河北環(huán)境工程學(xué)院 殷志棟，孟梅，高奎亭，耿世剛，陳順通

一、問(wèn)題的提出

不同國(guó)家的人才實(shí)踐教學(xué)體系不同，德國(guó)的應(yīng)用科技大學(xué)課程體系分為基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課和專(zhuān)長(zhǎng)課三種,以實(shí)用性為主導(dǎo),理論課的內(nèi)容大多聯(lián)系企業(yè)案例,實(shí)踐課內(nèi)容也緊緊圍繞地方的需求設(shè)立。加拿大CBE模式以實(shí)際勝任崗位應(yīng)用能力為教學(xué)出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)具體的工作崗位需求制定切實(shí)可行的培養(yǎng)方案和課程體系。英國(guó)“三明治”模式，即通過(guò)實(shí)踐—學(xué)習(xí)—再實(shí)踐的形式提高學(xué)生的實(shí)踐技能。查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn)，目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者圍繞“應(yīng)用型本科教育”“實(shí)踐體系”等展開(kāi)了廣泛的分析和探討,但都沒(méi)有與人才培養(yǎng)方案對(duì)接，形成完整的教學(xué)與實(shí)踐體系。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才呈現(xiàn)“迫切要求”的態(tài)勢(shì),如何構(gòu)建新形勢(shì)下基于能力本位教育視野下的應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)體系迫在眉睫。在能力本位教育思想指導(dǎo)下，對(duì)應(yīng)用型本科休閑體育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析，指出目前實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題以及原因，提出新時(shí)期需重構(gòu)應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)體系的研究命題，運(yùn)用DACUM（Developing A Curriculum）分析方法，對(duì)應(yīng)用型本科休閑體育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)、過(guò)程以及社會(huì)需求進(jìn)行全面的解構(gòu)剖析，確定休閑體育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)不同階段的能力素質(zhì)圖表。對(duì)所確定的能力素質(zhì)逐個(gè)進(jìn)行分析，編寫(xiě)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，制定實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方案，開(kāi)發(fā)實(shí)踐教育模式、教育方法和教學(xué)資料，設(shè)計(jì)與實(shí)施評(píng)價(jià)。為切實(shí)保障按照所設(shè)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)體系運(yùn)行，開(kāi)發(fā)出應(yīng)用型本科休閑體育專(zhuān)業(yè)四階段實(shí)踐體系。

二、四階段實(shí)踐體系的構(gòu)建

休閑體育專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)體系是依據(jù)應(yīng)用型本科休閑體育專(zhuān)業(yè)（河北環(huán)境工程學(xué)院休閑體育專(zhuān)業(yè)為高爾夫球方向）人才培養(yǎng)目標(biāo)，與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，以CBE教育思想為依據(jù)，運(yùn)用DACUM方法對(duì)高爾夫球產(chǎn)業(yè)各個(gè)工作崗位要求具備的各項(xiàng)能力和技能進(jìn)行分析，并構(gòu)建職業(yè)能力素質(zhì)圖表，對(duì)職業(yè)能力素質(zhì)圖表進(jìn)行分析，構(gòu)建不同崗位群的課程模塊以及模塊化課程。然后根據(jù)知識(shí)、技能和態(tài)度（職業(yè)道德）三條線(xiàn)進(jìn)行分類(lèi)整合，并根據(jù)DACUM構(gòu)建職業(yè)能力素質(zhì)圖表，將職業(yè)能力訓(xùn)練分成四個(gè)階梯，從而構(gòu)成可持續(xù)發(fā)展的四階段實(shí)踐教學(xué)體系。

