劉洋/河北省動物衛(wèi)生監(jiān)督所 050010

目前，我國奶牛養(yǎng)殖場蹄病發(fā)病率一般在5%～45%，嚴重的可高達60%以上，主要的蹄病種類有蹄葉炎、蹄底潰瘍、腐蹄病和疣性皮炎。蹄病是造成奶牛養(yǎng)殖場發(fā)展速度降低、盈利空間縮小的主要原因之一，蹄病治療更是彌補損失的最后手段，做好蹄病預防是牧場投入最小，避免損失的最佳方法。因此，在生產(chǎn)中需要特別注意關(guān)注奶牛場個體的蹄病防控。

1 南北方蹄病發(fā)病類型和季節(jié)差異

從地域上劃分，南方和北方牧場在蹄病發(fā)病類型上會有一些差異；從季節(jié)上劃分，南方和北方牧場也會有一些差異。對于南方牧場，夏季時，因為氣候潮濕和噴淋設(shè)施使用后導致圈舍潮濕，普遍引起蹄底較軟，容易發(fā)生蹄底問題，尤其附帶地面比較粗糙的情況下，蹄底問題更加明顯。在南方，蹄病高發(fā)的時間和熱應激的時間相對錯開，也就是普遍的熱應激結(jié)束時蹄病的高發(fā)期才剛剛開始。熱應激期間蓄積了很多對于肢蹄健康不利的因素，所以在熱應激結(jié)束后就會導致大量的發(fā)病。而在北方牧場，出現(xiàn)蹄病比較多的季節(jié)是冬季和春季，尤其春季，主要體現(xiàn)的蹄病是趾間皮炎多一些。因為在整個冬季，各種各樣的因素比如糞污清理問題或者蹄浴不良的因素等等，蓄積了很多相關(guān)蹄病的影響因素后，在春季時出現(xiàn)較高的蹄病發(fā)病率。

2 蹄病防治措施

2.1 修蹄保健程序早些年，國內(nèi)牧場大部分都是在干奶時修蹄，這是普遍蹄保健的一項工作。但是隨著時間的推移，行業(yè)人員慢慢認識到僅僅在干奶時進行保健修蹄是遠遠不夠的，需要在泌乳期時再補一到兩次，同時青年牛也需要做一些蹄部保健工作。近些年又形成了新的修蹄保健程序：延續(xù)干奶時修蹄的做法，同時在泌乳期，盡量讓奶牛間隔150d 左右就會得到一次保健修蹄。為了能夠切實的做好修蹄保健程序，可以使用預警系統(tǒng)，在信息系統(tǒng)上設(shè)置預警模塊，每個月、每一周需要修蹄的牛只的數(shù)量和牛號都會顯現(xiàn)提示，提示后，修蹄人員將牛挑出來，然后進行保健修蹄。這個預警要盡量迎合現(xiàn)場工作，以保證現(xiàn)場工作相對比較順暢，盡量在相鄰的泌乳天數(shù)時滿足同一個牛舍的牛整體在同一時間段中修蹄，這樣方便現(xiàn)場操作。國內(nèi)有牧場通過幾年的實踐，現(xiàn)在預警系統(tǒng)可以幫助牧場把該修的牛找出來。過去沒有進行每個月預警處理時，除了干奶修蹄外，進行全群普修，修蹄人員按照牛舍分布找蹄子長的牛，這種情況下，長蹄的牛、變形蹄的牛會比較普遍，而且有些牛會間隔很長時間沒有進行保健修蹄。使用現(xiàn)在的預警方式后，牧場種幾乎看不到蹄變形非常嚴重的牛。

2.2 跛行評分很多時候牧場的管理者和生產(chǎn)人員低估了牧場中蹄病的情況，低估的主要原因是沒有合適的評價方式，更準確的說是沒有非常合理的應用蹄病識別的方式。

