文丨劉賀賀 石洪峰

（作者單位：銅仁市科技局）

高溫下稻蛙收割前的疾病防控、水溫管理指導(dǎo)

梁正其，銅仁學(xué)院農(nóng)林工程與規(guī)劃學(xué)院副教授，貴州省水產(chǎn)學(xué)會理事。多年來，他致力于銅仁市以及貴州省生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)試驗示范研究及推廣應(yīng)用和水產(chǎn)動物疾病防控指導(dǎo)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展幫扶等相關(guān)培訓(xùn)工作。

深入調(diào)查研究，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展謀出路

從2016 年起，梁正其就到洋溪鎮(zhèn)開展產(chǎn)業(yè)幫扶。梁正其初到洋溪時，就對全鎮(zhèn)開展細(xì)致地調(diào)研，為探索洋溪鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展出路，他的腳步踏遍了全鎮(zhèn)15 個村的每一個角落。經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，洋溪鎮(zhèn)水田平坦，水質(zhì)好，水源充足，具備發(fā)展?jié)O業(yè)的自然地理條件，但當(dāng)?shù)剡€停留在單一的傳統(tǒng)水稻種植模式，經(jīng)濟效益不理想。如何才能充分利用好當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢發(fā)展?jié)O業(yè)，提高經(jīng)濟效益，讓老百姓的錢包鼓起來。他首先想到的是推廣稻田養(yǎng)魚。一開始村民并不信任他，吃了不少閉門羹，他并沒有放棄，以少數(shù)示范帶動開始推廣稻田養(yǎng)魚模式。百姓對稻田養(yǎng)殖的技術(shù)不清楚，他就親自下到田間地頭做示范指導(dǎo)，細(xì)到田溝挖多寬、田埂多高、進(jìn)出水口怎么處理、魚苗怎么下田、養(yǎng)殖過程中田里水質(zhì)如何判斷是好水與差水，并隨身攜帶著自己編著的《水產(chǎn)動物疾病與免疫學(xué)》，常規(guī)魚類疾病的癥狀是什么樣子，到田間、百姓家里一病一圖地給百姓看，還教會百姓如何簡單處理、防控水產(chǎn)動物疾病。他還將自己編著的《稻田養(yǎng)魚技術(shù)手冊》《水產(chǎn)動物疾病與免疫學(xué)》免費送給百姓，讓百姓不明白時方便查閱，做到學(xué)懂弄通，充實農(nóng)民的理論知識，指導(dǎo)生產(chǎn)實踐。經(jīng)過兩年的不懈努力，到2018 年時，洋溪鎮(zhèn)雙龍村、新黔村、王家村、新陽村、曾心村等均實現(xiàn)了一田兩用，充分利用了稻田空間資源，經(jīng)濟效益畝產(chǎn)值從2000 元提高到了5000 余元，真正實現(xiàn)了群眾脫貧致富。他到過的地方，老百姓親切地叫他“魚教授”。現(xiàn)如今的洋溪鎮(zhèn)已發(fā)展成為水產(chǎn)強鎮(zhèn)，探索出了冷水魚養(yǎng)殖、棘胸蛙養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)魚、池塘養(yǎng)魚等多種模式。

細(xì)化服務(wù)、技術(shù)護航，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航

科技推廣，最根本的就是提高農(nóng)民的文化和科學(xué)技術(shù)水平，讓農(nóng)民自覺自愿地改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念，主動接受和掌握現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展新技術(shù)，有利于推動科技成果轉(zhuǎn)化，提高科技對農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)度。對發(fā)展稻田養(yǎng)魚過程中選地、田間工程怎么建設(shè)以及后期稻田養(yǎng)魚過程發(fā)現(xiàn)疾病怎么診斷及防控等關(guān)鍵技術(shù)問題，他采取堂屋培訓(xùn)會、院壩培訓(xùn)會、田間培訓(xùn)會等多種形式的培訓(xùn)，用理論培訓(xùn)改變百姓傳統(tǒng)種養(yǎng)殖觀念，增強百姓科技助農(nóng)、科學(xué)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。多年來開展大小技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)100 多場、培訓(xùn)人數(shù)超過5000 多人次。

2021 年3 月，多年在外務(wù)工的孟華回到家鄉(xiāng)想創(chuàng)業(yè)，但如何創(chuàng)業(yè)，選擇什么產(chǎn)業(yè)都毫無頭緒，經(jīng)過縣里推薦找到梁正其，希望得到指導(dǎo)。經(jīng)過雙方對接商討，達(dá)成了發(fā)展稻蛙綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的共識，成立銅仁夢興農(nóng)業(yè)科技有限公司。

在稻蛙發(fā)展方面，孟華并不是很了解，但他信任梁正其。梁正其從示范基地選址、建設(shè)，蛙的繁育、苗種培育、疾病防控等方面進(jìn)行全程現(xiàn)場指導(dǎo)。為了保證稻蛙產(chǎn)業(yè)能順利在印江落地生根，梁正其結(jié)合黑斑蛙生長特點及常見疾病提出了“中藥防控和中藥療法”，從蝌蚪開始進(jìn)行中藥防控，對于蝌蚪、蛙苗如何選藥，各藥如何配比，如何用藥等進(jìn)行全程指導(dǎo)，提高蛙苗免疫力、抵抗疾病能力，減少后期疾病發(fā)生，減少后期抗生素藥物使用。同時，利用“公司+農(nóng)戶+科技人員”解決農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)“兩頭難（苗難、銷售難）”問題。短短6 個月時間，建立示范基地200 畝，輻射養(yǎng)殖1000 畝，稻田產(chǎn)值突破2 萬元。計劃3 年內(nèi)，規(guī)劃發(fā)展稻蛙綜合種養(yǎng)面積5000 畝。

梁正其為夢興公司進(jìn)行稻蛙高溫苗種管理和飼養(yǎng)管理指導(dǎo)

梁正其說，“我是真心實意地想幫助企業(yè)在我們這落地生根的，真心實意希望企業(yè)能帶動當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)展產(chǎn)業(yè)，讓我們老百姓的日子能好起來，再辛苦也是值得，如果扶持的都是短命企業(yè)，百姓也得不了實惠，就耽誤時間和功夫……”

深入開展科研，為梵凈山野生種質(zhì)資源作貢獻(xiàn)

山麻魚（學(xué)名粗須白甲魚）是銅仁梵凈山一尾很受消費者青睞的土著魚，但這條魚野生資源緊缺，尚未開展人工養(yǎng)殖，市場資源量極少。為了保護本土魚類資源，梁正其帶領(lǐng)團隊進(jìn)行山麻魚野外資源量調(diào)研、仿生態(tài)養(yǎng)殖馴化、人工繁育、苗種培育等相關(guān)技術(shù)攻破，終于在2021 年成功完成了三批人工繁育，獲取受精卵6 萬多粒，已成功孵出魚苗3 萬余尾。山麻魚人工繁育取得重大突破。

他說：“我工作了8 年，幾乎一直在田間地頭，脫貧攻堅結(jié)束了，但作為科技人員，作為高校教師，我的任務(wù)還沒結(jié)束，還要為鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)，不忘初心，用所學(xué)，堅持不懈地深入基層，開展好科技服務(wù)，打通農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用‘最后一公里’。為銅仁生態(tài)漁業(yè)發(fā)展服務(wù)，攻堅土著魚類人工繁育難題，助力鄉(xiāng)村振興，成為銅仁百姓漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正的貼心人”。

梁正其用實際行動踐行他作為科技人的初心使命。