牟文君 張利云

新疆天山職業(yè)技術大學，新疆烏魯木齊 830017

引言

眾所周知，職業(yè)技能大賽已經成為高校職業(yè)教育的一個特色，是深化職業(yè)學校課程的一個風向標。國家教育部明確提出，現(xiàn)階段高等院校的主要任務就是培養(yǎng)適應社會各行各業(yè)的高素質人才。全國導游服務技能大賽成為旅游專業(yè)教學改革的推動力，使本校旅游專業(yè)的學生能充分適應社會經濟的發(fā)展，更好服務于當前社會。

一 導游服務技能大賽開展的重要性

全國導游服務技能大賽是國家教育制度深化改革的創(chuàng)新發(fā)展，今年來，各大高校都在舉行各專業(yè)的全國技能大賽，通過導游服務技能大賽可以發(fā)現(xiàn)，選拔一批有潛力的學生，也能從大賽中有效提升學生對導游服務專業(yè)知識的掌握情況。導游服務技能大賽作為旅游專業(yè)的一個導向標，可以準確把握住現(xiàn)階段市場快速變化的動向，促進學生學以致用[1]。

通過全國導游服務技能大賽這個載體，推動本校旅游專業(yè)特色課程建設，優(yōu)化教師的教學水平，提高學生在就業(yè)市場上的競爭力。學生在大賽中切磋交流，對于團隊意識的培養(yǎng)也有一定的作用，在提升導游服務技能的同時增進自己對現(xiàn)代旅游業(yè)的深入理解，形成一個全面學習的良好風氣，激勵旅游專業(yè)的學生打磨自己的專業(yè)技能。

全國導游服務技能大賽的另一個重要作用就是通過學歷教育和技能教育證書的結合，引領本校旅游專業(yè)開展實訓課程的發(fā)展方向，使高等學校在進行專業(yè)知識理論培養(yǎng)的同時貼近企業(yè)崗位的需求，使學校教育在不脫離實際的前提下制定出專業(yè)標準，以及職業(yè)資格的認定，從而推動教師專業(yè)能力和實踐水平的提升，打造雙一流的教師團隊。

二 本校旅游專業(yè)現(xiàn)狀分析

隨著社會經濟的快速發(fā)展，大多數人們開始追求精神層面的享受，外出旅游體驗人生。各大高校培育了很多優(yōu)秀的旅游專業(yè)畢業(yè)生，為旅游業(yè)輸送了大量的人才。但是，隨之而來的旅游專業(yè)問題也越來越多。

第一，理論課程較多，重視學生實踐能力不足。本校旅游專業(yè)發(fā)展至今，為了旅游專業(yè)特色的突出，著重強調對旅游基礎理論的掌握，缺少專業(yè)技能實踐課程，學生動手操作空間不足，實際收獲不大。所以造成當今社會畢業(yè)生就業(yè)難的現(xiàn)狀，實踐技能不突出，往往需要培訓后上崗[2]。

第二，選修課創(chuàng)新不足。旅游專業(yè)是一個涵蓋面十分廣泛的課程，學校僅僅依托專業(yè)課程的設置是完全無法滿足學生旅游知識學習的。本?，F(xiàn)行的選修課單一，乏味老舊且所開設的選修課受多種原因的影響，無法順利展開。本校選修課內容過于陳舊，缺乏創(chuàng)新和地域特色，不能激發(fā)學生的興趣，吸引學生的注意力，跟不上實踐的需要。

三 導游服務技能大賽對本校旅游專業(yè)促進作用

全國導游服務技能大賽是旅游專業(yè)建設的導向標，在宏觀層面上，建立一個學校，教育，企業(yè)，崗位的多向結合，創(chuàng)建出一個新的教育發(fā)展體制[3]，從而將學校旅游專業(yè)教育與企業(yè)崗位完美對接，全面探索學校現(xiàn)代教學的機制。從微觀的層面上看，推動參加導游服務技能大賽，有利于促進開發(fā)自由教學環(huán)境的建設，從而推動學校創(chuàng)新旅游專業(yè)人才培養(yǎng)機制。

