何 群,孟梅林

(安徽工程大學藝術(shù)設(shè)計學院,蕪湖 241000)

一、墻繪藝術(shù)概況

(一)簡述墻繪藝術(shù)的發(fā)展歷史

墻繪藝術(shù)有著悠久的歷史,早在原始社會時期,人類就有在洞穴墻壁上繪畫的傳統(tǒng),但原始時期的壁畫墻繪偏重于功能性,主要是用來記錄一些重大的事件。直到20世紀60年代末,壁畫這種藝術(shù)形式才在美國演化成為了另一種藝術(shù)形式——涂鴉藝術(shù)。涂鴉藝術(shù)是一種基于戶外的藝術(shù)形式,一些獨特而又充滿叛逆精神的年輕人通過這些街頭巷尾的涂鴉來發(fā)泄自己的情緒,從而逐漸形成了涂鴉藝術(shù)。

自我國改革開放以來,涂鴉文化開始逐漸傳至北京、上海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。如今,各式各樣的墻繪藝術(shù)不斷在城市的街頭巷尾涌現(xiàn)。許多室內(nèi)設(shè)計師開始將墻繪藝術(shù)應(yīng)用到室內(nèi)設(shè)計中。

(二)墻繪藝術(shù)的工藝制作

墻繪藝術(shù)從工藝制作的方法可以簡單地劃分為兩種類型:一類是純繪畫的墻繪類型,制作方法是使用專業(yè)的墻繪顏料直接對墻面進行設(shè)計繪制;另一類是工藝型墻繪,需要通過工藝制作等過程制作而成的,過程較為復(fù)雜[1]。純繪畫墻繪是本文的重點研究對象。

(三)墻繪的多樣化題材

受西方新衛(wèi)設(shè)計影響,近些年墻繪藝術(shù)發(fā)展迅速,其中大量出現(xiàn)于環(huán)境設(shè)計中。對比傳統(tǒng)壁畫類藝術(shù)形式,墻繪藝術(shù)擁有著多種題材,較為常見的題材種類有花鳥魚蟲、綠植樹木或者卡通形象、卡通場景等。而特殊種類的墻繪對墻繪師制作水平要求較高,如國畫類、寫實油畫類。

二、馬路邊邊墻繪藝術(shù)特點

(一)馬路邊邊品牌文化

成都,是一座以生活氣息聞名世界的火鍋之城?！榜R路邊邊”是一家名副其實的成都串串火鍋店,忠于成都20世紀80年代的火鍋味道,旨在用一頓火鍋的時間讓消費者感受三十年前的時代記憶。

主題餐廳是一種通過同類型設(shè)計元素圍繞著一個主題去裝修設(shè)計的餐廳,現(xiàn)今主題餐廳最為常用的一種裝飾手法就是以大面積的墻繪藝術(shù)來烘托氣氛凸顯主題,而馬路邊邊正是其中之一。

(二)馬路邊邊墻繪藝術(shù)內(nèi)容

本文研究對象是蕪湖馬路邊邊店,墻繪內(nèi)容是令蕪湖人感覺有熟悉味道的20世紀80年代常見場景。墻繪中展現(xiàn)出的大眾電影院雖然已經(jīng)消失在人們的視野中,但它卻承載著“80后”“90后”的兒時記憶,使人感覺到在大眾電影院看電影的場景還歷歷在目。蕪湖的老品牌傻子瓜子也在墻繪中出現(xiàn),傻子瓜子在蕪湖家喻戶曉,使消費者看到的瞬間就會有撲面而來的熟悉感。這些墻繪內(nèi)容達到了吸引目標消費人群的目的。

(三)馬路邊邊墻繪藝術(shù)表現(xiàn)手法

馬路邊邊的墻繪是使用純繪畫類型的墻繪,這種墻繪具有便捷性、環(huán)保性的特點,而且它的綜合制作成本相較而言偏低,因此被廣泛采用?，F(xiàn)今絕大多數(shù)的街邊墻繪、商場中商業(yè)墻繪以及餐飲業(yè)內(nèi)部設(shè)計都會使用純繪制的墻繪。

