吳沛霖, 黃端杰, 馬文剛, 高 菲, 王愛民, 許 強(qiáng)

(海南大學(xué) 海洋學(xué)院 南海海洋資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 海南 ?？?570228)

近幾十年來, 隨著國際市場(chǎng)對(duì)海參產(chǎn)品需求量的持續(xù)提高, 海參捕撈在熱帶海域得到了迅速發(fā)展[1-2]。在市場(chǎng)需求和海參自身存在易于捕撈, 且資源恢復(fù)速度較慢等特點(diǎn)的影響下, 大多數(shù)具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的海參種類資源面臨著被過度開發(fā)的問題[3-4]。世界各地?zé)釒Ш①Y源也已經(jīng)顯現(xiàn)出枯竭的跡象[5-6]。因此, 迫切需要采取適當(dāng)?shù)姆N群保護(hù)和恢復(fù)措施,以確保這些物種的可持續(xù)利用。紅腹海參(Holothuria edulis)及綠刺參(Stichopus chloronotus)分別屬于楯手目(Aspidochirotida)的海參科(Holothuriidae)及刺參科(Stichopododae), 是印度洋-太平洋區(qū)域大部分地區(qū)分布非常廣泛的海參種類[7-8]。它們多棲息于珊瑚礁淺水區(qū)域的海草床和砂質(zhì)海底, 以及具有藻類和海草分布的巖礁區(qū)[9]。紅腹海參和綠刺參皆為沉積食性海參, 它們以沉積物中的動(dòng)植物有機(jī)質(zhì)碎屑、小型底棲生物、微生物等為食, 在珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中發(fā)揮著重要的作用。但是目前對(duì)兩種海參詳細(xì)的食物組成及其季節(jié)差異知之甚少。與此同時(shí), 我國熱帶海域海參資源衰退趨勢(shì)日益嚴(yán)峻[10], 特別是海南島周邊海域的紅腹海參和綠刺參資源日趨稀少, 對(duì)其攝食生態(tài)及食物來源的了解也有助于開展資源恢復(fù)工作。

生活在珊瑚礁中的熱帶海參, 它們通過攝食和埋棲等行為對(duì)其生活環(huán)境產(chǎn)生影響, 進(jìn)而影響到動(dòng)物的營養(yǎng)環(huán)境等[11], 對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生十分重要的影響[12]。海洋動(dòng)物所需的大多數(shù)脂肪酸都是從食物中獲得的, 然后被相對(duì)保守地同化至消費(fèi)者的組織中[13], 食物中的脂肪酸特征得以保留。而海洋食物網(wǎng)中的脂肪酸主要來源于海洋自養(yǎng)藻類的合成。每種海洋藻類因其不同的脂肪酸合成途徑而具有自己的特征性脂肪酸[14-17]。Zhang等[18]人利用脂肪酸標(biāo)志法調(diào)查研究了不同海域內(nèi)刺參(Apostichopus japonicus)的脂肪酸組成和食物來源, 發(fā)現(xiàn)不同海域內(nèi)的同種海參在食物來源上存在較大差異, Xu等[19]人的研究結(jié)果也證實(shí)了環(huán)境會(huì)對(duì)海參脂肪酸組成造成影響。因此, 海參的脂肪酸組成不同, 不僅受其自身生理生態(tài)特性、季節(jié)、緯度和個(gè)體生長發(fā)育階段的影響[18-19], 還會(huì)受食物來源影響。

本研究以海南三亞蜈支洲島珊瑚礁海域的紅腹海參及綠刺參為研究對(duì)象, 分析了這2種海參夏季和冬季的脂肪酸組成情況, 并利用脂肪酸標(biāo)志法探討2種海參的食物來源異同, 揭示其種間及季節(jié)差異, 研究結(jié)果可為揭示紅腹海參及綠刺參生態(tài)功能提供數(shù)據(jù)支持。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)域概況

