畢桂霞遼寧省綏中縣種子管理站

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花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

畢桂霞
遼寧省綏中縣種子管理站

花生具有很高的營養(yǎng)價值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。具有控制食欲、有助減鹽、穩(wěn)定血糖、保持心臟健康、減少結(jié)腸癌風(fēng)險。近年來在我地區(qū)大面積種植，經(jīng)農(nóng)戶多年種植，總結(jié)的高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：

一、種子播前處理

播前要帶殼曬種，選晴天上午，攤厚10厘米左右，每隔1～2小時翻動一次，曬2～3天。剝殼時間以播種前10～15天為好。剝殼后選種仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機(jī)械損傷的一級、二級大粒作種，淘汰三級小粒。

二、整地改土，深耕細(xì)作

花生是地上開花地下結(jié)果的作物，根系發(fā)達(dá)，要求土層深厚，上松下實，因此要在冬前或早春適當(dāng)深耕深刨。對于粘質(zhì)土壤，可以加適量細(xì)沙，改善土層的通透性。對沙層過厚的地，進(jìn)行深翻，在犁底下壓10～15厘米厚的粘土，創(chuàng)造蓄水保肥的土層。

三、起壟施肥，培養(yǎng)地力

由于花生生長前期根瘤數(shù)量少，固氮能力弱，中后期果針已入土，不宜施肥，因此，花生施足基肥很重要。一般在播種前結(jié)合耕翻整地，一次性施足基肥，以滿足全生育期對肥料的需求。有條件地區(qū)盡量多施農(nóng)家肥，中產(chǎn)田每畝施腐熟的農(nóng)家肥2000～3000千克，45%復(fù)合肥30～40千克，硼肥1千克；高產(chǎn)田每畝施農(nóng)家肥3000～4000千克，45%復(fù)合肥40～50千克，硼肥1～1.5千克。另外，花生不提倡施用種肥，特別是硼肥作基肥時，嚴(yán)禁施入播種溝內(nèi)，避免燒種燒苗。

四、適期播種，全苗壯苗

5厘米土層地溫穩(wěn)定在12℃時，一般可比裸地栽培提早半月。我地區(qū)播種時間為4月20日至5月5日。大壟雙行，穴距16～18厘米，每畝8000～10000穴，每穴播2粒；深3～4厘米。清棵蹲苗：在花生出苗后，把幼苗基部的泥土向四周扒開，讓兩片子葉露出地面。這樣可使花生第一對側(cè)枝早發(fā)，莖部節(jié)間縮短，達(dá)到苗壯，提早花芽分化，有利于高產(chǎn)。據(jù)各地試驗表明：一般比不清棵蹲苗的增產(chǎn)10%～20%左右。清棵必須掌握好時間和深度。時間在基本齊苗，主莖可見兩片真葉時進(jìn)行，過早苗嫩，對外界環(huán)境抵抗力弱；過遲側(cè)枝細(xì)弱達(dá)不到清棵的目的。深度以兩片子葉露出土面為準(zhǔn)，過淺第一對側(cè)枝仍埋于土中，起不到清棵的作用；過深，則易將胚芽扒出，造成幼苗倒伏，不利于生長發(fā)育，清棵15天后才能中耕松土。

五、田間管理

前期（苗期）應(yīng)加強(qiáng)管理，扎好根，防治病蟲害，促苗早發(fā)。整株壓圈：在始花期結(jié)合鋤地清棵，用土(最好用濕土)壓在花生秧基部，使每窩花生秧朝向三個方向，使花生傾斜于地表定向生長。到花生封行前后和始花期，用一直徑30厘米左右的圓圈，套壓在每窩花生的中央部分，使其向三個不同方向匍匐于地面生長。這樣，可比常規(guī)栽培減少病害。分枝長勢好，結(jié)果范圍增大，一般可使花生增產(chǎn)10%～15%左右。

中期（花針-結(jié)果期）主要是控制地上面枝葉生長，促進(jìn)下面果針和幼果發(fā)育。

1.及時撒土

花生在大量果針入土之際，有部分果針不能入土，還有部分果針接觸土壤就停止生長了，在這關(guān)鍵時刻，就地捧細(xì)濕土從頂部撒下，就可提高果針入土率、坐果率和飽果率。據(jù)試驗表明：花生在盛花期后及時撒土，可畝增產(chǎn)5千克以上。

2.追施鈣肥

花生結(jié)實期需要大量的鈣和磷，施石膏和過磷酸鈣有利果殼的形成，增加飽果率，提高種子含油量。方法是：果針入土后結(jié)合灌水，如堿性土壤畝施石膏5～15千克，中性土壤施過磷酸鈣。如果再用2%的過磷酸鈣液進(jìn)行葉面噴施效果更好。

五、增施硼肥和鉬肥

生產(chǎn)實踐證明：花生施硼肥和鉬肥，一般可增產(chǎn)10%以上。施用方法：在初花期畝用0.3%的硼砂溶液50～60千克進(jìn)行葉面噴施，生長期畝用0.15%的鉬酸銨溶液50千克葉面噴施。

后期（成熟期）是莢果膨大籽仁充實期，主要體現(xiàn)“后?！眱蓚€字，注重抗旱排澇防爛果，治蟲保果奪豐產(chǎn)，防病保葉促果飽。在花生生長中后期，最易感染葉斑病和花生銹病，要及時防治。

六、病蟲害防治

花生葉斑?。河谑蓟ㄇ皣姙⑾铝械投練⒕鷦蛴?0%代森錳鋅可濕性粉劑每畝70～80克，400～600倍液，或用50%甲基托布津可濕性粉劑每畝70～100克，1000～1500倍液，任選一種。

花生銹病：發(fā)病初期，每畝用75%百菌清可濕性粉劑100～125克，對水60～75千克噴霧?；蛴昧蛩徙~、生石灰和水比例為1∶2∶200的波爾多液噴霧。嚴(yán)重時兩種殺菌劑交替使用，每隔8～10天噴一次。

花生根腐?。航梦娑馕娑训幕ㄉ鞣N。播前經(jīng)曬種后，每100千克種子用50%多菌靈可濕性粉劑500～1000克拌種。

蠐螬：在7月份，90%敵百蟲1000倍液灌根。

花生蚜：每畝用50%抗蚜威可濕性粉劑10～18克，對水制成2000～2500倍液；40%樂果乳油50毫升對水60千克，配成1000～1500倍液。