三、墻繪藝術(shù)對馬路邊邊消費環(huán)境的影響

(一)墻繪藝術(shù)在火鍋類餐飲業(yè)的表達

1.復(fù)古風格在室內(nèi)設(shè)計的運用

復(fù)古在設(shè)計語言中就是將曾流行一時的文化以及時尚的觀念再次使用,古為今用的意思。馬路邊邊火鍋店將復(fù)古設(shè)定為店鋪的設(shè)計語言,其中占有裝修很大面積的店面墻繪便是從這個主題進行設(shè)計和制作。復(fù)古的風格更加側(cè)重于用舊時的元素來營造跨越年代的感覺,如圖1、圖2墻繪中的老式二八自行車、紅磚墻、人力三輪車和木質(zhì)門牌等。除了這些,圖中墻繪的在色彩搭配中選用了幾種低明度、高飽和的顏色,灰色的水泥墻配搭藍色的玻璃窗以及土黃色的墻面,給消費者營造了一種復(fù)古的感覺,使得環(huán)境更有代入感。

圖1 老式店鋪墻繪

圖2 20世紀80年代街道墻繪

2.情懷與老味道

如果說復(fù)古是可塑可造的,那情懷卻是不能被塑造的,這是一種深藏內(nèi)心的情感,是一份對記憶的情感,是一種細膩而又復(fù)雜的心情。例如:圖1墻繪繪制內(nèi)容是一家修自行車鋪,這種修車鋪在20世紀八九十年代常見于街頭巷尾,是一種較有代表性的商鋪;圖2中所繪制的收廢品的女人,老式人力三輪車配合狹窄悠長的小巷,會不經(jīng)意讓人回憶起那段屬于童年的舊時光。

(二)墻繪藝術(shù)對馬路邊邊的作用

1.烘托氛圍

值得一提的是,馬路邊邊里簡單的桌子椅子、溫暖復(fù)古的燈光,讓整個店面充滿舊時光的氛圍。濃郁的懷舊氣氛營造,絕大多數(shù)都要歸功于墻上的復(fù)古墻繪。如圖3所示。“大眾影院”“卡地亞溜冰場”以及“紅太陽照相館”這些場景墻繪,都是屬于20世紀80年代的獨特記憶,整面的巨大墻繪讓人感受到了濃郁的復(fù)古氛圍。

圖3 大眾電影院墻繪

2.飲食文化的體現(xiàn)

現(xiàn)代墻繪藝術(shù)吸收了西方涂鴉藝術(shù)的優(yōu)點,經(jīng)過無數(shù)藝術(shù)家不斷打磨創(chuàng)作,成就了現(xiàn)今的墻繪藝術(shù)[2]。馬路邊邊是一家市井串串火鍋店,墻繪中出現(xiàn)了很多幅舊時街景,都在突出舊時光市井生活的煙火氣息。如圖4所示,一家游戲機廳有兩名少年正在打游戲,這是屬于每位大男孩的童年回憶。

圖4 復(fù)古游戲廳墻繪

3.吸引消費者

馬路邊邊的墻繪在水泥墻面直接進行繪畫,透露出材料原始的肌理感,更有年代氣息和懷舊感。一幅幅懷舊復(fù)古類型的墻繪,激發(fā)消費者深埋心中的記憶。對于生在20世紀八九十年代對童年藏有美好回憶的人群而言,自然會被這樣一家店所吸引消費。

4.構(gòu)建城市記憶

人類聚居創(chuàng)造城市,城市同樣隨著文明進步而不斷成長。馬路邊邊墻繪藝術(shù)意在構(gòu)建人們的城市記憶,成都是一座令人向往的城市,在遍地高樓的城市森林中,飄蕩在巷口的辛辣,停在路邊的老冰棍叫賣,老街口的自行車鋪連著古舊的象棋桌,熙攘的人群中穿行著孩童的追趕,定格在幾十年前的回憶定格在舊照片中,同時也定格在馬路邊邊墻繪藝術(shù)家的筆下。馬路邊邊的墻繪藝術(shù)帶給食客的不僅僅是以往的情懷,還是一道重啟城市記憶的閘門。

