于 靜， 向 波

(貴州省織金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 織金 552100)

雜交蘭由國蘭與大花蕙蘭雜交選育而成，其繼承了國蘭的很多特性，如花朵幽香、株形優(yōu)美、花瓣飽滿端正等，同時也繼承了大花蕙蘭生長勢強(qiáng)、栽培容易、花箭高過葉子的優(yōu)點(diǎn)。雜交蘭適合標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，價格親民，頗受消費(fèi)者喜愛。國蘭是蘭科蘭屬中觀賞價值較高的地生蘭，包括春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭等，其品種十分豐富，多達(dá)上千種[1]。以國蘭和大花蕙蘭為親本育成的雜交蘭新品種具有姿態(tài)瀟灑、花朵幽香艷麗、瓣型標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)，一經(jīng)問世廣受好評。在蘭花組織培養(yǎng)快速繁殖過程中，組培苗的移栽技術(shù)非常重要，關(guān)系到蘭花質(zhì)量及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展[2]，因此提升其煉苗移栽具有重要意義。為雜交蘭組培苗的煉苗移栽提供參考，現(xiàn)將其煉苗移栽技術(shù)介紹如下。

1 栽培設(shè)施與灌水要求

1.1 栽培設(shè)施

雜交蘭設(shè)施栽培要建造抗災(zāi)性能良好、配備栽培床架的溫室，溫室配備降溫和增濕設(shè)備、加溫設(shè)備、遮陽系統(tǒng)、氣體內(nèi)循環(huán)設(shè)備、隔離防護(hù)裝置和促成開花設(shè)施設(shè)備。用水簾和排風(fēng)扇降溫增濕，最高溫度≤30℃、最低濕度≥50%；用帶有溫度控制裝置的鍋爐暖氣管道或暖風(fēng)機(jī)控制溫度，最低溫度≥5℃；用雙層活動遮陽系統(tǒng)，保持上層遮光率75%～85%、下層65%～75%；配置風(fēng)扇使棚內(nèi)氣體循環(huán)流動，每隔30 min開動5 min；水簾通風(fēng)處安裝40目的防蟲網(wǎng)；配備高山基地或空調(diào)降溫的涼溫促花設(shè)施設(shè)備，滿足花芽分化期白天溫度保持在20～25℃、夜間15～20℃。

1.2 灌水

水溫保持15～25℃，pH 6.5～7.5，可溶性鹽濃度(EC)≤0.3 mS/cm，其他內(nèi)含物應(yīng)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5084—2005)的相關(guān)要求。

2 出瓶前準(zhǔn)備

2.1 出瓶苗的選擇與煉苗

雜交蘭試管苗質(zhì)量要求：植株健壯，無污染，葉片數(shù)3～4片，根系3～5條，根系長2～5 cm，根系健壯有活力。種植前10～20 d將試管苗放到溫室苗床上煉苗，煉苗時間長短視天氣情況而定，晴天時適當(dāng)縮短，陰雨天時要延長，當(dāng)雜交蘭葉表面出現(xiàn)較厚的角質(zhì)層時表明煉苗成功。

2.2 栽培基質(zhì)的選擇與處理

雜交蘭栽培基質(zhì)用弱酸性的松樹皮在水中浸泡24～48 h，樹皮完全泡透后進(jìn)行殺菌和脫硫處理，即用滅菌鍋高溫消毒30 min，待樹皮完全涼透后使用；或用EM發(fā)酵液充分發(fā)酵后使用。

2.3 栽培容器

雜交蘭種植小苗需備好6 cm×6 cm的黑色軟塑料盆，種植中苗需備好9 cm×9 cm的黑色軟塑料盆，種植大苗需備好12 cm×20 cm的黑色硬塑料盆。

3 出瓶與移栽

雜交蘭種植適期在3月下旬至5月上旬、氣溫20～25℃為宜。用鑷子取出瓶中種苗，清洗掉粘附的培養(yǎng)基，現(xiàn)栽現(xiàn)出并按大小分級。移栽時將種苗放在盆中央，沿著四周填基質(zhì)并將基質(zhì)壓實(shí)，基質(zhì)上平面應(yīng)低于盆沿1～1.5 cm。移栽當(dāng)天澆透水直至從花盆底部流出清水為止，并噴施廣譜性殺菌劑。

