項(xiàng) 雪
(山東英才學(xué)院,濟(jì)南 250104)
中國(guó)一直是服裝出口大國(guó),2019 年全國(guó)出口服裝及衣著附件1 513.676 億美元,同比下降4.0 %,出口銳減的原因主要是海外市場(chǎng)回落,同時(shí)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本提升,國(guó)內(nèi)企業(yè)失去了世界加工中心的優(yōu)勢(shì)。與此相反的是,跨境電商服裝出口額卻連年增長(zhǎng),且增長(zhǎng)率逐年上升。2020 年的新型冠狀病毒肺炎疫情(以下簡(jiǎn)稱新冠疫情)更是導(dǎo)致國(guó)外訂單大幅度減少,許多出口公司面臨經(jīng)營(yíng)危機(jī)。跨境電商銷售具有客戶需求多元化、交易小額化、產(chǎn)品更新快的特點(diǎn),使傳統(tǒng)服裝企業(yè)面臨著新的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。因此,建立柔性供應(yīng)鏈的管理和運(yùn)營(yíng)方式是必然要求和創(chuàng)新舉措。
隨著互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,柔性供應(yīng)鏈成為出口服裝企業(yè)管理者著重考慮的工作內(nèi)容。肖·尼·維克瑞(Shaw nee Vickery)從產(chǎn)品柔性、分銷柔性、數(shù)量柔性、新產(chǎn)品柔性及反應(yīng)柔性對(duì)柔性供應(yīng)鏈進(jìn)行分析。莫拉·阿里扎德·扎瓦德(Molla Alizadeh Zavardehi)認(rèn)為靈活的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)是制造業(yè)和服務(wù)業(yè)最有效的供應(yīng)鏈類別之一,研究了不同交付模式的靈活供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)問(wèn)題。阿納斯塔西·查齊孔蒂杜(Anastasia Chatzikontidou)認(rèn)為過(guò)去幾年來(lái),應(yīng)對(duì)不確定性的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的靈活性已成為一項(xiàng)研究挑戰(zhàn)。這項(xiàng)工作提出了一個(gè)靈活的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)(SCND)模型,該模型使用通用生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)節(jié)點(diǎn),而不是單個(gè)生產(chǎn)工廠和倉(cāng)庫(kù),同時(shí)使用基于場(chǎng)景的方法克服需求不確定性。
苗濛在《基于電子商務(wù)環(huán)境中的柔性供應(yīng)鏈研究》中提及,柔性供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)之間共同制定的合同要素,對(duì)于供方而言,它具有估計(jì)企業(yè)能夠承受需求波動(dòng)程度的作用;對(duì)于需方而言,它具有預(yù)測(cè)未來(lái)變化的能力,在信息化高度開(kāi)放與透明的商業(yè)系統(tǒng)中,柔性供應(yīng)鏈會(huì)使得企業(yè)更加關(guān)注利益最大化而忽視合作方的利益,企業(yè)之間應(yīng)共擔(dān)責(zé)任、共享利益。魏秀麗提到當(dāng)前跨境電商平臺(tái)上存在很多問(wèn)題,如真假商品混雜、運(yùn)輸效率低、運(yùn)輸成本高等,都使得很多企業(yè)存在瓶頸期。她建議,要想促進(jìn)跨境電商企業(yè)平穩(wěn)持續(xù)發(fā)展,企業(yè)必須促進(jìn)供應(yīng)鏈柔性發(fā)展。
中國(guó)自加入世界貿(mào)易組織(WTO)以來(lái),出口環(huán)境日益寬松,良好的貿(mào)易環(huán)境促使國(guó)內(nèi)服裝制造企業(yè)快速提高產(chǎn)量以應(yīng)對(duì)日益提升的海外出口訂單。但是中國(guó)服裝出口行業(yè)在這場(chǎng)新冠疫情中也受到很大影響。其在滿足中國(guó)國(guó)民消費(fèi),積累社會(huì)財(cái)富,增加出口創(chuàng)匯及產(chǎn)業(yè)配套等方面均占據(jù)重要地位。
