史玥

（常州大學，江蘇 常州213000）

引言

包裝設計是一項滿足人們需求、吸引人們消費、滿足人民需求的一項活動。人類在取得經(jīng)濟方面的雄偉業(yè)績的同時也存在著不太文明的行為。

以包裝設計中的茶葉包裝為例，中國作為發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家，茶的包裝的形式、工藝和材料，也由最初簡單的包裹，發(fā)展出了一系列形態(tài)各異的包裝。在茶葉的包裝設計過程中，有的商家為了提高商品價值，往往會對包裝的裝潢、結構等方面過于重視，導致了對茶葉包裝材料的輕視，也使得環(huán)境污染和資源浪費的情況屢見不鮮。

1 綠色材料的概述

1.1 綠色材料的理念

綠色材料,將綜合預防污染和節(jié)約資源運用在了包裝設計之中，是綠色設計在包裝運用中的直接體現(xiàn)；綠色材料的類別主要涵蓋了聚乳酸材料、紙類包裝原材料以及淀粉基塑料等[1]?？偟膩碚f運用綠色材料是綠色發(fā)展中非常緊要的一環(huán)。其理念早在1988 年第一屆國際材料會議上被首次提出來。在1992 年學術論壇中又為綠色材料重下了定義：主要描述為原料采用、產(chǎn)品制作、應用過程中和使用之后在再次利用中對地球環(huán)境負擔量最小的原料被確認為“綠色材料”，有保護環(huán)境的功能。

1.2 綠色材料分類和內(nèi)涵

按照可持續(xù)發(fā)展理念將綠色材料規(guī)為以下三大類：原料不會產(chǎn)生毒害并且來源廣泛的可再生自然資源，例如玉米秸稈、竹子、聚乳酸（PEA）、生物塑料包裝、天然生物包裝等，此類材料來源廣泛并且易降解可再生；原料在生產(chǎn)和加工過程中污染少或無污染，例如殼聚糖可食性包裝、完美塑料等，原料回收利用了大量廢棄物，這類材料的使用更好地循環(huán)利用了資源，盡可能減少了污染；原料可再循環(huán)利用、能量再生，例如化學合成高分子、納米可降解塑料等[2]。綠色材料對環(huán)境的益處主要表現(xiàn)在以下幾個方面：低損耗，指在恰當、合理包裹的前提下減少使用包裝材料，防止繁多的包裝以達到節(jié)約的目的；再利用，指包裝在被使用過后，經(jīng)過材料加工能進行二次利用；可循環(huán)，指包裝材料在回收以后，再使用于其他用途，在循環(huán)中避免污染的產(chǎn)生；可降解，指包裝物材料沒有辦法再次回收使用，能夠天然降解、腐化，不會對環(huán)境形成長久性的污染。

2 包裝設計中運用綠色材料的迫切性

2.1 傳統(tǒng)包裝設計與綠色材料包裝設計的差異性

傳統(tǒng)包裝更多重視的是美觀和經(jīng)濟效益，而忽略對環(huán)境產(chǎn)生的影響，從而導致資源的過分消耗和環(huán)境的污染。而綠色包裝材料強調(diào)的是環(huán)保功能，特別指那些給自然環(huán)境的負擔量低的，二次重復使用率高的。它能夠提高包裝的品質(zhì)方面，并且能夠開拓市場、提高產(chǎn)品的知名度，擁有更大的拓展空間?！熬G色”這個詞在日常生活中也是逐漸地被很多人重視。

2.2 綠色包裝材料的重要性

環(huán)衛(wèi)部門相關數(shù)據(jù)顯示，中國有70%左右的垃圾是當下的包裝廢棄物。它對環(huán)境產(chǎn)生了巨大的不可忽視的影響。十九大以后我國對環(huán)境問題日趨重視，因此包裝行業(yè)也在不斷向綠色、可持續(xù)的發(fā)展方向轉變。

除了運用不恰當?shù)陌b材料會破壞環(huán)境，過于繁瑣的包裝也會消耗大量的資源，陳舊的包裝會給環(huán)境造成負擔，所以環(huán)保的意識也是設計師理應具備的思想，并且能夠考慮到材料、結構在包裝設計中的運用，盡可能使包裝環(huán)保、美觀、實用。經(jīng)過相關人士的深入研究，在塑料材料的使用量上，我國的包裝年產(chǎn)量達到了200 萬噸以上，這是一個很龐大的數(shù)據(jù)量，當中在包裝中特別難回收再利用的一次性塑料材質(zhì)達到30%，廢棄物年產(chǎn)量總值達到了1600 萬噸，其中白色污染物的包裝占到了絕大多數(shù)。塑料所帶來的白色污染是很難消解的，在地表的很長一斷時間都不會消失。在面臨這些急迫問題的考驗時，人們不停喚起的“綠色包裝”和“綠色革命”也顯得至關重要。

3 茶葉包裝中綠色材料的應用

對茶葉包裝材料的綠色設計在必要情況下需要提上日程并且制定嚴格標準。綠色材料才能使綠色包裝更加合理。包裝能夠使產(chǎn)品在儲存、運送和售賣過程中得到保護。在選擇包裝材料的時候也要學會選擇正確的包裝，因為包裝得不合適會加快茶葉色澤、香味的損失，并且不易保存的茶葉也會導致生產(chǎn)者的利益的損失和購買者的不佳體驗。

