李旻霞
北海職業(yè)學(xué)院,廣西北海 536000
會(huì)展旅游是旅游服務(wù)的綜合體現(xiàn),其發(fā)展需要以完善的城市基礎(chǔ)設(shè)施、便利的內(nèi)外交通條件以及良好的旅游環(huán)境和服務(wù)體系為支撐,通過舉辦各種類型的會(huì)議、展覽和節(jié)事,吸引大量游客前來開展貿(mào)易洽談、旅游觀光、信息與技術(shù)合作、文化交流等活動(dòng),從而帶動(dòng)交通業(yè)、物流業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1]。會(huì)展旅游是會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合,呈現(xiàn)出消費(fèi)檔次高、經(jīng)濟(jì)效益好、信息交流廣、出游計(jì)劃性強(qiáng)、內(nèi)容主題明確等特點(diǎn),已成為一種新的旅游形態(tài)發(fā)展迅速。
近年來,廣西憑借自身的地域優(yōu)勢(shì)和少數(shù)民族特色,舉辦了一批具有一定品牌影響力和知名度的會(huì)展活動(dòng),如中國(guó)—東盟博覽會(huì)、廣西三月三民歌節(jié)、南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)等。這些會(huì)展活動(dòng)提高了廣西的知名度,吸引了大批游客到廣西各地旅游觀光,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展[2]。
“全域旅游”理論的提出,為會(huì)展旅游發(fā)展指明了新方向?!丁笆奈濉蔽幕吐糜伟l(fā)展規(guī)劃》明確指出:“優(yōu)化人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)模式、評(píng)價(jià)機(jī)制,使各領(lǐng)域人才各得其所、盡展其長(zhǎng)”,“培養(yǎng)一批文化和旅游領(lǐng)域急需緊缺人才,高技能人才”[3]。隨著全域旅游的不斷推進(jìn)和廣西旅游開發(fā)步伐的加快,對(duì)服務(wù)人才的需求將不斷增加,人才資源的關(guān)鍵性越來越重要。在全域旅游視角下,研究會(huì)展旅游人才隊(duì)伍建設(shè)問題,為培養(yǎng)適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展新需求的會(huì)展旅游人才提供對(duì)策迫在眉睫。
在創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)工作中,廣西取得了不錯(cuò)的成績(jī)。目前廣西有桂林市陽朔縣、來賓市金秀瑤族自治縣、柳州市融水苗族自治縣等5個(gè)市縣入選國(guó)家全域旅游示范區(qū),北海市、桂林市等6個(gè)設(shè)區(qū)市獲得“廣西全域旅游示范市”稱號(hào),桂林市臨桂區(qū)、南寧市武鳴區(qū)等19個(gè)縣(市、區(qū))獲得“廣西全域旅游示范區(qū)”稱號(hào)。廣西推進(jìn)全域旅游工作的全面展開,對(duì)會(huì)展旅游人才提出了新要求。
會(huì)展業(yè)是通過舉辦會(huì)議、展覽、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游獲取經(jīng)濟(jì)效益的行業(yè),會(huì)展活動(dòng)舉辦的前后涉及裝修、廣告、餐飲、旅游等行業(yè),相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈、涉及的行業(yè)相當(dāng)龐大,對(duì)會(huì)展從業(yè)人員的綜合能力有較高要求。旅游業(yè)是依托旅游資源,借助旅游設(shè)施,向旅游者提供食、住、行、游、購(gòu)、娛等服務(wù)的綜合性行業(yè)。會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)有公共服務(wù)方面具有相似甚至相同的產(chǎn)業(yè)節(jié)點(diǎn),這為兩大產(chǎn)業(yè)的融合交錯(cuò)發(fā)展提供了前提,也是會(huì)展旅游產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)。基于以上分析,可見會(huì)展旅游兼具兩大產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn),具有很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動(dòng)性。由此可見,會(huì)展旅游人才需要具備關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識(shí),知識(shí)儲(chǔ)備豐富且多樣化,具有較高的綜合素質(zhì)以及綜合業(yè)務(wù)能力。