我們于2019年9月中旬聘請(qǐng)9位高爾夫球產(chǎn)業(yè)一線(xiàn)能手和職業(yè)經(jīng)理,運(yùn)用DACUM方法，經(jīng)過(guò)兩天的頭腦風(fēng)暴會(huì)議，確定出六個(gè)就業(yè)方向，俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與策劃、高爾夫球教練、高爾夫球球員助理、高爾夫球體能教練、高爾夫球球具維護(hù)，涵蓋一級(jí)指標(biāo)65個(gè)技能領(lǐng)域，二級(jí)指標(biāo)1235項(xiàng)單項(xiàng)技能，并形成DACUM圖表，包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與策劃、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、高爾夫球技術(shù)、球童學(xué)、球具維護(hù)等21門(mén)學(xué)科內(nèi)容，涵蓋了高爾夫球產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的各種能力。

（一）實(shí)踐課程目標(biāo)的分析

應(yīng)用型本科學(xué)生實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的確定主要從三個(gè)方面考慮：一是學(xué)生發(fā)展的需要，二是職業(yè)發(fā)展的需要，三是社會(huì)發(fā)展的需要。

（1）對(duì)學(xué)生的分析。職業(yè)從業(yè)的需要。掌握體育的基本理論知識(shí)與高爾夫球?qū)I(yè)的技術(shù)技能，具有運(yùn)用體育科學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，具有相應(yīng)的職業(yè)道德素質(zhì)。職業(yè)發(fā)展的需要。掌握扎實(shí)的科學(xué)文化知識(shí)，具有較強(qiáng)的自我管理能力和學(xué)習(xí)能力，具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和一定的創(chuàng)新能力。掌握一些基本的科學(xué)方法，具備基本的觀察分析和解決問(wèn)題的能力。社會(huì)發(fā)展的需要。具有社會(huì)責(zé)任感，遵紀(jì)守法，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，能夠成為合格的社會(huì)主義建設(shè)者和可靠接班人。

（2）對(duì)職業(yè)發(fā)展的分析。對(duì)于休閑體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生將要從事高爾夫球產(chǎn)業(yè)的職業(yè)規(guī)劃，我們可以從基層、中層和高層三個(gè)方面進(jìn)行分析?；鶎訛樯a(chǎn)第一線(xiàn)，包括經(jīng)濟(jì)學(xué)類(lèi)的銷(xiāo)售、管理、策劃和高爾夫球教練、高爾夫球球員助理、高爾夫球體能和高爾夫球球具維護(hù)等，要求能夠運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)文化知識(shí)處理最直接的問(wèn)題。中層為企業(yè)的中堅(jiān)力量，是承上啟下的部分，包括領(lǐng)班、部門(mén)經(jīng)理、總監(jiān)等，要求具有組織協(xié)調(diào)能力，能夠?qū)⑸霞?jí)的意圖落實(shí)完成，也能夠?qū)⒒鶎拥囊庖?jiàn)匯總反映給上級(jí)，具備一定的變通能力。高層為企業(yè)的最高領(lǐng)導(dǎo)者，除具有組織管理能力外，最為主要的是要有戰(zhàn)略眼光和預(yù)判能力，能夠引領(lǐng)企業(yè)不斷創(chuàng)新和成功。

（3）對(duì)社會(huì)的分析。社會(huì)對(duì)休閑體育應(yīng)用型本科生責(zé)任感的需求，要能夠正確處理好個(gè)人利益與單位利益、國(guó)家利益相統(tǒng)一的關(guān)系；能夠堅(jiān)持共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，思想與黨中央保持一致；具有高尚的體育道德精神；具有吃苦耐勞的精神；具有自我人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的能力；具有基本的職業(yè)從業(yè)能力，能夠熟練運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作；能夠不斷提升自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的能力。

（4）應(yīng)用型本科學(xué)生能力形成要注重由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的逐漸提升，要將所學(xué)的知識(shí)和技能與職業(yè)道德逐步、逐個(gè)形成各個(gè)單項(xiàng)技能，然后將各個(gè)單項(xiàng)技能融會(huì)貫通，養(yǎng)成自己解決問(wèn)題的能力，最后經(jīng)過(guò)不斷整合養(yǎng)成從事本行業(yè)的工作能力。