蜈支洲島位于海南島南部(18°18′30′′N, 109°45′40′E)(圖1), 面積1.48 km2[9], 是典型的近岸熱帶島礁。該地區(qū)屬于熱帶季風(fēng)氣候, 11月至4月為旱季, 5月至10月為雨季。在夏季和冬季, 該海域受季風(fēng)的影響比較明顯[20]。在夏季, 海南島東南部沿海區(qū)域會(huì)出現(xiàn)上升流(QDU)[21]。實(shí)驗(yàn)區(qū)域位于蜈支洲島北部(圖1)。該海區(qū)覆蓋著細(xì)沙、石塊、珊瑚碎枝以及人工增殖礁。

圖1 取樣區(qū)域Fig. 1 Sampling area

1.2 樣品采集及溫度、鹽度的測(cè)定

在2019年, 利用多參數(shù)水質(zhì)分析儀(YSI-Model 6600v2, Xylem, 美國)監(jiān)測(cè)了蜈支洲島海域水深1 m處的水溫和鹽度。

紅腹海參及綠刺參樣品采集于2019年7月25日與12月21日, 采集地點(diǎn)位于蜈支洲島北部海域(圖1)。由潛水員在實(shí)驗(yàn)區(qū)域內(nèi)采集紅腹海參和綠刺參, 每種海參每次采集3～5頭, 采集后半小時(shí)內(nèi)運(yùn)到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行取樣。每次采集的個(gè)體大小如表1所示。

表1 不同月份采集海參的個(gè)體大小(mean±SD)Tab. 1 Individual size of sea cucumbers collected in different months (mean±SD)

由于消化道組織對(duì)食物脂肪酸組成的變化響應(yīng)最快[22], 因此本研究選擇海參腸道組織作為脂肪酸組成及標(biāo)志物的分析對(duì)象。將采集到的紅腹海參和綠刺參放置在暫養(yǎng)箱(40 cm×30 cm)中, 待海參狀態(tài)穩(wěn)定后, 立即注射3～5 mL的KCl溶液(0.35 mol/L)刺激紅腹海參和綠刺參排出內(nèi)臟[23]。將海參腸道從排出的內(nèi)臟團(tuán)中分離, 小心去除腸道含物, 利用蒸餾水清洗干凈后, 放置于-20 ℃冰柜中冷凍保存?zhèn)溆谩?/p>

1.3 樣品預(yù)處理與脂肪酸測(cè)定

海參腸道樣品經(jīng)冷凍干燥48 h后, 研磨成粉末狀。取約0.5 g左右的樣品進(jìn)行總脂提取, 過程參考Floch等[24]的方法。經(jīng)二氯甲烷∶甲醇(2∶1)提取總脂后, 可保存至二氯甲烷中。在溫和的氮?dú)饬飨聦⑻崛〉目傊舭l(fā)至接近干燥, 然后加入2%的濃硫酸甲醇溶液并在氮?dú)獾谋Ｗo(hù)下于80 ℃水浴中甲酯化2 h, 利用酯化反應(yīng)制備脂肪酸甲酯(FAME)[25]。冷卻后用正己烷萃取脂肪酸甲酯, 樣品定容至1 mL后上機(jī)測(cè)定。脂肪酸組成利用氣相色譜儀(Agilent Technologies 6890N)進(jìn)行分析。以魚肝油脂肪酸甲酯(Cod liver oil fatty acid methyl esters(C2294-5G), Sigma-Aldrich, 德國)作為標(biāo)準(zhǔn), 通過比對(duì)保留時(shí)間對(duì)脂肪酸進(jìn)行定性分析。脂肪酸的相對(duì)含量用峰面積歸一法進(jìn)行計(jì)算。

色譜條件如下:

毛細(xì)管色譜柱: DB-FFAP(30 m × 0.25 mm × 0.25 μm);

載氣: 氦氣(純度為99.999%);

進(jìn)樣口溫度: 250 ℃;