全域旅游是通過對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)資源全局性、系統(tǒng)性的優(yōu)化提升,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展,是一種新的發(fā)展理念和模式。全域旅游的發(fā)展,使會(huì)展旅游人才不只局限于會(huì)展業(yè)和旅游業(yè),還擴(kuò)大至?xí)?相關(guān)的產(chǎn)業(yè),如文化、教育、貿(mào)易等,形成各行業(yè)人才相互流動(dòng)和相互滲透機(jī)制,這大大增加了會(huì)展旅游人才在數(shù)量上的需求。
廣西在中國(guó)—東盟博覽會(huì)的帶動(dòng)下,開發(fā)了一系列具有地域特色的會(huì)展活動(dòng),旅游知名度和影響力日益擴(kuò)大,會(huì)展旅游逐漸走上高質(zhì)量發(fā)展的道路。在這一發(fā)展過程中,不僅需要大量的基層服務(wù)人員做好會(huì)展旅游服務(wù)工作,還需要大量的高層次專業(yè)化的策劃人才、管理人才和行業(yè)專家,做好會(huì)展旅游的資本運(yùn)作、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)和管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和推廣等工作。同時(shí),廣西擁有豐富的生態(tài)旅游、紅色旅游、濱海旅游等資源類型,這就要求與之相關(guān)的會(huì)展旅游人才知識(shí)結(jié)構(gòu)多元化,不僅需要懂得會(huì)展專業(yè)、旅游專業(yè)知識(shí)的從業(yè)人員,還需要了解生態(tài)文化、紅色文化、濱海文化的相關(guān)人員,不同知識(shí)結(jié)構(gòu)的人才共同合作,因地制宜地開發(fā)具有文化內(nèi)涵和地域特色的會(huì)展旅游產(chǎn)品。
會(huì)展旅游的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)性特點(diǎn)決定了對(duì)復(fù)合型專業(yè)人才的需求特別大。目前廣西會(huì)展旅游從業(yè)人員在知識(shí)結(jié)構(gòu)上普遍存在以下現(xiàn)象:只懂會(huì)展知識(shí),不了解旅游知識(shí);或者只懂旅游知識(shí),不具備會(huì)展知識(shí);又或者同時(shí)具備了會(huì)展和旅游知識(shí),對(duì)其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)卻知之甚少。甚至有些會(huì)展企業(yè)從業(yè)人員沒有參加過專業(yè)培訓(xùn),臨時(shí)上崗,既沒有專業(yè)知識(shí)也不具備相關(guān)的業(yè)務(wù)能力,導(dǎo)致廣西會(huì)展業(yè)總體水平較低,無法提供高質(zhì)量的展會(huì)設(shè)計(jì)、創(chuàng)意或服務(wù),影響了會(huì)展旅游的發(fā)展。
在疫情影響下,舉辦聚集性活動(dòng)的數(shù)量銳減,廣西許多地區(qū)暫停舉辦各類會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),部分展會(huì)只能延期或者借助互聯(lián)網(wǎng)改為線上辦展,會(huì)展企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)受到巨大影響,經(jīng)濟(jì)效益不斷下滑,使得一部分會(huì)展旅游人才轉(zhuǎn)行流向了其他行業(yè)。而集中在傳統(tǒng)旅游行業(yè)中的會(huì)展旅游人才,如旅行社、景區(qū)、酒店等,面臨工作壓力大、社會(huì)地位不高、負(fù)面評(píng)價(jià)多、勞動(dòng)強(qiáng)度大等問題,也導(dǎo)致了一部分人才流失[4]。