（二）構(gòu)建四階段實(shí)踐教學(xué)體系

多元智能理論為應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)中優(yōu)化組合學(xué)生的各種智能提供了發(fā)展的依據(jù)，我們將對(duì)此進(jìn)行優(yōu)化組合并分類(lèi)，從而使其達(dá)到每一個(gè)同學(xué)的最優(yōu)化組合。依據(jù)構(gòu)建的應(yīng)用型本科培養(yǎng)方案，遵循應(yīng)用型本科學(xué)生自身發(fā)展規(guī)律，使學(xué)生充分發(fā)揮自己的智能優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯的發(fā)展。為此，我們要解決如下問(wèn)題：

一是實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，

二是工作的流程圖，

三是各項(xiàng)任務(wù)的建設(shè)與能力形成。

依據(jù)上述分析，我們構(gòu)建了新的課程體系，打破了以往的學(xué)科體系。整個(gè)人才培養(yǎng)方案和實(shí)踐課程體系齊頭并進(jìn)、同時(shí)發(fā)展，從一年級(jí)第一學(xué)期開(kāi)始就打破了傳統(tǒng)地從公共基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課開(kāi)始到專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的體系，形成四階段實(shí)踐教學(xué)體系。四階就是把從業(yè)所需的最簡(jiǎn)單的技能放到前面，最高級(jí)的技能實(shí)踐放到后面，由簡(jiǎn)入繁，逐步使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)養(yǎng)成企業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)。第一階技能訓(xùn)練，聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)單項(xiàng)技能與認(rèn)知能力。第二階任務(wù)訓(xùn)練，聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)綜合能力與模擬實(shí)習(xí)。第三階項(xiàng)目訓(xùn)練，數(shù)學(xué)邏輯、視覺(jué)空間、身體運(yùn)動(dòng)、音樂(lè)旋律、智能能力與頂崗實(shí)習(xí)。第四階崗位實(shí)訓(xùn)，人際關(guān)系、自然認(rèn)知、智能能力與畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)。

我們開(kāi)發(fā)出來(lái)的高爾夫球教練實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的一部分，我們按照四階段實(shí)訓(xùn)法，針對(duì)六個(gè)就業(yè)方向，即俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與策劃、高爾夫球教練、高爾夫球球員助理、高爾夫球體能教練、高爾夫球球具維護(hù)開(kāi)發(fā)出56項(xiàng)能力領(lǐng)域、625項(xiàng)單項(xiàng)能力，每個(gè)單項(xiàng)能力又開(kāi)發(fā)出操作步驟、設(shè)備工具材料、技能操作、任務(wù)實(shí)訓(xùn)和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容。第一階的整合主要是單項(xiàng)能力的形成過(guò)程，也是知識(shí)技能態(tài)度的一級(jí)整合；第二階整合是在模擬實(shí)習(xí)中進(jìn)行的任務(wù)訓(xùn)練，也是二級(jí)整合；第三階整合是在頂崗實(shí)習(xí)中進(jìn)行的項(xiàng)目訓(xùn)練，也是三級(jí)整合；第四階整合是在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段的崗位實(shí)訓(xùn)，也是四級(jí)整合。從第二階整合開(kāi)始即為綜合能力形成的過(guò)程，每升高一階，其綜合能力提升一個(gè)檔次。

依據(jù)高爾夫球教練流程圖（圖1）和高爾夫球球員助理的流程圖（圖2）以及表1等的內(nèi)容，進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，逐步形成各種職業(yè)的從業(yè)資格。

表1 高爾夫球教練

圖1 高爾夫球教練系統(tǒng)流程圖

圖2 高爾夫球員助理系統(tǒng)流程圖

三、評(píng)價(jià)與改進(jìn)

