賴澤冰

1557年開埠后，澳門既是東西方貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站，也是中西方文化交流的橋梁。然而鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，賭博逐漸成為澳門最重要的產(chǎn)業(yè)和財(cái)政收入之一，“中國(guó)的上帝圣名之城”也被稱為“東方蒙特卡羅”。因此，澳門博彩業(yè)自然成為澳門近代史研究繞不開的話題。近20年來(lái)，晚清澳門博彩業(yè)史研究頗多，比如趙利峰《晚清粵澳闈姓問(wèn)題研究》(2003)、胡根《澳門近代博彩業(yè)史》(2006)、趙利峰《尷尬圖存：澳門博彩業(yè)的建立、興起與發(fā)展(1847—1911)》(2010，下面簡(jiǎn)稱《尷尬圖存》)和張廷茂《晚清澳門番攤賭博專營(yíng)研究》(2011)等。林廣志《晚清澳門華商與華人社會(huì)研究》(2006)和湯開建《晚清澳門華人巨商何連旺家族事跡考述》(2011)等則關(guān)注晚清澳門華商對(duì)博彩業(yè)的經(jīng)營(yíng)。民國(guó)澳門博彩史的研究相對(duì)薄弱，澳門通史著作中較少提及博彩業(yè)，岡恩(Geoffrey C.Gunn)《澳門史(1557—1999)》(2009)有些許文字提到賭博專營(yíng)對(duì)民國(guó)澳門的影響。吳志良、湯開建和金國(guó)平等主編《澳門編年史》第5卷則收集不少民國(guó)澳門博彩史料。劉品良《澳門博彩業(yè)縱橫》(2002)是較早大篇幅敘述民國(guó)澳門博彩業(yè)的掌故之作，雖有參考價(jià)值，但缺乏現(xiàn)代學(xué)術(shù)規(guī)范，地方文史類似的作品亦不少。國(guó)外以葡國(guó)學(xué)者的研究為主，比如安東尼·杜瓦特·平托(Antonio Duarte Pinho)《澳門賭博》(GamblinginMacau)、賈淵(Jo?o de Pina Cabral)《澳門的博彩專營(yíng)》(MonopóliosdoJogoemMacau)和默希濂(Glenn McCarney)《澳門賭場(chǎng)賭博：從法制化到自由化》(CasinoGamblinginMacao:ThroughLegalisationtoLiberalisation)等，這些作品都缺乏系統(tǒng)論述。暨南大學(xué)中國(guó)文化史籍研究所趙利峰副教授在2010年完成《尷尬圖存》后，即有完成一部百年澳門博彩業(yè)史的目標(biāo)，因此以“民國(guó)時(shí)期澳門博彩業(yè)史研究(1912—1949)”為題申請(qǐng)到澳門文化局學(xué)術(shù)獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目，并于2014年完成課題，后又歷時(shí)4年修改完成《民國(guó)澳門博彩史》。

《民國(guó)澳門博彩史》是一部全面敘述民國(guó)澳門博彩業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及其影響的學(xué)術(shù)性專著，全書共有七章，主要內(nèi)容如下：

第一章簡(jiǎn)要介紹清末民初的粵澳關(guān)系和民國(guó)澳門博彩業(yè)的承充方式與類別。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，澳葡政府圍繞澳門地位問(wèn)題與清政府多方交涉，并于1887年雙方簽訂《中葡和好通商條約》，可雙方的矛盾隨即變成澳門界址問(wèn)題。19世紀(jì)90年代后，粵澳政府在軍火走私和禁賭等方面存在嚴(yán)重問(wèn)題，特別是在1910年張鳴岐督粵時(shí)期，澳葡政府要求廣東在10年內(nèi)每年賠償澳門20萬(wàn)兩的禁賭損失，最后因?yàn)樾梁ジ锩鴶R置。民國(guó)澳門博彩業(yè)繼承晚清澳門的博彩承充專營(yíng)方式，即由一二商人攜多名商人的集資參與競(jìng)投，中標(biāo)后與澳葡政府簽訂合同，設(shè)立公司經(jīng)營(yíng)一定數(shù)量的番攤館或者中式彩票廠，可自己經(jīng)營(yíng)，也可交予別人經(jīng)營(yíng)。主要博彩類別由番攤和彩票類構(gòu)成，番攤是民國(guó)澳門最重要的博彩，而彩票類則有簽鋪票、白鴿票、山票等中式彩票，還有仁慈堂彩票等西式彩票。

