張倍笛 董道力

為了推動中國便利店行業(yè)進一步發(fā)展，了解目前便利店行業(yè)在國內(nèi)各區(qū)域市場發(fā)展的程度，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會自2014年起連續(xù)8年調(diào)查并發(fā)布“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”。指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為各城市便利店的飽和度、門店總量的增速、24小時便利店的比例及營商環(huán)境情況，在此基礎(chǔ)上計算出了各城市的便利店發(fā)展指數(shù)。近期，該協(xié)會發(fā)布了《2021中國城市便利店指數(shù)》報告，其中廈門、長沙、太原、東莞、廣州的便利店發(fā)展指數(shù)名列前五位。

下面讓我們透過報告來看一下，哪個城市的便利店最多？哪個城市是“便利店荒漠”？各城市便利店行業(yè)的發(fā)展又呈現(xiàn)出哪些特點？

三家本地品牌占據(jù)榜單前三名

廣東坐擁兩個連鎖便利店巨頭

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的報告顯示，2021年中國便利店門店數(shù)量TOP 10品牌中，前3名的門店數(shù)量都超過2萬家，遠高于第4名。而從第4名以后，各個品牌之間的門店數(shù)量并沒有出現(xiàn)明顯的差距。令人意外的是，這3個門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先的便利店品牌，并不是大城市中最常見的三巨頭：羅森、全家、7-ELEVEn，而是本地的便利店王者：易捷、美宜佳和昆侖好客。

易捷和昆侖好客這兩家便利店品牌跟城市里的街巷關(guān)系不大，它們是中國加油站文化的產(chǎn)物，分別背靠中石化和中石油，順著加油站遍布中國大江南北，門店數(shù)量分別達到2.76萬家和2.02萬家。真正在城市里為年輕人提供便利的，更多的是排名第2的美宜佳。美宜佳來自東莞，創(chuàng)始人葉志堅被稱作中國便利店界的“教父”。

東莞，作為我國珠三角工業(yè)區(qū)重要的工業(yè)城市之一，每年都有大量的流動人口來到這里的工廠流水線打工。美宜佳在一開始就瞄準(zhǔn)了這些人，以“幾點下班都能買到東西”的便利度、購物送優(yōu)惠券的促銷方式迅速在90年代東莞的年輕男女群體中占領(lǐng)消費高地。如今的美宜佳早已走出廣東面向全國，門店數(shù)量達到了近2.24萬家。

排名第4的天福，也是廣東本土品牌。坐擁兩個連鎖便利店巨頭，廣東本土便利店的密度之高可見一斑。

而從增速角度來看，廣東的各家便利店品牌也占據(jù)了絕對的優(yōu)勢，在2021中國門店數(shù)量增長速度最快的十大便利店品牌中，來自廣東的品牌占據(jù)了六席之多?？磥碓趪a(chǎn)便利店這塊，廣東人是有足夠話語權(quán)的。

此外，值得注意的是，發(fā)家于北京、主打智能零售的便利蜂門店數(shù)量也已經(jīng)達到2000家，排入中國連鎖便利店品牌TOP 10，絕對稱得上中國便利店大混戰(zhàn)中的一匹黑馬。

上海便利店數(shù)量最多

東莞是當(dāng)之無愧的最便利城市

根據(jù)《2021中國城市便利店指數(shù)》報告，我們計算了39個主要城市的便利店數(shù)量。跟大家日常體驗相符，一線城市確實擁有更多的便利店。

上海、深圳、廣州這三個一線城市成為2021年擁有便利店數(shù)量最多的三個城市，上海更是憑借6750家便利店的絕對優(yōu)勢奪得榜首。上海的便利店多到什么程度呢？在上海最大的地鐵站之一——人民廣場站，不管你從20個出站口中的哪個口出去，不出50米都能找到便利店。

北京則是一線城市中的例外，只有2380家便利店。但要是只看便利店數(shù)量的話，北京也不算“便利店荒漠”，畢竟這個量級依然能在全國排到第11位。

如果按地區(qū)來看，南方城市的便利店數(shù)量比北方更多。尤其是廣東，在便利這件事上可謂是一騎絕塵。2021年便利店數(shù)量排行榜上，TOP 5城市中有3個來自廣東地區(qū)——深圳、廣州和東莞。東莞，作為一個二線城市，卻擁有5049家便利店，在所有城市中排名第四。如果以北京便利店數(shù)量作為衡量單位，那東莞的便利店總量差不多是2.12京。

讓人意外的還有中部地區(qū)，幾個核心城市的便利店也挺多。比如長沙，除了遍地開花的茶顏悅色，長沙還有4801家便利店，差不多有2.02京——是全國便利店數(shù)量第6多的主要城市;鄭州（第9名）也進入了便利店主要城市排行榜TOP 10。

但作為中部領(lǐng)頭羊的武漢卻表現(xiàn)不佳，便利店數(shù)量只有1508家，差不多算0.6京。再考慮到武漢城市面積大，或許它更適合“便利店荒漠”這頂帽子。

單從數(shù)量不足以看出哪座城市最便利，還需要結(jié)合城市人口來看，每家便利店對應(yīng)服務(wù)多少人，這個數(shù)量越少，城市越便利。在東莞，每2073個人就擁有一家便利店，遍地便利店的說法不是張口就來的，最便利城市的稱號當(dāng)之無愧。長沙緊隨其后，每2093人就擁有一家便利店，在所有省會級城市中排名第一。低房價加上高便利度，看來長沙人的小日子過得的確很滋潤。

一線城市中，深圳和廣州在便利店擁有密度上也排名靠前。上海便利店數(shù)量雖然占優(yōu)，但因為人口過多的原因，分攤到人均，便利店就顯得不夠飽和。北京在便利店數(shù)量上不占優(yōu)，再疊加上龐大的人口，便利店飽和度排至第29位，相對靠后。

北京便利店不夠多有很多原因。比如說，人流量大的城市地鐵附近通常是便利店的商家必爭之地，但在北京，許多地鐵站附近不設(shè)置商業(yè)街、也不開放商鋪入駐，這對北京便利店的發(fā)展造成了阻礙。

但北京還遠遠算不上便利店最稀疏的城市。在重慶，每17327人共享一家便利店，在主要城市中排到最后，找便利店可能比找火鍋店要難得多。“便利店荒漠”這個名號，看來也很適合重慶。不過，據(jù)說重慶市政府要在2022年將便利店數(shù)量擴展到7000多家，相信重慶的小伙伴們很快也能體驗到一條路上兩三家便利店的生活了。

外資便利店并不吃香

本土便利店占據(jù)一二線城市

下面，再從便利店品牌分布上來看看一線城市的便利店行業(yè)有什么特點。

根據(jù)高德數(shù)據(jù)顯示，一線城市中，廣州、深圳的主要便利店品牌是廣東本土品牌美宜佳便利店，數(shù)量分別達到了1019家和940家。上海是日式便利店巨頭們的主戰(zhàn)場。在統(tǒng)計里，上海的便利店市場由日資便利店全家和羅森占據(jù)一二名，上海本土品牌好德和快客排名次之。北京的主要便利店品牌與其他三座一線城市不同，主打智能零售的便利蜂是北京的主要便利店品牌，從中也可以看出，北京也在通過智能零售等方法，希望抓住便利店發(fā)展的新機遇。