從人才隊(duì)伍構(gòu)成來看,具有多年規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)的高層次會(huì)展旅游人才占少數(shù),絕大多數(shù)人才在景區(qū)、酒店、民宿等地方從事講解、表演、接待、銷售等旅游基層服務(wù)工作。這部分從業(yè)人員只經(jīng)過很少的培訓(xùn),甚至不經(jīng)過培訓(xùn),勞動(dòng)技能單一,文化水平不高。廣西是少數(shù)民族自治區(qū),各民族聚集區(qū)憑借各具特色的自然景觀和人文景觀、多姿多彩的民族風(fēng)情逐漸成為會(huì)展旅游的新興地,但是由于少數(shù)民族長(zhǎng)期生活在偏遠(yuǎn)地區(qū),受教育程度普遍較低,思想相對(duì)封閉保守,觀念落后,缺乏創(chuàng)新意識(shí),更缺乏勇于創(chuàng)業(yè)和善于創(chuàng)業(yè)的帶頭人[5]。
目前廣西會(huì)展旅游專業(yè)人才主要來自省內(nèi)高校會(huì)展專業(yè)和旅游專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,學(xué)歷層次以??坪捅究茷橹?,博士研究生、碩士研究生等高學(xué)歷層次會(huì)展旅游人才人數(shù)較少[5],并且畢業(yè)生初次就業(yè)選擇會(huì)展或旅游相關(guān)行業(yè)僅占20%—30%,能穩(wěn)定就業(yè)的比例更低。
從事會(huì)展旅游行業(yè)本質(zhì)上是進(jìn)行“人對(duì)人”的服務(wù),需要具備一定的吃苦耐勞精神和較好的服務(wù)意識(shí),無論是會(huì)展或旅游專業(yè)的學(xué)生還是家長(zhǎng),以及其他社會(huì)群體,都認(rèn)為從事服務(wù)業(yè)就是端著笑臉?biāo)藕蛉耍鐣?huì)地位低,對(duì)行業(yè)有較大的偏見。因此,學(xué)了相關(guān)專業(yè)的學(xué)生只有少部分人從事會(huì)展旅游行業(yè),造成了會(huì)展旅游人力資源的浪費(fèi),影響了人才隊(duì)伍的壯大。部分從事旅游基層服務(wù)工作的人員,把此項(xiàng)工作當(dāng)成過渡性工作,只做幾個(gè)月就轉(zhuǎn)行,人員從業(yè)時(shí)間短、流動(dòng)性大、職業(yè)認(rèn)同感低,進(jìn)一步影響了會(huì)展旅游人才隊(duì)伍的培養(yǎng)與壯大[6]。
廣西區(qū)內(nèi)院校是會(huì)展旅游人才培養(yǎng)的主力軍。目前院校人才培養(yǎng)存在側(cè)重技能訓(xùn)練、忽視職業(yè)素養(yǎng)教育、產(chǎn)教融合不夠深入、理論與實(shí)踐脫節(jié)、頂崗實(shí)習(xí)缺乏實(shí)效等問題,在培養(yǎng)目標(biāo)的準(zhǔn)確性、課程設(shè)置的合理性、師資力量的完善等方面存在不足,培養(yǎng)的學(xué)生缺少敬業(yè)精神、服務(wù)意識(shí)、專業(yè)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,會(huì)展旅游人才在質(zhì)量上得不到保障。
在企業(yè)方面,目前會(huì)展旅游行業(yè)培訓(xùn)的形式主要是員工入職后,企業(yè)自發(fā)組織崗位培訓(xùn),培訓(xùn)的對(duì)象主要是旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店、會(huì)議展覽公司的從業(yè)人員。雖然政府已經(jīng)加大對(duì)行業(yè)培訓(xùn)的投入,但是企業(yè)仍然是會(huì)展旅游培訓(xùn)的主力軍,而企業(yè)培訓(xùn)成本有限,導(dǎo)致培訓(xùn)層次較低。企業(yè)自帶的盈利屬性決定了崗位培訓(xùn)的內(nèi)容主要側(cè)重于技能操作,幫助從業(yè)人員盡快熟練業(yè)務(wù)為企業(yè)賺取利潤(rùn),因而缺乏對(duì)會(huì)展旅游專業(yè)性、針對(duì)性、系統(tǒng)性的高質(zhì)量培訓(xùn),從而導(dǎo)致會(huì)展旅游人才隊(duì)伍質(zhì)量不高。
