□文/梅拉尼·萊博爾 譯/李寒笑

自然界中沒有垃圾。無論是在陸地、水里，還是在空中，大自然的“廢物們”都在被熱烈地期待著，它們是無數(shù)動物和植物的食物，而這些動植物產(chǎn)生的垃圾也會有其他“買主”。這一切都是循環(huán)的一部分，在這個循環(huán)中，哪怕最微小的東西也能找到用武之地。

森林里就在上演著這樣的循環(huán)。一年中，會有很多東西掉落到地上：枯死的樹枝，樹皮、干樹葉、樹的果實，比如橡果和松果，更不用說動物的糞便和尸體了。那么森林的地面是不是被這些東西厚厚覆蓋著，還一年年加厚呢？并不是！

因為森林會凈化自己。正如人們常說的：前進后出。野豬、狗獾和狐貍負責產(chǎn)出排泄物，而后的工作則由微生物如真菌、細菌負責。慢慢地，一切都被分解，變成了疏松的土壤：腐殖土。腐殖土也被稱為“黑色的金子”，因為它富含養(yǎng)分，有助于樹木生長。

果園在春季看起來倒是整潔干凈，但是到了秋天，大量的水果，比如蘋果和梨，會掉到地上。隨著時間的推移，它們會腐爛發(fā)霉，這意味著微生物開始工作了，掉落的水果會被加工成腐殖土。大自然的循環(huán)就這樣周而復(fù)始，一直繼續(xù)下去。

是金子還是廢物？

想知道一塊土地中腐殖土的含量是多是少，只需要一些玻璃罐和一把鏟子。從盡可能多的地方獲取土壤樣本：操場、草地、農(nóng)田、花壇、樹林、人行道。將每份樣本分別放到不同的玻璃罐中，并做好標記。你會發(fā)現(xiàn)，有一些樣本顏色更深，這說明它們所含的腐殖土更多，另一些顏色較淺，說明所含的腐殖土較少。它們究竟含有多少“黑色的金子”？將它們與水混合就能知道了。充分攪拌并沉淀一會兒！較輕的腐殖土?xí)≡谏戏?，而較重的沙子、碎石等其他成分則會沉在水底。