劉晗笑

摘要：在鄉(xiāng)愁文化背景下，以河南省三門峽市陜州區(qū)岔里村窯遙小鎮(zhèn)為例， 對其傳統(tǒng)窯洞改造現(xiàn)狀進行分析。并分別從建筑、材料、體驗性、人文景觀方面進行分析研究并提出相應建議， 以期更好的促進窯洞景觀在當代經(jīng)濟環(huán)境中長久生存、發(fā)展。

關鍵詞：鄉(xiāng)愁;民宿;旅游;鄉(xiāng)村振興

1.背景

鄉(xiāng)村民宿，那一片擁有自然氣息和人文風光的靜土，不僅僅給予了“冷都男女”身心可以喘息的空間，也或承載著他們對家鄉(xiāng)的濃濃鄉(xiāng)愁。尤其是在疫情中，人們被隔離在那些引以為傲的現(xiàn)代建筑中，在無法自由自生產(chǎn)生活的前提下，人們少了些許浮躁，多了一些沉淀的思考，更是看到了在快節(jié)奏中曾忽略的慢生活之美。同時，再加上從鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略出發(fā)，以脫貧攻堅為核心，鄉(xiāng)村民宿更是受到了政策的多重扶植，畢竟這一經(jīng)濟不僅可以有效利用空閑的農(nóng)舍和勞力，也可以帶動地區(qū)的繁榮發(fā)展。因此本文以河南省三門峽市岔里古村窯洞為主要研究對象。

2. 傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融-當代旅游民宿植入傳統(tǒng)民居

岔里村位于河南省三門峽市陜州區(qū)原店鎮(zhèn)，南依巍巍高陽山，東臨民居史上活化石之稱的陜州地坑院景區(qū)。村里青年人常年在外打工，許多靠崖窯院破舊荒廢。夢想改造家欄目組以“回不去的家”為主題，對該村一座破舊窯院進行精心改造。

2.1鄉(xiāng)土材料運用

本次案例是一座荒廢十幾年的窯洞，雜草叢生、墻壁開裂、充滿了斑駁的痕跡。設計師孫華鋒為了解決窯洞落灰的頑疾，增強建筑的穩(wěn)定性，以此來保留窯洞建筑內(nèi)夯土的原始風貌。為此借鑒了明代古城墻遺址的修復原理，學習夯土加固技術和土層肌理的處理方法。經(jīng)過固化劑的處理，改造后的建筑不但保持了夯土的原有紋理，整個墻壁也更加結實?？勘钡母G洞，頂部用夯土完成修復，最大程度的保留了窯洞內(nèi)部的原始風貌，同時窯洞的四壁，經(jīng)過夯土固化后，也不會出現(xiàn)脫落、掉灰的問題。

在使用鄉(xiāng)土材料營造地域特色的過程中，要注重挖掘材料的特性，甚至爭取重新利用舊的材料，即鄉(xiāng)土廢棄材料，即項目窯洞中的夯土，將其與其他材料再加工和再設計，成為一種新的景觀，給游人以獨特的視覺感受，給原居民以鄉(xiāng)愁的眷戀。

對于原住民來說，老房子是他們的情感寄托，是他們意識里的歸宿，祖屋意義重大，這既是傳統(tǒng)文化的一種具象體現(xiàn)，也是傳統(tǒng)文化的一種傳承。因此作為設計師，應充分去利用鄉(xiāng)土材料的地域性和文化性，一方面可以營造人們所熟悉的場景，恢復對過往的記憶，易于被人們接受和認同，另一方面鄉(xiāng)土材料能夠喚醒人們對當?shù)貧v史文化的認知，營造富有地域特色的旅游村落景觀。

2.2 游客的旅游體驗

鄉(xiāng)村旅游是體驗式旅游中的熱門類別，它可以促使鄉(xiāng)村民宿的進一步發(fā)展。窯遙小鎮(zhèn)運用環(huán)境藝術設計手法以及組織生動有趣的體驗活動給游客帶來難忘的視聽覺體驗。

2.2.1文化性地域性體驗

案例中窯洞中火炕的保留，人們可在此喝茶、打牌，保留了以前的生活習慣，也是一種對文化的尊重;客廳中擺設了陜州的一些老照片、陜州剪紙、臥室里的老柜子以及一些傳統(tǒng)畫作，這些畫作又多為黑白用色，源于當年的夏王朝以黑為美，認為黑色是最高貴的顏色，而且陜州是當年夏王朝比較興盛的地方;本地的民俗藝術家們也會來窯洞做定期表演，與觀眾進行互動交流;同時老墻的保留與修復，它粗糙的質(zhì)感，表面的肌理，使民宿空間的文化底蘊和藝術特色突顯出來，把人們帶到了不同的歷史文化氛圍當中去，給游客身臨其境的的文化體驗感。

2.2.2 舒適體驗性

原始窯洞通風不好，做飯時煙霧繚繞，改造后的窯洞運用了通風除塵的裝置，減少空氣污染;同時增加了原來窯洞沒有的衛(wèi)生間，方便游客使用;玻璃磚墻及增加了房間的光感，又使房間有了私密性;會客廳位于院落房間的核心位置，游客可以在此空間與當?shù)孛癖姾吐糜萎a(chǎn)品進行互動，親自參與相關體驗活動來使整個身心充分體驗到地域魅力和獲取知識;室內(nèi)利用當?shù)靥赜械臏厝O計師規(guī)劃了泡池;天窗的設計，光線充足，為居住者打造星光餐廳體驗;整個民宿的設計從室內(nèi)的各個方面精心營造，從視覺、聽和觸覺全方位打造舒適并且溫馨的居住空間，符合顧客的享受和體驗要求。