第二章論述民國(guó)前五年澳門博彩業(yè)的艱難狀況。民初廣東光復(fù)后，陳炯明主張實(shí)行嚴(yán)厲的賭博禁令，卻因此造成財(cái)政拮據(jù)。為彌補(bǔ)軍餉空缺，到了龍濟(jì)光主政時(shí)期逐漸放開賭禁，從1914年5月開始，廣東先后舉辦焚毀紙幣有獎(jiǎng)義會(huì)、賑災(zāi)水災(zāi)有獎(jiǎng)義會(huì)和水災(zāi)善后有獎(jiǎng)義會(huì)等山鋪票賭博。受國(guó)際禁毒形勢(shì)的影響，從1913年開始，澳門成為全球鴉片貿(mào)易的匯集地，直至1923年鴉片餉銀都是澳門財(cái)政最主要的收入。民國(guó)五年(1917)的澳門博彩業(yè)就是在此背景下開展的，拿下番攤承充專營(yíng)合同是林禮周的啟興公司，但經(jīng)營(yíng)狀況并不理想。而鋪票、山票和白鴿票等澳門中式彩票亦難以維持，特別是在廣東開賭后更是一蹶不振。總之，民國(guó)五年澳門博彩業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r正如作者標(biāo)題所稱“蹭蹬歲月”。

第三章重點(diǎn)敘述賭王高可寧的崛起。高可寧(1879—1955)，廣州番禺人，出身貧寒，在清末民初社會(huì)動(dòng)蕩之際，在澳門通過(guò)博彩業(yè)和鴉片貿(mào)易積累一定財(cái)富。以高可寧為首的大興公司、集益公司和集福公司等博彩公司壟斷了1917年至1931年澳門連續(xù)四屆番攤承充專營(yíng)權(quán)，這種博彩托拉斯公司改變了晚清以來(lái)相對(duì)分散的番攤承充方式。不僅如此，高可寧的賭城世界中還承充澳門各種山鋪票以及鴉片貿(mào)易，并且在地產(chǎn)、銀行、醫(yī)院、餐飲和慈善等多個(gè)領(lǐng)域活躍。高可寧的崛起正好處于廣東政治動(dòng)蕩時(shí)期，1914年至1931年間，龍濟(jì)光和陸榮廷等軍閥弛禁廣東賭博的政策雖未影響高可寧澳門賭博帝國(guó)的形成，但廣東賭餉的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)澳門，前者在1925年后即超過(guò)1 000萬(wàn)元，而后者最高不過(guò)250萬(wàn)元，實(shí)際“淪為粵省附庸”。

第四章討論1931年至1936年粵澳兩地博彩業(yè)的情況。澳門方面，高可寧的強(qiáng)勢(shì)崛起，使其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手心懷不滿，后又因與利希慎合作承充鴉片公司的失敗，得罪澳葡政府權(quán)勢(shì)人物。1931年與十九路軍大有關(guān)系的范潔朋組建源源公司，一舉拿下第六屆澳門番攤承充權(quán)。源源公司設(shè)在中央酒店的濠興一等番攤館被打造成集各種服務(wù)業(yè)于一體的娛樂(lè)場(chǎng)，澳門博彩業(yè)史上也開始用娛樂(lè)場(chǎng)來(lái)稱呼賭館。由于世界經(jīng)濟(jì)大危機(jī)和經(jīng)營(yíng)不善，1934年源源番攤公司就倒閉了，澳門博彩業(yè)也陷入暫時(shí)的混亂。廣東方面，由于香港廢娼和陳濟(jì)棠主張保留煙賭餉政策的影響，1932年由霍芝庭和陳維周等投資，傅德蔭負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理的深圳又生番攤公司異軍突起，發(fā)展迅速，也是源源公司失敗的原因之一。直至1936年兩廣事變后陳濟(jì)棠下臺(tái)，深圳賭場(chǎng)才逐漸沒(méi)落。

