郭子琪

一、引言

近年來(lái)，普通話和方言的語(yǔ)言聲望與使用現(xiàn)狀備受人們關(guān)注，無(wú)論是對(duì)少數(shù)民族聚集區(qū)、方言交匯城市還是對(duì)我國(guó)一線城市的語(yǔ)言調(diào)查，均取得了豐富的學(xué)術(shù)成果。普通話的推廣和城市間人員的遷移，帶來(lái)了多種語(yǔ)言的相互接觸。在語(yǔ)言接觸的過(guò)程中，強(qiáng)勢(shì)語(yǔ)言更容易被人使用，而弱勢(shì)語(yǔ)言則呈現(xiàn)消亡態(tài)勢(shì)。(張興權(quán) 2012)[1]普通話以北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音，這使得在語(yǔ)言接觸的過(guò)程中，北京話極易被普通話替代，北京話的前景不容樂(lè)觀。語(yǔ)言態(tài)度是影響語(yǔ)言使用和語(yǔ)言保持的重要潛在因素，本文將基于北京居民對(duì)北京話的基本認(rèn)知情況、對(duì)普通話和方言的評(píng)價(jià)、對(duì)普通話推廣和方言傳承的態(tài)度入手對(duì)京籍居民進(jìn)行訪談和問(wèn)卷調(diào)查，利用回饋分析預(yù)測(cè)影響語(yǔ)言態(tài)度的原因，提出北京方言傳承與保護(hù)的相關(guān)建議與措施。

二、調(diào)查對(duì)象的基本信息

本次調(diào)查主要采用非隨機(jī)抽樣調(diào)查中的雪球抽樣和判斷抽樣兩種方式，以家庭三代以上都居住在北京的京籍居民為調(diào)查對(duì)象，年齡層分為0-20歲、20-30歲、30-60歲以及60歲以上。在抽樣時(shí)，按北京市行政區(qū)域劃分，將北京市16個(gè)區(qū)劃分為中心城區(qū)、其余城區(qū)(除東城、西城外其余四城區(qū))、郊區(qū)，在三個(gè)大的區(qū)域內(nèi)選取18歲前居住并生活在該區(qū)域內(nèi)的京籍居民。

最終回收的有效樣本量為260份，受訪者男性123人，女性137人；0-20歲58人，20-30歲76人，30-60歲74人，60歲以上52人；中心城區(qū)87人，其余城區(qū)98人，郊區(qū)75人；碩士及以上30人，本?？?21人，高中41人，初中36人，小學(xué)及以下32人；國(guó)家機(jī)關(guān)、黨群組織、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人15人，專業(yè)技術(shù)人員56人，辦事人員和有關(guān)人員33人，社會(huì)生產(chǎn)服務(wù)和生活服務(wù)人員45人，農(nóng)、林、牧、漁業(yè)生產(chǎn)及輔助人員和生產(chǎn)制造及有關(guān)人員40人，軍人2人，此外還有62位在讀學(xué)生以及7位無(wú)業(yè)或自由職業(yè)工作者。

三、對(duì)老北京話的認(rèn)知和態(tài)度調(diào)查

(一)對(duì)北京話的基本認(rèn)知情況

能否分清北京話與普通話是展開(kāi)語(yǔ)言認(rèn)知的先決條件，因此我們首先對(duì)260位受訪者就“能否分清北京話和普通話之間的異同”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪談，結(jié)果顯示：有206位受訪者能夠分清北京話和普通話之間的異同，占79.23%，有54位受訪者無(wú)法分清北京話和普通話之間的異同，占20.77%。

在訪談的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)受訪者60歲以上的老年人普遍對(duì)北京話和普通話認(rèn)識(shí)不清，將二者混為一談的現(xiàn)象較為常見(jiàn)。為了進(jìn)一步確認(rèn)年齡與受訪者能夠分清北京話和普通話異同兩者之間有無(wú)關(guān)聯(lián)，我們對(duì)不同年齡段受訪者能否分清北京話與普通話異同進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果顯示：0-20歲中，約22.41%的受訪者無(wú)法分清兩者異同；21-30歲中，該數(shù)值約為9.2%；31-60歲中約為20.7%；60歲以上的受訪者中，該數(shù)據(jù)高達(dá)約42.31%。

