李夢(mèng)恬,宋燕平 ,王艷榮,魯曉雨
(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,安徽 合肥 230036)
2020 年是中國(guó)綠色食品創(chuàng)立30 周年。綠色食品認(rèn)證在推進(jìn)綠色生產(chǎn)、引領(lǐng)綠色消費(fèi),助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮重要作用。國(guó)內(nèi)綠色食品品牌的認(rèn)知度超過(guò)了80%,在所有認(rèn)證產(chǎn)品中,綠色食品的公信度排名第一[1]?!笆奈濉笔俏覈?guó)全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵時(shí)期,隨著人們生活水平的提高,綠色食品進(jìn)入大有可為的戰(zhàn)略機(jī)遇期。
綠色食品是產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品①參照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作簡(jiǎn)報(bào)第24 期》。。由于綠色食品認(rèn)證的規(guī)制,化肥、農(nóng)藥等化學(xué)投入品的使用受到限制[2],因此,在綠色食品生產(chǎn)過(guò)程中,有機(jī)肥替代化肥成為趨勢(shì)。申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證需要生產(chǎn)過(guò)程符合綠色食品的要求,且需要定時(shí)進(jìn)行抽查檢驗(yàn),因此申請(qǐng)主體應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)和的物質(zhì)條件[3]。所以,目前農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是重要的申請(qǐng)主體,且一直在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮了重要作用[4-6]。另一方面,我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展很快,至2019 年底,全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)超過(guò)70 萬(wàn)家②數(shù)據(jù)來(lái)源于《新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)主體高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2020—2022 年)》。。隨著家庭農(nóng)場(chǎng)成為主要經(jīng)營(yíng)主體之一,“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)”已成為一種重要生產(chǎn)聯(lián)合形式,它們之間通過(guò)專業(yè)分工提高效率,又使產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)結(jié)[7]。家庭農(nóng)場(chǎng)作為龍頭企業(yè)的生產(chǎn)基地,能夠獲得相應(yīng)的技術(shù)和服務(wù),生產(chǎn)的產(chǎn)品共享龍頭企業(yè)的品牌,從而也促進(jìn)了自身發(fā)展。
目前關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品從消費(fèi)者的需求角度[8-12]及綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度[13-16]的研究比較豐富,特別是唐華倉(cāng)認(rèn)為產(chǎn)業(yè)化組織是發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的必然選擇[17]。但是從生產(chǎn)者行為的角度的研究文獻(xiàn)并不多見(jiàn)。趙建欣等研究發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)者如農(nóng)戶的人口學(xué)特征對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有顯著影響[18]。倪學(xué)志認(rèn)為“綠色食品”認(rèn)證制度激勵(lì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在生產(chǎn)過(guò)程中盡量少使用化肥、農(nóng)藥[19]。嚴(yán)功岸等的研究結(jié)果顯示綠色認(rèn)證使得獼猴桃生產(chǎn)化肥農(nóng)藥投入較少[20]。王靜等認(rèn)為合作社能控制農(nóng)戶在綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的機(jī)會(huì)主義,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量[21]。從已有相關(guān)文獻(xiàn)分析,還沒(méi)有研究深入分析綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證對(duì)生產(chǎn)者綠色行為的影響。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全備受關(guān)注以及新的綠色技術(shù)不斷發(fā)展的背景下,家庭農(nóng)場(chǎng)共享龍頭企業(yè)的“綠色食品”品牌后,能否促進(jìn)其生產(chǎn)行為綠色化,如更多地采用有機(jī)肥?