4 緩苗期管理

雜交蘭生長環(huán)境需滿足溫度20～25℃，空氣濕度70%～80%，光照強(qiáng)度5 000～10 000 lx。可通過葉面噴水、地面灑水等方式保持較高的空氣濕度，當(dāng)基質(zhì)含水量降低至濕潤狀態(tài)時澆1次透水，把握見干見濕的水分管理原則；新根未萌動前不施肥。移栽約30 d后，新根萌發(fā)或老根根尖萌動，說明緩苗成功，此后進(jìn)入正常管理。

5 小苗期管理

5.1 水肥

雜交蘭小苗期遵循見干見濕的水分管理原則，當(dāng)基質(zhì)干至潮濕狀態(tài)時澆水，一定要澆透，保持基質(zhì)干濕交替的狀態(tài)。每盆施緩釋肥(N-P-K=15-8-14，下同)0.5～1 g，并用水溶性肥(N-P-K=20-20-20，下同)3 000倍液每隔7～15 d灌1次根。不同雜交蘭品種株型大小不同、生長速度不同，對肥料的需求和耐受性不同，要提前做好肥料試驗，以免發(fā)生肥害。

5.2 光照、溫度、通風(fēng)

雜交蘭小苗期要求光照強(qiáng)度10 000～15 000 lx、溫度20～25℃，保持良好通風(fēng)，以減少病蟲害的發(fā)生。

5.3 田間巡查

雜交蘭小苗期堅持每天巡查，及時淘汰弱苗、病苗，調(diào)整葉片受光面，避免葉片互相遮擋而影響光合作用。

6 中苗期管理

換盆前雜交蘭小苗應(yīng)符合以下要求：苗齡7～9個月，第1代側(cè)芽生長成熟，葉片硬挺厚實(shí)，根系飽滿?？刂扑质够|(zhì)保持輕微濕潤，按苗大小分級，取苗時用手輕輕捏壓軟盆四周，使根系與盆壁分開，然后取出帶基質(zhì)的小苗。種植時參照出瓶與移栽中的移栽方法。

6.1 水肥

遵循見干見濕的水分管理原則，當(dāng)基質(zhì)干至潮濕狀態(tài)時澆水，一定要澆透，保持基質(zhì)干濕交替。緩苗期約30 d，新根萌動后每盆施緩釋肥1.5～2 g，并用水溶性肥2 500倍液灌根，春秋生長旺季每7～10 d灌根1次，夏冬生長緩慢季節(jié)每10～15 d灌根1次。

6.2 光照、溫度、通風(fēng)

雜交蘭中苗期要求光照強(qiáng)度15 000～20 000 lx、溫度18～28℃，保持良好通風(fēng)，以減少病蟲害發(fā)生。

6.3 田間巡查

雜交蘭中苗期田間巡查同小苗期。

7 大苗期管理

換盆前雜交蘭中苗應(yīng)符合以下要求：中苗經(jīng)10～12個月栽培，第2代側(cè)芽發(fā)育成熟，葉片硬挺厚實(shí)，根系飽滿。種植時參照出瓶與移栽中的移栽方法。

7.1 水肥

換盆后新根未萌動前使基質(zhì)保持濕潤狀態(tài)，以利于生根，遵循見干見濕的水分管理原則。緩苗期約30 d，新根萌動后每盆施緩釋肥3～5 g，并用水溶性肥2 000倍液灌根，春秋生長旺季每7～10 d灌根1次，夏冬生長緩慢季節(jié)每10～15 d灌根1次。澆肥水后隔天檢測基質(zhì)EC及pH，保持基質(zhì)EC值在0.8～1.2 mS/cm、pH在5.5～6.5。

7.2 光照、溫度、通風(fēng)

