龔碧玉

近年來，隨著人口老齡化日益加劇，骨質(zhì)疏松發(fā)病率不斷上升，給很多中老年人的生活帶來困擾。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中并沒有骨質(zhì)疏松這一病名，根據(jù)其發(fā)病機制和臨床癥狀，一般將其歸入骨痿、骨痹、骨枯等范疇，是指由腎虛、脾虛或血淤等原因?qū)е碌墓强荻铚p，一般表現(xiàn)為骨脆易折、腰背或四肢關(guān)節(jié)疼痛、畏寒肢冷或抽筋、下肢無力、夜尿頻多、足膝酸軟、神疲乏力、面色暗黑、牙齒干枯等一系列癥狀。

中醫(yī)認為，骨質(zhì)疏松的癥狀表現(xiàn)在肢體、筋骨，但其病變部位卻在肝腎脾胃，肝腎不足、脾胃虧虛為根本原因，外邪乘虛而入，痹阻經(jīng)絡(luò)、損傷筋骨是致病因素。故在日常生活中需注意以下4原則，才能標(biāo)本兼治。

一是固腎護元。腎精是生命根本，著名醫(yī)學(xué)家張景岳認為，早衰的產(chǎn)生是由于不知攝生，損耗精氣，所謂“殘傷有因，唯人自作”，指出欲保生命者，尤當(dāng)愛護陽氣，重視陰精在養(yǎng)生中的作用。老年人腎氣已衰，腎精已虧，元陽耗散，更應(yīng)該注意節(jié)欲惜精，聚存陰精才能養(yǎng)護陽氣，使陽有所依，保全陽氣也才有助于生化陰精，使陰有所化。精足髓旺，則骨骼得以充養(yǎng)堅強。

二是飲食有節(jié)。民以食為天，人以水谷為本。中醫(yī)一貫提倡飲食有節(jié)、合理膳食，講究肥甘厚味不宜多食，過則傷脾胃，易生痰、化火，釀生病變。強調(diào)保護脾胃、培補后天之本。所以，日常生活中老年人要有意識地避免過度吸煙飲酒，應(yīng)選食含鈣豐富的食品，做到品種多樣化，粗細搭配，這對于延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松十分有益。

三是動靜相宜。中醫(yī)認為，形與神是統(tǒng)一的，調(diào)神與養(yǎng)形緊密結(jié)合，是老年人養(yǎng)生保健的大法。只有將調(diào)神與養(yǎng)形密切結(jié)合起來，形神共養(yǎng)，修身養(yǎng)性，才能防病抗老，健康長壽。另外，還要注重動靜結(jié)合。老年人運動保健要因人制宜，適時適量，體力活動不應(yīng)超越人體所能承受的限度。適度的運動可使老年人筋骨健壯、氣血流通。

四是天人合一。起居有常，不妄作勞，才能“生氣不竭”。中醫(yī)強調(diào)要注重陰陽平衡，天人合一，順應(yīng)自然界生息規(guī)律，包括四季臥起、早晚之宜、日常勞作歇息，應(yīng)做到因人因時因地制宜，比如早睡早起、日出而作、日落而息、勞逸結(jié)合、多在戶外活動、多曬太陽等，才能達到延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松癥的效果。

除了遵循以上原則，科學(xué)的食療也很重要，下面筆者給大家推薦兩款食療湯——

黃豆豬骨湯

鮮豬骨250克，黃豆100克。黃豆提前用水泡6～8小時；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污；然后將豬骨放入沙鍋內(nèi)，加生姜20克，黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€即可食用。

功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，可促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

桑葚牛骨湯

桑葚25克，牛骨250～500克。將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨湯發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。

功效：桑葚補肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤其適用于骨質(zhì)疏松癥等患者。