既考慮到當今鄉(xiāng)村經(jīng)濟實際困難而在建造材料、技術及形態(tài)等方面努力實現(xiàn)地域化、本土化，又順應傳統(tǒng)村落與周圍自然景觀有機融合的思路進一步拓展;既關注人在空間中現(xiàn)實生活的需要，又兼顧傳統(tǒng)老宅的歷史性保護與可持續(xù)發(fā)展。而當我們深入分析這類民宿設計時，就會清楚地看到當代鄉(xiāng)村特色民宿內(nèi)在的中國式雜糅思維總是若隱若現(xiàn)地貫穿在民宿設計中。

2.2.3 功能空間劃分

在窯洞功能空間的劃分上，主要考慮游客的居住與體驗，窯洞中廚房、衛(wèi)生間、以及會客廳、親子房等的設計，不僅滿足了游客基本的住宿要求，還創(chuàng)造了充足的休閑空間和餐椅空間，使游客與民宿之間進行充分的互動與交流。

3.窯遙小鎮(zhèn)民宿的發(fā)展及意義

窯遙小鎮(zhèn)二期對古樹旁的5座窯院，三期對其余的30座窯院采取宅基地流轉(zhuǎn)模式進行規(guī)劃、投資、建設，將夢想基地，溫泉岔里建成留住鄉(xiāng)愁，留住美，人人向往的美麗鄉(xiāng)村。將只有個別老人居住的空心村，通過項目宅基地改造，讓村民有一部分收入，項目做起來以后，開設特色農(nóng)家樂、特色小吃、經(jīng)營民宿等等，恢復鄉(xiāng)村人氣，讓在外年輕人圓夢、讓游子尋夢，創(chuàng)造一個夢想基地，對于保護和傳承窯洞文化以及當?shù)氐拿袼孜幕哂兄匾饬x，有利于美麗鄉(xiāng)村的建設。

4.窯遙小鎮(zhèn)未來經(jīng)營風險分析

“民宿的餐飲住宿價格比別家高” “民宿的對外宣傳不足”、“當?shù)責o行業(yè)協(xié)會規(guī)范民宿的經(jīng)營 活動”等，它關系到民宿業(yè)主跟供貨商、村民、同行和內(nèi)部員工四個層面的利益分配關系，因此，應充分分析未來窯遙小鎮(zhèn)的風險，給予相應解決及應對措施。

5.鄉(xiāng)村人文景觀差異化生存與發(fā)展

在旅游開發(fā)的沖擊下，現(xiàn)代化、商業(yè)化的開發(fā)模式使得村落原有自然風貌、建筑形態(tài)、街巷布局漸漸衰退，許多歷史文化遺產(chǎn)漸漸被隱匿。古村落原有的那份“鄉(xiāng)俗”也將漸漸不保;鄉(xiāng)村道路按城市的標準修建，行道樹、廣告牌隨處可見，交通標識卻不夠完善，不時有汽車的高音喇叭聲，鄉(xiāng)村寧靜的景觀氛圍被忽視;村落景區(qū)的賓館設施與城市賓館幾乎沒什么差異，餐飲、KTV也應有盡有，超市隨處可見，客棧、民宿、農(nóng)家樂大同小異。經(jīng)濟增長也有明顯的提高，景區(qū)居民享受到了“實實在在”的獲得感，整體幸福指數(shù)有所提高，這是毋容置疑的。

但與此同時在城市化的發(fā)展下，不少非旅游地區(qū)的村落文化由于沒有用處反而消失的更快。至于在旅游發(fā)展對村寨文化造成的破壞和亂搭，很大原因是由于旅游業(yè)的服務性質(zhì)，游客喜歡什么自然向什么靠攏。這點破壞，相對于旅游收入給當?shù)厝松钯|(zhì)量帶來質(zhì)的飛躍，我覺得還是值得深思的。同時旅游區(qū)居民的精神觀念也成問題，據(jù)了解，西江苗寨的年輕人因為有錢，整天泡酒吧、享樂，無所事事。這樣的一些變化無論是可喜還是堪憂，這是骨感現(xiàn)實帶來的痛點。因此我們應謹慎“參照”相鄰區(qū)域同類文化景觀的規(guī)劃與管理方式，主動創(chuàng)新區(qū)域尺度上鄉(xiāng)村地域文化景觀的保護措施和整合模式。

6.總結

“窯”是我們的窯院;“遙”是遙遠，人跟故鄉(xiāng)的距離越來越遠。通過窯遙小鎮(zhèn)的改造設計，不僅激起了人們對傳統(tǒng)窯洞的感情，還使更多人認識到窯洞民居、體驗窯洞生活、甚至去保護傳統(tǒng)的窯洞建筑、傳播窯洞風俗文化。本文以陜州區(qū)岔里村窯遙小鎮(zhèn)案例，探究鄉(xiāng)村景觀在當代經(jīng)濟環(huán)境中如何生存、發(fā)展。長遠來看，假如未來的古村落不再為商業(yè)服務，歸還給當?shù)鼐用?，村民將是永久居住使用者，設計也應著重探討如何讓村落老宅在不同的時期發(fā)揮其使用及文化價值，以此為傳統(tǒng)村落的改造提供一個可參考的范例，為祖國的傳統(tǒng)民俗文化、傳統(tǒng)民居建筑的保護盡綿薄之力。