是長日照還是短日照都可以正常成長。例如，紅嘴燕、之豇28等早中熟品種;另一個(gè)就是種子對(duì)日照時(shí)間的長短有著十分嚴(yán)格的控制，僅僅是適合于在短日照時(shí)間內(nèi)進(jìn)行的種植，在長日照時(shí)間內(nèi)進(jìn)行的種植就可能會(huì)直接導(dǎo)致莖蔓的徒長，開花和結(jié)莢時(shí)間延遲，適合于秋季進(jìn)行種植。例如，十月寒等晚熟品種。

（三）水分

豆角的根系比較發(fā)達(dá)，僅需要適量的水分。當(dāng)種子處于發(fā)芽期以及幼苗期時(shí)，不需要予以過多的水分。當(dāng)種子處于開花結(jié)莢期時(shí)，水分過多、濕度較大、空氣干燥，就會(huì)導(dǎo)致植株落花以及落莢。若土壤中的水分較多，也會(huì)導(dǎo)致植株?duì)€根發(fā)病，落花、落莢。

（四）土壤

豆角對(duì)于土壤的要求沒有很高，不過于黏重、潮濕等條件就可以種植豆角，但最好是選用肥沃的土壤以及沙質(zhì)土。其中豆角最適合的土壤主要為中性土壤，以及微酸性土壤，最適宜pH值為6.2-7.0。由于常德市的土壤非常肥沃，因此很適宜對(duì)豆角進(jìn)行種植。

二、豆角高產(chǎn)種植技術(shù)

（一）選種

選擇優(yōu)良的種子不僅可以確保豆角的出芽率以及質(zhì)量，還會(huì)在一定程度上實(shí)現(xiàn)豆角高產(chǎn)的種植。通常情況下，在對(duì)豆角種子進(jìn)行選擇的過程中，會(huì)注意三方面的選擇。首先，會(huì)選擇外形比較飽滿，沒有發(fā)生破損、發(fā)霉、以及病害的豆角種子;其次，會(huì)選擇發(fā)芽率比較高、品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、以及適宜常德市生長環(huán)境的豆角品種;最后，要想使所種植的豆角能夠在市場中占據(jù)著有利的地位，種植的人員就一定要進(jìn)行市場調(diào)研，選擇更受人們青睞的豆角種類。除此之外，在選擇完種子之后，種植的人員就一定要對(duì)所選擇的種子進(jìn)行晾曬、浸泡、消毒、以及清洗等處理，以利于更好保證播種的質(zhì)量。

（二）選地整地

在對(duì)豆角種子進(jìn)行種植之前，種植的人員就一定要切實(shí)做好選地整地的工作。首先，在對(duì)豆角進(jìn)行選地的過程中，一定要依據(jù)豆角的耐旱以及不耐澇的特點(diǎn)來選擇地勢比較高、排水效果好的種植地點(diǎn);其次，種植的人員一定要注意，在對(duì)土地進(jìn)行翻整的過程中，通常情況下，田壟的寬會(huì)設(shè)置為0.5m，深為0.3m。只有這樣才可以保證豆角在種植的過程中可以獲得更加充足的光照以及水分;最后，種植人員在選地整地的過程中，一定要在翻整的田壟上施撒底肥。主要會(huì)選擇施撒腐熟的有機(jī)肥、磷肥以及鉀肥的等等，其中主要會(huì)施撒腐熟的有機(jī)肥，并保證每667平方米施撒1000-1500kg。

（三）播種

在對(duì)種子進(jìn)行播種的過程中，會(huì)需要注意以下兩點(diǎn)。首先，一定要依據(jù)實(shí)際的地理環(huán)境以及氣候變化來選擇更適宜的播種時(shí)間。常德市位于湖南省北部，是中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候向北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候轉(zhuǎn)化的氣候。氣候溫暖，四季分明，熱量充足，夏季酷熱，秋雨寒秋，冬季嚴(yán)寒。受地理環(huán)境以及氣候的影響，適宜在3-5月春播，5月上旬-7月上旬夏播，7月中旬-8月上旬秋播，只要避開冬季就可以進(jìn)行種植;其次，通常情況下，豆角的種植方式會(huì)選用穴播以及撒播的方式。穴播的時(shí)候會(huì)依據(jù)間距來挖穴，每一個(gè)穴中放入3-5粒種子。直播的時(shí)候會(huì)覆蓋塑料膜，等到長勢穩(wěn)定之后再進(jìn)行移栽。