(二)對(duì)普通話和北京話的語(yǔ)言態(tài)度評(píng)價(jià)調(diào)查

在語(yǔ)言態(tài)度的測(cè)量方法上學(xué)界多采用 Likert 五級(jí)量表形式，從不同維度對(duì)語(yǔ)言進(jìn)行打分，本文參考徐暉明、周喆(2016)[5]的研究設(shè)計(jì)，請(qǐng)能夠分清北京話和普通話外的其余206位受訪者從情感、社會(huì)地位、實(shí)用性三個(gè)維度對(duì)北京話和普通話認(rèn)同程度分別打分，其中1=非常差，2=差，3=一般，4=好，5=非常好。情感具體包括：認(rèn)為該語(yǔ)言好聽(tīng)，認(rèn)為該語(yǔ)言親切，認(rèn)為該語(yǔ)言友善。社會(huì)地位具體包括：說(shuō)該語(yǔ)言顯得有權(quán)威，說(shuō)該語(yǔ)言顯得文雅，說(shuō)該語(yǔ)言顯得有身份。實(shí)用性具體包括：學(xué)習(xí)該語(yǔ)言很容易，使用該語(yǔ)言的用處多，使用該語(yǔ)言很方便。

表1 北京居民對(duì)北京話及普通話語(yǔ)言態(tài)度情況

表1是對(duì)以上各項(xiàng)目得分的配對(duì)樣本t檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：表內(nèi)有六項(xiàng)達(dá)到統(tǒng)計(jì)上的顯著性，即在該六項(xiàng)上京籍居民對(duì)北京話和普通話的認(rèn)同有顯著差異，其中：好聽(tīng)、親切和友善三項(xiàng)均屬于情感態(tài)度層面，從此維度來(lái)看，北京居民對(duì)北京話具有更強(qiáng)的情感認(rèn)同。從社會(huì)地位的層面來(lái)看，普通話的社會(huì)地位在北京居民的認(rèn)知中高于北京話，尤其體現(xiàn)在兩種語(yǔ)言的權(quán)威性和文雅性上，普通話的權(quán)威性和文雅性明顯高于北京話。從兩種語(yǔ)言的實(shí)用性維度來(lái)看，普通話相較于北京話用處更廣。

(三)對(duì)方言傳承的態(tài)度

在對(duì)子女是否有必要掌握本地方言的調(diào)查中，絕大多數(shù)京籍居民都希望子女能夠掌握北京話。47.31%的受訪者認(rèn)為要有意識(shí)地教給子女，47.31%的受訪者認(rèn)為不用刻意去教，靠子女習(xí)得即可，還有5.38%的受訪者認(rèn)為不需要學(xué)習(xí)方言，會(huì)說(shuō)普通話即可。以上數(shù)據(jù)體現(xiàn)出絕大多數(shù)居民對(duì)北京話的認(rèn)同感，人們?cè)敢饨邮軆煞N語(yǔ)言的同時(shí)存在。正如郭熙(2018)所說(shuō)，新時(shí)期民眾的語(yǔ)言價(jià)值取向趨于多元，語(yǔ)言態(tài)度更加理性開(kāi)放，語(yǔ)言需求也更加多樣，語(yǔ)言生活呈現(xiàn)主體多元的新局面[6]。其中47.31%選擇會(huì)有意識(shí)教給孩子本地方言的受訪者這種認(rèn)同感更加強(qiáng)烈，并且還有著更加清晰的家庭語(yǔ)言規(guī)劃。除了子女的自然習(xí)得外，還要子女刻意去學(xué)習(xí)北京方言，這對(duì)于北京話的傳承與保護(hù)來(lái)說(shuō)，益處頗豐。

四、影響語(yǔ)言態(tài)度的原因

在數(shù)據(jù)處理中，北京話語(yǔ)言態(tài)度是一組有序分類型變量，且變量個(gè)數(shù)大于兩個(gè)，因此本文采用序次邏輯回歸的方法進(jìn)行回歸分析。根據(jù)問(wèn)卷中260位受訪者對(duì)北京話認(rèn)知態(tài)度總得分的平均數(shù)，我們將其設(shè)置為三檔，即：平均分0-3分設(shè)定為0，3-4分設(shè)定為1，4-5分設(shè)定為2，其中0代表對(duì)北京話不認(rèn)可，1代表對(duì)北京話的語(yǔ)言態(tài)度一般，2代表對(duì)北京話非常認(rèn)可。至于哪些個(gè)體因素在影響京籍居民對(duì)北京話的認(rèn)知態(tài)度，我們主要從受訪者的年齡、文化程度、性別、成長(zhǎng)地區(qū)、職業(yè)等角度進(jìn)行展開(kāi)分析。

