丁海勇

摘要：<正>近年來(lái)，鮮食大豆產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，形成了一批生產(chǎn)基地，在豐富菜籃子的同時(shí)，致富了一批農(nóng)民，推動(dòng)了豆作機(jī)械化及冷凍加工業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鮮食大豆新品種引進(jìn)

為積極探索鮮食大豆新品種，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的新目的，實(shí)現(xiàn)旱糧產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的新趨勢(shì)。根據(jù)杭州錢塘新區(qū)農(nóng)業(yè)水利發(fā)展服務(wù)中心文件錢塘農(nóng)發(fā)發(fā)（2020）78號(hào)文件，申報(bào)的鮮食大豆新品種—浙鮮86引進(jìn)示范項(xiàng)目，被立為2020年杭州錢塘新區(qū)科技興農(nóng)項(xiàng)目。本項(xiàng)目在街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦高度重視下，通過(guò)周密安排，精心實(shí)施，成效顯著，圓滿完成了預(yù)期目標(biāo)?，F(xiàn)將項(xiàng)目實(shí)施的主要工作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

1項(xiàng)目實(shí)施背景

在近幾年來(lái)，由于鮮食大豆采摘人工費(fèi)高，周邊鮮食大豆發(fā)展迅速等原因，我區(qū)鮮食大豆面積逐年萎縮，唯有秋季延后栽培效益穩(wěn)中有升，成為我區(qū)鮮食大豆的特色和優(yōu)勢(shì)。目前我區(qū)鮮食秋大豆品種以蕭農(nóng)秋艷為主，該品種于2011年通過(guò)浙江省審定，已出現(xiàn)退化，在豐產(chǎn)性、商品性和耐低溫能力等方面明顯下降，急需引進(jìn)新品種進(jìn)行更新。而浙鮮86是浙江省農(nóng)科院新育成鮮食大豆專用品種，將于近期報(bào)審，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)其結(jié)莢集中，更適于機(jī)械采收，是取代蕭農(nóng)秋艷的苗頭品種。本項(xiàng)目通過(guò)引進(jìn)浙鮮86進(jìn)行示范試種，并開展高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探索，為大面積推廣提供依據(jù)，以更好地促進(jìn)我區(qū)鮮食大豆生產(chǎn)發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)該品種在全省的示范應(yīng)用。

2項(xiàng)目取得成效

本項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中，今年雖然遇到了前期雨水多、造成徒長(zhǎng)，采摘期前后高溫干旱嚴(yán)重影響產(chǎn)量品質(zhì)，采摘用工困難等影響正常采收等不利因素的影響，但由于及時(shí)采取了多種有效的栽培管理措施，使秋季鮮食大豆新品種浙鮮86仍然取得了顯著成效。今年浙鮮86實(shí)際種植120.6畝，比計(jì)劃增加100畝，增加20.6畝，增長(zhǎng)20.6%。畝產(chǎn)經(jīng)2020年10月26日，杭州錢塘新區(qū)農(nóng)業(yè)水利發(fā)展服務(wù)中心組織有關(guān)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)：平均畝產(chǎn)鮮莢896.7公斤，比計(jì)劃750公斤，增加146.7公斤，增長(zhǎng)19.56%;畝產(chǎn)值4519元，比計(jì)劃3000元，增加1519元，增長(zhǎng)50.63%;產(chǎn)凈收益2160元，比計(jì)劃1000元，增加1160元，增長(zhǎng)116%。

3品種特性

3.1生育進(jìn)程。浙鮮86于8月1日播種，9月5日始花，9月25日終花，10月22日采收，全生育期83天。

3.2植株高大，株型松散。浙鮮86株高77.2厘米，底莢高12.7厘米，單株有效分枝3.6個(gè)，植株高大，株型松散，容易倒伏。

3.3結(jié)莢略少，多粒莢比重提高。浙鮮86單株有效莢39.3莢，其中一粒莢占20.10%，二粒莢占68.45%，三粒莢占11.45%。

4、莢形略闊，鼓粒飽滿，商品性較好。浙鮮86平均莢長(zhǎng)5.6厘米，莢寬1.3厘米，莢形較大。浙鮮86平均鮮百莢重318克，鮮百莢重82.3克，鼓粒飽滿，商品性好。

4栽培技術(shù)

4.1精細(xì)整地。選擇前作早稻地翻耕、開溝、平整，采用露地直播種植。平均畦寬1.1米，其中溝寬30厘米。

4.2適期播種。采取秋季延后栽培，于8月初播種，每畦播種2行，穴距30厘米左右，每穴播種3粒，畝用種量4公斤，畝成苗0.32萬(wàn)穴，每穴定苗2苗，每畝密度0.64萬(wàn)株。

4.3促兩頭施肥。在翻耕后開溝前畝施45%獅馬復(fù)合肥20公斤作基地，9月28日再施施恩泰克高鉀復(fù)合肥（12：11：18）30公斤作結(jié)莢重肥;花莢期結(jié)合病蟲防治，每次用愛多收20克或磷酸二氫鉀100克作葉面肥。

4.4復(fù)式除草。播后芽前畝用草銨磷250克、施田補(bǔ)100克兌水細(xì)噴霧封草、除草，8月25日每畝氟磺胺草醚+精喹禾80毫升兌水，溝邊及行間定向細(xì)噴霧除草。

4.5及時(shí)防治病蟲害。播前結(jié)合除草，畝用敵殺死100克防治地下害蟲;齊苗時(shí)畝用密達(dá)（四聚乙醛）500克撒施，防除蝸牛;8月15日畝用斯品諾35克、托布津50克、吡蟲啉50克，兌水葉面噴霧防治豆莢螟、蚜蟲、炭疽病。9月9日再畝用托布津50克，兌水葉面噴霧防治蚜蟲、豆莢螟及炭疽病;10月8日畝用磷酸二氫鉀200克噴施葉面肥。

4.6適時(shí)采收。根據(jù)市場(chǎng)行情，掌握適期采收。2020年在10月22日采收。

5項(xiàng)目實(shí)施體會(huì)

5.1浙鮮86的應(yīng)用價(jià)值。浙鮮86的鮮莢產(chǎn)量與對(duì)照蕭農(nóng)秋艷相仿，但其多粒莢比重高、莢型寬，鼓粒飽滿，商品性好對(duì)于對(duì)照蕭農(nóng)秋艷，市場(chǎng)較認(rèn)可，今年田頭收購(gòu)價(jià)格以蕭農(nóng)秋艷高0.3-0.5元/公斤，可實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

5.2浙鮮86應(yīng)適當(dāng)稀植。浙鮮86株型高大，容易倒伏，在栽培上宜寬行勻株稀植。畦寬（連溝）1.2米左右，每畦播種2行，穴距30厘米，畝播種0.32萬(wàn)穴左右，每穴播種2-3粒，畝成苗0.64萬(wàn)株左右。

5.3注重花莢肥的施用。浙鮮86莢寬粒大，后期需肥較多，同時(shí)其莢色略淡，更需增施粒肥保持莢色嫩綠。但鮮食大豆前作類型復(fù)雜，要因地制宜施肥，防止多肥加劇倒伏。

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