邰連賽 何秀萍 周永春 王天宇

（1.上海富農(nóng)種業(yè)有限公司，上海浦東新區(qū) 2012091；2.上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海浦東新區(qū) 201201）

櫻桃番茄色澤鮮艷、果形小巧、酸甜可口，深受上海市民喜愛。為篩選出適合上海地區(qū)栽培及消費(fèi)習(xí)慣的櫻桃番茄新品種，2021年我們引進(jìn)12個(gè)櫻桃番茄品種，并從色澤、外觀、產(chǎn)量、品質(zhì)等方面開展品種比較試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試櫻桃番茄品種有浙櫻粉1號(hào)（浙江依農(nóng)有限公司提供），黃妃（日本金子種苗株式會(huì)社提供），黑小哥（廣東金作農(nóng)業(yè)科技有限公司提供），黃冠2 號(hào)（上?；莺头N業(yè)有限公司提供），碧桃（綠亨科技集團(tuán)股份有限公司提供），綠水晶2 號(hào)、千嬌、甜珍珠（壽光南澳綠亨農(nóng)業(yè)有限公司提供），龍珠、玉金香3 號(hào)、金典1 號(hào)、紅萌2號(hào)（上海富農(nóng)種業(yè)有限公司提供）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在上海富農(nóng)種業(yè)有限公司蔬菜生產(chǎn)基地。結(jié)合深耕整地，施BB 肥75 kg∕667 m2、商品有機(jī)肥650 kg∕667 m2作基肥。各參試櫻桃番茄品種均于2021 年1 月5 日育苗，2 月24 日移栽，定植株距40 cm，留6穗果后打頂，其他田間管理措施按常規(guī)。小區(qū)面積6.0 m2，每小區(qū)栽20株，2次重復(fù)，隨機(jī)排列。5月15日始收，6月20日終收。每小區(qū)選長(zhǎng)勢(shì)一致的植株調(diào)查植物學(xué)性狀和果實(shí)性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試櫻桃番茄品種的植物學(xué)性狀

各參試櫻桃番茄品種的植物學(xué)性狀見表1。

由表1 可知，各參試櫻桃番茄品種均屬無限生長(zhǎng)類型，甜珍珠的田間生長(zhǎng)勢(shì)特強(qiáng)，黃冠2 號(hào)、玉金香3 號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)中等，其余參試櫻桃番茄品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)；黑小哥的植株最高（116.6 cm），碧桃的植株最矮（83.0 cm）；各參試櫻桃番茄品種的第一花序坐果節(jié)位為6～8節(jié)、花序間葉片數(shù)為3～5片；黃妃的花序類型為多歧，碧桃、千嬌、甜珍珠的花序類型以單式為主，其余品種的花序類型以多歧為主。

表1 各參試櫻桃番茄品種的植物學(xué)性狀

2.2 各參試櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀

各參試櫻桃番茄的果實(shí)性狀見表2。

由表2 可知，浙櫻粉1 號(hào)、千嬌、甜珍珠、龍珠為粉紅果，黃妃、黃冠2 號(hào)、玉金香3 號(hào)、金典1 號(hào)為黃果，黑小哥為棕紅果，碧桃、綠水晶2 號(hào)為綠果，紅萌2 號(hào)為紅果；浙櫻粉1 號(hào)、甜珍珠、龍珠、金典1 號(hào)的果實(shí)扁圓形，黃妃、黃冠2 號(hào)、玉金香3 號(hào)的果實(shí)圓形，黑小哥、碧桃、綠水晶2 號(hào)、千嬌的果實(shí)橢圓形，紅萌2 號(hào)的果實(shí)高圓形；龍珠的單果質(zhì)量最大（42 g），玉金香3號(hào)的單果質(zhì)量最小（16 g）；浙櫻粉1號(hào)、黃妃、黃冠2號(hào)、綠水晶2 號(hào)、龍珠、玉金香3 號(hào)的果實(shí)軟，黑小哥、碧桃、甜珍珠、金典1 號(hào)、紅萌2 號(hào)的果實(shí)硬度中等，千嬌的果實(shí)偏硬；浙櫻粉1 號(hào)、紅萌2 號(hào)果實(shí)的可溶性固形物含量較高（9.5%以上），綠水晶2 號(hào)果實(shí)的可溶性固形物含量最低（7.1%）；黃妃、黃冠2 號(hào)、玉金香3 號(hào)的口感甜糯香、果皮薄或略厚，碧桃、金典1 號(hào)、紅萌2 號(hào)的口感甜香。

表2 各參試櫻桃番茄品種的果實(shí)性狀

2.3 各參試櫻桃番茄品種的生育期及產(chǎn)量

各參試櫻桃番茄品種的生育期及產(chǎn)量見表3。

由表3可知，各參試櫻桃番茄品種的生育期差異較大，其中浙櫻粉1號(hào)、黑小哥的生育期最短（122 d），碧桃的生育期最長(zhǎng)（135 d）；甜珍珠和龍珠的產(chǎn)量較高（4 000 kg∕667 m2），其次為黃妃、綠水晶2 號(hào)、金典1 號(hào)（3 800 kg∕667 m2），黃冠2號(hào)的產(chǎn)量最低（3 000 kg∕667 m2））。

表3 各參試櫻桃番茄品種的生育期及產(chǎn)量

3 小結(jié)

根據(jù)各參試櫻桃番茄品種的產(chǎn)量、口感、商品性（果形和果色）、田間長(zhǎng)勢(shì)以及上海市民的消費(fèi)習(xí)慣等綜合比較，浙櫻粉1 號(hào)、紅萌2 號(hào)和金典1 號(hào)明顯優(yōu)于其他參試品種，表現(xiàn)為果型圓整、大小均勻、口感甜香、裂果少、田間長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，可進(jìn)一步開展大區(qū)試驗(yàn)或小面積推廣種植。