檢測(cè)器溫度: 250 ℃;

柱溫: 初始溫度為100 ℃, 并在100 ℃下保持5 min, 以4 ℃/min的速度升至240 ℃, 然后在240 ℃下保持15 min。

1.4 脂肪酸標(biāo)志物的選擇

綜合以往的研究結(jié)果與海區(qū)內(nèi)實(shí)際情況選用以下脂肪酸標(biāo)志: 硅藻、鞭毛藻及原生動(dòng)物、褐藻、綠藻、紅藻、異養(yǎng)細(xì)菌以及陸源有機(jī)質(zhì)等幾類(詳見第3節(jié))。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

采用數(shù)據(jù)分析軟件SPSS (PASW Statistics 23, 美國)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析, 利用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)(Independent-Samples T Test)分析不同月份、不同物種是否有顯著差異性。數(shù)據(jù)在進(jìn)行分析前利用Levene檢驗(yàn)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)。在 RStudio 1.3.1093軟件中利用相關(guān)矩陣對(duì)不同月份、不同物種的脂肪酸標(biāo)志物數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化, 然后進(jìn)行主成分分析(PCA)。

2 結(jié)果

2.1 水溫與鹽度

2019年, 實(shí)驗(yàn)區(qū)域鹽度為32.58至34.44, 溫度為23.76 ℃至29.31 ℃。7月份時(shí), 受海南島東部上升流的影響, 海水溫度下降了3 ℃(圖2)。

圖2 取樣地點(diǎn)水溫與鹽度隨時(shí)間的變化Fig. 2 Temporal variations in the water temperature and salinity of the study site

2.2 綠刺參及紅腹海參的脂肪酸組成

本研究對(duì)綠刺參及紅腹海參中14—22碳的脂肪酸進(jìn)行了測(cè)定, 并分離出33種脂肪酸(表2), 發(fā)現(xiàn)2種海參在不同月份的脂肪酸相對(duì)含量均以多不飽和脂肪酸(PUFA)為主(圖3)。2種海參TFA的含量在12月份較高, 但飽和脂肪酸(SFA)、單不飽和脂肪酸(MUFA)以及PUFA含量均表現(xiàn)出相反的季節(jié)差異。綠刺參的PUFA在12月份較高(P＞0.05), SFA和MUFA含量較低(P＞0.05), 紅腹海參則相反。

圖3 綠刺參腸道組織(a)與紅腹海參腸道組織(b)脂肪酸組成相對(duì)含量月份變化Fig. 3 Fatty acid profiles of the gut of S. chloronotus (a) and H. edulis (b) in different months

表2 綠刺參、紅腹海參腸道組織脂肪酸相對(duì)含量(%, mean±SD)Tab. 2 Relative content of fatty acids in the gut of H. edulis and S. chloronotus (%, mean ± SD)

續(xù)表

2種海參的SFA主要由16∶0和18∶0組成, 均占SFA含量的50%以上。2種海參的18∶0含量在12月份時(shí)較低(P＞0.05)。綠刺參16∶0的含量是7月份高于12月份, 與紅腹海參相反, 紅腹海參明顯7月份時(shí)較低(P＞0.05)。2種海參MUFA的主要成分20∶1(n-9)和22∶1(n-9)含量均是7月份較高。

綠刺參與紅腹海參的PUFA含量較高, 占TFA的40%以上。在2種海參組織中含量最高的脂肪酸為C20∶4(n-6), 在12月份時(shí)較高(P＞0.05)。在7月份時(shí), DHA[C22∶6(n-3)]含量在綠刺參中最高(6.5%),紅腹海參DHA的含量為5.92%; 在12月份時(shí), 綠刺參與紅腹海參的DHA含量均明顯低于7月份(P＞0.05)。紅腹海參與綠刺參組織中的EPA[C20∶5(n-3)]含量在12月份最高, 7月份較低。

