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        中微量元素肥料對番茄生長及果實(shí)品質(zhì)的影響

        2021-10-19 14:03:16李澤梅劉雪瑩齊長紅何秉青谷星宇
        蔬菜 2021年10期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量

        李澤梅,劉雪瑩,祝 寧,齊長紅,何秉青,谷星宇

        (1.北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園,北京 102200;2.北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,北京 102200)

        番茄生長不但需要水分、光照、土壤,還要 有養(yǎng)分供應(yīng),尤其是中微量元素對作物生長有著不可替代的作用。由于長期使用或是過量的多次使用無機(jī)氮、磷、鉀大量元素,造成土壤酸堿化,鹽漬化、板結(jié)等問題惡化[1];同時,由于元素之間的拮抗作用,造成作物的營養(yǎng)失衡,導(dǎo)致植物或多或少表現(xiàn)出相應(yīng)的缺素癥狀,如遇高溫干旱、陰冷等不良?xì)夂?,更是加劇了營養(yǎng)缺素問題。目前,只追求氮磷鉀已不是更好提高作物產(chǎn)量的技術(shù)措施,而是應(yīng)根據(jù)作物最小定律與作物營養(yǎng)均衡化,保護(hù)作物健康,才是提高作物產(chǎn)量與改善產(chǎn)品品質(zhì)的更好出路[2]。因此,合理施用中微量元素,對作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)十分必要。本試驗通過常規(guī)施肥和世多樂施肥比較,研究中微量元素肥料對番茄提質(zhì)、增產(chǎn)等方面的影響,以期為其大面積的推廣提供數(shù)據(jù)支撐。

        1 材料和方法

        1.1 試驗地點(diǎn)與時間

        2019年8月—2020年3月,在北京金六環(huán)日光溫室B8棚開展田間試驗。該區(qū)域?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,四季分明,年平均降雨量550.3 mm,年平均氣溫11.8 ℃,年平均日照時數(shù)2 684 h。試驗面積400 m2,供試地塊土壤基本理化指標(biāo)如表1所示。

        表1 供試地塊土壤基本理化指標(biāo)

        1.2 供試品種與肥料

        供試番茄品種為瑞粉882,荷蘭瑞克斯旺種子公司提供。肥料成分及來源見表2。

        表2 供試肥料來源及其成分

        1.3 試驗設(shè)計

        試驗設(shè)置2個處理(CK、T1),每個處理約200 m2,內(nèi)設(shè)3次重復(fù)小區(qū),每個小區(qū)約36 m2,小區(qū)設(shè)立保護(hù)行2 m。小平畦畦寬40 cm、溝寬80 cm,株距為30 cm,雙行定植。定植日期為2019年8月30日,每667 m2定植1 700株,整棚定植1 000株。不同處理田間管理一致,整個生育期灌溉水總量是41.9 m3。試驗各處理具體方案如表3,CK為常規(guī)施肥方法,T1為世多樂施肥方案。

        表3 不同處理試驗設(shè)計

        1.4 調(diào)查指標(biāo)與方法

        1.4.1 生長指標(biāo)

        伸蔓期開始調(diào)查生物學(xué)性狀,包括株高、莖粗、節(jié)間距、葉綠素含量、葉片厚度,用卷尺測量株高,用游標(biāo)卡尺測量莖粗,用最小刻度1 mm的刻度尺測量節(jié)間距,用最小刻度0.01 mm的葉片厚度檢測儀測量葉片厚度,用便攜式葉綠素含量測定儀值測定SPAD值,在具有相同葉位的葉子中部進(jìn)行測定,5次重復(fù),在測量時避開葉脈。每個處理隨機(jī)選取長勢均勻一致的15個植株進(jìn)行標(biāo)記,采集數(shù)據(jù),并查看生長狀態(tài)。

        1.4.2 經(jīng)濟(jì)性狀

        在進(jìn)入采收期后調(diào)查經(jīng)濟(jì)性狀,包括單果質(zhì)量、糖度、產(chǎn)量和抗病性調(diào)查。從2019年12月6日到2020年2月4日共18次采收,將18次采收等分為3個階段,每個階段6次采收總量為一個時期,分別是前期產(chǎn)量(2019年12月6日—2019年12月26日)、中期產(chǎn)量(2019年12月27日—2020年1月15日)、末期產(chǎn)量(2020年1月16日—2月4日),分析并統(tǒng)計各時期產(chǎn)量及最終產(chǎn)量。每次采收時隨機(jī)選取果實(shí),用天平和糖度儀測定單果質(zhì)量及可溶性固形物含量。番茄最易發(fā)生黃化曲葉病毒?。═Y病毒?。?,從2019年10月10—14日,對棚室內(nèi)番茄病毒病植株做調(diào)查比較,對照區(qū)和處理區(qū)植株總數(shù)各為500株。發(fā)病率=病株數(shù)/總株數(shù)×100%。

        1.5 數(shù)據(jù)分析

        采用SPSS 20.0和Excel 2007軟件處理和分析數(shù)據(jù)。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同處理對番茄長勢的影響

        從表4可知,與對照相比,T1處理植株株高增加14.29%,節(jié)間距增加17.04%,均達(dá)到極顯著差異;葉綠素、莖粗和葉片厚度較CK分別提升4.03%、3.85%及2.56%。

        表4 不同處理對番茄生物學(xué)性狀的影響

        2.2 不同處理對番茄經(jīng)濟(jì)性狀的影響

        從表5可知,T1單果質(zhì)量為203.33 g,比CK提升17.3%,達(dá)到極顯著差異;T1糖度比CK降低0.10,差異不顯著。

        表5 不同處理對番茄單果質(zhì)量和糖度的影響

        表6可見,CK 667 m2總產(chǎn)量為1 850.61 kg,T1產(chǎn)量為2 418.70 kg,比CK增加568.09 kg,增產(chǎn)30.7%。

        表6 不同處理對番茄667 m2產(chǎn)量的影響kg

        2.3 不同處理對抗病、抗逆性影響

        通過番茄黃化曲葉病毒病調(diào)查發(fā)現(xiàn),CK黃化曲葉病毒病發(fā)病總株數(shù)為16株,發(fā)病率為3.2%,T1黃化曲葉病毒病總病株數(shù)為5株,發(fā)病率為1.0%,降低幅度達(dá)68.75%。

        3 結(jié)論與討論

        試驗結(jié)果表明,世多樂中微量元素肥料產(chǎn)品處理后,番茄前期緩苗快,生長整齊,長勢健壯,產(chǎn)量高;另外,世多樂處理可以提升番茄對TY病毒病的抗病性。但由于本試驗定植較晚,定植密度小,疫情期間(2020年1月23日—2月10日)人工不足,導(dǎo)致拉秧提前,加上TY病毒病的發(fā)生,產(chǎn)量比正常年份栽培管理要低。綜上所述,施用世多樂中微量元素肥料脈素特、根多樂、根肥得、耐普9等產(chǎn)品后,世多樂處理比常規(guī)處理667 m2產(chǎn)量增產(chǎn)568.09 kg,增產(chǎn)率達(dá)30.7%,并降低了番茄TY病毒病的發(fā)生率??梢姡蓝鄻沸滦椭形⒘吭胤柿显诜焉显霎a(chǎn)及抗病效果顯著,具有較大推廣和應(yīng)用價值。

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