王宗星， 周子貴， 徐軍， 胡秋濤， 柳麗娜

(1.浙江省林業(yè)技術(shù)推廣總站，浙江 杭州 310020； 2.德清縣林業(yè)局，浙江 德清 313200；3.安吉縣林業(yè)局，浙江 安吉 313300)

七葉一枝花(Parispolyphylla) 為百合科重樓屬多年生草本植物，屬珍稀瀕危藥用植物[1]。七葉一枝花藥用價(jià)值大，在民間主要用于治療多種瘡毒、毒蛇咬傷等。隨著科學(xué)和醫(yī)藥技術(shù)發(fā)展，對(duì)七葉一枝花的需求量逐步增大，以七葉一枝花為原料開(kāi)發(fā)的一系列中藥、中成藥、美容產(chǎn)品及其他附屬產(chǎn)品也越來(lái)越多。由于七葉一枝花喜陰，怕強(qiáng)光，因此一般在大田搭遮陽(yáng)網(wǎng)種植或在林下套種。目前，關(guān)于七葉一枝花人工栽培的研究大多是選地、遮蔭、施肥、病蟲(chóng)害防治等簡(jiǎn)單田間管理上[2-3]，以及田間或?qū)嶒?yàn)室不同管理措施對(duì)七葉一枝花生理特性及皂苷等相關(guān)物質(zhì)的影響的研究[4-6]，而林下不同栽培方式對(duì)七葉一枝花光合特性及生物特性的影響，未見(jiàn)國(guó)內(nèi)有文獻(xiàn)報(bào)道。本文通過(guò)毛竹林下七葉一枝花不同栽培方式的試驗(yàn), 研究七葉一枝花光合特性和生物特性的變化, 進(jìn)而探討其適宜生長(zhǎng)和有利于皂苷積累的栽培方法, 為科學(xué)種植七葉一枝花提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2019年3月在安吉縣孝豐鎮(zhèn)橫溪塢村毛竹精品園區(qū)的毛竹林基地進(jìn)行。毛竹林分密度為667 m2180株?；貙賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，四季分明，全年雨水充沛，雨熱同期。年平均降水量為1 485 mm，主要集中在夏季，冬季較少，其中12月最少，具明顯的雙峰型降雨特點(diǎn)，年份間梅雨量的實(shí)際差異大。年平均氣溫 16.6 ℃，7月最高，1月最低。年日照1 980～2 050 h，年無(wú)霜期203～226 d。

試驗(yàn)材料為浙江種源二三年生七葉一枝花苗。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在毛竹林下設(shè)置容器栽培和裸地栽培2個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)種植100株，共6個(gè)樣地。栽培容器為25 cm×25 cm無(wú)紡布，并將容器半埋于土壤中。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目

光合特性測(cè)定在2020年7月天氣晴朗時(shí)進(jìn)行。每個(gè)樣地選擇3棵健壯植株為樣株，每株選健康成熟功能葉片3片，每片葉分別掛牌標(biāo)記，測(cè)定時(shí)保持葉片自然生長(zhǎng)角度不變，進(jìn)行活體測(cè)量[7]。采用Li-6400便攜式光合測(cè)定儀(LI-COR，美國(guó))，從7:00—17:00，每隔2 h測(cè)定葉片凈光合速率。測(cè)量每個(gè)葉片時(shí)，待讀數(shù)穩(wěn)定后，讀取5～6個(gè)數(shù)據(jù)，取平均值。

2020年11月每個(gè)樣地挖取2株七葉一枝花塊莖，稱重，并參照《中華人民共和國(guó)藥典》(2015版)，采用高效液相色譜法測(cè)定七葉一枝花根莖中皂苷Ⅰ、皂苷Ⅱ、皂苷Ⅵ、皂苷Ⅶ的含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)光合特性的影響