第五章分別講述了澳門博彩承充制度的變化，吸引賭客和改善服務(wù)的措施，以及西式彩票的引入。澳葡政府從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后實(shí)行博彩承充專營(yíng)的目的即是賭餉利益最大化，對(duì)承充賭商所開設(shè)的博彩項(xiàng)目都有嚴(yán)格限制，也不允許私開賭場(chǎng)。民國(guó)時(shí)期澳葡政府對(duì)博彩承充制度實(shí)行過(guò)一次領(lǐng)牌制度和合并中式彩票等改革措施，前者即1935年為應(yīng)對(duì)源源公司倒閉而以一年番攤承充權(quán)期限，然后分三等發(fā)十張賭牌，而后者是1934年將山票、鋪票和白鴿票等中式彩票合并尋找承充賭商。另一方面，為了應(yīng)對(duì)廣東賭博的沖擊，澳門賭場(chǎng)就致力于提高服務(wù)來(lái)吸引賭客，諸如增加女招待、報(bào)銷路費(fèi)、創(chuàng)新博彩方式等等。賭商也會(huì)引進(jìn)西式博彩來(lái)振興賭場(chǎng)，比如賽馬、跑狗、撲克和輪盤賭等，也是中西方文化交流的一種表現(xiàn)。其中最引人注目的當(dāng)屬跑狗，1928年澳葡政府就籌劃以慈善博覽會(huì)引入跑狗，香港跑狗娛樂(lè)公司有意承辦這項(xiàng)賽事，但最終沒(méi)有成功。1930年至1936年先后又有源源公司和南華賽狗游藝有限公司承辦賽狗會(huì)，同樣未能成功推廣。

第六章重點(diǎn)論述1937年至1949年澳門博彩業(yè)的傅德蔭時(shí)代。1936年兩廣事變后，重新控制廣東的南京國(guó)民政府嚴(yán)禁賭博，曾在深圳賭場(chǎng)負(fù)責(zé)管理經(jīng)營(yíng)的傅德蔭轉(zhuǎn)戰(zhàn)澳門。傅德蔭(1895—1960)，廣州南海人，即為人熟知的“傅老榕”。他聯(lián)合高可寧組建泰興公司，壟斷了1937年至1949年澳門連續(xù)五屆番攤承充專營(yíng)權(quán)。期間當(dāng)然少不了與霍芝庭的競(jìng)爭(zhēng)，雙方原本是深圳賭場(chǎng)的合作者，但為了爭(zhēng)奪澳門賭場(chǎng)這一肥肉，在各自的大本營(yíng)中央酒店和國(guó)際酒店互相斗法。1939年霍芝庭的去世，也讓傅德蔭成為抗戰(zhàn)時(shí)期澳門博彩業(yè)的翹楚。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，澳葡政府實(shí)行中立政策，大批內(nèi)地人民避難澳門，促進(jìn)了澳門博彩業(yè)的繁榮。不僅如此，傅德蔭還涉足廣州、上海等內(nèi)地賭場(chǎng)。1941年香港淪陷后，澳門淪為孤島，博彩業(yè)雖有影響，但傅德蔭和高可寧依舊看好澳門博彩形勢(shì)，在1942年投出民國(guó)時(shí)期最高紀(jì)錄的番攤承充餉額，由此壟斷了澳門的博彩。抗戰(zhàn)勝利后，由于澳葡政府試圖推行嚴(yán)禁黃賭毒的政策和黃金貿(mào)易的影響，澳門博彩業(yè)遭受前所未有的打擊，至1949年賭餉在澳門財(cái)政占比降到15%以下。盡管如此，傅德蔭和高可寧的泰興公司一直壟斷澳門博彩業(yè)至1962年。