2.3 綠刺參及紅腹海參的脂肪酸標(biāo)志物季節(jié)差異

紅腹海參與綠刺參的硅藻脂肪酸標(biāo)志物C16∶1/C16∶0比值均小于1(圖4a), 這表明硅藻不是兩種海參的食物來源組成部分。根據(jù)表3, EPA還可以作為紅藻的特征脂肪酸。因此, 12月份時(shí)兩種海參體內(nèi)有較高的EPA含量可能攝入環(huán)境中更多的紅藻有機(jī)質(zhì)碎屑。7月份時(shí)紅腹海參的EPA含量較低, 且存在較大的個(gè)體差異(圖4b)。

圖4 綠刺參與紅腹海參脂肪酸標(biāo)志的月份變化Fig. 4 Fatty acid biomarkers of S. chloronotus and H. edulis in different months

紅腹海參與綠刺參的鞭毛藻及原生動(dòng)物脂肪酸標(biāo)志物DHA含量分別為5.92%和6.5%。同時(shí)綠刺參和紅腹海參中DHA的含量存在明顯的季節(jié)差異, 且2種海參都表現(xiàn)出7月份較高, 12月份較低(圖4c)。

紅腹海參和綠刺參組織中的褐藻脂肪酸標(biāo)志物C20∶4(n-6)含量較其他生物標(biāo)志物均具有較高水平,分別為12.03%～12.18%和15.17%～17.31%, 且無明顯的季節(jié)差異。這表明褐藻類食物來源在不同月份均是2種海參的重要食物來源(圖4d)。

綠刺參與紅腹海參體內(nèi)的綠藻脂肪酸標(biāo)志物C18∶1(n-7)/C18∶1(n-9)比值在不同季節(jié)均大于1(圖4e), 且無明顯的季節(jié)差異(P＞0.05), 這表明綠藻也是2種海參的食物來源之一。另一種綠藻脂肪酸標(biāo)志18∶3(n-3)在2種海參體內(nèi)表現(xiàn)出相似的季節(jié)差異, 7月份的含量較低。12月份時(shí)綠刺參的18∶3(n-3)含量較高, 也表現(xiàn)出較大的個(gè)體差異。

Odd FAs & Br FAs與C18∶1(n-7)是異養(yǎng)細(xì)菌的脂肪酸標(biāo)志物。綠刺參體內(nèi)的Odd FAs & Br FAs與C18∶1(n-7)的含量在不同季節(jié)均無明顯的差異(P＞0.05)(圖4g, 4h)。紅腹海參體內(nèi)的Odd FAs & Br FAs與C18∶1(n-7)的含量均為12月份較高, 且Odd FAs& Br FAs含量有明顯的季節(jié)差異(P＜0.05)。

C18∶2(n-6)+C18∶3(n-3)是陸源有機(jī)質(zhì)的脂肪酸標(biāo)志物。與7月份相比, 12月份2種海參體內(nèi)的含量均較高, 且大于2.5(圖4i), 這表明陸源有機(jī)質(zhì)在12月份時(shí)是2種海參的食物來源。7月份紅腹海參和12月份綠刺參的陸源有機(jī)質(zhì)脂肪酸標(biāo)志含量均存在個(gè)體差異。

在2種海參食物來源組成中, 褐藻、綠藻、紅藻均是重要的食物來源, 同時(shí)還有異養(yǎng)細(xì)菌、陸源有機(jī)質(zhì)、鞭毛藻以及原生動(dòng)物等。2種海參表現(xiàn)出攝食大型藻類有機(jī)質(zhì)碎屑的情況, 同時(shí)也有對(duì)其他食物來源的需求。

