馬霞蔚

(中原科技學(xué)院，河南 鄭州 450000)

一、引言

在物質(zhì)與文化高度繁榮發(fā)展的今天，世界正處在多樣文明交融互通的時(shí)代，各國(guó)相互依存、相互聯(lián)系的程度空前加深、日益頻繁，經(jīng)濟(jì)全球化、文化多元化使得跨文化交際能力成為21世紀(jì)高素質(zhì)人才的新訴求(陳雨露，2012)。2020年出臺(tái)的《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》明確提出：“高校開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)課程，一方面，是滿足國(guó)家戰(zhàn)略需求，為國(guó)家改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)，另一方面，是滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、國(guó)際交流，繼續(xù)深造、工作就業(yè)等方面的需要。大學(xué)英語(yǔ)課程對(duì)大學(xué)生的未來(lái)發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)影響，學(xué)習(xí)英語(yǔ)有助于學(xué)生樹(shù)立世界眼光，培養(yǎng)國(guó)際意識(shí)，提高人文素養(yǎng)，同時(shí)為知識(shí)創(chuàng)新、潛能發(fā)揮和全面發(fā)展提供一個(gè)基本工具，為迎接全球化時(shí)代的挑戰(zhàn)和機(jī)遇做好準(zhǔn)備?！备鞲咝４髮W(xué)英語(yǔ)課程逐步開(kāi)啟教學(xué)改革風(fēng)暴，課程內(nèi)容兼顧語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)與文化滲透，不斷深入建設(shè)具有文化滲透元素的大學(xué)英語(yǔ)課堂，以促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的發(fā)展。其中，基于產(chǎn)出導(dǎo)向的文化分層教學(xué)模式成為有效教學(xué)手段之一。

二、研究背景

語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化知識(shí)的積累關(guān)系密切，語(yǔ)言教學(xué)離不開(kāi)文化教學(xué)。要提高學(xué)生的綜合語(yǔ)言能力，教師必須同步培養(yǎng)跨文化交際能力，讓語(yǔ)言教學(xué)與跨文化教學(xué)融為一體?！吧浦驹诮蹋讨驹趲??！贝髮W(xué)英語(yǔ)課程是當(dāng)代大學(xué)生的語(yǔ)言基礎(chǔ)課程，也是人文教育課程。大學(xué)英語(yǔ)教師在教授語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，也應(yīng)進(jìn)行文化教學(xué)，消除文化障礙，增進(jìn)學(xué)生理解，幫助學(xué)生理解文化差異，培養(yǎng)跨文化交際能力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使其增加文化知識(shí)，培養(yǎng)出具有全球視野和中國(guó)胸懷的大學(xué)生。

在當(dāng)前的大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)過(guò)程中，普遍存在兩大問(wèn)題。第一，大部分學(xué)生們把英語(yǔ)作為交際指南，很少關(guān)注文化價(jià)值觀。許多學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的最終目標(biāo)是通過(guò)一定的測(cè)試，但在各種英語(yǔ)測(cè)試中缺乏對(duì)中國(guó)文化英語(yǔ)能力的評(píng)估。同時(shí)，教師在教授過(guò)程中過(guò)多注重語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)的講授，忽略文化內(nèi)容的輸出以及提升。因此，忽視中外文化和語(yǔ)言的背景知識(shí)，導(dǎo)致英語(yǔ)教學(xué)中缺乏對(duì)文化成就的支持，無(wú)法將英語(yǔ)知識(shí)與中國(guó)文化有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，削弱了學(xué)生的思辨能力，無(wú)法有效了解中外文化、提升跨文化交際能力。其次，教師在當(dāng)今大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)過(guò)程中，由于受傳統(tǒng)教學(xué)觀念和社會(huì)背景的影響，以英美文化、詞匯和對(duì)英美國(guó)家風(fēng)俗習(xí)慣的理解為主導(dǎo)地位。較少融入中國(guó)文化導(dǎo)致缺乏中國(guó)文化和知識(shí)，無(wú)法延續(xù)中國(guó)優(yōu)秀文化和理解中國(guó)故事，影響學(xué)生跨文化交際能力的提高，不能促進(jìn)學(xué)生文化自信的發(fā)展。

三、研究方法

(一)研究問(wèn)題

本研究旨在回答的問(wèn)題有：

1.在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，如何構(gòu)建產(chǎn)出導(dǎo)向下的文化分層教學(xué)模式?

2.產(chǎn)出導(dǎo)向下的文化分層教學(xué)模式對(duì)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的作用如何?