在少數(shù)民族聚集區(qū)方面,當(dāng)?shù)鼐用袷菚?huì)展旅游行業(yè)的主要從業(yè)者,行業(yè)培訓(xùn)的數(shù)量和質(zhì)量直接影響著少數(shù)民族聚集區(qū)會(huì)展旅游人才隊(duì)伍的建設(shè),以及人才質(zhì)量的提高和發(fā)展。少數(shù)民族聚集區(qū)地理位置偏遠(yuǎn),遠(yuǎn)離城市中心,培訓(xùn)資源傾斜較少,當(dāng)?shù)鼐用瘾@得行業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)非常少,加上文化水平不高的原因,使得居民在從事會(huì)展旅游基層服務(wù)工作時(shí),出現(xiàn)了服務(wù)意識(shí)淡薄、服務(wù)水平較低、服務(wù)形式單一、服務(wù)產(chǎn)品同質(zhì)化等問題,影響了會(huì)展旅游在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。
會(huì)展旅游人才隊(duì)伍建設(shè)存在的問題是多方面造成的,需要政府、企業(yè)及學(xué)校多方配合才建設(shè)一支合格的會(huì)展旅游人才隊(duì)伍。
一是加強(qiáng)對(duì)會(huì)展旅游培訓(xùn)工作的指導(dǎo),拓寬職業(yè)技能培訓(xùn)資金使用范圍。人力資源管理部門對(duì)會(huì)展旅游行業(yè)培訓(xùn)工作支持的重點(diǎn)是充分協(xié)調(diào)院校、企業(yè)、行業(yè)的師資,建立一支具有多行業(yè)知識(shí)的專職與兼職相結(jié)合的會(huì)展旅游培訓(xùn)師資隊(duì)伍,并結(jié)合會(huì)展旅游行業(yè)各層面工作的特點(diǎn),建立一套系統(tǒng)、高效的人才開發(fā)體系和開發(fā)機(jī)制,夯實(shí)基層服務(wù)人才隊(duì)伍。同時(shí)引導(dǎo)一批會(huì)展旅游專業(yè)技術(shù)人才向少數(shù)民族聚集區(qū)和基層一線流動(dòng),依據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜蛱攸c(diǎn)、人文環(huán)境和經(jīng)濟(jì)水平,有針對(duì)性地開展培訓(xùn),并給予一定的職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼和生活費(fèi)補(bǔ)貼,減少培訓(xùn)人員的經(jīng)濟(jì)壓力。通過以上措施,培養(yǎng)一批高質(zhì)量的基層創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才,推動(dòng)會(huì)展旅游不發(fā)達(dá)地區(qū)走特色化、專業(yè)化、系統(tǒng)化發(fā)展道路。
二是完善會(huì)展旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。各地方政府要根據(jù)地區(qū)會(huì)展業(yè)發(fā)展實(shí)際情況制定會(huì)展旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,使會(huì)展旅游在人才總量、人才結(jié)構(gòu)、人才素質(zhì)方面與會(huì)展業(yè)快速發(fā)展相適應(yīng),實(shí)現(xiàn)會(huì)展業(yè)帶動(dòng)會(huì)展旅游人力資源開發(fā)和會(huì)展旅游人力資源開發(fā)促進(jìn)會(huì)展業(yè)發(fā)展的雙向互促。
三是加強(qiáng)對(duì)高校專業(yè)建設(shè)的監(jiān)督和管理。教學(xué)主管部門要加強(qiáng)對(duì)院校會(huì)展專業(yè)和旅游專業(yè)教學(xué)條件的評(píng)估,特別是對(duì)實(shí)訓(xùn)條件、實(shí)習(xí)基地的評(píng)估,對(duì)不具備辦學(xué)條件的專業(yè),限期整改或取消招生資格,提高對(duì)口就業(yè)率在高校教學(xué)質(zhì)量評(píng)估體系的重要性,減少會(huì)展旅游人力資源浪費(fèi),促進(jìn)會(huì)展旅游復(fù)合型專業(yè)人才數(shù)量逐步增加。
一要重視員工的教育培訓(xùn)。企業(yè)為有意愿接受繼續(xù)教育的員工提供資金支持,并采用簽訂勞動(dòng)期限合同的方式為企業(yè)留住人才。同時(shí)注重員工的精神建設(shè),建立企業(yè)內(nèi)部學(xué)習(xí)空間,使員工通過不斷學(xué)習(xí),增強(qiáng)敬業(yè)精神、服務(wù)意識(shí)和職業(yè)認(rèn)同感,減少會(huì)展旅游人才流失。