這是一個(gè)非常值得研究的問(wèn)題?;实倪^(guò)量施用不僅給農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來(lái)了危害[22],也會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降。而有機(jī)肥作為環(huán)境友好型化肥替代技術(shù)是通過(guò)提高產(chǎn)量,降低對(duì)環(huán)境的破壞,提高生態(tài)恢復(fù)能力,來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[23]。因此,本文從家庭農(nóng)場(chǎng)的角度進(jìn)行研究,以安徽省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)基地的家庭農(nóng)場(chǎng)為研究對(duì)象,深入分析龍頭企業(yè)共享“綠色食品”認(rèn)證對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)的影響具有重要的理論和實(shí)踐意義。
生產(chǎn)綠色產(chǎn)品需要相應(yīng)的技術(shù)和物質(zhì)條件等資源,家庭農(nóng)場(chǎng)獲取額外資源需要付出一定的技能或必要的資金[24],因此,資源獲取往往是一個(gè)挑戰(zhàn)。對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)而言,資本積累水平較低、獲得資源的機(jī)會(huì)也有限[25]。Jeffrey 提出的資源依賴?yán)碚搹?qiáng)調(diào)組織的生存需要與周圍環(huán)境相互依存、相互作用,需要從周圍環(huán)境中吸取資源。這種相互依賴的組織間關(guān)系能夠促進(jìn)組織的進(jìn)一步發(fā)展。一個(gè)組織對(duì)另一個(gè)組織的依賴與被依賴組織提供的資源或服務(wù)的需要成正比例。而龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式就是資源依賴的體現(xiàn),龍頭企業(yè)獲取到綠色食品認(rèn)證后,與其生產(chǎn)基地家庭農(nóng)場(chǎng)共享,不僅能夠減少在資源價(jià)值創(chuàng)造上所需耗費(fèi)的代價(jià)[26],而且可能加大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿難度有利于家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升家庭農(nóng)場(chǎng)成長(zhǎng)績(jī)效[27]。
綠色食品認(rèn)證通過(guò)溢價(jià)激勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納新技術(shù)。家庭農(nóng)場(chǎng)是否采用新技術(shù)還取決于外部激勵(lì)水平。與普通農(nóng)產(chǎn)品相比,綠色食品對(duì)環(huán)境及投入品要求更加嚴(yán)格,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良且穩(wěn)定可靠,品牌市場(chǎng)認(rèn)可度較高,經(jīng)過(guò)認(rèn)證的綠色食品與普通農(nóng)產(chǎn)品相比,表現(xiàn)出明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),且品質(zhì)越高的農(nóng)產(chǎn)品,獲得的溢價(jià)水平也就越高[28]。據(jù)調(diào)查,綠色食品售價(jià)比普通產(chǎn)品平均高約20%[29]。因此,綠色食品認(rèn)證帶來(lái)的溢價(jià)激勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納新技術(shù)。
同時(shí),綠色食品實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全程質(zhì)量控制,有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量,體現(xiàn)了綠色食品品牌價(jià)值。多年的監(jiān)督抽查結(jié)果表明,綠色食品產(chǎn)品抽檢合格率一直保持在較高水平。綠色食品在市場(chǎng)上有更大的競(jìng)爭(zhēng)力,能夠極大地拓寬市場(chǎng)空間,增加市場(chǎng)份額,其綠色品牌化建設(shè)對(duì)其營(yíng)銷績(jī)效會(huì)產(chǎn)生正向影響[30]。
由于綠色食品在市場(chǎng)上有一定競(jìng)爭(zhēng)力,因此其銷售渠道比較穩(wěn)定,家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)后,其產(chǎn)品避免與同類的非綠色食品的農(nóng)產(chǎn)品過(guò)度競(jìng)爭(zhēng),從而降低了其生產(chǎn)中的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)而言,龍頭企業(yè)保障了產(chǎn)品收購(gòu),穩(wěn)定了長(zhǎng)期合作關(guān)系,為家庭農(nóng)場(chǎng)提供農(nóng)資供給賒銷,產(chǎn)品售后結(jié)算,并無(wú)償提供技術(shù)指導(dǎo)等,這些都降低了家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。龍頭企業(yè)與家庭農(nóng)場(chǎng)建立起了“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享”的利益連接機(jī)制。
