近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局(標(biāo)準(zhǔn)委)圍繞農(nóng)副產(chǎn)品等領(lǐng)域,集中發(fā)布一批重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮“標(biāo)準(zhǔn)為民”作用。
《畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 豬肉》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):統(tǒng)一行業(yè)內(nèi)叫法不一的“帶肉扇骨”“元寶肉”“叉骨”“腓脊骨”等部分產(chǎn)品的定義,明確原料和分割車間要求,以及分割程序和要求等,有效提升國(guó)內(nèi)豬肉分割技術(shù)水平,推動(dòng)肉類行業(yè)健康發(fā)展。
《冷卻肉加工技術(shù)要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):對(duì)“冷卻肉”的定義進(jìn)行界定,明確冷卻肉生產(chǎn)的全過程要求、冷卻加工控制要求以及不同環(huán)節(jié)產(chǎn)品的溫度控制要求等,提高我國(guó)冷卻肉產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)水平,保障產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
《畜禽肉品質(zhì)檢測(cè) 近紅外法通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):規(guī)范運(yùn)用近紅外法對(duì)畜禽肉進(jìn)行檢測(cè)的技術(shù)原理、儀器要求、關(guān)鍵環(huán)節(jié)一致性要求和評(píng)定方式等,有助于提升我國(guó)畜禽肉品質(zhì)檢測(cè)技術(shù)水平。
《家禽孵化良好生產(chǎn)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):對(duì)家禽孵化生產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備、人員、種蛋來源、孵化過程、衛(wèi)生等方面的管理要求作出規(guī)定,有助于規(guī)范家禽孵化生產(chǎn)行為,更好服務(wù)于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。
《果品質(zhì)量分級(jí)導(dǎo)則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):對(duì)果品質(zhì)量分級(jí)的術(shù)語(yǔ)定義和分級(jí)要求作出規(guī)定,進(jìn)一步提高新鮮果品質(zhì)量,促進(jìn)我國(guó)果品的流通和貿(mào)易。
《結(jié)構(gòu)用竹集成材》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定結(jié)構(gòu)用竹集成材的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和適用范圍等,可以提升結(jié)構(gòu)用竹集成材產(chǎn)品質(zhì)量,推動(dòng)竹材在建筑結(jié)構(gòu)領(lǐng)域的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)綠色建筑結(jié)構(gòu)多元化。