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        陳從文:發(fā)揮葡萄產(chǎn)業(yè)“頭雁”效應(yīng),引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興

        2021-11-11 00:25:08劉早生李朋李濤
        農(nóng)家科技中旬版 2021年10期
        關(guān)鍵詞:頭雁靈山武隆

        記者 劉早生 李朋 特約通訊員 李濤

        重慶市武隆區(qū)碩馳水果種植股份合作社理事長(zhǎng)陳從文;聯(lián)系電話:17323769222

        與仙女山隔烏江相望的,是被譽(yù)為“亞洲動(dòng)植物基因庫(kù)”的白馬山旅游度假區(qū),這里森林覆蓋率高達(dá)90%以上。距離白馬山不到30千米的靈山村有一個(gè)名叫山鶴的葡萄種植家庭農(nóng)場(chǎng)。每年從6月中旬開(kāi)始,這里就變得熱鬧起來(lái),個(gè)大、多汁、純甜的葡萄吸引了遠(yuǎn)近的游客驅(qū)車(chē)前來(lái)體驗(yàn)采摘。記者來(lái)到葡萄園時(shí),果園主人陳從文正和工人們一起摘果、套袋、裝包,忙得滿頭大汗。談到今年的行情,他高興地告訴記者:“客流量最大的時(shí)候,一天有3000人進(jìn)園采摘,平時(shí)每天也有1000余人。游客不僅有區(qū)內(nèi)、周邊區(qū)縣的,還有主城來(lái)的,多數(shù)是回頭客?!?/p>

        現(xiàn)年48歲的陳從文,從2009年返鄉(xiāng)種植葡萄算起,已經(jīng)從事水果種植10余年了,在武隆區(qū)乃至重慶市的葡萄種植領(lǐng)域都是一位知名人物。這不僅因?yàn)樗N植葡萄技術(shù)過(guò)硬,更因?yàn)樵谒氖痉稁ьI(lǐng)下,靈山村的產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。目前,靈山村農(nóng)戶發(fā)展特色林果3800余畝,建立以采摘為主的中小型果園6個(gè),全村產(chǎn)業(yè)覆蓋率達(dá)到80%以上。全村人均純收入由2012年的3230元,大幅提高到2020年的10900元。村民們?cè)陉悘奈牡膸ьI(lǐng)下走上了產(chǎn)業(yè)振興之路。

        返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),建設(shè)葡萄采摘園

        陳從文在白馬鎮(zhèn)上讀完高中后便回到老家務(wù)農(nóng),種過(guò)3年蔬菜,但由于靈山村交通閉塞,種出的蔬菜因?yàn)檫\(yùn)輸不便打不開(kāi)銷(xiāo)路,效益一直上不去。陳從文只好外出打工另謀出路,在武隆城區(qū)找了一份電網(wǎng)維護(hù)管理工作,一干就是好幾年。前些年,得益于武隆大力發(fā)展旅游,農(nóng)村交通有了巨大的改善,距離靈山村2.5千米便是G65高速公路白馬山出入口處,經(jīng)靈山村前往仙女山、白馬山的游客較多,葡萄采摘體驗(yàn)具有很大的優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)嗅覺(jué)靈敏的陳從文尋思著在老家種植葡萄。

        “2009年,我試種了5畝地的寒香蜜葡萄,2012年實(shí)現(xiàn)掛果,但由于技術(shù)不成熟,產(chǎn)量只有100多千克,被武隆的水果商販以40元一千克的高價(jià)收去了,他們拉到景區(qū)轉(zhuǎn)手60元一千克賣(mài)給了游客?!标悘奈谋硎荆婚_(kāi)始嘗試種植葡萄就嘗到了甜頭,堅(jiān)定了他發(fā)展葡萄種植的決心。

        2012年,陳從文經(jīng)過(guò)一番考察調(diào)研,決定擴(kuò)大葡萄種植規(guī)模。他和妻子商量后,拿出家里全部積蓄,在靈山村承包了120畝土地種植葡萄,成立了武隆區(qū)山鶴葡萄種植場(chǎng)。

        陳從文深知現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)葡萄種植的重要性。為了掌握先進(jìn)的葡萄種植技術(shù),陳從文虛心向武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委技術(shù)人員請(qǐng)教,積極參加武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織的各類(lèi)科技培訓(xùn),閑時(shí)上網(wǎng)瀏覽資料,查閱葡萄種植專(zhuān)業(yè)書(shū)籍,請(qǐng)教其他有經(jīng)驗(yàn)的種植戶。他還遠(yuǎn)赴云南、浙江、上海等地的葡萄種植基地、研究所,向行家、專(zhuān)家請(qǐng)教。只要有不懂的,他便想方設(shè)法弄明白。