綜上所述,家庭農(nóng)場(chǎng)共享龍頭企業(yè)的“綠色食品”品牌后,可以帶來(lái)溢價(jià)激勵(lì)提高收入;建立品牌提高競(jìng)爭(zhēng)力;拓寬市場(chǎng)降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。家庭農(nóng)場(chǎng)按照綠色食品的要求進(jìn)行生產(chǎn),在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)加大有機(jī)肥使用,減少化肥的使用,因此本文提出以下假說(shuō)。
龍頭企業(yè)獲取綠色食品認(rèn)證能夠促進(jìn)生產(chǎn)基地的家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)(圖1)。
圖1 作用路徑
本文所用數(shù)據(jù)來(lái)源于2020 年4—10 月對(duì)安徽省六安市、合肥市、蕪湖市、亳州市、池州市、銅陵市、宣城市、宿州市的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及其下面的生產(chǎn)基地家庭農(nóng)場(chǎng)情況進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。各市樣本家庭農(nóng)場(chǎng)選取方法為隨機(jī)抽樣:首先隨機(jī)抽取農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),然后在每個(gè)龍頭企業(yè)下隨機(jī)抽取5 個(gè)左右家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行發(fā)放問(wèn)卷。剔除有誤數(shù)據(jù)后,最終獲得有效問(wèn)卷254 份。其中,有綠色食品認(rèn)證的樣本數(shù)占46.46%,無(wú)認(rèn)證的樣本數(shù)占53.54%;采納有機(jī)肥技術(shù)的家庭農(nóng)場(chǎng)樣本數(shù)為155 份,不采納有機(jī)肥技術(shù)的家庭農(nóng)場(chǎng)樣本數(shù)為99 份。
與傳統(tǒng)線性回歸方法相比,傾向得分匹配法(PSM)能夠有效克服有偏估計(jì)和樣本“自選擇”導(dǎo)致的“選擇偏差”,因此本文采用PSM 方法分析綠色食品認(rèn)證是否促進(jìn)了安徽省家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)。但現(xiàn)實(shí)狀態(tài)下我們無(wú)法觀察到獲得綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng)的樣本在沒(méi)有獲得的狀態(tài)下采納有機(jī)肥的情況,只能觀察到其現(xiàn)在的采納狀況,這種狀態(tài)就叫作反事實(shí),基于傾向得分匹配法的綠色食品認(rèn)證反事實(shí)研究框架,設(shè)置二值虛擬變量Di={0,1}表示家庭農(nóng)場(chǎng)是否獲?。ü蚕恚叭芬粯?biāo)”認(rèn)證,Di=1表示獲取認(rèn)證,Di=0表示未獲取認(rèn)證。對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)i,其對(duì)有機(jī)肥有“使用”和“不使用”兩種狀態(tài),即Y1i表示獲得綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的狀態(tài),Y0i表示未獲得綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的狀態(tài)。將樣本按照是否獲取綠色食品認(rèn)證分為處理組和控制組,然后按相應(yīng)方式進(jìn)行匹配,在控制外部條件完全相同的情況下,通過(guò)判斷控制組和處理組的差異來(lái)分析獲取綠色食品認(rèn)證對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)的影響。具體的研究步驟如下:
第一步,運(yùn)用Probit 模型計(jì)算出傾向得分PS值。
其中,Xi代表反應(yīng)樣本特征的協(xié)變量,Di是二分類變量。
第二步,將控制組和對(duì)照組運(yùn)用傾向得分進(jìn)行匹配,本文選取的匹配方法為最近鄰匹配,核匹配,馬氏匹配3 種。
第三步,計(jì)算處理組的平均處理效應(yīng),表達(dá)式為:
ATT表示有綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的狀況E(Y1i|Di=1)與如果不獲得綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的狀況E(Y0i|Di=1)的差異,然而,事實(shí)上,E(Y0i|Di=1)是無(wú)法觀測(cè)到的,PSM 方法的優(yōu)勢(shì)就在于為實(shí)際獲取綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng)i找到有效的對(duì)照組E(Y0i|Di=0)代替E(Y0i|Di=1),從而實(shí)現(xiàn)“反事實(shí)”估計(jì)。