(二)研究對(duì)象

本研究在河南省鄭州市一所地方普通本科院校進(jìn)行，學(xué)生為非英語(yǔ)專業(yè)二年級(jí)本科生，涉及專業(yè)包括文科及理工科各個(gè)專業(yè)院系，教學(xué)階段為大學(xué)綜合英語(yǔ)(第四學(xué)期)。參與教學(xué)模式實(shí)踐與調(diào)查的學(xué)生人數(shù)為2205人次。

(三)研究工具

本研究使用定量與定性相結(jié)合的混合式數(shù)據(jù)分析方法及行動(dòng)研究的教學(xué)研究方法。在學(xué)期初、學(xué)期中以及學(xué)期末，通過(guò)作業(yè)、課上成果展示等多維度考察方式，調(diào)查學(xué)生對(duì)同一文化知識(shí)的理解程度變化。通過(guò)前測(cè)與后測(cè)結(jié)果的對(duì)比，調(diào)查產(chǎn)出導(dǎo)向下的文化分層教學(xué)模式的效度。

(四)研究過(guò)程

1.教學(xué)模式構(gòu)建及探索

本項(xiàng)目確立了以“產(chǎn)出導(dǎo)向法”為基礎(chǔ)的文化分層教學(xué)，結(jié)合單元主題，通過(guò)“驅(qū)動(dòng)”“促成”和“評(píng)價(jià)”三個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)施，落實(shí)價(jià)值引領(lǐng)與知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)的有機(jī)統(tǒng)一。

(1)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)

課前，教師深挖教材內(nèi)涵和單元主題下的文化元素，上傳符合本單元德育目標(biāo)的與“可視文化”相關(guān)的視頻或文字材料到釘釘群中，供學(xué)生課前熱身和思考。教師團(tuán)隊(duì)集體教研，結(jié)合主題，提前創(chuàng)設(shè)出能夠引導(dǎo)學(xué)生思考可視文化背后的隱形文化的討論話題，并布置本單元的產(chǎn)出任務(wù)——寫作、翻譯或口語(yǔ)作業(yè)。

(2)促成環(huán)節(jié)

課中，學(xué)生先以小組為單位對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行討論并展示。然后，教師根據(jù)學(xué)生在討論環(huán)節(jié)所表現(xiàn)出的“缺口”，在課內(nèi)結(jié)合課文的講解幫助學(xué)生尋找產(chǎn)出任務(wù)所需的語(yǔ)言材料，包括單詞、短語(yǔ)、句式及文章邏輯結(jié)構(gòu)。同時(shí)，通過(guò)教師的引導(dǎo)和對(duì)單元主題相關(guān)的材料進(jìn)行分析或討論，強(qiáng)化達(dá)成德育目標(biāo)所需的內(nèi)容與觀點(diǎn)，知識(shí)咨詢與價(jià)值化相結(jié)合，使課堂教學(xué)過(guò)程成為引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、開(kāi)發(fā)思維、發(fā)展個(gè)性的過(guò)程。

(3)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)

課下，結(jié)合其他小組的展示和教師的講解，學(xué)生對(duì)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的觀點(diǎn)和語(yǔ)言進(jìn)行再次整理或修訂，并以小組為單位上傳“釘釘”群，進(jìn)行“生生互評(píng)”。教師收集點(diǎn)贊最多和被反駁最多的觀點(diǎn)進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，做好學(xué)生思想引領(lǐng)和價(jià)值觀的塑造。

在每個(gè)單元模塊的基礎(chǔ)上，學(xué)生選擇一個(gè)相關(guān)主題，以小組為單位制作一個(gè)5～10分鐘的微課，作為本學(xué)期的結(jié)課作業(yè)。教師對(duì)其作品中反映的共性問(wèn)題進(jìn)行匯總，從語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)、思維等方面提供針對(duì)性的解決方案，并擇優(yōu)推薦參加校級(jí)英語(yǔ)微課大賽。

2.課中、課后考核方式

為了把握學(xué)生的動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)效果，教學(xué)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出一份研討表(包含頭腦風(fēng)暴、思想碰撞、觀點(diǎn)整合三部分)，并以此為載體進(jìn)行學(xué)習(xí)成果驗(yàn)收，具體流程如下。

課中，學(xué)生以小組為單位，先對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行組內(nèi)頭腦風(fēng)暴討論(Brainstorming)，并將討論的結(jié)果要點(diǎn)記錄在研討表的第一部分；然后，每組選出一名學(xué)生代表闡述本組觀點(diǎn)，其余小組需聆聽(tīng)并記錄其他小組的亮點(diǎn)和可借鑒的觀點(diǎn)，并將其記錄在研討表的第二部分(Collision)；再次，教師就討論結(jié)果從語(yǔ)言表達(dá)、邏輯架構(gòu)、思想內(nèi)涵三個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；最后，學(xué)生對(duì)于課堂問(wèn)題的探討進(jìn)行反思、整合和修訂，形成最終版本，記錄在研討表的第三部分(Integration)，并上傳到釘釘群，每位同學(xué)對(duì)展示結(jié)果進(jìn)行線上點(diǎn)贊和評(píng)價(jià)。