        自2009年開(kāi)始種植葡萄以來(lái),陳從文堅(jiān)持學(xué)以致用,不斷摸索、總結(jié)。他通過(guò)搭建棚架、鋪設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)的種植方式,隔離外界不利因素的危害,為葡萄生長(zhǎng)營(yíng)造了良好的生態(tài)環(huán)境;給葡萄實(shí)行“計(jì)生”政策,把每畝產(chǎn)量控制在1000千克以內(nèi),這樣產(chǎn)出的葡萄不僅沒(méi)有大小果,而且顆粒飽滿、外形美觀、著色均勻,含糖量也高;通過(guò)調(diào)整葡萄品種結(jié)構(gòu)延長(zhǎng)葡萄上市期,先后試種了玫瑰紅、醉金香、紅寶石、夏黑等10多個(gè)葡萄品種,實(shí)現(xiàn)6-8月整個(gè)旅游旺季都有葡萄可采。他積極配合武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委開(kāi)展葡萄無(wú)核化種植技術(shù)、全反光膜覆蓋種植技術(shù)推廣示范,有效地提高了當(dāng)?shù)仄咸逊N植技術(shù)水平和科技含量。

        “2019年我還采取了葡萄間種李子的新型模式?!标悘奈恼f(shuō),葡萄采摘期也是巨王李上市的時(shí)候,游客有了更多的采摘選擇。李子的種植不僅豐富了采摘品種、減少夏日太陽(yáng)對(duì)葡萄的傷害,還為游客們提供樹(shù)下遮陰、納涼的地方,大大提高了土地利用率和采摘體驗(yàn)舒適度。

        “我種的葡萄全是自然成熟,未施用任何催熟劑、激素,不僅品質(zhì)好,而且含糖量、產(chǎn)量也比較高!”陳從文強(qiáng)調(diào)。2014年,山鶴葡萄種植場(chǎng)被重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為重慶市家庭農(nóng)場(chǎng)示范場(chǎng)。2016年,陳從文為了打響自己的品牌,注冊(cè)成立重慶市研冠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,擁有了自己的葡萄品牌商標(biāo)“研冠”。“研冠”葡萄產(chǎn)品先后獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證、重慶市“巴味渝珍”品牌授權(quán)和“重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。

        堅(jiān)持多條腿走路,葡萄不愁銷(xiāo)

        “葡萄種出來(lái)了,銷(xiāo)路是我主要考慮的問(wèn)題?!标悘奈恼f(shuō),葡萄從6月上旬開(kāi)始上市,到8月下旬結(jié)束,采摘時(shí)間只有3個(gè)月,要在短時(shí)間內(nèi)將10多萬(wàn)千克葡萄銷(xiāo)售出去,壓力非常大。

        為了打開(kāi)葡萄銷(xiāo)售市場(chǎng),陳從文抓住學(xué)生放暑假和城里人到鄉(xiāng)下避暑的機(jī)會(huì),開(kāi)車(chē)把葡萄送到縣城和市區(qū)的水果批發(fā)市場(chǎng)試銷(xiāo),通過(guò)到場(chǎng)鎮(zhèn)各大路口張貼廣告,借助報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視媒體宣傳,吸引游客到葡萄園來(lái)采摘葡萄。由于葡萄品質(zhì)好,銷(xiāo)路很快就打開(kāi)了。

        “還是自己親手采摘比較好耍,周末和家人朋友相約一起,看著葡萄一串串在藤蔓枝葉間若隱若現(xiàn),顆顆如紫玉,親手摘下,然后品嘗,真是一個(gè)享受的過(guò)程?!庇慰统膛颗d致勃勃地告訴記者。

        “葡萄銷(xiāo)售目前主要是游客進(jìn)園采摘、批發(fā)銷(xiāo)售和網(wǎng)上銷(xiāo)售,采摘銷(xiāo)售占全部銷(xiāo)售的90%,采摘價(jià)20元/千克;批發(fā)銷(xiāo)售占5%,賣(mài)價(jià)10元/千克;網(wǎng)上訂單銷(xiāo)售占5%,賣(mài)價(jià)20元/千克?!标悘奈母嬖V記者,驅(qū)車(chē)前來(lái)采摘的游客比較多,從早上五點(diǎn)半開(kāi)始,就有游客來(lái)園里采摘葡萄了,高峰時(shí)期,游客達(dá)到3000余人。