在分析結(jié)果之前，我們首先對(duì)模型的擬合信息進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果顯示顯著性p<0.05,由此可見(jiàn)，該模型具有顯著性。其次我們對(duì)可能影響京籍居民對(duì)北京話的認(rèn)知態(tài)度的個(gè)體因素進(jìn)行平行線分析，結(jié)果顯示顯著性p>0.05,由此可見(jiàn)，該模型中可能影響京籍居民對(duì)北京話的認(rèn)知態(tài)度的個(gè)體因素均不存在共線性關(guān)系。

表2 北京話語(yǔ)言態(tài)度多元logistics回歸模型

北京話語(yǔ)言態(tài)度的影響因素如表2所示，首先，不同文化程度的受訪者對(duì)北京話語(yǔ)言態(tài)度得分存在顯著差異(sig=0.001)。隨著受訪者學(xué)歷的增高，受訪者對(duì)北京話語(yǔ)言態(tài)度的打分呈現(xiàn)降低趨勢(shì)。碩士研究生及以上學(xué)歷的受訪者北京話語(yǔ)言態(tài)度平均得分為3.95分，本?？茖W(xué)歷的受訪者平均得分3.97分，高中學(xué)歷的受訪者平均得分4.03分，初中學(xué)歷的受訪者平均得分高達(dá)4.38分。其次，成長(zhǎng)環(huán)境的不同對(duì)北京話語(yǔ)言態(tài)度得分存在顯著差異(sig=0.025)。相較于郊區(qū)居民來(lái)說(shuō)，成長(zhǎng)在中心城區(qū)的居民對(duì)北京話的語(yǔ)言態(tài)度更高。在東城、西城兩區(qū)長(zhǎng)大的受訪者平均得分4.13分，在其余城區(qū)長(zhǎng)大的受訪者平均得分4.09分，在郊區(qū)長(zhǎng)大的受訪者平均得分3.95分。由此可見(jiàn)，隨著成長(zhǎng)地距城中心距離的增長(zhǎng)，受訪者對(duì)北京話語(yǔ)言態(tài)度的打分呈現(xiàn)降低趨勢(shì)。最后，從職業(yè)角度來(lái)看，大多數(shù)職業(yè)對(duì)語(yǔ)言態(tài)度的影響并不明顯，但與專業(yè)技術(shù)人員相比，社會(huì)生產(chǎn)服務(wù)和生活服務(wù)人員的語(yǔ)言態(tài)度得分存在顯著差異(sig=0.020)。專業(yè)技術(shù)人員受訪者平均得分3.81分，在八種職業(yè)中得分最低，社會(huì)生產(chǎn)服務(wù)和生活服務(wù)人員平均得分高達(dá)4.35分，在八種職業(yè)中得分最高。由此可見(jiàn)，服務(wù)業(yè)人員相較于其他職業(yè)，對(duì)北京話的語(yǔ)言態(tài)度更高。而以往人們普遍認(rèn)為的年齡因素對(duì)北京居民語(yǔ)言態(tài)度帶來(lái)的影響正在逐漸淡化，并沒(méi)有呈現(xiàn)出顯著性差異。

五、建議與措施

基于上述京籍居民語(yǔ)言態(tài)度和認(rèn)知層面的分析，接下來(lái)，本文將從家庭語(yǔ)言規(guī)劃，語(yǔ)言的習(xí)得環(huán)境與課堂教學(xué)幾個(gè)方面來(lái)具體探討提升居民北京話語(yǔ)言態(tài)度及北京話語(yǔ)言傳承與保護(hù)的策略與措施。

(一)家庭語(yǔ)言規(guī)劃

家長(zhǎng)的語(yǔ)言意識(shí)對(duì)家庭語(yǔ)言管理和實(shí)踐有著決定作用。上文我們提到本科及以上學(xué)歷的家長(zhǎng)更看重方言在社會(huì)中的使用價(jià)值，對(duì)北京話的語(yǔ)言態(tài)度相對(duì)較低，因此我們從家庭入手，注重對(duì)年輕一代北京人的語(yǔ)言規(guī)劃對(duì)語(yǔ)言態(tài)度的提升和北京話的語(yǔ)言保護(hù)來(lái)說(shuō)，或許會(huì)是一種行之有效的辦法。FLP模型在家庭語(yǔ)言規(guī)劃領(lǐng)域影響較大，為家庭范圍內(nèi)語(yǔ)言的傳承與保護(hù)提供了可操作的范式。

