曹亞闖，陳 治

1 前言

我國(guó)曾在《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出，大力發(fā)展冰雪旅游，但作為新興產(chǎn)業(yè)其在生產(chǎn)投入上，發(fā)展時(shí)間比較短，沒有全面落實(shí)人才的培養(yǎng)，導(dǎo)致市場(chǎng)人才缺乏，專業(yè)素養(yǎng)不高，服務(wù)達(dá)不到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不能滿足市場(chǎng)的需求。伴隨2022年冬奧會(huì)的成功申辦及相關(guān)政策的出臺(tái)必將加速冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，以往的滑雪場(chǎng)、溜冰場(chǎng)等無(wú)論是在旅游產(chǎn)品的開發(fā)還是品牌的設(shè)定上，均存在深度不足、特色不明顯、功能單一等弊端而使其發(fā)展受阻。原本的向?qū)А⒔叹毎ūw育旅游服務(wù)人員已經(jīng)不能滿足游客的需求，隨著科技軟件、硬件設(shè)施的發(fā)展，冰雪體育旅游后備人才的需求量將持續(xù)加大，冰雪體育旅游專業(yè)后備人才的需求層次也不斷提高，高等教育轉(zhuǎn)型發(fā)展勢(shì)在必行。

高校與企業(yè)合作培養(yǎng)人才的主要目的是提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，增加學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)、擴(kuò)大與企業(yè)的合作領(lǐng)域，從而贏得更大的社會(huì)影響力。在校企聯(lián)合模式中，學(xué)校和企業(yè)之間需要通過(guò)相互促進(jìn)、不斷深化學(xué)校的教學(xué)水平、提高企業(yè)的實(shí)踐要求、理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生對(duì)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)冰雪體育旅游人才的實(shí)踐能力、專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)都至關(guān)重要，不僅能夠彌補(bǔ)學(xué)生在知識(shí)、能力及素質(zhì)方面的不足，還能使其在真實(shí)的實(shí)踐和創(chuàng)新環(huán)境下學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)文化，為高校學(xué)生提供豐富的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)就業(yè)零對(duì)接。因此，發(fā)展校企聯(lián)合培養(yǎng)冰雪體育旅游人才模式不僅對(duì)于高校尤其是地方本科院校提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量具有十分重要的意義，而且對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)和冰雪運(yùn)動(dòng)的發(fā)展也具有一定的推動(dòng)作用。

2 研究對(duì)象與方法

2.1 研究對(duì)象

以校企聯(lián)合培養(yǎng)冰雪體育旅游后備人才的發(fā)展模式為研究對(duì)象。

2.2 研究方法

2.2.1 文獻(xiàn)資料法

為了獲取研究資料和數(shù)據(jù)，本人查閱了中國(guó)知網(wǎng)近5年的數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)近六百篇相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了梳理總結(jié)，為本文的研究奠定理論基礎(chǔ)。

2.2.2 調(diào)查研究法

通過(guò)訪談、電話訪談、問卷調(diào)查等渠道，對(duì)北京體育大學(xué)、東北大學(xué)、河北體育學(xué)院、吉林體育學(xué)院4所高校的教師和管理人員進(jìn)行調(diào)查，分析了高校培養(yǎng)冰雪體育旅游人才中出現(xiàn)的主要問題，結(jié)合校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，歸納創(chuàng)新合適的解決方案。