文中目標(biāo)變量為有機(jī)肥技術(shù)的采納。處理變量選取的是綠色食品認(rèn)證。根據(jù)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)有狀況及相關(guān)文獻(xiàn)的研究[31-33],本文選取農(nóng)場(chǎng)主個(gè)體特征(性別、年齡、家庭人數(shù)、文化程度、務(wù)農(nóng)年限)、農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)特征(經(jīng)營(yíng)土地、年租金、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn))、龍頭企業(yè)與家庭農(nóng)場(chǎng)的資源共享(技術(shù)培訓(xùn)、機(jī)械使用程度、長(zhǎng)期合作)作為匹配變量。變量說(shuō)明及描述性統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表1。
表1 主要變量名稱及定義
運(yùn)用獨(dú)立樣本t 檢驗(yàn),比較分析處理組和控制組中各指標(biāo)均值的差異。表2 對(duì)兩組樣本的統(tǒng)計(jì)性描述表明獲取綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng)和未獲取綠色食品的家庭農(nóng)場(chǎng)在多方面都存在著顯著差異,兩組樣本在特征變量上的分布不同易導(dǎo)致樣本綠色食品認(rèn)證的自選擇問(wèn)題,進(jìn)而導(dǎo)致估計(jì)有偏。因此,在源于自選擇問(wèn)題引起的可觀測(cè)異質(zhì)性的情況下,通過(guò)匹配法能夠有效找出兩種差異狀態(tài)下各方面特征相似的兩組樣本,再比較處理組(有綠色食品認(rèn)證)和對(duì)照組(無(wú)綠色食品認(rèn)證)的家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)的情況,從而可以減小樣本自選擇導(dǎo)致的估計(jì)偏誤。
表2 樣本分組均值差異性檢驗(yàn)
運(yùn)用probit 模型對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的影響因素進(jìn)行分析,以家庭農(nóng)場(chǎng)是否采納有機(jī)肥技術(shù)為結(jié)果變量,對(duì)所引入的控制變量進(jìn)行回歸,結(jié)果如表3 所示,其中,處理變量綠色食品、農(nóng)場(chǎng)主的個(gè)人特征、家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)特征、龍頭企業(yè)與家庭農(nóng)場(chǎng)的資源共享對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)有顯著影響。
表3 基于probit 模型的家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的估計(jì)結(jié)果
處理變量。綠色食品在1%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著,并且系數(shù)為正,表明相對(duì)于未獲取綠色食品的家庭農(nóng)場(chǎng),已經(jīng)獲取綠色食品的家庭農(nóng)場(chǎng)更愿意采納有機(jī)肥技術(shù)。
農(nóng)場(chǎng)主個(gè)人特征。農(nóng)場(chǎng)主的文化程度在1%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著,并且系數(shù)為正,表明文化程度越高的農(nóng)場(chǎng)主更愿意采納有機(jī)肥技術(shù),這與曹云[34]的研究結(jié)論相吻合。這可能是因?yàn)槲幕潭仍礁邔?duì)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的認(rèn)知就越高,對(duì)新技術(shù)的學(xué)習(xí)能力也比較強(qiáng),更愿意嘗試運(yùn)用新技術(shù)。
家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)特征。從回歸結(jié)果中可以看出,經(jīng)營(yíng)土地在5%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著,且系數(shù)為正,表明家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)土地面積越大,越有助于采納有機(jī)肥技術(shù)。其原因可能有兩點(diǎn):一是經(jīng)營(yíng)面積越大,農(nóng)事操作所需要的勞動(dòng)力就越多,而新的農(nóng)業(yè)技術(shù)可能會(huì)節(jié)約勞動(dòng)力節(jié)約成本;二是新技術(shù)應(yīng)用的面積越大,帶來(lái)的效果可能越明顯。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在1%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著,且系數(shù)為正,表明購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的家庭農(nóng)場(chǎng)更愿意采納有機(jī)肥技術(shù),這可能是因?yàn)橛袡C(jī)肥作為新的農(nóng)業(yè)技術(shù),成本較傳統(tǒng)肥料更高,且存在的風(fēng)險(xiǎn)較大,因此沒(méi)有購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的家庭農(nóng)場(chǎng)不愿意承擔(dān)更多的風(fēng)險(xiǎn)。