Spolsky的FLP模型[7]把家庭語(yǔ)言規(guī)劃分為三個(gè)方面，第一是語(yǔ)言理念，即家庭成員如何認(rèn)識(shí)某一特定語(yǔ)言。上文提到部分京籍居民存在對(duì)北京話和普通話認(rèn)識(shí)不清和高學(xué)歷家長(zhǎng)普遍認(rèn)為方言在社會(huì)中的使用價(jià)值不高兩種情況。家庭成員對(duì)北京話的正確認(rèn)識(shí)是進(jìn)行家庭語(yǔ)言規(guī)劃首先要解決的問(wèn)題，家庭每位成員都要做到能夠正確地認(rèn)識(shí)北京話，能夠分清北京話與普通話的異同，了解北京話作為地域方言存在的意義與價(jià)值，這是語(yǔ)言態(tài)度能否得到有效提升的首要條件。第二是語(yǔ)言行為，即人們用特定的語(yǔ)言做什么。家庭中方言傳承的最好方式就是代與代之間多用北京話進(jìn)行語(yǔ)言交流，北京居民在使用普通話和方言時(shí)，有較為明確的場(chǎng)合及功能區(qū)分，在家中多用北京話。如果子孫三代多交流、多溝通，不但可以促進(jìn)家庭和睦，勢(shì)必也會(huì)在語(yǔ)言的使用過(guò)程中對(duì)北京話的語(yǔ)言傳承有所幫助。第三是所做的努力，即家庭成員為了保持某種語(yǔ)言做了哪些努力。很多家長(zhǎng)不會(huì)刻意去教子女北京話，而祖輩是我們良好的北京話學(xué)習(xí)資源，如果祖輩可以在家多為后輩講述老北京歷史文化知識(shí)，同時(shí)能刻意對(duì)北京方言詞做出一些普及，使后代北京話的掌握由自然習(xí)得轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，也會(huì)使北京話語(yǔ)言態(tài)度的提升及北京方言的傳承與保護(hù)有所改觀。

(二)豐富的習(xí)得環(huán)境與課堂指引

除了有意識(shí)的家庭語(yǔ)言規(guī)劃外，我們還可以尋找一些社會(huì)途徑潛移默化地改變，人們注重語(yǔ)言的自然習(xí)得，我們可以從社會(huì)語(yǔ)言環(huán)境入手，增設(shè)北京話語(yǔ)言景觀。信息功能作為語(yǔ)言景觀的基礎(chǔ)功能，可以展示該語(yǔ)言社團(tuán)內(nèi)使用語(yǔ)言的特點(diǎn)。如果在北京地區(qū)增設(shè)北京話語(yǔ)言景觀，首先可以對(duì)外展示北京話的語(yǔ)言特色，而且還可以對(duì)語(yǔ)言景觀覆蓋下的京籍居民帶來(lái)潛移默化的影響，對(duì)北京話的傳承與保護(hù)大有裨益。

對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)，學(xué)校也是北京話學(xué)習(xí)的重要陣地。在完成記錄家鄉(xiāng)的人和物、家鄉(xiāng)文化生活現(xiàn)狀調(diào)查、參與家鄉(xiāng)文化建設(shè)三項(xiàng)語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中，教師在教學(xué)時(shí)可以結(jié)合實(shí)際，開(kāi)展特色鮮明的京味文化教育，讓學(xué)生深入了解家鄉(xiāng)的歷史文化生活，提升人文素養(yǎng)，上一節(jié)具有京味文化特色的語(yǔ)文課。此外，在課文方面，京味文學(xué)是北京話在書面的具體運(yùn)用，是深入了解北京話的重要載體，這里的北京話洪亮、清脆、好聽(tīng),有迷人的節(jié)奏感,教師對(duì)這樣優(yōu)秀京味文藝作品進(jìn)行語(yǔ)言鑒賞，無(wú)疑會(huì)使學(xué)生對(duì)北京話的語(yǔ)言態(tài)度得到提高。