二要與高校形成緊密聯(lián)系,深化校企合作之路。企業(yè)要與學(xué)校合作共同開展人才培養(yǎng)工作,對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)敞開大門,認(rèn)真扮好企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的角色,為學(xué)生實(shí)習(xí)提供更多機(jī)會(huì),為切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐技能做出貢獻(xiàn)。
首先,明確培養(yǎng)目標(biāo),致力于高質(zhì)量人才培養(yǎng)。針對(duì)廣西會(huì)展旅游人才隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀,高校應(yīng)重新規(guī)劃會(huì)展專業(yè)和旅游專業(yè)設(shè)置,制定科學(xué)合理的培養(yǎng)目標(biāo),使人才培養(yǎng)方向有效對(duì)接市場(chǎng)需求。廣西具有豐富的旅游資源,高校應(yīng)以旅游專業(yè)學(xué)科優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),在桂林、北海等旅游城市建立人才培訓(xùn)基地,緊靠旅游市場(chǎng)推進(jìn)會(huì)展旅游高質(zhì)量緊缺人才的培養(yǎng)。
其次,加強(qiáng)對(duì)會(huì)展專業(yè)、旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。高校的會(huì)展旅游人才教育,要以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為立足點(diǎn),在教學(xué)內(nèi)容上融入課程思政,注重對(duì)學(xué)生開展職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新能力教育,引導(dǎo)學(xué)生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。
最后,依托校企合作、產(chǎn)教融合做好學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)特別是頂崗實(shí)習(xí),是提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的重要途徑,是培養(yǎng)高質(zhì)量會(huì)展旅游專業(yè)人才的重要保障。目前許多高校的校企合作處于粗放式階段,合作水平低,層次淺。企業(yè)只在頂崗實(shí)習(xí)階段與高校合作,其余教學(xué)環(huán)節(jié)幾乎未與高校開展實(shí)質(zhì)性合作。學(xué)生即使到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),也逐漸變成廉價(jià)勞動(dòng)力。高校要與企業(yè)共同探討頂崗實(shí)習(xí)的科學(xué)化、規(guī)范化、實(shí)效性等問題,制定符合專業(yè)實(shí)際和崗位要求的頂崗實(shí)習(xí)方案及管理制度,使學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)能夠接觸真實(shí)的工作任務(wù),體驗(yàn)工作過程,獲得更多提升專業(yè)實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。
全域旅游視角下,為會(huì)展旅游人才隊(duì)伍建設(shè)提供數(shù)量足夠、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較高、能力全面的從業(yè)人員,需要政府、高校、企業(yè)等多方面開展深層次的合作,以政策引導(dǎo)、行業(yè)需求、院校培養(yǎng)三方聯(lián)動(dòng)為出發(fā)點(diǎn),切實(shí)采取有效、可行的措施,培養(yǎng)出會(huì)展旅游發(fā)展所需要的高素質(zhì)綜合型人才,為廣西會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展提供人才保障。