（四）育苗

一般情況下，會(huì)在3月對(duì)豆角種子進(jìn)行育苗。在對(duì)于豆角種子進(jìn)行育苗的過程中，只有能夠保證它的環(huán)境和土壤都更加合理與適宜，才可以使得這些豆角種子的幼苗能夠正常地生長。豆角的培養(yǎng)和育苗期約為23天，通常我們會(huì)選擇使用一個(gè)紙筒、塑料袋等方式與營養(yǎng)質(zhì)量高的土塊組合而形成一個(gè)育苗器皿。育苗的時(shí)候一定要注意澆水，從而保證其水分的充足。與此同時(shí)，在育苗的過程中，還要保證溫度的適宜，做好保溫的工作，以利于提升種子的發(fā)芽率。由此我們可以得知，有很多病蟲害都是通過種子來進(jìn)行傳播的，由于有些種子會(huì)自身攜帶病毒以及蟲卵，因此，一定要做好種子的晾曬、消毒等工作。

三、豆角高產(chǎn)的管理措施

（一）田間管理

要想對(duì)豆角進(jìn)行高產(chǎn)的管理，就一定要做好田間管理的工作，也就是做好控苗以及促花的工作。總的來說，要想提高豆角的產(chǎn)量，在豆角苗長到45cm的時(shí)候，就可以使用復(fù)硝酚鈉溶液。依據(jù)豆角的實(shí)際生長情況，就可以科學(xué)合理的在豆角苗中上位置進(jìn)行大量的噴灑。除此之外，一定程度上要求提高豆角的開花率，以利于大大增加豆角產(chǎn)量。要想通過培養(yǎng)花芽來加速豆角的分化，就可以在土壤中噴施綠核金。在對(duì)豆角進(jìn)行采摘時(shí)，一定要嚴(yán)格保證豆角粗細(xì)一致，肉質(zhì)肥厚。而且，在采摘過程中，一定要對(duì)于豆角的各個(gè)根莖和部位都要進(jìn)行嚴(yán)格的管理和保護(hù)，以免讓它們根部受到了傷害，從而直接導(dǎo)致造成了豆角苗株死亡。

（二）病蟲害的防治

在豆角進(jìn)行生長的同時(shí)，會(huì)受到許多病蟲害的侵襲。這不僅僅是導(dǎo)致豆角產(chǎn)量以及品質(zhì)等方面出現(xiàn)了一個(gè)大幅度降低，還可能會(huì)直接導(dǎo)致豆角的苗株枯萎或者死亡，最終會(huì)為種植工作者帶來特別嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

一般情況下，豆角的常見病害主要是蚜蟲、薊馬和螨類。在進(jìn)行種植農(nóng)作物的過程中就是可以定期噴灑各種農(nóng)藥，這樣才能夠有效地做好防治和殺蟲的準(zhǔn)備，減少了病蟲害對(duì)于豆角的質(zhì)量和產(chǎn)率造成的影響，最終能夠獲得較好的糧食收成。

豆角中的常見病害主要包括煤霉病、枯萎病、銹病等。要想有效的防治煤霉病，就一定要做好田間的保護(hù)，當(dāng)豆角大量收獲后就需要及時(shí)的清理病殘。而且也需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，可以適量施加二氧化磷鉀肥，以利于改善豆角的耐受力和抗病性。在該病的初期階段，可以考慮使用噴400倍多菌靈溶液，抑或者采用1000倍液5%的井岡霉素水對(duì)其藥物進(jìn)行灌根和治療;要想有效地防治植株枯萎病，可以在該疾病發(fā)生的初期階段選擇使用75%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等方法進(jìn)行預(yù)防;若是想有效的防止銹病，可以適當(dāng)?shù)貒姙⒁恍┝蚧菓腋┗蛘呤前被烟撬?。而?duì)于這些病害的防治來說，可以7d施一次藥，并連續(xù)施藥3次。

結(jié)束語：總而言之，要想提高常德市豆角的產(chǎn)量以及質(zhì)量，就一定要探討高產(chǎn)的種植技術(shù)以及管理方法，以利于促進(jìn)常德地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘慶松，張雪芬，唐文言，龍秋均.豆角高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)及管理措施[J].廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械化，2020，（01）：77-78.

[2]吳嘉潔，韋愛華.豆角高產(chǎn)種植技術(shù)與管理措施[J].鄉(xiāng)村科技，2019，（15）：93-94.