第七章是關(guān)于民國(guó)澳門博彩業(yè)的結(jié)論性認(rèn)識(shí)。首先是博彩業(yè)與澳門財(cái)政的關(guān)系，作者指出1913年至1949年澳門博彩業(yè)所繳賭餉對(duì)民國(guó)澳門財(cái)政貢獻(xiàn)巨大，有近2/3的年份貢獻(xiàn)四成左右收入。另外，在1917至1925年鴉片餉銀巨增和1945年至1949年黃金貿(mào)易繁榮時(shí)期的澳門財(cái)政收入，要比1925年至1945年賭餉占四至五成時(shí)期的要多；其次是影響民國(guó)澳門博彩業(yè)興衰發(fā)展的因素，即廣東內(nèi)地賭博的禁與弛、廣東政治局勢(shì)穩(wěn)定與否、粵澳政治關(guān)系之變化以及澳門周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)。澳門博彩業(yè)興衰大致與前兩個(gè)變量呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)(1941年香港淪陷后的澳門三年孤島時(shí)期是例外)，與后兩個(gè)變量則是正相關(guān)；第三是博彩業(yè)在澳門社會(huì)中的影響，澳門華商幾乎壟斷澳門經(jīng)濟(jì)，而他們與博彩業(yè)都有著直接或間接的聯(lián)系。民國(guó)時(shí)期，澳門靠博彩業(yè)謀生活者人數(shù)眾多，以高可寧控制的十友堂和傅德蔭控制的泰興公司控制了民國(guó)澳門經(jīng)濟(jì)，包括博彩、航運(yùn)、銀行、餐飲、娛樂(lè)業(yè)、房地產(chǎn)等。賭商也承擔(dān)許多社會(huì)責(zé)任，比如高可寧和傅德蔭是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期澳門慈善業(yè)最大的貢獻(xiàn)者。他們的慷慨解囊不僅能夠得到澳葡政府表彰，還能通過(guò)回饋社會(huì)消除澳門民眾對(duì)于博彩的抱怨。最后，以博彩業(yè)為基礎(chǔ)的澳門旅游業(yè)也在抗戰(zhàn)后不斷發(fā)展?？v觀民國(guó)澳門博彩業(yè)發(fā)展史，同樣也為今日澳門的發(fā)展提供不少借鑒。

總之，與《尷尬圖存》一樣，《民國(guó)澳門博彩史》同樣強(qiáng)調(diào)要重視博彩史研究。很少有人意識(shí)到博彩問(wèn)題在中國(guó)近代史研究中的重要性。博彩史研究是中國(guó)近代史研究中非常重要的一部分，正如作者所說(shuō)：“博彩史問(wèn)題不容小覷。近現(xiàn)代的廣東史之于中國(guó)史，與博彩史之于廣東史，可以等而觀之?！苯幌嗪魬?yīng)，環(huán)環(huán)相扣，澳門博彩史則是此中的一出重頭戲?！睹駠?guó)澳門博彩史》作為一部博彩史研究的典范，其亮點(diǎn)體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：

首先，一手史料充實(shí)，作者爬梳大量中、英、葡等多種語(yǔ)言的檔案文獻(xiàn)。其中不少為前人研究中未曾使用的史料，比如澳門歷史檔案館藏仁慈堂、民政廳、市政廳和財(cái)政廳等檔案卷宗，這些原始檔案主要保存了番攤、山票、鋪票和白鴿票等各類博彩承充信息。本書還利用大量報(bào)刊資料，據(jù)統(tǒng)計(jì)達(dá)有96種之多。特別是《澳門政府憲報(bào)》，該報(bào)是民國(guó)時(shí)期澳門政府官方報(bào)紙，本書的民國(guó)澳門財(cái)政收入和賭餉數(shù)據(jù)大部分來(lái)自這份報(bào)紙。其他如澳門《華僑報(bào)》《香港華字日?qǐng)?bào)》《香港工商日?qǐng)?bào)》、香港《大公報(bào)》、香港《孖剌西報(bào)》(Hong Kong Daily)、《廣州民國(guó)日?qǐng)?bào)》《香山旬報(bào)》《申報(bào)》《東方雜志》《北華捷報(bào)》(The North China Herald)、《京報(bào)》和《政府公報(bào)》等民國(guó)時(shí)期澳門、香港、廣東、上海和北京地區(qū)的著名中外文報(bào)刊，甚至還有新加坡和美國(guó)等地報(bào)刊，也都保留了很多粵澳兩地博彩相關(guān)史料?？傊辛诉@些原始材料的支撐，民國(guó)澳門博彩史不再只是逸聞傳說(shuō)，而呈現(xiàn)出越來(lái)越多的信史。

