二氧化碳能人工合成淀粉？這聽著是個(gè)天方夜譚的問題，但我國(guó)科學(xué)家經(jīng)過6年多的研發(fā)，給出了肯定的答案——不依賴植物光合作用，以二氧化碳、電解產(chǎn)生的氫氣為原料，成功生產(chǎn)出淀粉。這使淀粉生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式向工業(yè)車間生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變成為可能。

科學(xué)家們先將二氧化碳用無(wú)機(jī)催化劑還原為甲醇，然后將甲醇轉(zhuǎn)化成三碳，接下來(lái)再將三碳合成六碳，最后聚合成為淀粉。經(jīng)核磁檢測(cè)，該人工合成淀粉分子與天然淀粉分子的結(jié)構(gòu)組成一致，也就是兩者沒有區(qū)別。該項(xiàng)研究代表著人類人工合成淀粉領(lǐng)域的重大顛覆性和原創(chuàng)性突破，對(duì)于糧食安全、外星探索、氣候變化都有著巨大意義。