市場(chǎng)多元化特征突出。服裝出口行業(yè)通過(guò)降低市場(chǎng)集中度和分散市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),建立合理的外銷市場(chǎng)布局,促進(jìn)出口貿(mào)易持續(xù)健康發(fā)展。
出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家和其他發(fā)展中國(guó)家,服裝出口行業(yè)仍然是中國(guó)優(yōu)勢(shì)所在。在2010 年,中國(guó)服裝業(yè)出口份額達(dá)到1 852.34億美元,比2000年增長(zhǎng)了254.81 %。
江蘇國(guó)泰國(guó)際集團(tuán)以外貿(mào)為主業(yè),多元化經(jīng)營(yíng),全方位拓展。集團(tuán)各專業(yè)貿(mào)易公司都充分借助在國(guó)際市場(chǎng)上的貿(mào)易信息優(yōu)勢(shì),采取收購(gòu)、兼并、合資、自籌資金建辦等方式,成為各公司的出口貨源基地。
江蘇國(guó)泰國(guó)際集團(tuán)在同國(guó)外采購(gòu)商開(kāi)展業(yè)務(wù)時(shí),要充分考慮消費(fèi)者的需求,反映產(chǎn)品的最新趨勢(shì),增加科技含量,提高消費(fèi)者的滿意度。規(guī)模稍大的生產(chǎn)企業(yè)建立外貿(mào)部門(mén),依靠自己的能力也能出口。外貿(mào)公司在組織貨源時(shí),對(duì)工廠的控制能力減弱,工廠的議價(jià)能力反而逐步提高,純外貿(mào)企業(yè)面臨較大的生存危機(jī)。
韓都衣舍電子商務(wù)集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱韓都衣舍)是中國(guó)最大的互聯(lián)網(wǎng)品牌生態(tài)運(yùn)營(yíng)集團(tuán)之一,其產(chǎn)品理念是“款式多、更新快、性價(jià)比高”。
韓都衣舍先后建立起兩個(gè)研發(fā)中心,創(chuàng)立獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)管理模式,采用產(chǎn)品小組制的單品全程運(yùn)營(yíng)體系。
韓都衣舍在物流倉(cāng)儲(chǔ)方面也值得很多企業(yè)學(xué)習(xí)。韓都衣舍提出閃電物流的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,獨(dú)立開(kāi)發(fā)柔性供應(yīng)鏈系統(tǒng),保證了顧客所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品能夠快速配送,實(shí)現(xiàn)了物流與IT 系統(tǒng)的對(duì)接。
但是,隨著企業(yè)的逐漸壯大,訂單量不斷增加,韓都衣舍也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。
第一,退貨多,投訴率高。由于電商平臺(tái)門(mén)檻越來(lái)越低,很多假冒偽劣產(chǎn)品出現(xiàn)在交易平臺(tái),投訴方面主要存在于面料不適、訂購(gòu)服裝與圖片展示不一致等問(wèn)題上。
第二,庫(kù)存較大。根據(jù)2018 年韓都衣舍財(cái)務(wù)報(bào)告顯示:近年來(lái),韓都衣舍對(duì)消費(fèi)趨向?qū)徝琅袛嗥?、銷售量把控失誤導(dǎo)致未及時(shí)清點(diǎn)庫(kù)存造成暢銷款服裝庫(kù)存嚴(yán)重不足或者滯銷款服裝嚴(yán)重積壓等問(wèn)題。
傳統(tǒng)服裝品牌產(chǎn)能過(guò)剩、庫(kù)存積壓嚴(yán)重,紛紛陷入了關(guān)店大潮。服裝業(yè)庫(kù)存問(wèn)題是阻礙發(fā)展的最核心問(wèn)題。然而建立在柔性快速供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上的快時(shí)尚品牌、淘寶紅人店等,提前7 天下單,每次下單100 件,遇到暢銷款式可以在3 天內(nèi)迅速翻單上市,即使滯銷也僅僅100 件庫(kù)存。