3.1 可循環(huán)利用的鋁箔包裝

鋁的質(zhì)地柔軟、延展性好。鋁箔是一種柔軟的金屬薄膜，它能夠很好地防止物品泛潮，還具有密閉、擋光、耐腐蝕的優(yōu)點[3]。在陽光下它的表面還會泛出銀白色光澤感，制作商也容易做出各種各樣特別的肌理和花紋，因此很容易受到人們的喜歡。由于提高了物品隔絕外界干擾因素的能力，使在里面的物品能夠得到很好的存儲。如圖1 所示的culteavo tea采用的就是鋁罐包裝，包裝有多種形式。茶葉罐上有鳥兒、樹木、蝸牛、昆蟲等象征著大自然的圖案，運用小圓點間的疏密表現(xiàn)出來，采用素描的手法，使畫面具有顆粒質(zhì)感。

圖1 CULTEAVO TEA 的包裝

3.2 可降解的塑料包裝

塑料可以說是在日常生活中隨處可見，隨著環(huán)保這個概念的深入發(fā)展，“可降解”的概念更是逐漸地深入人心?！翱山到馑芰稀钡膶嵱眯院軓姡\用也越來越廣泛，和同類塑料有相同的應用和衛(wèi)生性能。在履行完包裝或其他使命之后能夠自然完成降解，減少了對環(huán)境的損害，材料使用之后也能回歸本源。一款綜合果茶的包裝設計，在包裝的裝潢上運用了不同的顏色象征每款不同的果茶口味，在花紋的勾勒選擇上也采用了口味獨具代表性的紋理圖案。在包裝結構上，采用了塑封使茶葉更易保存的同時又簡化了包裝。在材料上采用了可降解的塑料包裝，做到了保護環(huán)境、節(jié)約成本，遵循了減少白色污染的原則，體現(xiàn)出綠色發(fā)展的理念。

3.3 天然有機的竹質(zhì)包裝

竹材，早在幾百前就已經(jīng)被人們用來作為一種包裝的材料，它的應用也是十分廣泛的，在中國有竹子適合的肥沃土壤因此竹材的資源充分、價格偏低。在追求可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代社會,也是一種合適的天然有機環(huán)保制作材料。相對于普通木材二十年的成材期，竹子成材期短，因此現(xiàn)在多用竹質(zhì)材料替代普通木材。竹子容易降解再生,只需要極少的工序和很少的附加材料來進行加工。竹子和茶葉又都具有體現(xiàn)中國的傳統(tǒng)文化的特點，都給人澹泊其中、清雅脫俗的感覺。其次用竹子做成的包裝盒擁有自然的溫度和肌理美感，做工精美，有很高的審美價值。用它表面的特殊紋理，來作為設計圖案,很大程度上讓人感受到自然的獨特魅力和心靈上的觸動。符合現(xiàn)代人的環(huán)保需求和與自然對話的需求。但因為竹子在重新制作過程中的工藝效果會降低密封性，而且售賣價格略顯昂貴，所以只適用制作高端商品的包裝，如圖2 所示茶葉包裝，采用了竹子作為包裝原材料，并且進行了個性化的定制，將茶葉綠色、天然的特征定制到包裝之中。

圖2 竹質(zhì)普洱茶包裝

3.4 綠色可食性包裝

隨著包裝技術的不斷更新發(fā)展，除了一些常見的包裝材質(zhì)和方法，可食用性包裝材料也初露頭角，逐漸受到好評。可食用性包裝正在不斷運用于食物、藥物等一些包裝設計之中。成分大多有大豆蛋白、殼聚糖、蛋白質(zhì)淀粉、豆渣等。早在漢代，“可食性”的材料就已經(jīng)為人們所用。鄭和出使西域，為了讓一些水果保鮮、不變質(zhì)，于是就使用了蜜蠟進行封存。21 世紀新時期，我國食品行業(yè)第一個重大革新舉措是：自千禧年開始，要減少對不可利用材料的使用頻率，以此來減小“白色污染”造成的影響。到現(xiàn)在為止，國內(nèi)的一些茶葉深加工工廠，以及茶粉、茶膏、茶葉提取物的生產(chǎn)企業(yè)，會將茶葉廢棄物作為廢料處理或燃料燒掉，有時候也會用來作為肥料及飼料進行處理。廢茶渣是茶加工企業(yè)所需要面對的老大難問題?？紤]到廢茶渣具有殺菌的特點，而且把殘茶渣曬干能夠去潮等一些功效。南京林業(yè)大學林業(yè)學院正在研究一種新型的材料以廉價易得的茶葉渣代替?zhèn)鹘y(tǒng)的木材制作成為環(huán)保人造材料，它不會釋放有毒有害物質(zhì)。茶渣用來做成茶包裝也是再好不過，市面上也已經(jīng)有工廠進行了類似的設計，實現(xiàn)了古人“以物載物”的理念。

4 綠色材料在茶葉包裝設計中的發(fā)展前景

現(xiàn)在很多設計師都能充分意識到保護自然環(huán)境的重要性,因此在包裝材料的選擇上也會盡量選擇材質(zhì)環(huán)保、有利于回收降解并且對環(huán)境無污染的材料。盡可能挑選體積小、易拆卸、輕巧的包裝。避免將包裝過分復雜化，節(jié)省包裝材料，以達到節(jié)省資源、保護環(huán)境的目的。綠色材料在茶葉包裝中的運用也需要進一步探討與研究。

5 結語

可持續(xù)發(fā)展是一個人類共同關注的問題。綠色包裝設計的研究換個角度來看其實也是一種是人與自然之間的關系的考察。希望能夠通過綠色材料包裝設計，減少對自然的傷害。如今人們不斷提高的物質(zhì)水平以及深入人心的環(huán)保概念使得選用綠色材料的茶葉包裝成為主流?！熬G色材料”一詞將給我國包裝產(chǎn)業(yè)輸入新鮮血液。綠色材料在茶葉包裝方向上的廣泛運用，也將帶動綠色材料在其他產(chǎn)品包裝領域的運用，使我國生態(tài)水平能有所改善。