朱國

摘要：近年來，豬肉價(jià)格大幅上漲，一些重視科技、嚴(yán)格管理的養(yǎng)殖戶賺得盆滿缽滿。受到市場杠桿調(diào)控的影響，畜牧養(yǎng)殖逐漸發(fā)展起來。作為農(nóng)村的重要副業(yè)，畜牧養(yǎng)殖在給農(nóng)民帶來豐厚收入的同時(shí)，也對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響，加劇了當(dāng)?shù)赝寥牢廴竞退次廴荆绊懏?dāng)?shù)厣鷳B(tài)平衡。畜牧養(yǎng)殖是把“雙刃劍”，在生態(tài)文明建設(shè)背景下需要持續(xù)推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的協(xié)同發(fā)展，需要規(guī)范畜牧養(yǎng)殖行為，在發(fā)展的同時(shí)做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)和修復(fù)，最大限度地減輕其對生態(tài)環(huán)境的負(fù)擔(dān)和影響。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;生態(tài)環(huán)境;影響;對策

1規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

1.1土壤污染

動(dòng)物排泄的糞便、尿液中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，若處理不規(guī)范，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)水土流失、土壤硬化等情況。也可將這些有機(jī)物進(jìn)行科學(xué)配比成肥料，提高土壤的肥力，一旦土壤中的某類元素超標(biāo)或配比不當(dāng)，將會(huì)直接影響農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)效益。規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量的污染物，其中產(chǎn)生部分物質(zhì)可直接被土壤分解和吸收，但其中部分有害物質(zhì)會(huì)長期存留在土壤里無法釋放。若未進(jìn)行及時(shí)處理，有害物質(zhì)會(huì)一直留存在土壤中，將會(huì)對養(yǎng)殖區(qū)域及周邊區(qū)域的土壤造成污染，改變土壤結(jié)構(gòu)和微生物的多樣性，對土壤造成不可逆的傷害，影響生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定。

1.2水源污染

在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖發(fā)展過程中，產(chǎn)生的污染物還會(huì)對周圍的水源造成污染。據(jù)調(diào)查，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖會(huì)對該區(qū)域水源造成污染，尤其是夏季，水份蒸發(fā)速度快，使得空氣中含水量降低，空氣干燥，對人們的生活質(zhì)量造成不利的影響。隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展擴(kuò)大，需要大量的養(yǎng)殖飼料，而這些飼料也會(huì)對水源造成污染。特別是在一些牧草為主要飼料的養(yǎng)殖業(yè)中，為了獲得大量的牧草，就需要對牧草進(jìn)行灌溉，從而導(dǎo)致水資源減少，對人們的用水質(zhì)量和用水安全造成不同程度的影響。

1.3影響地表植被生長

畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞是一個(gè)潛移默化的過程，在我國北方地區(qū)，荒地開發(fā)及住宅地開發(fā)大大提升了土地利用率，但也導(dǎo)致原本放牛放羊的區(qū)域被占用，畜牧養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)而將牛群和羊群引到附近山上放牧。北方山林植被覆蓋率本來就不高，受到周邊村民環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)的影響，之前的偷采行為和后期管理工作不到位等問題進(jìn)一步加劇了當(dāng)?shù)刂脖黄茐膯栴}?，F(xiàn)如今，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，牛群和羊群對山上植被的破壞更為嚴(yán)重，在很大程度上破壞了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，影響地表植被的生長。

2降低畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境破壞的對策

2.1做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳

政府及其他相關(guān)部門設(shè)立現(xiàn)代化養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖等方面的知識(shí)宣傳講座，通過實(shí)際行動(dòng)引進(jìn)智能化的管理模式，提高養(yǎng)殖基地的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提高畜牧養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，明確生態(tài)環(huán)境保護(hù)的意義，落實(shí)無害化養(yǎng)殖理念，支持生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

2.2重視科學(xué)選址，完善配套設(shè)施

在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖過程中，對養(yǎng)殖區(qū)域的選擇至關(guān)重要，是降低環(huán)境污染，對污染進(jìn)行有效處理的重要方法。在畜牧養(yǎng)殖選址過程中不僅要考慮到交通因素，還要考慮養(yǎng)殖場所對環(huán)境的污染，科學(xué)合理地規(guī)劃設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖的規(guī)范性、現(xiàn)代化。因此，在養(yǎng)殖過程中，根據(jù)城市規(guī)劃，選擇政府規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)，這樣不僅可以保證交通方便，也不會(huì)對城市環(huán)境造成非常大的破壞，還有利于對污染物進(jìn)行科學(xué)處理。選址完成后還要針對規(guī)模化養(yǎng)殖設(shè)計(jì)完善的配套設(shè)施，對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染物進(jìn)行回收或者處理，重視污染物二次利用，不僅可以處理污染物，還可以增加收益，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)相結(jié)合。首先，需要配置完善的廢物排放以及廢物處理設(shè)備，使得養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢物可以進(jìn)行無公害處理，降低對環(huán)境的污染。其次，在養(yǎng)殖過程中，需要根據(jù)國家和行業(yè)規(guī)范進(jìn)行必要的消殺，對養(yǎng)殖人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和能力培訓(xùn)，提升其環(huán)保意識(shí)，有利于減少環(huán)境污染。

2.3配備專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖科技員，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖指導(dǎo)

畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境所造成的影響歸根結(jié)底還是在于養(yǎng)殖戶粗放的牧養(yǎng)殖方式。為此，配備專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖科技員，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖指導(dǎo)，能有效降低畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞和影響。首先，優(yōu)選畜牧養(yǎng)殖科技員，全面考核其專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)，讓其對當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖情況進(jìn)行深入了解。在此基礎(chǔ)上，采用責(zé)任到戶的方式，在養(yǎng)殖戶與科技員之間建立緊密的聯(lián)系?？萍紗T可以采用微信溝通和現(xiàn)場指導(dǎo)等多種方式為養(yǎng)殖戶提供幫助，增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖指導(dǎo)的靈活性。其次，建立雙向評價(jià)機(jī)制，定期對科技員和養(yǎng)殖戶的表現(xiàn)進(jìn)行雙向評價(jià)，調(diào)整二者關(guān)系，實(shí)現(xiàn)良好的配合。這樣一來能有效提升科技員的工作積極性，讓其更為積極地投入到畜牧養(yǎng)殖指導(dǎo)中，幫助養(yǎng)殖戶解決現(xiàn)實(shí)問題。最后，科技員需要根據(jù)環(huán)保部門及其他有關(guān)部門的要求，協(xié)助養(yǎng)殖戶進(jìn)行硬件設(shè)施的更新與升級，教授更為科學(xué)化的畜牧養(yǎng)殖方式。一方面，科技員需要對相關(guān)政策法規(guī)熟記于心，根據(jù)養(yǎng)殖戶的實(shí)際情況幫助其申請政府優(yōu)惠政策或補(bǔ)助，改善落后且不科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖方式。另一方面，科技員也需要從專業(yè)角度出發(fā)，掌握行業(yè)內(nèi)的最新訊息，向養(yǎng)殖戶傳授科學(xué)化的養(yǎng)殖方法和經(jīng)驗(yàn)等，提升其畜牧養(yǎng)殖能力。如在養(yǎng)殖場選址方面，養(yǎng)殖戶可以向科技員請教，選擇既能滿足畜牧養(yǎng)殖需要，又對生態(tài)環(huán)境影響小的地方，推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的協(xié)同發(fā)展。在專業(yè)畜牧養(yǎng)殖科技員的幫助和指導(dǎo)下，原本傳統(tǒng)落后的畜牧養(yǎng)殖方式也逐步轉(zhuǎn)型升級，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢物也會(huì)得到處理和分解，降低其對生態(tài)環(huán)境的影響。

2.4加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管，改良養(yǎng)殖技術(shù)

在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖過程中，農(nóng)業(yè)管理部門以及環(huán)境監(jiān)測部門還要聯(lián)合畜牧養(yǎng)殖加強(qiáng)監(jiān)管，有效地提升畜牧養(yǎng)殖企業(yè)環(huán)保意識(shí)，落實(shí)國家的環(huán)境保護(hù)規(guī)范，使得規(guī)?；B(yǎng)殖可以更加科學(xué)、規(guī)范。在對企業(yè)監(jiān)管過程中，要制定嚴(yán)格的規(guī)范以及獎(jiǎng)懲措施，對于環(huán)保意識(shí)強(qiáng)、遵守規(guī)范的企業(yè)要給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，給這些企業(yè)一些優(yōu)惠政策。對于環(huán)保意識(shí)薄弱，養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境差、污染嚴(yán)重的企業(yè)要進(jìn)行處罰。還要引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖，根據(jù)不同的動(dòng)物選擇不同的養(yǎng)殖技術(shù)，加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖以及資源互相利用養(yǎng)殖，對動(dòng)物糞便進(jìn)行科學(xué)合理的處理，使得環(huán)境污染問題可以得到解決。在養(yǎng)殖過程中，可以依托生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，治理好水污染，實(shí)現(xiàn)資源二次利用，減少水源污染。

2.5加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)管和懲處力度

面對經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，很多人都會(huì)迫于生計(jì)等主客觀因素選擇經(jīng)濟(jì)效益。打破養(yǎng)殖戶的短視問題及自私貪念，需要法治措施來約束其養(yǎng)殖行為。環(huán)保監(jiān)管和懲處力度的加強(qiáng)是有效改善這種情況的關(guān)鍵。首先，加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的登記管理，將轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶都登記入冊，形成規(guī)范化的管理模式，為環(huán)保監(jiān)管奠定良好的基礎(chǔ)。畜牧養(yǎng)殖需要大片場地，部分養(yǎng)殖戶會(huì)將養(yǎng)殖場設(shè)置在山地林區(qū)，較為隱蔽。養(yǎng)殖戶依托這一便利，更是隨意排放牲畜糞便等廢物，導(dǎo)致周邊土壤嚴(yán)重污染，空氣和水等也受到影響。通過登記管理，環(huán)保部門可以定期上門檢查，及時(shí)制止養(yǎng)殖戶污染環(huán)境的行為，并對其進(jìn)行罰款。其次，建設(shè)覆蓋整個(gè)轄區(qū)的環(huán)保監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在主要河流區(qū)域設(shè)置感應(yīng)器，對河流情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)有污染水源的問題，則可以對其進(jìn)行溯源審查，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行懲處。最后，加大懲處力度，根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平及養(yǎng)殖戶的收入水平制定罰款金額和其他懲處措施，不要讓環(huán)保懲處變成“隔靴撓癢”，而是要讓養(yǎng)殖戶感到“切膚之痛”，規(guī)范養(yǎng)殖行為，嚴(yán)格尊重相關(guān)畜牧養(yǎng)殖規(guī)定，合理處理牲畜糞便等廢物。

結(jié)論

科技振興發(fā)展背景下，畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，對于改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高人們生活水平有非常大的幫助。然而在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖中會(huì)產(chǎn)生污染物，對空氣、水源以及土壤造成不同程度的影響，養(yǎng)殖企業(yè)必須提升環(huán)境保護(hù)意識(shí)，完善無公害化設(shè)施，科學(xué)選擇養(yǎng)殖區(qū)域，采用綠色生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對資源二次利用，加強(qiáng)綜合管理，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

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