龍頭企業(yè)與家庭農(nóng)場(chǎng)的資源共享因素中,技術(shù)培訓(xùn)在1%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著,且系數(shù)為正,表明培訓(xùn)次數(shù)越多越可能采納有機(jī)肥,王雅鳳等[35]研究農(nóng)業(yè)技術(shù)的指導(dǎo)是影響技術(shù)采納的重要因素,這其中的原因可能是技術(shù)培訓(xùn)中提高了生產(chǎn)者技能。長(zhǎng)期合作在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著,且系數(shù)為正,表明家庭農(nóng)場(chǎng)與龍頭企業(yè)合作的意愿越強(qiáng)越愿意采納有機(jī)肥技術(shù),因?yàn)楹献饕庠冈綇?qiáng)就說(shuō)明家庭農(nóng)場(chǎng)在與龍頭企業(yè)合作過(guò)程中,資源共享充分,能及時(shí)有效高質(zhì)量得到相關(guān)信息,因此,對(duì)于新技術(shù)的采納意愿就越強(qiáng)。
樣本共同支撐域主要是為了衡量獲取綠色食品認(rèn)證與沒(méi)有獲取綠色食品認(rèn)證家庭農(nóng)場(chǎng)樣本的解釋變量之間有效匹配情況。若控制組和對(duì)照組的共同支撐域(重疊區(qū)域)很窄,說(shuō)明樣本家庭農(nóng)場(chǎng)損失較多,處于重疊區(qū)域以外的樣本則無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效匹配。而考察樣本的共同支撐域可以通過(guò)比較獲取綠色食品認(rèn)證的和未獲取綠色食品認(rèn)證的傾向得分的密度函數(shù)。
圖2 分別給出了匹配前后的處理組和控制組個(gè)體傾向得分值的核密度函數(shù)??梢钥闯觯@取綠色食品認(rèn)證組和未獲取綠色食品認(rèn)證組在匹配后的密度函數(shù)區(qū)間有很大范圍的重疊。根據(jù)這一結(jié)果可知,匹配后與匹配前相比,兩組樣本進(jìn)行傾向得分匹配質(zhì)量較好,僅有少量樣本損失,并且發(fā)現(xiàn)匹配后兩組的核密度方程曲線差距在減小,其走勢(shì)趨于一致。因此,根據(jù)以上分析,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用PSM 方法確實(shí)減少了兩組之間解釋變量的分布差異,并消除樣本自選擇導(dǎo)致的估計(jì)偏誤。
圖2 匹配前、后概率密度圖
平衡性檢驗(yàn)。為了檢驗(yàn)匹配后系統(tǒng)性差異是否降低,在樣本匹配完成后,還需要進(jìn)行平衡性檢驗(yàn),即檢驗(yàn)匹配后各變量在兩組間是否變得平衡。本文分別運(yùn)用最近鄰匹配方法,核匹配方法,馬氏匹配方法進(jìn)行匹配,檢驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表4、表5。可以看出,所有變量標(biāo)準(zhǔn)偏誤的絕對(duì)值是減少的。匹配前,處理組和控制組在年齡、家庭人數(shù)、文化程度、經(jīng)營(yíng)土地、年租金、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、長(zhǎng)期合作關(guān)系上均具有顯著差異,但是匹配后處理組和控制組的差異是不顯著的,這表明了傾向得分匹配法消除了兩組之間家庭農(nóng)場(chǎng)的差異,從而模型通過(guò)了平衡性檢驗(yàn)。從表5 可以看出,在樣本匹配之后,樣本的Pseudo-R2、LR統(tǒng)計(jì)量、樣本的均值偏差、樣本的中位數(shù)偏差都明顯下降。結(jié)果表明,傾向得分匹配顯著降低了實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組之間解釋變量的差異,傾向得分估計(jì)和樣本匹配是成功的。
表4 核匹配質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果
表5 匹配前后變量的平衡性檢驗(yàn)結(jié)果
對(duì)于安徽省家庭農(nóng)場(chǎng)使用有機(jī)肥技術(shù)的概率,運(yùn)用最近鄰匹配方法,核匹配方法,馬氏匹配方法分別得出綠色食品認(rèn)證對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的處理效應(yīng)(表6),然后算出平均值,可以看出,處理組(D=1)的平均處理效應(yīng)ATT 為0.207 2,表明對(duì)于已經(jīng)獲取綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng),如果沒(méi)有獲取,使用有機(jī)肥技術(shù)的概率將會(huì)下降20.72%;控制組(D=0)的平均處理效應(yīng)ATU 為0.295 6,表明對(duì)于未獲取綠色食品認(rèn)證的家庭農(nóng)場(chǎng),如果獲取,使用有機(jī)肥技術(shù)的概率將會(huì)上升29.56%;總體平均處理效應(yīng)ATE 為0.249 9,表明如果所有的家庭農(nóng)場(chǎng)都獲取綠色食品認(rèn)證,那么有機(jī)肥技術(shù)的采納率將會(huì)提高24.99%。由此可見(jiàn),獲取綠色食品認(rèn)證有助于家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù),同時(shí),也驗(yàn)證了上文傾向得分匹配分析中得出的獲取綠色食品認(rèn)證對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)具有顯著正向影響。
表6 綠色食品認(rèn)證對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥技術(shù)的處理效應(yīng)