由圖1可知，在毛竹林分下，七葉一枝花凈光合速率呈單峰曲線變化。日出后，隨光照強(qiáng)度增加，氣溫不斷升高，凈光合速率隨之增加，中午時(shí)分，光照強(qiáng)度達(dá)到最高水平，凈光合速率在13:00左右達(dá)到最大值。13:00以后隨著光照強(qiáng)度降低，氣溫下降，凈光合速率逐漸降低，l7:00左右，光合作用與呼吸作用基本持平，日落后趨于負(fù)值。

圖1 不同栽培方式下七葉一枝花凈光合速率日變化

從圖中還可以看出，容器栽培凈光合速率明顯高于裸地栽培，尤其在中午時(shí)分，光照強(qiáng)度最強(qiáng)時(shí)，凈光合速率差別最大，容器栽培七葉一枝花最大凈光合速率為5.1 μmol·m-2·s-1，而裸地栽培僅為3.8 μmol·m-2·s-1，存在較大差距。

2.2 對(duì)生物量及皂苷含量的影響

由表1可知，七葉一枝花塊莖無(wú)論鮮重還是干重容器栽培方式均明顯高于裸地栽培。通過(guò)對(duì)皂苷含量的測(cè)定發(fā)現(xiàn)，容器栽培和裸地栽培2種方式七葉一枝花皂苷總量均符合《中華人民共和國(guó)藥典》(2015版)中的皂苷總量不低于0.6%的規(guī)定，但容器栽培比裸地栽培皂苷總量更高，尤其是皂苷Ⅶ含量差別較大，這說(shuō)明容器栽培方式下七葉一枝花具有更好的生物量和皂苷積累，長(zhǎng)勢(shì)更好。

表1 不同栽培方式對(duì)七葉一枝花生物量及皂苷含量的影響

3 小結(jié)與討論

凈光合速率是指植物光合作用積累的有機(jī)物，是總光合速率減去呼吸速率的值。植株的凈光合速率是反映植物光合特性最顯著的指標(biāo)。植物的凈光合速率既與自身因素有關(guān)，也受多種外界因素影響[8-18]。本試驗(yàn)在自然條件下，通過(guò)采用不同的栽培方式(容器栽培和裸地栽培)，測(cè)定七葉一枝花植株的光合特性。結(jié)果表明，七葉一枝花的光合特性受栽培方式的明顯影響，容器栽培凈光合速率高于裸地栽培，光合產(chǎn)物積累更多，究其原因，容器栽培方式能縮短緩苗時(shí)間，土壤環(huán)境波動(dòng)較小，更好起到保水保肥的效果，且半埋于土壤中，容器不會(huì)受到外界環(huán)境干擾。

七葉一枝花的藥用價(jià)值在塊莖，容器栽培方式七葉一枝花生物量顯著高于裸地栽培，這與凈光合速率的變化相一致，同時(shí)也印證了凈光合速率的提高直接影響葉片干物質(zhì)的積累，從而進(jìn)一步提高植株的干重[19]。

皂苷是一種廣泛存在于高等植物中特殊的糖類化合物[5]，也是七葉一枝花最主要的藥效成分。皂苷含量受多種因素影響，目前已有研究表明，影響七葉一枝花皂苷含量的因子包括水分[4]、光照[5]、種源[20-21]、采收期[22]等。已經(jīng)報(bào)道的七葉一枝花含有的207個(gè)化合物中皂苷有121個(gè)，其中七葉一枝花皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ等7種成分是重樓屬植物的代表性成分[23]。七葉一枝花皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ的含量與其藥用價(jià)值的高低密切相關(guān)[20]。結(jié)果表明，容器栽培七葉一枝花總皂苷含量明顯高于裸地栽培，這說(shuō)明栽培方式是影響七葉一枝花根莖皂苷含量的主要因子之一。皂苷Ⅶ是七葉一枝花活性成分之一，具有抗腫瘤、抗炎等作用[24]。研究發(fā)現(xiàn)，七葉一枝花皂苷Ⅶ含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于皂苷Ⅰ、皂苷Ⅱ、皂苷Ⅵ，因此，在研究中常常將皂苷Ⅶ作為皂苷含量的測(cè)定指標(biāo)。