        每年進(jìn)入8月中旬,隨著避暑的游客陸續(xù)返程,葡萄園的銷(xiāo)售也到了尾聲,此時(shí),陳從文將剩下的葡萄全部用來(lái)加工葡萄酒,不僅為葡萄開(kāi)辟新的銷(xiāo)路,還提高了經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)陳從文介紹,經(jīng)他試驗(yàn),1千克葡萄可以釀出0.6千克葡萄酒。葡萄采摘價(jià)為20元/千克,加工成葡萄酒后可賣(mài)40元/千克,相當(dāng)于1千克葡萄多賣(mài)了4元錢(qián)。

        當(dāng)好“頭雁”,引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

        陳從文種植葡萄成功以后,產(chǎn)生了巨大的帶動(dòng)效應(yīng),武隆周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些農(nóng)戶,都來(lái)向他學(xué)習(xí)如何種植葡萄。

        2015年,陳從文成立了武隆區(qū)碩馳水果種植專(zhuān)業(yè)合作社,依托合作社為農(nóng)戶傳授種植技術(shù)?!爸挥懈嗟霓r(nóng)戶來(lái)參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,鄉(xiāng)村振興才有基礎(chǔ)。”陳從文對(duì)社員有求必應(yīng),提供信息、技術(shù)、銷(xiāo)售等“一條龍”服務(wù)。

        呂興國(guó)是白馬鎮(zhèn)沙臺(tái)村的人,今年50歲,聽(tīng)聞靈山村有個(gè)種葡萄的效益很好,就慕名前來(lái)學(xué)習(xí)種植技術(shù)?!拔乙徊揭徊阶哌^(guò)來(lái),技術(shù)已經(jīng)比較成熟,我把關(guān)鍵技術(shù)教給需要的農(nóng)戶,可以讓他們少走彎路?!标悘奈母嬖V記者,今年呂興國(guó)種植的5畝葡萄迎來(lái)了豐收,畝產(chǎn)達(dá)到1200千克,按照市場(chǎng)價(jià)20元/千克計(jì)算,收入不菲,相當(dāng)于打工一年掙的工資。

        眼看陳從文的葡萄園打響了知名度,招徠了四方游客,有了游客基礎(chǔ),不少村民也開(kāi)始種植脆李、翠冠梨、砂糖柑等特色林果。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在陳從文的帶領(lǐng)下,目前靈山村建成6個(gè)以采摘為主的果園,發(fā)展特色林果達(dá)到3800余畝。

        隨著水果產(chǎn)業(yè)的初見(jiàn)成效,農(nóng)家樂(lè)、休閑垂釣等其他產(chǎn)業(yè)也迅速發(fā)展,靈山村的產(chǎn)業(yè)覆蓋率達(dá)到了80%以上。整村人均純收入由2012年的3230元,大幅提高到2017年的10900元,使全村農(nóng)民走上了依托科技發(fā)展產(chǎn)業(yè)的致富之路。

        不僅如此,隨著陳從文果園的規(guī)模擴(kuò)大,勞動(dòng)力需求也在擴(kuò)大。陳從文優(yōu)先雇用周邊村民來(lái)果園務(wù)工,男勞力100元一天,女勞力80元一天。冉光美從2010年就開(kāi)始在果園做工,果樹(shù)修枝整形、施肥、除草、疏果、采摘的時(shí)候她都在。采摘季,她兩個(gè)月的收入就有5000元,在家門(mén)口務(wù)工的同時(shí),又照顧了一家老小。“能在家門(mén)口掙錢(qián),心里踏實(shí),多虧了陳老板。”冉光美感激地告訴記者。

        陳從文多年來(lái)投身葡萄為主的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,取得了豐碩的成果,得到了政府和社會(huì)的認(rèn)可:2015年,陳從文被重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為“重慶市青年農(nóng)場(chǎng)主”;2016年,碩馳水果種植股份合作社被評(píng)為“中華供銷(xiāo)合作總社示范社”;2017年,陳從文被評(píng)為“武隆區(qū)十佳鄉(xiāng)土人才”;2018年,重慶市研冠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司被重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為“青年農(nóng)場(chǎng)主孵化基地”;2019年,重慶市研冠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司被武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委評(píng)為“龍頭企業(yè)”;2018-2019年,陳從文被聘請(qǐng)為武隆區(qū)科技特派員……

        成績(jī)來(lái)之不易,陳從文始終相信:只有擁抱現(xiàn)代科技、抱團(tuán)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展得更好,才能打響區(qū)域特色葡萄品牌。望著眼前來(lái)來(lái)往往的游客采摘著葡萄,陳從文對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)的未來(lái)滿懷信心。陳從文表示,現(xiàn)在最大的心愿是把葡萄采摘游這一項(xiàng)目繼續(xù)做精做強(qiáng),完善建設(shè)葡萄采摘體驗(yàn)區(qū)、休憩區(qū)及其他配套設(shè)施,讓游客盡享鄉(xiāng)村采摘游的樂(lè)趣。

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