2.4 脂肪酸標(biāo)志物種間及季節(jié)差異性分析

以2種海參腸道中8種脂肪酸標(biāo)志物[C20∶4(n-6)、C20∶5(n-3)、C22∶6(n-3)、C18∶1(n-7)、C18∶3(n-3)、C18∶1(n-7)/C18∶1(n-9)＞1, Odd FAs&Br FAs, C18∶2(n-6)+ C18∶3(n-3)]的含量或比值為變量, 對(duì)不同季節(jié)采集的海參樣品數(shù)據(jù)進(jìn)行主成分分析, 以期得出2種海參食物組成的種間與季節(jié)差異(圖5)。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn), 不同季節(jié)的2種海參形成顯著的聚類區(qū)系。7月份時(shí), 綠刺參以鞭毛藻及原生動(dòng)物為主要食物來源; 12月份綠刺參的食物來源較為廣泛, 涵蓋鞭毛藻及原生動(dòng)物、異養(yǎng)細(xì)菌褐藻和紅藻等。紅腹海參7月份的食物來源顯現(xiàn)出典型的褐藻和紅藻類特征, 而12月份則主要為異養(yǎng)細(xì)菌和綠藻特征。

圖5 綠刺參及紅腹海參不同月份脂肪酸標(biāo)志物主成分分析因子載荷圖Fig. 5 PCA of food resources component in H. edulis and S.chloronotus in different months

3 討論

海參的食物組成會(huì)受到海區(qū)天然餌料環(huán)境的影響, 例如, 大型藻類的有機(jī)碎屑, 微型藻類, 以及細(xì)菌等等通常具有不同的物理結(jié)構(gòu)和生物化學(xué)組成, 這都會(huì)影響海參的食物偏好[26-28]。以往的研究表明, 紅腹海參可棲息于沙底, 活珊瑚以及礁石上, 它們對(duì)于生境的選擇沒有明顯的偏向性[9]。綠刺參偏向選擇活珊瑚及礁石等硬質(zhì)底的生境,其腸道內(nèi)含物中也多以泥砂為主, 混有大型藻類有機(jī)質(zhì)碎屑、細(xì)菌、原生動(dòng)物等[29]。本研究根據(jù)海區(qū)實(shí)際情況, 以及以往的研究結(jié)果選擇了幾類脂肪酸標(biāo)志物對(duì)海南三亞海域的紅腹海參及綠刺參食物來源分析發(fā)現(xiàn)(表3), 它們的食物來源可能包括鞭毛藻及原生動(dòng)物、褐藻、綠藻、紅藻以及異養(yǎng)細(xì)菌等。

表3 作為食物來源標(biāo)志的脂肪酸和脂肪酸比值Tab. 3 Fatty acids and fatty acid ratios that were used as markers for a food source

3.1 綠刺參食物來源組成

根據(jù)特征脂肪酸分析發(fā)現(xiàn), 綠刺參脂肪酸組成中表現(xiàn)出明顯的鞭毛藻及原生動(dòng)物、綠藻、褐藻、紅藻、異養(yǎng)細(xì)菌以及陸源有機(jī)質(zhì)的特征。在7月份時(shí), 鞭毛藻及原生動(dòng)物在綠刺參的食物來源中占據(jù)較大比例。12月份時(shí), 綠刺參食物組成復(fù)雜, 包括鞭毛藻及原生動(dòng)物、異養(yǎng)細(xì)菌、褐藻和紅藻等。紅藻、褐藻、陸源有機(jī)質(zhì)等在綠刺參的食物來源中占據(jù)的比例與7月份相比較高(P＞0.05), 鞭毛藻及原生動(dòng)物脂肪酸標(biāo)志則明顯低于7月份(P＜0.05)。DHA是鞭毛藻及原生動(dòng)物類的脂肪酸標(biāo)志物[32], 同時(shí),也可以指示原生動(dòng)物[33]等。以前的研究表明[29], 沉積物有機(jī)質(zhì)主要由底棲微藻、原生動(dòng)物及有機(jī)質(zhì)碎屑組成。綠刺參為沉積食性, 同時(shí)其食物來源在不同季節(jié)均包括鞭毛藻及原生動(dòng)物。因此, 綠刺參體內(nèi)的DHA可能更多的來自沉積物中的原生動(dòng)物。在12月份時(shí), 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查[41]的結(jié)果, 各類大型藻類會(huì)由于水溫的下降變得繁盛。大型藻類產(chǎn)生的大量生物碎屑最終可能被沉積食性的底棲動(dòng)物(包括海參)攝取[42-43]。因此, 其他食物來源變得更加豐富可能是原生動(dòng)物對(duì)海參的貢獻(xiàn)明顯低于7月份的原因。沿海地區(qū)是海洋和陸地環(huán)境之間的動(dòng)態(tài)過渡區(qū)域。該區(qū)域大型底棲無脊椎動(dòng)物受到陸地來源的影響非常明顯[44]。另一方面, 選擇不同外源性食物的海洋動(dòng)物會(huì)取決于食物來源的可獲得性和自體食物的偏好[45]。陸地有機(jī)物的輸入是復(fù)雜的, 它不構(gòu)成海參穩(wěn)定的食物來源。這可能是綠刺參體內(nèi)陸源有機(jī)質(zhì)的脂肪酸標(biāo)志物具有季節(jié)差異的原因。

