近幾年，中國綠色無公害蔬菜農(nóng)藥含量明顯超標(biāo)，嚴(yán)重危害食品安全。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對無公害蔬菜需求量也在不斷上漲。無公害蔬菜可提高居民生活水平，對于維護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定具有重要作用。因此，需提高無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)水平，加大對無公害蔬菜技術(shù)的推廣力度，維護(hù)食品安全。

1無公害蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣措施

1.1優(yōu)選良種

優(yōu)良的無公害蔬菜品種是實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜高質(zhì)量的基礎(chǔ)。因此，在種植無公害蔬菜前，需優(yōu)選優(yōu)良的無公害蔬菜品種，首選幼苗茁壯、適應(yīng)能力強(qiáng)的品種，由于綠色蔬菜在種植過程中容易受到病蟲侵蝕，導(dǎo)致綠葉出現(xiàn)蟲眼，使得無公害蔬菜營養(yǎng)不良[1]。

1.2適時(shí)播種

綠色蔬菜生命力較強(qiáng)，成活率較高。無公害蔬菜對溫度較為敏感，尤其是對低溫更為敏感，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇適宜的播種時(shí)期，一旦在不合適的時(shí)期播種，就會出現(xiàn)“傷苗、損苗”的情況。春季最適宜播種，同時(shí)春季發(fā)芽率較高，滿足無公害蔬菜生長的養(yǎng)分需求。

1.3科學(xué)施肥

在施肥前，需根據(jù)土地肥力及蔬菜品種科學(xué)選擇肥料及施肥量，不可盲目施肥。同時(shí)根據(jù)綠色蔬菜的具體情況分析需要攝取的營養(yǎng)，再科學(xué)配比肥料[2]。

2注意事項(xiàng)

2.1保持實(shí)驗(yàn)田清潔

實(shí)驗(yàn)田是無公害綠色蔬菜生長基地，實(shí)驗(yàn)田環(huán)境對無公害蔬菜的生長具有重要影響。因此，需及時(shí)處理雜草及病株、清理垃圾，避免土壤中營養(yǎng)物質(zhì)流失，影響蔬菜質(zhì)量，達(dá)不到預(yù)期的種植效果。另外，相關(guān)部門還需對土壤環(huán)境進(jìn)行定期檢測，一旦發(fā)現(xiàn)土壤環(huán)境被破壞，要及時(shí)處理，并將還未受到影響的幼苗及時(shí)移栽，避免更多幼苗受到影響。

2.2保持大棚通風(fēng)

無公害綠色蔬菜的種植時(shí)間一般在春季，所以通常使用大棚種植。大棚保護(hù)蔬菜免受冷空氣的影響，避免綠色蔬菜凍傷。應(yīng)做好大棚的通風(fēng)工作，避免大棚內(nèi)溫度過高導(dǎo)致綠色蔬菜出現(xiàn)“黃葉”的現(xiàn)象。

2.3維持土地濕度

無公害蔬菜對水分需求較大，需要保障大棚內(nèi)的濕度，并合理澆水。在不同種植階段實(shí)施科學(xué)的澆水措施，例如夏季溫度較高，不適合綠色蔬菜的成長，所以如果在夏季播種就需多澆水，提高土壤濕度，有助于降低土壤中的非蛆基數(shù)[3]。

隨著人口的增長和生活水平的提高，無公害蔬菜需求也越來越多。因此，應(yīng)提高無公害蔬菜種植技術(shù)水平，滿足市場上無公害蔬菜需求。

參考文獻(xiàn)

[1]郜敬芝.無公害韭菜科學(xué)措施的開展策略[J].學(xué)周刊，2020（13）：57-58.

[2]姜秀芳.無公害綠色韭菜防控技術(shù)開展的幾點(diǎn)做法[J].課程研究，2019（45）：148.

[3]范宏偉.新科學(xué)技術(shù)下的綠色培育防控技術(shù)分析[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2019（3）：64.

（山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局劉德安）