3 研究結(jié)果與分析

3.1 當(dāng)前我國(guó)高校冰雪體育旅游人才培養(yǎng)主要現(xiàn)存問題

3.1.1 培養(yǎng)目標(biāo)不清晰

新時(shí)代下，各行各業(yè)對(duì)人才的需求發(fā)生了巨大的變化，隨著全球信息化、市場(chǎng)化的發(fā)展，體育產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)較為模糊，這也嚴(yán)重影響了冰雪人次的培養(yǎng)。很多高校仍然不能找準(zhǔn)定位，沒有及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)而導(dǎo)致其專業(yè)不能展現(xiàn)社會(huì)優(yōu)勢(shì)。其次，傳統(tǒng)意識(shí)較強(qiáng)，人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確，更沒有考慮就業(yè)市場(chǎng)的實(shí)際需要，因此培養(yǎng)出的專業(yè)人才并不能迎合社會(huì)需求不能面對(duì)實(shí)際環(huán)境中的各種挑戰(zhàn)。所以，高校應(yīng)依照社會(huì)發(fā)展建立標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)目標(biāo)，融入冰雪體育旅游發(fā)展及企業(yè)的需求，按照彼身情況打造適合地方社會(huì)發(fā)展所需的冰雪旅游人才。如果培養(yǎng)目標(biāo)模糊不清，不僅對(duì)人才本身質(zhì)量是一種浪費(fèi)，對(duì)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是一種阻礙。

3.1.2 師資力量薄弱組合不合理

冬奧背景下，冰雪體育產(chǎn)業(yè)進(jìn)入空前的黃金發(fā)展期，冰雪體育運(yùn)動(dòng)、冰雪體育旅游是未來(lái)體育專業(yè)學(xué)生應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)課程。現(xiàn)代高校也都逐漸開設(shè)與冰雪體育相關(guān)的課程，建立初步的科研實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)。這便對(duì)體育專業(yè)的師資提出了新的要求，在一定程度上要求高校教師有豐富的冰雪體育知識(shí)理論、扎實(shí)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。而目前高校體育師資則面臨著比較尷尬的境遇，冰雪體育師資力量薄弱，且普遍理論知識(shí)扎實(shí)，缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，傳統(tǒng)冰雪體育知識(shí)扎實(shí)，而現(xiàn)代化冰雪體育產(chǎn)業(yè)知識(shí)欠缺，這就造成了高校在培養(yǎng)冰雪體育專業(yè)人才時(shí)師資組合不合理，不能緊跟社會(huì)腳步保質(zhì)保量的完成教學(xué)目的。這也直接導(dǎo)致很多高校體育類專業(yè)極少涉及冰雪體育旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)。

3.1.3 教學(xué)內(nèi)容重理論輕實(shí)踐課程設(shè)置較為單一

目前高校冰雪體育發(fā)展還停留在初級(jí)階段，教育模式、教材編撰和教學(xué)方式比較單一，遠(yuǎn)離社會(huì)需求，影響學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。其次，專業(yè)選修課覆蓋率小，不能緊隨時(shí)代的腳步，在教學(xué)內(nèi)容方面對(duì)于熱點(diǎn)時(shí)事，社會(huì)實(shí)踐接觸不多意識(shí)不到冰雪體育旅游的健身性以及娛樂性。冬季社團(tuán)活動(dòng)少、寒假相對(duì)較長(zhǎng)等特點(diǎn)，課程不夠豐富，缺乏對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐應(yīng)用能力的關(guān)注，令相應(yīng)課程無(wú)法有效實(shí)施，也在一定程度上抑制了校園冰雪運(yùn)動(dòng)的開展，學(xué)生畢業(yè)后與社會(huì)脫節(jié)。

3.1.4 培養(yǎng)方式僵硬沒有建立濃厚的冰雪體育文化環(huán)境

由于我國(guó)長(zhǎng)期存在的“應(yīng)試教育”環(huán)境和“重智育輕體育”的傳統(tǒng)思想，使得學(xué)生的體育活動(dòng)功能權(quán)利受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。高校在對(duì)冰雪人才培養(yǎng)的過(guò)程中缺乏對(duì)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)缺乏靈活性。學(xué)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，欠缺對(duì)問題的思考與創(chuàng)新，不能達(dá)到企業(yè)所需標(biāo)準(zhǔn)。其次我國(guó)各大高校僅關(guān)注理論學(xué)習(xí)，而忽略了校園及社會(huì)冰雪環(huán)境，欠缺人文關(guān)懷，不注重學(xué)生的知識(shí)拓展忽略優(yōu)化構(gòu)造，從而未形成濃厚的冰雪文化大環(huán)境。校園的冰雪運(yùn)動(dòng)文化傳播呈現(xiàn)出一定的滯后性，導(dǎo)致冰雪運(yùn)動(dòng)文化遲遲走不進(jìn)校園，無(wú)法提升學(xué)生的眼界影響其對(duì)冰雪體育文化的認(rèn)同感，對(duì)當(dāng)前極具主流發(fā)展力的冰雪產(chǎn)業(yè)欠缺認(rèn)知，意識(shí)不夠。