3.2 紅腹海參食物來源組成

在7月份時(shí), 紅腹海參的食物來源顯現(xiàn)出典型的褐藻和紅藻類來源有機(jī)物特征。12月份時(shí), 紅腹海參的食物來源組成中異養(yǎng)細(xì)菌與綠藻占據(jù)較大比例。紅腹海參體內(nèi)的褐藻脂肪酸標(biāo)志物20∶4(n-6)的相對(duì)含量(12.03%～12.18%)在實(shí)驗(yàn)期間內(nèi)比其他脂肪酸標(biāo)志含量較高。綠藻脂肪酸標(biāo)志[18∶1(n-7)]/[18∶1(n-9)]比值在不同月份均大于1, 表現(xiàn)出典型的綠藻脂肪酸特征。綠藻的生物量在不同季節(jié)沒有明顯的變化[41], 可作為海參穩(wěn)定的食物來源。紅腹海參以多種來源的有機(jī)物為食, 包括有機(jī)顆粒物和生物碎片, 其中含有大量異養(yǎng)細(xì)菌, 它們也是紅腹海參的重要食物來源。

3.3 兩種海參食物來源的異同

紅腹海參的食物來源組成與綠刺參相似, 涵蓋了鞭毛藻及原生動(dòng)物、異養(yǎng)細(xì)菌、褐藻、綠藻、紅藻、陸源有機(jī)質(zhì)等。7月份時(shí), 紅腹海參與綠刺參體內(nèi)各類食物來源的脂肪酸標(biāo)志的含量或比值均無明顯的種間差異(P＞0.05), 但根據(jù)主成分分析發(fā)現(xiàn), 綠刺參是以沉積物中的鞭毛藻及原生動(dòng)物為主要食物來源,紅腹海參則是以褐藻及紅藻有機(jī)質(zhì)碎屑為重要的食物來源。紅腹海參與綠刺參體內(nèi)的紅藻、褐藻、陸源有機(jī)質(zhì)等脂肪酸標(biāo)志的含量或比值均是12月份高于7月份, 鞭毛藻及原生動(dòng)物則顯著低于7月份。12月份時(shí), 綠刺參的食譜較為豐富, 以鞭毛藻及原生動(dòng)物、異養(yǎng)細(xì)菌、褐藻和紅藻等有機(jī)質(zhì)來源為主要食物來源, 紅腹海參則主要為異養(yǎng)細(xì)菌和綠藻。根據(jù)Li等人[41]對(duì)蜈支洲島海域藻類調(diào)查, 結(jié)果顯示: 在實(shí)驗(yàn)區(qū)有大量的綠藻、褐藻以及紅藻鑲嵌分布。同時(shí), 紅藻類是實(shí)驗(yàn)海域內(nèi)生物量及種類最為豐富的藻類,主要包括紫杉狀海門冬(Asparagopsis Taxiformi)、巢沙菜(Hypnea pannosa)、矮型石葉藻(Lithophyllum pygmaeum)等。褐藻類為低溫類群, 在冬春季水溫較低時(shí)繁盛, 其中主要藻類包括加勒比海褐藻(Lobophora variegata), 半葉馬尾藻(Sargassum hemiphyllum)等。由于沉積食性生物可以通過攝食大型藻類脫落碎屑獲得有機(jī)質(zhì)來源, 因此, 實(shí)驗(yàn)海域內(nèi)大型藻類產(chǎn)生的有機(jī)質(zhì)碎屑很有可能是綠刺參的重要食物來源組分, 紅腹海參很可能也是通過這種方式獲得了較多的藻類食物來源。