本刊訊（記者 張聰）被譽(yù)為“世界三大食品展之一”“一年一度世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會”的SIAL China國際食品展于2021年5月20日在上海浦東新國際博覽中心圓滿閉幕。2022年，SIAL中國系列國際食品展仍然由法國高美艾博展覽集團(tuán)和北京愛博西雅展覽有限公司在2022年5月18-20日于上海浦東新國際博覽中心舉辦。

SIAL China 2021國際食品展的展覽面積達(dá)到了180，000 m2，超過4，500家全球展商參展，展出超過30萬件產(chǎn)品。2022年，SIAL國際食品展（上海）預(yù)計(jì)仍然會以180，000 m2呈現(xiàn)超級大展，展商數(shù)量仍為4，500家，專業(yè)人士將達(dá)到150，000人。據(jù)悉，作為“國際化、專業(yè)化、貿(mào)易化”的展會，SIAL國際食品展將繼續(xù)以國家政策為引導(dǎo)，持續(xù)關(guān)注下沉市場動向，為中國本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品尋找更多商業(yè)合作機(jī)會。

在構(gòu)建國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局的基礎(chǔ)下，法國高美艾博展覽集團(tuán)和北京愛博西雅展覽有限公司緊跟國家步伐，通過《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》產(chǎn)品展區(qū)等特色內(nèi)容推動中外貿(mào)易交流。為了迎合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不斷變化，2021年8月，法國高美艾博展覽集團(tuán)和北京愛博西雅展覽有限公司經(jīng)過戰(zhàn)略部署，延續(xù)并提升SIAL的品牌價(jià)值和創(chuàng)新基因，以“SIAL中國系列國際食品展”進(jìn)行呈現(xiàn)，打造SIAL全球的會展品牌生態(tài)，釋放出更多SIAL所蘊(yùn)含的品牌能量。

時(shí)代的快速發(fā)展賦予了SIAL中國系列國際食品展以時(shí)代特征和創(chuàng)新精神。展會獨(dú)有的SIAL創(chuàng)新大賽（SIAL Innovatio）成為每屆展會的亮點(diǎn)之一，并奠定了展會以創(chuàng)新為DNA的發(fā)展基調(diào)。此外，極具特色的行業(yè)峰會和論壇活動也讓展會更具內(nèi)涵。深耕中國食品市場的豐厚積淀、不斷突破的創(chuàng)新精神、國際化現(xiàn)代化的辦展理念、遍及全球的展商資源以及行業(yè)內(nèi)龐大的買家數(shù)據(jù)，這也是SIAL的品牌價(jià)值和鄭重承諾。