3.2 校企聯(lián)合培養(yǎng)冰雪體育旅游人才的基本原則

第一，在體育專業(yè)實(shí)行校企聯(lián)合人才培養(yǎng)模式要堅(jiān)持“立德樹人”，“以人為本”的教育原則，培養(yǎng)過(guò)程要符合學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律。因此在課程設(shè)置和教學(xué)方法的選擇上應(yīng)遵循建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論。學(xué)制采用有條件的學(xué)分制，包括選修必修課制，課程設(shè)置采用理論課、技術(shù)課、實(shí)習(xí)實(shí)踐課相結(jié)合的方式以學(xué)生為主體，學(xué)校教師和企業(yè)教師為主導(dǎo)，創(chuàng)新育人模式。第二，要遵循專業(yè)與學(xué)科的發(fā)展特點(diǎn)。冰雪體育旅游具有其獨(dú)立的概念體系、理論體系和研究范疇，因此，無(wú)論校企怎么聯(lián)合辦學(xué)都要保證冰雪運(yùn)動(dòng)專業(yè)的學(xué)科性和專業(yè)性。第三，要符合“一專多能”的人才培養(yǎng)原則。在冰雪產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展、大挑戰(zhàn)面前，要及時(shí)調(diào)整思路培養(yǎng)多元化的人才，既要呼應(yīng)因材施教也要滿足客觀實(shí)際需求。第四，要遵循資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和平等互利的原則，最大限度地發(fā)揮辦學(xué)與經(jīng)營(yíng)的效益，有效服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)校企共同發(fā)展。

3.3 校企聯(lián)合培養(yǎng)冰雪體育旅游人才的優(yōu)化創(chuàng)新模式

依據(jù)校企聯(lián)合模式的發(fā)展，基于我國(guó)高校培養(yǎng)人才的客觀實(shí)際情況，借助國(guó)外已經(jīng)成功的經(jīng)驗(yàn)，特提出“2A+B+AB”的培養(yǎng)模式作為探究的切入點(diǎn)。具體的實(shí)施內(nèi)容為：在大一大二階段學(xué)生在校跟隨教師學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的專業(yè)知識(shí)與技能（2A）；第三年，學(xué)生依據(jù)本身所學(xué)專業(yè)優(yōu)勢(shì)到對(duì)應(yīng)的企業(yè)或者俱樂部進(jìn)行專業(yè)理論和技術(shù)實(shí)踐，培養(yǎng)工作實(shí)際應(yīng)用能力（B）。第四年，由高校指導(dǎo)老師和企業(yè)負(fù)責(zé)導(dǎo)師一起指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)學(xué)位論文，并建立學(xué)校和企業(yè)雙向評(píng)價(jià)體系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合質(zhì)量測(cè)評(píng)（AB）。這一基本內(nèi)容結(jié)構(gòu)主要包括以下四個(gè)部分：

3.3.1 創(chuàng)新教育理念，校企聯(lián)合制定培養(yǎng)目標(biāo)

高校冰雪體育旅游人才的培養(yǎng)需要轉(zhuǎn)變教育觀念，強(qiáng)化創(chuàng)新教育理念，培養(yǎng)具有豐富理論知識(shí)，具備一專多能的高層次人才，打造擁有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力并適應(yīng)社會(huì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的復(fù)合型冰雪體育旅游人才。創(chuàng)新教育理念的最大特征則為綜合性，在校企聯(lián)合培養(yǎng)模式下，高校專業(yè)課應(yīng)采取校內(nèi)校外相融合，理論實(shí)踐相結(jié)合創(chuàng)建以教育系統(tǒng)培養(yǎng)為主，校企合作為輔的方式，相互補(bǔ)充，提升體育人才培養(yǎng)途徑，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，保證學(xué)生的主體地位，與企業(yè)組成共同體，創(chuàng)新教學(xué)組織及實(shí)踐教學(xué)，共同制定明確的培養(yǎng)目標(biāo)，指引教學(xué)的方式方法，保持目標(biāo)的一致性?？傊?，校企聯(lián)合共同協(xié)商培養(yǎng)計(jì)劃和管理模式，兼顧了高校人才培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)生產(chǎn)和行業(yè)發(fā)展需求。

