農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測(cè)信息處 全國畜牧總站統(tǒng)計(jì)信息處

據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，2021年9月份，生豬、玉米、進(jìn)口魚粉價(jià)格下跌，豆粕價(jià)格上漲，育肥豬配合飼料價(jià)格與上月持平。按集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為4.60∶1，比上月下跌0.57個(gè)點(diǎn) （圖 1）。

圖1 最近25個(gè)月全國豬糧比變化曲線圖

1 生豬產(chǎn)品價(jià)格

1.1 活豬價(jià)格

全國活豬平均價(jià)格13.42元/kg，同比下跌62.5%，環(huán)比下跌12.1%。從價(jià)格漲跌情況看，全國30個(gè)監(jiān)測(cè)省份活豬價(jià)格全部下跌。其中，華東地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為15.0%，山東領(lǐng)跌，跌幅為17.4%。從價(jià)格水平來看，華南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為14.73元/kg；東北地區(qū)最低，為12.29元/kg（圖2、圖5、表1、表2）。

圖2 各省 （區(qū)、市）活豬價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

表1 2021年9月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 （元/kg）

表2 2021年9月全國畜產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表 （元/kg）

1.2 豬肉價(jià)格

全國豬肉平均價(jià)格23.24元/kg，同比下跌57.6%，環(huán)比下跌8.6%，連續(xù)8個(gè)月下跌。從價(jià)格漲跌情況看，全國30個(gè)監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格全部下跌。其中，東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為10.9%，遼寧領(lǐng)跌，跌幅為11.8%。從價(jià)格水平來看，華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為26.57元/kg；東北地區(qū)最低，為18.86元/kg（圖3、圖5、表 1、表 2）。

圖3 各省 （區(qū)、市）豬肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

1.3 仔豬價(jià)格

全國仔豬平均價(jià)格30.47元/kg，同比下跌71.4%，環(huán)比下跌21.3%，連續(xù)6個(gè)月下跌。從價(jià)格漲跌情況看，全國29個(gè)監(jiān)測(cè)省份仔豬價(jià)格全部下跌。其中，華北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為25.4%，河北領(lǐng)跌，跌幅為37.9%。從價(jià)格水平來看，華中地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為34.41元/kg；東北地區(qū)最低，為23.79元/kg（圖4、圖5、表1、表 2）。

圖4 各省 （區(qū)、市）仔豬價(jià)格及環(huán)比增減情況

圖5 最近25個(gè)月全國活豬、豬肉、仔豬價(jià)格曲線

2 飼料產(chǎn)品價(jià)格

2.1 玉米和豆粕價(jià)格

全國玉米平均價(jià)格2.92元/kg，同比上漲19.2%，環(huán)比下跌1.0%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.61元/kg，環(huán)比下跌1.5%，主銷省廣東價(jià)格為3.06元/kg，環(huán)比持平。全國豆粕平均價(jià)格3.85元/kg，同比上漲17.0%，環(huán)比上漲1.6%（圖6、圖7）。

圖6 各省 （區(qū)、市）玉米價(jià)格及環(huán)比增減情況

圖7 最近25個(gè)月全國玉米和豆粕價(jià)格曲線

2.2 配合飼料價(jià)格

全國育肥豬配合飼料價(jià)格為3.63元/kg，同比上漲11.0%，環(huán)比上漲0.3%（表1、表2）。