一號農(nóng)場明都莊園酒店是由國內(nèi)頗具影響力的有機農(nóng)業(yè)種植專家——“一號農(nóng)場”聯(lián)合本土知名酒店管理公司品牌——華怡明都酒店管理公司，共同打造的“有機·生活·家”體驗式酒店。

一號農(nóng)場占地2000余畝，位于江蘇省金壇茅山旅游度假區(qū)仙姑村。“崇尚有機慢生活，注重自然環(huán)境保護”，提供生鮮宅配、休閑娛樂、養(yǎng)生度假、科普運動于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。吃、喝、玩、樂、購、住為農(nóng)場的一大特色，水上餐廳、莊園酒店等處處彰顯慢生活的精致文化，提供人們?nèi)コ裏┰?、重建身心、潛修心靈之所處。

一號農(nóng)場明都莊園酒店運用典雅質(zhì)樸的中式建筑風(fēng)格，融合金壇茅山地區(qū)深厚的道家底蘊，將建筑與自然環(huán)境完美結(jié)合在一起，是以“有機健康”為主題的酒店，配套水上餐廳、國際一流的會議設(shè)施、親子中心、多功能影院、休閑養(yǎng)生茶道等特色服務(wù)。明都莊園酒店的食材都是一號農(nóng)場綠色種植，不少是有機種植，食客可以放心品味。

糯米烤鴨

一號農(nóng)場· 明都莊園酒店每一只鴨子都是農(nóng)場散養(yǎng)，掛爐烤鴨，再經(jīng)過棗木烤制而成，鴨皮酥脆不膩。用刀叉切開鴨肚，內(nèi)涵乾坤，松軟的糯米飯透著鴨肉的鮮香，讓人陶醉。