“唯美酒與美食不可辜負(fù)”,煙臺結(jié)合地域美食傳承,讓游客在煙臺有美食可吃、有美景可看、有故事可聽,通過游記、寫生、短視頻、場景直播等展現(xiàn)方式,將“仙境海岸”自然稟賦、歷史典故、人文佳話和風(fēng)土民俗融入產(chǎn)品中,形成煙臺“有趣有品有生活”的品海吃鮮體驗性產(chǎn)品系列,既滿足年輕群體的打卡需求,也推動煙臺美食創(chuàng)新傳承、贏得市場。
“仙境海岸·食游記”:芝罘夜食記、牟平古(州美)食記、福山魯菜記、蓬萊八仙記、長島海捕記(桑島海捕記)、棲霞果宴記、招遠(yuǎn)粉漿記、萊州尋蟹記、萊陽梨宴記、漫游咖行記。
網(wǎng)紅打卡推薦:
1.煙臺燜子:煎餅印象(連鎖)、塔山燜子(芝罘區(qū))
2.蔥燒海參:萬盛合酒樓(連鎖)、蓬萊春(芝罘區(qū))、碧海飯店(芝罘區(qū))
3.肉沫海參:孫廚魯菜館(萊陽市)、長園賓館(長島綜試區(qū))
4.油燜大蝦:湘和園酒店(福山區(qū))、福源大酒店(福山區(qū))
5.海腸撈飯:錦繡江南(連鎖)、百納小滋味(連鎖)
6.炸海蜊子:銀豐飯店(萊山區(qū))、緣客來漁家海鮮飯莊(蓬萊區(qū))
7.醬爆比臍:榮祥海鮮坊(芝罘區(qū))、壹海閣餐廳(萊山區(qū))
8.魚鍋片片:江上漁家(連鎖)、俏黃縣小海鮮主題餐廳(龍口市)
9.烤肉串:小紅桶燒烤(連鎖)、宏福林燒烤(連鎖)、一九燒烤(芝罘區(qū))、德盛緣燒烤(牟平區(qū))
10.涮羊肉:老福山涮羊肉(連鎖)、梧桐院鮮羊銅鍋涮肉(芝罘區(qū))、花澗火鍋(萊山區(qū))
11.三鮮餃子:喜家德蝦仁水餃(連鎖)、郝師傅餃子館(萊山區(qū))、悅家德蝦仁水餃(海陽市)
12.鲅魚餃子:鄉(xiāng)府肉丁水餃(連鎖)、三合園餃子館(連鎖)、老漁翁海鮮餃子(萊山區(qū))
13.油炸糕:福祚黑豬肉(連鎖)、福輩兒炸糕(芝罘區(qū))
14.炸雞:泰豐炸雞(芝罘區(qū))
15.炒雞:沂蒙莊戶炒雞(萊山區(qū))、東萊環(huán)宇草雞店(龍口市)
16.福山三不粘:福山賓館(福山區(qū))、國奧雙禮酒樓(開發(fā)區(qū))
17.煙臺腦飯:彭氏菜根香(牟平區(qū))
18.羊肉湯:一碗羊湯(連鎖)、老五井羊湯(芝罘區(qū))、沂蒙全羊(福山區(qū))、朱橋羊湯(開發(fā)區(qū))
19.鲅魚丸子湯:海濤飯店(蓬萊區(qū))、麗晶小海鮮(龍口市)
20.海鮮疙瘩湯:呂氏疙瘩湯(連鎖)、李氏疙瘩湯海鮮燒烤大排檔(芝罘區(qū))
21.牛肉面:樂天拉面(連鎖)、鐵記拉面(連鎖)、陜十三肉夾饃(連鎖)
22.海陽摔面:唐記海陽摔面(萊山區(qū))、郭城摔面(海陽市)、姜常論摔面(海陽市)
23.蓬萊小面:小有天蓬萊小面(芝罘區(qū))、魯毓鮮蓬萊小面(福山區(qū))、建興面館(蓬萊區(qū))、王福祿蓬萊小面(蓬萊區(qū))
24.福山大面:權(quán)家大娘面館(連鎖)、權(quán)式福山大面(連鎖)
25.山麻楂包子:籠鼎老面鮮包(福山區(qū))、北一路包子鋪(福山區(qū))
26.膠東花餑餑:膠東花餑餑(芝罘區(qū))、膠東小鎮(zhèn)花餑餑(芝罘區(qū))、昭泰面塑(萊州市)
27.海腸餛飩:馬大姐餛飩(芝罘區(qū))、老板娘餛飩鋪(福山區(qū))
“If, for the sake of wine and cuisine, I must pay, I would then give my life away.” Yantai, based on the inheritance of local cuisine, allows tourists to enjoy delicious food, beautiful scenery, and interesting stories.