雜交蘭大苗期要求光照強(qiáng)度20 000～30 000 lx、溫度15～28℃，保持良好通風(fēng)，以減少病蟲害發(fā)生。

7.3 田間巡查

雜交蘭大苗期田間巡查同小苗期。

8 催花期管理

雜交蘭催花期是指從開始催花到花芽出土的時期。催花期的大苗應(yīng)符合以下要求:苗齡30個月，催花當(dāng)年6月份至少有2個當(dāng)年成熟的新苗，新苗葉片數(shù)量6～8片，假鱗莖飽滿，葉片硬挺厚實(shí)，根系粗壯有活力。花芽分化要經(jīng)過30～60 d的涼溫處理，最適晝、夜溫度分別為25℃和18℃，濕度70%～85%。春節(jié)上市的一般在7月初開始涼溫促花，花芽在9—10月出土。

8.1 水肥

雜交蘭催花前15 d應(yīng)適當(dāng)控制水分，以底部葉片變軟但根尖不脫水為宜。同時應(yīng)停止施用氮肥，先用水溶性肥(N-P-K=10-30-20)1 500倍液灌根2次，再用水溶性肥(N-P-K=9-15-45)1 500倍液灌根2次，最后用磷酸二氫鉀1 500倍液灌根2次，以促進(jìn)花芽分化，灌肥間隔時間為10～15 d。

8.2 光照、溫度、通風(fēng)

雜交蘭催花期間增加光照強(qiáng)度至30 000～50 000 lx，溫度超過28℃時加強(qiáng)遮陰和通風(fēng)。

8.3 田間巡查

雜交蘭催花期堅持每天巡查，及時做好花芽的調(diào)整，防止花芽受阻畸形。

9 花箭抽長期及現(xiàn)蕾期管理

9.1 水肥

雜交蘭抽長期及現(xiàn)蕾期遵循見干見濕的水分管理原則，保證充足的水分供應(yīng)。用水溶性肥液(N-P-K=20-20-20)1 500倍灌根，7～10 d灌根1次，同時與發(fā)酵好的有機(jī)肥交替使用。

9.2 溫濕度

雜交蘭花芽出土后經(jīng)30～45 d的春化階段進(jìn)入抽長期，春化階段保持溫度10～15℃，空氣濕度70%～85%為宜，過低花苞容易干枯。

9.3 光照

保持充足光照，光照強(qiáng)度在30 000～50 000 lx。

9.4 田間管理

花箭完全抽長但未木質(zhì)化前，根據(jù)花箭長度和造型要求，選用合適粗度的包塑鐵線豎直插在花箭旁，并用扎線或塑料夾子固定花梗較成熟部位，隨著花箭抽長和花苞發(fā)育及時固定花箭并調(diào)整花朵的觀賞面。

10 開花期管理

10.1 水肥

遵循見干見濕的水分管理原則，當(dāng)基質(zhì)干至潮濕狀態(tài)時澆水，一定要澆透，保持基質(zhì)干濕交替的狀態(tài)。用水溶性肥(N-P-K=20-20-20)1 500倍液灌根，7～10 d灌根1次，同時與發(fā)酵好的有機(jī)肥交替使用。

10.2 光照、溫濕度

雜交蘭開花期保持光照強(qiáng)度30 000～50 000 lx、溫度15～20℃、空氣濕度60%～70%。

10.3 田間管理

花朵開放后減少搬動次數(shù)，保持良好的向光性。

11 病蟲鼠害防治

11.1 農(nóng)業(yè)防治

加強(qiáng)空氣流通，及時清理雜草雜物，銷毀病株，營造干凈、適宜的環(huán)境條件。培育壯苗，選用抗性品種，防止外來生物危害。

11.2 物理防治

用黃色捕蟲板誘殺薊馬、白粉虱、草蚊。人工抓捕或誘捕蛾類高齡幼蟲、蝸牛、蛞蝓。用驅(qū)趕、誘捕等方法防止老鼠等啃食蘭花根系。

11.3 化學(xué)防治

根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，一般每隔7～10 d用藥1次，夏季及其他高溫天氣適當(dāng)增加用藥次數(shù)，噴藥24 h內(nèi)應(yīng)保持環(huán)境通風(fēng)。常見病蟲害及防治方法見表1和表2。

表1 雜交蘭主要病害的化學(xué)防治方法

表2 雜交蘭主要蟲害的化學(xué)防治方法