（一）提高了教師教學水平

全國導游服務技能大賽的開展，推動教師職業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)的提高。本校旅游專業(yè)學生就業(yè)面向的大多是社會旅游業(yè)，導游服務技能大賽的目標也來自于導游服務技能相關知識的檢驗。對大賽指導教師來說，需要具備很強的導游服務社會經驗和技術理論能力，以及相應的專業(yè)眼光，來應對賽場隨機應變的題目。在導游服務技能大賽開始前，教師要對學生進行系統(tǒng)化的賽場培訓，教師會通過各種途徑，搜尋各種相關比賽資料并結合旅游業(yè)的發(fā)展進行系統(tǒng)的分析，從而在培訓學生的過程中，不斷提高自己的教學水平。學校明確規(guī)定，導游服務大賽獲獎情況與教師的績效考核有著密切的聯(lián)系，促使教師參與到導游服務大賽中去，通過參與全國導游服務技能大賽，教師能會接觸到很多新理念和新技術，會積極將導游服務大賽的內容操作與平時教學相結合[4]，從而提高旅游專業(yè)教師的團隊整體教學水平，從而能更好地成為技能大賽所需要的創(chuàng)新性教師，即雙向功能型教師。

（二）促進校企合作，吸引企業(yè)投資

全國導游服務大賽的開展，促使許多參賽學校發(fā)現(xiàn)自己在旅游專業(yè)實踐投入上的不足，以及情境實驗模擬機室的數量過少。現(xiàn)階段學校對于旅游專業(yè)實習工作的安排主要是頂崗實習，校企合作，吸引企業(yè)加入到學校實踐教育的培養(yǎng)中來。不難看出，近幾年的大賽上有許多企業(yè)宣傳自己的產品或者自己舉辦相應的比賽，以此來擴展企業(yè)和產品的知名度，相應的，在大賽中脫穎而出的學校也會吸引企業(yè)的關注，從而為本校旅游專業(yè)實訓基地的建設提供大力的支持。多樣化實訓基地的建設，促進特色化人才培養(yǎng)方式的創(chuàng)新，通過校企合作的良好方式，完善了以旅游業(yè)為依托的專業(yè)課程體系。

（三）促進課程教學改革

要知道，一個學校的發(fā)展很大程度上依靠的是專業(yè)的發(fā)展建設，而一個專業(yè)發(fā)展的好壞在于課程建設。全國導游服務技能大賽正是圍繞著課程建設展開，在大賽過程中促進學校、教師和學生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。全面了解全國導游服務技能大賽就能明確的指導，不同的比賽環(huán)節(jié)對應的不同課程。針對比賽中各種問題所對應的課程進行及時的課程改革，全國導游技能服務大賽對學生的儀容儀表、口才、知識的表達與記錄、技能等方面有明顯的涉及。因此，學校課程教學內容改革上也要涉及很多知識，不僅僅是對導游服務理論知識，還有人文理論，各地風情，禮儀與普通話方面相應課程的開展[5]。其中全國技能大賽現(xiàn)場環(huán)節(jié)對于本校模擬導游課程的建設有著極大的促進作用，首先是按照技能大賽的標準嚴格要求訓練學生進行導游講解并模擬現(xiàn)場比賽環(huán)境，創(chuàng)造比賽的氛圍，讓學生從思緒及語言都投入到比賽的場景中去，這種強制性的比賽教學，為學生游刃有余地面對未來崗位打下了良好的基礎。在全國技能大賽過后，學校針對旅游專業(yè)的具體問題，重新調整了旅游專業(yè)的課程教學內容，學生面向的崗位也更加適合旅游專業(yè)的學生，旅游專業(yè)的核心，基礎，選修課程的設計更為合理，能很好體現(xiàn)出學校創(chuàng)建旅游專業(yè)的目的及對學生的要求，有助于旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)[6]。

四 結語

要促進旅游專業(yè)系統(tǒng)化建設，就要深化課程改革，鼓勵和支持學生積極參加全國技能大賽，用比賽來提升學生的導游服務水平，在比賽中找出平時無法發(fā)現(xiàn)的缺失。以課程教育為主線，技能服務大賽為抓手，大力促進學生技能大賽的舉辦，以此增強學校的專業(yè)建設，這就要求學校要以技能大賽為契機，推動學校教學改革，激發(fā)學生對專業(yè)的興趣，從而達到綜合素質教育的培養(yǎng)。