楊志艷

夏末秋初的早晨，天剛蒙蒙亮就已然蟬聲聒噪，走在鄉(xiāng)村的小路上，朵朵富貴的“五角星”沾著晶瑩的露珠宛若含羞帶怯的少女，“千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面”，楚楚動(dòng)人地掩藏于一波波綠葉之中，看著它我見猶憐的模樣讓人不禁緬懷起詩意般的童年。

“過了三月三，南瓜葫蘆地里鉆?！币涣７N子發(fā)一粒芽，繼而長(zhǎng)成秧，要說田間地頭里南瓜花生得最接地氣，它不但對(duì)土壤要求不高，而且也不挑剔生長(zhǎng)的環(huán)境，莊戶人家總喜歡把它們種在犄角旮旯，房前屋后、田埂堎邊、荒地溝畔等不規(guī)則菜畦，它似乎習(xí)慣了并且甘當(dāng)“配角”，所以從不跟玉米、豆角、茄子和辣椒爭(zhēng)寵，它的秧苗一點(diǎn)也不占地兒，最大化節(jié)約空間。它可以沿著田埂河堤邊懸放生長(zhǎng)。南瓜的葉腋?jìng)?cè)邊生有一種卷須，這種卷卷的毛須讓人容易聯(lián)想到貓咪嘴角的幾撮長(zhǎng)胡須，它仿若也能感知會(huì)嗅味似的，努力地伸展身子，倘若有竹子做的籬笆或護(hù)欄，它就奮力地把藤蔓抻了過去。但它最大的優(yōu)點(diǎn)是能夠隨遇而安，從不計(jì)較農(nóng)民伯伯會(huì)不會(huì)厚此薄彼，只管兀自地開花結(jié)果。

但凡是南瓜秧爬過的地方都會(huì)是一片蓬蓬勃勃，十分繁茂的樣子。當(dāng)它的葉子長(zhǎng)到約巴掌大小時(shí)，說明這些藤蔓已儲(chǔ)備充足了營養(yǎng)，于是它攢足了勁兒開始盛開花朵，像極了一盞盞吹響春天號(hào)角的喇叭。它的花瓣金黃而透明，每天沐浴著春天的陽光，倒像是一位質(zhì)樸的少女在述說著濃郁的心事。

小時(shí)候的自己也是個(gè)調(diào)皮的孩子，愛和小伙伴們放學(xué)后背著小書包你追我趕，更愛在夕陽西下的黃昏里去觀察蜜蜂在花間采蜜。昌那時(shí)看到蜜蜂通體沾滿了這種黃色的花粉，我不知這個(gè)小精靈正在忙著授粉，竟好奇地輕輕尾隨其后，猛地出手封住花口。那只被封閉在里面的蜜蜂急得嗡嗡亂叫，可我任由它在里面橫沖直撞，反正是胸有成竹且淡定地任它急吼吼地找不到“出路”，我倚仗的是有南瓜花這層“保護(hù)殼”，料定蜜蜂依然蜇不到自己，于是我暗自洋洋得意起來，直到它“囂張”的氣焰平息了，徹底蔫頭蔫腦了方才放手。手剛一松開，頓時(shí)蜜蜂像根金絲線般在我眼前一晃就消失得無影無蹤了。

“金黃燦燦天雕琢，萬千寶藏地收獲?！蹦瞎系幕ㄆ诤荛L(zhǎng)，一般能從春天開到霜降前。南瓜開花自帶果實(shí)，花謝以后那小小的南瓜像孩子們鼓吹的氣球般日益膨脹起來，從嫩嫩的翠色到墨綠色直至熟透的金黃色。饑寒歲月里它是人們填飽肚子的“奢侈品”，國富民安的日子它又是人們餐桌上不可或缺的一道亮麗點(diǎn)綴。

“春栽玉籽近柴門，夏結(jié)金瓜似小盆?！毙r(shí)候沒怎么留意南瓜花，長(zhǎng)大后才知道它有雌雄之分。有一回看見朋友圈里有人將南瓜花摘了裹上面粉、雞蛋、白砂糖等佐料油炸，起鍋后據(jù)說鮮酥爽口，比肉還香，堪稱“人間美味”。

如今正是“金黃點(diǎn)蔓綻籬門，幽境生香月滿盆”的大好時(shí)節(jié)。有一次下鄉(xiāng)，走到一戶庭院人家，他們正在大棚下納涼，說說笑笑好不熱鬧。棚架上爬滿了南瓜藤蔓，金光閃閃的南瓜花隨風(fēng)搖曳，像一群天真爛漫的孩子在相互嬉戲。婦人見有貴客駕到，隨手沿莖采花，只見眾多的南瓜花簇?fù)碓诹艘黄?，仿若盈盈在握的是一柄柄金黃的向日葵此時(shí)正在絢麗的陽光普照下向客人們點(diǎn)頭問好。季節(jié)是食客的鬧鐘，中華民族崇尚民以食為天，南瓜花就是營養(yǎng)學(xué)家備受推崇的“全能蔬菜”。只見婦人支起鐵鍋，在香氣的升騰繚繞中，一盤南瓜花炒雞蛋就被端上桌了，賓客們二話沒說，一掃而光。

后來我對(duì)南瓜花有了更深一層的了解，說出來它全身是寶，不但花可以用來膳食，而且南瓜與南瓜藤都可以食用。它的花蕊具有消除疲勞，改善睡眠之功效。南瓜花中含有很多胡蘿卜素，可以用來輔助治療結(jié)膜炎、乳腺炎等諸多炎癥，它所含的蕓香甙還能促進(jìn)血管、心臟功能的良好循環(huán)，這朵朵完美盛開的平凡之花才應(yīng)是當(dāng)今民眾該真正追尋的強(qiáng)身綠色“保健食品”。漫步鄉(xiāng)間小徑，我有幸摘花入籃，洗凈做湯，色澤金黃，感覺如絲似綢般綿軟順滑，甜美氣息撲面而來，讓人領(lǐng)略到了宋代文學(xué)家蘇軾筆下的“人間有味是清歡”的真正內(nèi)涵。

寫到這兒我不禁又想起了兒時(shí)流行的一首童謠，至今仍清晰記得：“藤藤會(huì)開花花，花花會(huì)結(jié)瓜瓜。娃娃愛吃瓜瓜，想要吃到瓜瓜，先來愛護(hù)花花?！贝笠馐情L(zhǎng)輩們教育子女在南瓜雛形時(shí)期千萬別輕易摘花，否則影響了南瓜的傳粉生成以及瓜熟蒂落，不知不覺間鄉(xiāng)愁彌漫心田，瞬間散落了一地……