對(duì)實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，主要是對(duì)休閑體育專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)的科學(xué)性、可行性、可持續(xù)發(fā)展性以及是否可以使用作出決策，其二是要發(fā)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)體系中存在的問(wèn)題，進(jìn)行技術(shù)修正與改進(jìn)，有利于實(shí)訓(xùn)體系的針對(duì)性、實(shí)用性和可持續(xù)發(fā)展性。從而對(duì)本實(shí)踐體系的構(gòu)建是否能夠滿(mǎn)足應(yīng)用型休閑體育專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)要求和應(yīng)用效果進(jìn)行價(jià)值判斷。

評(píng)價(jià)包括：

（1）實(shí)訓(xùn)體系對(duì)學(xué)生發(fā)展的滿(mǎn)足度。包括形成學(xué)生通識(shí)能力的滿(mǎn)足度、形成學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的滿(mǎn)足度、形成初步職業(yè)能力的滿(mǎn)足度、形成學(xué)生學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新能力的滿(mǎn)足度。（2）教師對(duì)實(shí)訓(xùn)體系應(yīng)用的滿(mǎn)足度。包括實(shí)訓(xùn)體系的應(yīng)用可操作性、實(shí)訓(xùn)體系對(duì)學(xué)生技能發(fā)展的滿(mǎn)足度、實(shí)訓(xùn)體系對(duì)學(xué)生職業(yè)道德形成的支撐度、實(shí)訓(xùn)體系對(duì)教師發(fā)展的支撐度、實(shí)訓(xùn)體系對(duì)教師知識(shí)體系的需求。（3）實(shí)訓(xùn)體系與企業(yè)工作崗位能力形成需求。包括實(shí)訓(xùn)體系的目標(biāo)與企業(yè)崗位能力對(duì)應(yīng)度、實(shí)訓(xùn)體系的內(nèi)容與工作崗位要求的滿(mǎn)足度、實(shí)訓(xùn)體系的效果與企業(yè)融入的關(guān)聯(lián)性。

四、結(jié)論

教育實(shí)踐證明，基于CBE理論的應(yīng)用型本科四階段實(shí)踐體系在休閑體育專(zhuān)業(yè)（高爾夫球方向）的職業(yè)能力形成方面具有針對(duì)性強(qiáng)、易操作和可持續(xù)的特點(diǎn)，四階段實(shí)訓(xùn)體系由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低階到高階，環(huán)環(huán)相扣、相互支撐，由于體系目標(biāo)明確，能力素質(zhì)圖表和每一次實(shí)訓(xùn)的操作過(guò)程清晰，能夠激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性、主導(dǎo)性和創(chuàng)造性。主要體現(xiàn)在：（1）將單項(xiàng)能力具體落實(shí)到相關(guān)的課程與相關(guān)節(jié)次中來(lái)培養(yǎng)，使單項(xiàng)技能形成更為具體化，教學(xué)思路清晰，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，可操作性強(qiáng)。（2）各個(gè)單項(xiàng)技能在模式實(shí)訓(xùn)中進(jìn)行二級(jí)整合，形成高階能力，做到理論指導(dǎo)實(shí)踐、實(shí)踐驗(yàn)證理論，二者緊密結(jié)合，不脫節(jié)。（3）在頂崗實(shí)習(xí)中進(jìn)行項(xiàng)目訓(xùn)練，將二級(jí)能力進(jìn)行三級(jí)整合，初步形成職業(yè)能力。（4）將三級(jí)能力在崗位實(shí)訓(xùn)中進(jìn)行四級(jí)整合，具備初級(jí)從業(yè)能力資格。（5）運(yùn)用評(píng)價(jià)對(duì)本實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行評(píng)價(jià)與反饋，對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行修訂，從而使本實(shí)踐教學(xué)體系具有形成可持續(xù)發(fā)展性。本實(shí)踐教學(xué)體系目標(biāo)明確、任務(wù)引領(lǐng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，與教學(xué)體系相融合，真正做到了應(yīng)用型本科所需要的實(shí)踐，對(duì)學(xué)生的從業(yè)能力形成具有保障作用。