3.3.2 科學(xué)設(shè)置課程體系，重視專業(yè)實(shí)踐

高校作為人才培養(yǎng)的重要基地，合理完善的課程體系能夠充分發(fā)揮教育的功能。就冰雪體育旅游人才培養(yǎng)而言，學(xué)校和企業(yè)應(yīng)共同制定教學(xué)系統(tǒng)，將本專業(yè)相關(guān)的學(xué)科知識(shí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，按照科學(xué)的比例和邏輯穩(wěn)固的融入到教學(xué)當(dāng)中。所以科學(xué)、創(chuàng)新的課程體系是成功培養(yǎng)冰雪體育旅游人才的關(guān)鍵。高校在設(shè)置課程體系時(shí)應(yīng)從基礎(chǔ)理論課、實(shí)踐課、拓展選修課入手，并適時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)高層從發(fā)展前景、企業(yè)文化、產(chǎn)業(yè)鏈等方面為高校學(xué)生作報(bào)告，增進(jìn)學(xué)生對(duì)冰雪體育旅游發(fā)展、類型、特征以及各項(xiàng)目技能的掌握和理解，讓學(xué)生深入了解我國(guó)冰雪體育旅游發(fā)展的趨勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)冰雪體育的研究能力和創(chuàng)新能力，為其合理的規(guī)劃就業(yè)發(fā)展方向提供參考。其次，通過(guò)專業(yè)實(shí)踐，學(xué)生將理論與實(shí)踐相融合，能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)、技能等，在實(shí)踐中運(yùn)用自如，尤其是在校企聯(lián)合推動(dòng)下，為學(xué)生提供了系統(tǒng)、層次化的專業(yè)實(shí)踐環(huán)境，是學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生實(shí)現(xiàn)“三贏一舉”的重要舉措。

3.3.3 加強(qiáng)高校冰雪體育師資隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行“雙師”制度

高校與企業(yè)教師的個(gè)人技能、知識(shí)水平和執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)等都會(huì)影響甚至?xí)拗茖W(xué)生的發(fā)展方向，使學(xué)生不能正確理解專業(yè)項(xiàng)目。校企聯(lián)合順利實(shí)施的重要保障便是擁有一支既有高學(xué)術(shù)，又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)背景的專業(yè)師資。而高校教師通常在其專業(yè)領(lǐng)域具有較高的理論水平但缺乏在實(shí)踐課程中培養(yǎng)人才的經(jīng)驗(yàn)。因此，高校應(yīng)定期組織各種教育與培訓(xùn)提高他們的個(gè)人素養(yǎng)、科研水平與實(shí)踐教學(xué)能力，提高本身的業(yè)務(wù)能力的建設(shè)規(guī)劃，并適當(dāng)引進(jìn)高學(xué)歷與專技能并重的教師。企業(yè)作為專業(yè)的實(shí)踐基地應(yīng)于學(xué)教教師共同聯(lián)合形成“雙師”共同教育指導(dǎo)制度，其中高校教師主要研究理論課程，且可以到企業(yè)掛職鍛煉、開展多種形式的專業(yè)教師實(shí)踐培訓(xùn)等。企業(yè)教師主要培訓(xùn)學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生深度融入實(shí)踐環(huán)境，打造多元化的實(shí)踐科研基地。最后在校企“雙師”共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)學(xué)位論文，培養(yǎng)學(xué)術(shù)、實(shí)踐不偏科，畢業(yè)即就業(yè)的高素質(zhì)人才。