異養(yǎng)細(xì)菌也是海參的重要食物來源[18,46]。Moriarty等[47]認(rèn)為綠刺參和黑海參(Holothuria atra)對(duì)細(xì)菌的同化效率(32%～44%)要高于沉積物中的有機(jī)質(zhì), 同時(shí), 其結(jié)果也表明海參腸道中較高的胞壁酸值是由于海參消化了大量細(xì)菌, 而不是由于攝入較多的底棲微藻。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果, 在不同月份中2種海參個(gè)體間存在的脂肪酸標(biāo)志含量差異, 可能與熱帶海參在自然生境中活動(dòng)范圍較小, 常呈現(xiàn)不均勻或斑塊分布[48-49],不同個(gè)體生存區(qū)域提供的餌料會(huì)有一定的差異有關(guān)。因此, 所采海參不同個(gè)體間食物來源的可獲得性會(huì)有所不同, 導(dǎo)致海參的體內(nèi)脂肪酸標(biāo)志含量存在個(gè)體差異。

盡管脂肪酸標(biāo)志法已廣泛運(yùn)用到海洋營養(yǎng)關(guān)系的研究中[22], 但該方法仍是無法對(duì)海洋生物的食物來源進(jìn)行精確地定量定性, 只能對(duì)可能食物來源進(jìn)行示蹤。為改進(jìn)或彌補(bǔ)這些缺點(diǎn), 一方面, 可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)區(qū)域內(nèi)野外調(diào)查的結(jié)果, 合理地選擇脂肪酸標(biāo)志物, 并根據(jù)特定生物特定時(shí)期的代謝特點(diǎn)選擇合適的組織進(jìn)行脂肪酸組成分析[50]。另一方面, 可以聯(lián)合運(yùn)用脂肪酸標(biāo)志法和DNA條形碼技術(shù)[51]或穩(wěn)定同位素技術(shù)[52]提升對(duì)食物來源分析的精度。

4 結(jié)論

在自然條件下, 鞭毛藻及原生動(dòng)物、褐藻、紅藻、大型綠藻、異養(yǎng)細(xì)菌, 以及陸源有機(jī)質(zhì)等均是紅腹海參與綠刺參的潛在食物來源。但不同季節(jié), 2種海參的主要食物來源存在差異。7月份時(shí), 鞭毛藻及原生動(dòng)物在綠刺參的食物來源組成中占據(jù)較大比例;12月份, 綠刺參食物組成復(fù)雜, 主要以鞭毛藻及原生動(dòng)物、異養(yǎng)細(xì)菌、褐藻和紅藻等為食物來源。大型藻類是紅腹海參在不同季節(jié)的主要食物來源。7月份, 紅腹海參的主要食物來源組分為紅藻和褐藻,異養(yǎng)細(xì)菌和綠藻是12月份時(shí)紅腹海參食物組成中主要組分。本研究結(jié)果可為揭示海參攝食活動(dòng)產(chǎn)生的生態(tài)功能提供數(shù)據(jù)支持, 以及為熱帶海參經(jīng)濟(jì)種的大規(guī)模底播增養(yǎng)殖提供參考。