通常是依據(jù)牛的行走站立姿勢去評判這頭牛是不是肢蹄上有問題，而不是單純地觀察某一個肢蹄是否有問題。最近幾年對跛行評分應用的更多一些。比較普遍的現(xiàn)象是大家在進行蹄病識別時主要是看這頭牛哪條腿是瘸的，以往的修蹄師在蹄病識別時，如果這頭牛走路時看不出來哪條腿是瘸的，說明修蹄師經(jīng)驗不夠豐富，但是一旦真正能比較清晰的分清這頭牛哪一條腿有問題，已錯過最佳治療時機。所以，需要充分利用跛行評分，能夠更早地把蹄病牛揭發(fā)出來，一方面能提示牧場需要在蹄病控制上做更多的工作，同時能盡早地識別出這種蹄病的牛，在還沒有看出哪一條腿瘸時就識別出蹄病灶，盡早進行治療，避免因為某一個蹄出現(xiàn)問題造成對側(cè)的負重也出現(xiàn)問題后導致更多的蹄發(fā)生蹄病。跛行評分方式相對比較簡單，真正在牧場生產(chǎn)實踐中有沒有被應用到位，更值得考慮。

2.3 減少包扎作為從業(yè)人員都希望牧場中盡量少有蹄病，但是一旦出現(xiàn)蹄病，必須要治療。之前很多牧場給蹄病牛包扎，包扎材料種類繁多，如紗布、麻袋片，包扎的方式方法也有較大差異。研究發(fā)現(xiàn)，在部分牛出現(xiàn)蹄病如蹄底損傷、出血或者是硬蹄殼、蹄底出血等情況后，進行相應的包扎和不包扎對照試驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不包扎的牛蹄痊愈更快，而且更方便操作。在這個試驗后，開始大范圍的推廣：對于絕大部分的蹄病包括蹄底問題、趾間問題等等，不再進行任何包扎。事實證明，這樣的做法是更加方便現(xiàn)場一線操作。

當然，也有需要包扎的情況，如在應用一些抗生素類的藥物做趾間皮炎處理時會包扎，因為需要在局部患部與抗生素長時間接觸。蹄病的治療細節(jié)比較多，養(yǎng)殖人員也可以自己去摸索，包扎后，如果想要效果更好，需要更加關(guān)注是否每三天到五天就能更換一次包扎的材料，如果做不到，包扎反而會造成負面影響。

2.4 蹄浴在蹄病預防上，蹄浴也是非常重要的一個工作環(huán)節(jié)。多年前，因為當時國內(nèi)的生產(chǎn)水平還很低，牛承擔的健康風險也相對較低，有專家提示到做蹄浴和不做蹄浴實際上沒有太大區(qū)別，這是當時的認知。但是不管怎么樣，行業(yè)這些年一直持續(xù)在做蹄浴，隨著生產(chǎn)水平的提高，蹄浴也越來越重要。在很多年前蹄浴時，應用的是國外做法，將甲醛和硫酸銅交替使用。硫酸銅屬于重金屬類，對環(huán)保不利，隨著對環(huán)保的認知和國家相關(guān)要求的出臺，現(xiàn)在國內(nèi)所有牧場都不再使用硫酸銅，很多代替硫酸銅的蹄浴液出現(xiàn)。蹄浴流程是控制蹄病非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。在趾間皮炎的蹄浴上，針對性的應用甲醛效果非常好，而且甲醛的成本也比較低，但甲醛會有比較大的刺激味道，對人的傷害也比較大。

3 結(jié)語

總體來說，在奶牛肢蹄健康方面需要重點考慮幾項內(nèi)容：第一，地面，需要觀察奶牛行走的地面是否過度粗糙，是否過于光滑，需要讓奶牛能夠非常自然的在地面上行走，如果有條件，可大范圍鋪設(shè)質(zhì)量比較好的橡膠墊，對蹄的保健會很有幫助。第二，浴蹄，堅持做這項工作。第三，保健修蹄，這在預防蹄病上是關(guān)鍵點之一。第四，臥床舒適度，也就是盡最大可能性的減少奶牛的站立時間，牛的站立對蹄的傷害最大。站立時間越短，對蹄的傷害越?。混o立時間越長，對牛的傷害越大。如何減少牛的站立時間也非常重要，如獸醫(yī)或者防疫人員在進行相應操作時鎖牛時間比較長，造成牛在頸夾上站立多個小時，如果經(jīng)常性有這種操作，對奶牛肢蹄會有很大的傷害。第五，保持足量的營養(yǎng)供給。礦物質(zhì)、微量元素、維生素的缺乏從一定程度上也會影響蹄病的發(fā)病。