在教學(xué)中，教師以每個(gè)單元為一個(gè)模塊進(jìn)行目標(biāo)分解，有意識(shí)地幫助學(xué)生完成中外文化知識(shí)框架的構(gòu)建和對(duì)各類文化信息的深度分析。在每個(gè)模塊產(chǎn)出研討表和結(jié)課微課制作的過(guò)程中，學(xué)生需要進(jìn)行組內(nèi)的通力合作和組間的生生學(xué)習(xí)，形成良好的互助式學(xué)習(xí)氛圍，實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。

四、研究結(jié)果與發(fā)現(xiàn)

學(xué)生學(xué)習(xí)的主要活動(dòng)包括：課前對(duì)上傳資源的預(yù)習(xí)；課中師生互動(dòng)及對(duì)話題的談?wù)摵彤a(chǎn)出；課后對(duì)“產(chǎn)出任務(wù)”的整理和完善，提交研討表；每個(gè)單元的語(yǔ)言小測(cè)試；期末提交的小組微課作業(yè)。通過(guò)對(duì)以上學(xué)習(xí)成果的動(dòng)態(tài)對(duì)比分析，對(duì)導(dǎo)向下的文化分層教學(xué)模式的教學(xué)效果得出以下結(jié)果。

(一)產(chǎn)出導(dǎo)向的教學(xué)模式能夠較好完成大學(xué)英語(yǔ)課程培養(yǎng)目標(biāo)

知識(shí)層面：學(xué)生可達(dá)到每個(gè)單元的“詞達(dá)人”單詞打卡和隨行課堂的自主學(xué)習(xí)和藍(lán)墨云班課上的預(yù)習(xí)作業(yè)的完成。每個(gè)單元的線上學(xué)習(xí)進(jìn)度、單詞測(cè)試結(jié)果以及學(xué)生的“產(chǎn)出任務(wù)”的語(yǔ)言質(zhì)量均凸顯了教學(xué)中知識(shí)目標(biāo)的較高達(dá)成度。

能力層面：每個(gè)單元以小組為單位產(chǎn)出一份“研討表”。課中圍繞話題展開(kāi)的師生之間的討論及學(xué)習(xí)小組內(nèi)的討論，錘煉了學(xué)生批判思考問(wèn)題的能力。學(xué)生能針對(duì)教師在課中對(duì)共性問(wèn)題的分析以及其他小組的展示，對(duì)原始的觀點(diǎn)和語(yǔ)言進(jìn)行整理或修訂，這一過(guò)程也提升了學(xué)生獲取知識(shí)、批判性思考和解決問(wèn)題的能力。

(二)文化分層學(xué)習(xí)對(duì)跨文化交際能力的培養(yǎng)效果明顯

在此項(xiàng)目中，文化分層教學(xué)將文化分為可視文化及隱性文化?？梢曃幕饕ㄊ澄?、服飾、習(xí)俗等外在文化表象；隱性文化包括價(jià)值觀、世界觀等內(nèi)在文化內(nèi)涵。通過(guò)分層次文化教學(xué)，學(xué)生們能夠由淺入深地了解中外文化現(xiàn)象。在教學(xué)過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)可視文化現(xiàn)象進(jìn)行討論，并構(gòu)建相關(guān)知識(shí)背景；同時(shí)，教師解釋和分析視覺(jué)文化中隱藏的文化內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生比較和討論中外文化，幫助學(xué)生建立完整的文化識(shí)別系統(tǒng)。在此過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)課上系統(tǒng)討論學(xué)習(xí)，完成中外文化知識(shí)框架的構(gòu)建。在大學(xué)英語(yǔ)課堂中，文化分層教學(xué)模式不僅使學(xué)生對(duì)中外文化知識(shí)體系的構(gòu)建有了更深刻的認(rèn)識(shí)，同時(shí)，有利于學(xué)生辯證思考中外文化差異，對(duì)文化價(jià)值觀做出判斷，構(gòu)建文化自信。

五、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透模塊，無(wú)論是內(nèi)容的完整性和系統(tǒng)性，還是教學(xué)模式及手段的多樣性，都存在嚴(yán)重不足，缺乏對(duì)跨文化交際能力培養(yǎng)的重視。高校英語(yǔ)教師應(yīng)該在正確認(rèn)識(shí)高校英語(yǔ)教育目標(biāo)的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新教學(xué)，同時(shí)，教師應(yīng)在不同的學(xué)情以及時(shí)代背景下，對(duì)以往教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行梳理回顧，反思打磨，不斷更新教學(xué)觀念，改進(jìn)教學(xué)方法，完善教學(xué)模式，打造出符合時(shí)代要求的課程體系。