1925年，美國科學(xué)家麥開主持進(jìn)行了一個史無前例的老鼠實(shí)驗(yàn)：將一群剛斷奶的幼鼠一分為二，區(qū)別對待：第一組享受“最惠國待遇”，予以充足的食物讓其飽食終日;第二組受“歧視待遇”，只提供相當(dāng)于第一組60%的食物，餓其體膚。

當(dāng)人們對第一組老鼠的待遇投以羨慕的眼光時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻大大出人意料：第一組飽食老鼠難逾千日，未到“中年”就早早死去;第二組饑餓老鼠壽命翻番，出奇地健康長壽，而且皮毛光滑，皮膚緊繃，行動敏捷，體型勻稱，更耐人尋味的是，其免疫功能乃至性功能均比飽食老鼠略高一籌?？茖W(xué)家觸類旁通，擴(kuò)大范圍至細(xì)菌、蒼蠅、魚等生物，又發(fā)現(xiàn)了驚人相似的一幕。

科學(xué)永無止境，科學(xué)家從不淺嘗輒止，他們由表及里，追根溯源，由此形成了見仁見智、百家爭鳴的理論格局，其中“限額”說以其言之有理、持之有據(jù)而信者甚多。

這種說法認(rèn)為：動物一生所能消耗的熱量有固定的限額，限額一旦用完就意味著生命的停止，吃多吃少與壽命長短恰好成反比：吃得越多，暴飲暴食，限額用完的時(shí)間就越早，生命就早日終結(jié);吃得少，細(xì)水長流，限額的消耗也就減慢，生命相應(yīng)地就會延長。

盡管人是高級動物，但終究是動物，所以也適用于“限額理論”，只有學(xué)會自律，你的人生才會更美好和幸福。