3.3.4 校企共建質(zhì)量監(jiān)控和科學(xué)的評(píng)價(jià)體系

人才培養(yǎng)質(zhì)量是校企聯(lián)合成功與否的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)，要檢驗(yàn)其效果需校企共同建立質(zhì)量監(jiān)管與評(píng)價(jià)體系，全面監(jiān)管和評(píng)價(jià)冰雪體育旅游人才培養(yǎng)整個(gè)過(guò)程的各項(xiàng)工作。首先，在實(shí)習(xí)期間，高校責(zé)任教師定期深入企業(yè)基地與企業(yè)教師進(jìn)行交流，了解學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)展和思想動(dòng)態(tài)，從而發(fā)現(xiàn)并解決實(shí)習(xí)期間的各種問題，明確需要改進(jìn)和完善的環(huán)節(jié)，并從思想行為及工作學(xué)習(xí)兩方面對(duì)學(xué)生做出每期評(píng)價(jià)。其次，為避免校企雙方在評(píng)價(jià)過(guò)程中各自為戰(zhàn)，需創(chuàng)新培養(yǎng)模式，促進(jìn)高校、企業(yè)和學(xué)生三方的熱情，可采取利用校企專項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，即企業(yè)提供一定的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，由學(xué)校和企業(yè)共同參與，并通過(guò)項(xiàng)目考核中，學(xué)生的表現(xiàn)和結(jié)果，評(píng)價(jià)其現(xiàn)有水平。在“2A+B+AB”培養(yǎng)模式中需要建立綜合性的評(píng)價(jià)體系，包括學(xué)生的冰雪創(chuàng)作、冰雪體育旅游創(chuàng)新意見及專業(yè)調(diào)查報(bào)告等都是可行的。最后，校企雙方可通過(guò)建立校企溝通平臺(tái)、專業(yè)APP等網(wǎng)絡(luò)模式，創(chuàng)新校企合作方式，在不斷滿足校企共同利益的前提下，完善當(dāng)前的人才評(píng)價(jià)體系，有利于校企聯(lián)合培養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展。

3.4 校企聯(lián)合培養(yǎng)健全機(jī)構(gòu)、完善職責(zé)，建構(gòu)保障體系

首先，校企聯(lián)合培養(yǎng)人才要有法律法規(guī)政策保障，這在西方促進(jìn)教育的發(fā)展中是極為重視的，同時(shí)也是值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的方式。政府積極主導(dǎo)，適當(dāng)發(fā)揮宏觀調(diào)控的剛性職能并通過(guò)制定相關(guān)法律法規(guī)來(lái)促進(jìn)、引導(dǎo)或規(guī)范校企聯(lián)合辦學(xué)，鼓勵(lì)校企科研合作，提供政策支持，共同培養(yǎng)冰雪體育旅游人才。其次，校企聯(lián)合要有完善的制度保障。政府要根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和校企實(shí)際情況，制定綱領(lǐng)性的工作制度，明確校企雙方的責(zé)、權(quán)、利。這些制度要從宏觀角度對(duì)校企合作辦學(xué)事宜進(jìn)行規(guī)定或規(guī)范，如校企合作期間的工作職責(zé)、對(duì)接方式、成績(jī)考核認(rèn)定等相關(guān)事宜都要有明確要求。最后，高校與合作企業(yè)要制定具有法律約束力的合作協(xié)議，當(dāng)高校、企業(yè)、學(xué)生三方利益出現(xiàn)分歧時(shí)，可通過(guò)協(xié)商制定三方平衡發(fā)展策略，保證三方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在冬奧會(huì)大背景及“3億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的宏偉目標(biāo)下，各地冰雪旅游資源的開發(fā)正如火如荼的進(jìn)行，冰雪體育旅游勢(shì)必掀起旅游熱潮，這是千載難逢的機(jī)遇更是巨大的挑戰(zhàn)，體育學(xué)科必須創(chuàng)新冰雪體育旅游人才培養(yǎng)模式，在校企聯(lián)合下探尋最佳的發(fā)展道路，為高校學(xué)生踏入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)鋪墊，以此符合時(shí)代及社會(huì)的所需，共同實(shí)現(xiàn)“三贏一舉”。