當(dāng)前是我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要時(shí)期。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,大力推廣綠色技術(shù)是關(guān)鍵所在。家庭農(nóng)場(chǎng)作為龍頭企業(yè)的生產(chǎn)基地,共享其綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌,能夠促進(jìn)其有機(jī)肥使用。研究發(fā)現(xiàn),是否獲取綠色食品認(rèn)證、農(nóng)場(chǎng)主的文化程度、接受培訓(xùn)的次數(shù)、家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)土地面積、是否購(gòu)買保險(xiǎn)以及與龍頭企業(yè)建立長(zhǎng)期合作都對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)是否采納有機(jī)肥存在顯著的影響;獲取綠色食品認(rèn)證能夠?qū)彝マr(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥起到積極效果,平均而言,與未獲取綠色食品的家庭農(nóng)場(chǎng)相比,獲取綠色食品能夠使家庭農(nóng)場(chǎng)采納有機(jī)肥的概率上升24.99%。
根據(jù)上述研究結(jié)論,得出以下啟示:
第一,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與家庭農(nóng)場(chǎng)申請(qǐng)綠色食品的認(rèn)證。在生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中,大力宣傳綠色食品的相關(guān)教育知識(shí),促進(jìn)新型經(jīng)營(yíng)主體申請(qǐng)對(duì)綠色食品認(rèn)證的積極性。政府出臺(tái)相關(guān)政策激勵(lì)如實(shí)施補(bǔ)貼,引導(dǎo)和促進(jìn)其申請(qǐng)綠色食品。進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),加大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,減少生產(chǎn)者風(fēng)險(xiǎn)。
第二,龍頭企業(yè)應(yīng)該積極對(duì)其生產(chǎn)基地的家庭農(nóng)場(chǎng)主進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),增加培訓(xùn)次數(shù),提高培訓(xùn)質(zhì)量,并邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)高校人才及科研所的專家對(duì)農(nóng)場(chǎng)主進(jìn)行綠色技術(shù)知識(shí)宣講。通過(guò)培訓(xùn)和宣講,不斷提高農(nóng)場(chǎng)主的技術(shù)水平和人力資本水平[36],從而提高農(nóng)場(chǎng)主應(yīng)用綠色技術(shù)的意愿和水平。
第三,進(jìn)一步規(guī)范土地流轉(zhuǎn)的制度,降低土地流轉(zhuǎn)成本,促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積,使家庭農(nóng)場(chǎng)在應(yīng)用綠色技術(shù)和生產(chǎn)綠色食品中能夠獲得規(guī)模效益,從而提高家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)用綠色技術(shù)的意愿,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
第四,鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō),新技術(shù)的使用及未來(lái)預(yù)期收益都具有較大的不確定性,因此,購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)可以替家庭農(nóng)場(chǎng)分擔(dān)部分的風(fēng)險(xiǎn),從而促進(jìn)農(nóng)場(chǎng)主對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的采納。
第五,不斷加強(qiáng)龍頭企業(yè)與家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合的生產(chǎn)模式。以龍頭企業(yè)為核心,負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造,制定生產(chǎn)全程標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)行投入品源頭管控,對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)開展技術(shù)、信息服務(wù),提供技術(shù)培訓(xùn)等。對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)開展服務(wù),提高其生產(chǎn)的規(guī)范化行為。依托龍頭企業(yè),打造農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng),收集市場(chǎng)信息,拓展市場(chǎng)潛力,提高產(chǎn)品質(zhì)量安全和滿足消費(fèi)者需求。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué))2021年6期