傳統(tǒng)品牌提前1 年下單,售賣(mài)1 年,一次下單10 000 件,按每件100 元成本計(jì)算,100 萬(wàn)的流動(dòng)資金就需要滯留近2 年。而使用了柔性供應(yīng)鏈的品牌,流動(dòng)資金僅需要滯留1.5 個(gè)月。
以柔性供應(yīng)鏈第一平臺(tái)“辛巴達(dá)”為例,“辛巴達(dá)”利用互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合供應(yīng)鏈領(lǐng)域,創(chuàng)造一個(gè)全新的供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng),鏈接傳統(tǒng)的小工廠、工人、面料商等業(yè)內(nèi)資源,制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),組織其協(xié)作共贏,降低了傳統(tǒng)小工廠的管理成本。
提前7 天一定要比提前6 個(gè)月對(duì)時(shí)尚的預(yù)測(cè)和把握更精準(zhǔn)、更符合消費(fèi)者需求。在每一個(gè)確定的時(shí)間點(diǎn)上,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了與柔性供應(yīng)平臺(tái)合作服裝品牌的產(chǎn)品,就意味著傳統(tǒng)品牌錯(cuò)失了銷售機(jī)會(huì),丟掉了客戶,丟掉了市場(chǎng)份額。這是服裝行業(yè)一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng),柔性供應(yīng)鏈改革勢(shì)在必行。
消費(fèi)者大多是通過(guò)產(chǎn)品銷量及購(gòu)買(mǎi)評(píng)論了解產(chǎn)品的質(zhì)量,如果在顧客購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)偽劣產(chǎn)品并評(píng)論出來(lái),會(huì)影響企業(yè)的名譽(yù),造成無(wú)法彌補(bǔ)的過(guò)錯(cuò)。加強(qiáng)各供應(yīng)鏈之間的有效配合,減少惡性競(jìng)爭(zhēng)。在面對(duì)“井噴式”市場(chǎng)需求時(shí),可以提前準(zhǔn)備一些暢銷款服裝的預(yù)訂,從而減少供應(yīng)不足造成的退貨換貨問(wèn)題。
針對(duì)很多出口服裝企業(yè)所存在的庫(kù)存積壓過(guò)多的問(wèn)題,企業(yè)可以建立柔性供應(yīng)鏈管理模式保障供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息的透明度,使企業(yè)能夠保障較高的售罄率,進(jìn)而讓供應(yīng)鏈供應(yīng)商、服裝生產(chǎn)商、物流運(yùn)營(yíng)商等獲得更高的利潤(rùn)并讓消費(fèi)者獲得更好的體驗(yàn)感。
目前很多服裝出口企業(yè)采用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)施供應(yīng)鏈的管理,通過(guò)大數(shù)據(jù)管理實(shí)現(xiàn)更加精準(zhǔn)和高效的信息,通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù),實(shí)施C2B 運(yùn)營(yíng)模式,來(lái)指導(dǎo)產(chǎn)品集成研發(fā),并通過(guò)供應(yīng)鏈系統(tǒng)以確定面料輔料,確定訂單處理系統(tǒng),掌握當(dāng)前客戶對(duì)服裝質(zhì)量和款式的最新?tīng)顩r。
供應(yīng)鏈管理過(guò)程中最突出的問(wèn)題就是庫(kù)存積壓多而引發(fā)的資金鏈斷裂,因此在柔性供應(yīng)鏈管理過(guò)程中,必須積極結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),讓供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)共享生產(chǎn)進(jìn)度和需求信息,以此對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的信息庫(kù)存管理達(dá)到合理配置庫(kù)存、減少倉(cāng)庫(kù)積壓、降低庫(kù)存成本的效果。