四、墻繪藝術(shù)對餐飲業(yè)的作用

(一)墻繪藝術(shù)具有環(huán)保性

許多店鋪設(shè)計中會使用到墻繪進行裝飾,這是因為墻繪具有多種無法代替的優(yōu)點,如環(huán)保性。墻繪藝術(shù)的環(huán)保性不僅是指它所用的材料上具有環(huán)保性,還代指是在空間節(jié)省了大量工業(yè)化的修飾[3]。一幅幅墻繪不需要大量油漆粉刷、不需要過多的裝飾物裝飾,通過獨特年代感的桌椅板凳、瓷碟碗壺,光影結(jié)合間便可以打造出獨一無二的特色餐飲店,這無疑為店主帶來了資金與空間的雙重節(jié)約。

(二)可塑性

現(xiàn)代消費者喜歡追求個性化的餐飲空間,打卡拍照的即時性社交方式是大多數(shù)年輕人代表性愛好。主力消費群體的標新立異,為千篇一律的設(shè)計市場注入新鮮活力。一家特色餐飲空間,采用墻繪便是時代的最優(yōu)解。其一,墻繪具有很強的可塑性,手繪墻在材料的使用上采用的丙烯顏料,無毒無味。而一旦出現(xiàn)墻面的繪畫破損等情況,修補十分方便,沾染灰塵后也可以進行正常的擦洗打理;其二,墻繪可根據(jù)新的設(shè)計需求隨時對餐廳室內(nèi)空間的風格進行改變,并且不需要進行拆裝,墻繪師只需要把原來的墻繪抹除,重新打膩,再對墻面重新粉刷繪畫。搭配新設(shè)計風格的器具,即像是換了室內(nèi)空間一般,給消費者帶來新鮮感[4]。墻繪能塑造極具創(chuàng)造性的空間,讓空間富有藝術(shù)性和生命力。

(三)凸顯地域文化的利器

開一個具有地域特色的餐館,是將本地的特色美食傳到全國各地的其中有效途徑。如何在不同飲食文化的他鄉(xiāng)開一家吸引人的特色餐館,許多具有的地域特色主題餐廳中最常用的裝修方法便是墻繪[5]。如圖5所示,墻繪中畫著一座座徽州標志性的馬頭墻,青磚黛瓦,古韻悠悠。通過這一幅展示徽州建筑水墨風格的墻繪,消費者馬上能夠聯(lián)想到八大菜系中的徽菜。

圖5 小菜園墻繪

(四)整體性

無論是什么設(shè)計,整體性都是設(shè)計的基本準則,即細節(jié)需要與整體相匹配。在室內(nèi)設(shè)計中,有時候僅僅是一個抱枕的顏色差之毫厘,從而影響到了整個裝修設(shè)計風格失之千里。墻繪正是一種很靈活的設(shè)計方式,可以隨著裝修風格千變?nèi)f化,讓室內(nèi)裝飾空間更具整體性。

五、結(jié)語

墻繪藝術(shù)作為室內(nèi)設(shè)計中一種新興的藝術(shù)表現(xiàn)形式,在當代被越來越多的人們所喜愛,其應(yīng)用范圍也變得越來越廣闊。同時,墻繪也是一門大眾藝術(shù),在城市的公共空間中有著巨大的生命力?，F(xiàn)今,許多的建筑以及室內(nèi)設(shè)計都會采用墻繪藝術(shù)這種裝飾手法。馬路邊邊火鍋店便是使用墻繪藝術(shù)表達復(fù)古懷舊的設(shè)計語言,吸引目標消費人群,用獨具匠心的設(shè)計風格給消費者留下深刻的印象。