其次，內(nèi)容上理清民國(guó)澳門博彩史的發(fā)展脈絡(luò)，以啟興公司、大興公司、集益公司、源源公司和泰興公司等承充番攤專營(yíng)為敘述主線，詳細(xì)論述高可寧、范潔朋和傅德蔭等民國(guó)澳門著名賭商的歷史，填補(bǔ)了民國(guó)澳門博彩史研究的許多空白。另外，作者還試圖通過(guò)對(duì)民國(guó)澳門博彩史的論述，來(lái)探討民國(guó)澳門博彩“制度變遷”和澳門“經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型”問(wèn)題。前者即澳葡政府為了實(shí)現(xiàn)賭餉利益最大化而對(duì)博彩進(jìn)行改革，后者即面臨生存壓力的澳葡政府思考如何擺脫經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)博彩業(yè)的過(guò)分依賴，文中也有不少篇幅提及鴉片餉銀和戰(zhàn)后的黃金貿(mào)易，當(dāng)然這兩項(xiàng)都備受批評(píng)，所以澳葡政府也致力于旅游業(yè)的發(fā)展。這個(gè)問(wèn)題視角不僅在以前民國(guó)博彩業(yè)史研究中未予以關(guān)注，就連民國(guó)澳門財(cái)政史方面的論述也涉及較少。還有一點(diǎn)必須提及，以往民國(guó)時(shí)期的中葡關(guān)系史和粵澳關(guān)系史研究中，基本是政治史視角，比如鄧開頌等主編《粵澳關(guān)系史》(1999)和黃慶華《中葡關(guān)系史》下冊(cè)(2006)等，而本書則另辟蹊徑，從博彩中去研究這一時(shí)期的中葡或粵澳關(guān)系。

第三，秉承傳統(tǒng)考證法，對(duì)史料進(jìn)行抽絲剝繭，得出可靠史實(shí)。比如第三章關(guān)于高可寧早期人生的考證，坊間流傳高可寧的故事多是一些掌故，比如金豐居士的記載和夏茄《高可寧軼事》等，這些作品雖有不實(shí)之處，但也并非毫無(wú)價(jià)值。作者根據(jù)高可寧兒子高福耀編輯《高可寧先生言行錄》與上述材料相互論證，比較客觀地?cái)⑹隽烁呖蓪幇资制鸺业臍v史，并且指出他民初能在澳門投承番攤的前提是清末即在廣州涉足博彩業(yè)。再如第四章關(guān)于范潔朋與十九路軍的關(guān)系，作者有二大論據(jù)，先是依據(jù)《香港工商日?qǐng)?bào)》的報(bào)道1932年范潔朋以源源公司的名義向十九路軍捐贈(zèng)一萬(wàn)元，再者考證出陳孚木拿70萬(wàn)兩白銀去澳門開設(shè)賭場(chǎng)，此舉是陳銘樞通過(guò)范潔朋的源源公司進(jìn)行軍餉投資。此處，作者還使用量化史學(xué)的方法，全書共有18個(gè)量化統(tǒng)計(jì)圖表，包括數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表、百分比堆積面積圖和柱形圖等，使讀者可以非常直觀地了解各類博彩歷年的賭餉數(shù)據(jù)和在民國(guó)澳門財(cái)政收入所占比例。

當(dāng)然該書也還存在進(jìn)一步研究的空間，作者在書中即有指出部分內(nèi)容有待進(jìn)一步挖掘史料予以研究，比如啟興公司詳盡的經(jīng)營(yíng)收益情況、1932年源源公司招商分承番攤專營(yíng)的結(jié)果、廣州的“源源公司”與范潔朋的關(guān)系和民國(guó)時(shí)期經(jīng)營(yíng)澳門跑狗博彩業(yè)的公司具體情況。除此之外，還可從以下三點(diǎn)著手：第一，番攤賭博作為民國(guó)澳門博彩業(yè)的核心，眾多拿到承充合同的公司內(nèi)部資料還有待進(jìn)一步挖掘，可進(jìn)一步了解澳門博彩業(yè)的運(yùn)營(yíng)；第二，該書用力較深在于民國(guó)澳門博彩史、財(cái)政史和粵澳關(guān)系史上，從社會(huì)史的角度則有繼續(xù)發(fā)揮的空間，在書中看到的更是賭商對(duì)澳門社會(huì)經(jīng)濟(jì)的控制和在慈善業(yè)上的貢獻(xiàn)，而賭客在其中的活動(dòng)則相關(guān)較少；最后，全書雖有多處量化圖表，但如果能運(yùn)用現(xiàn)在流行的SPSS或者JASP等社會(huì)科學(xué)數(shù)據(jù)分析軟件，可使得量化出來(lái)的結(jié)論更具科學(xué)性。