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        紫堇,小野花也有春天

        2021-10-14 08:27:44莫比
        科學(xué)大眾 2021年17期
        關(guān)鍵詞:紫堇延胡索塊莖

        ■ 文·圖/莫比

        “堇”字古通“芹”字,古代食用的“芹”就是紫堇?!对娊?jīng)·大雅》中有云:“周原朊朊,堇荼如飴?!币馑际牵褐艿耐恋厥址拭?,連堇菜和苦苣也像飴糖一樣甜。

        罌粟科紫堇屬植物大約有500 種,在我國便有300余種,大部分集中在西南山區(qū)。我們常見的紫堇屬植物有紫堇、刻葉紫堇、尖距紫堇、珠芽尖距紫堇、伏生紫堇、延胡索與黃堇……今天,我們就來認識一下它們,總不能真的喊它們黃紫堇、紅紫堇、藍紫堇、紫紫堇吧!

        紫堇

        介紹紫堇屬,我們就直接從紫堇開始吧。右圖中的便叫紫堇,又叫“野芹”,仔細一看,它的葉子和芹菜的還真有點像。紫堇在中國分布比較廣泛,偏愛生長在巖石縫中,因此城市中上了年頭的古建筑,尤其是城墻、石橋,便成了紫堇絕佳的容身之所,老建筑也因紫堇而變得生機盎然。紫堇的名稱多少有點名不副實,因為它開花時基本上是粉色或是白色的。

        紫堇有4 枚花瓣,分內(nèi)、外兩輪排列。在長期的進化過程中,紫堇為了吸引昆蟲來傳粉,上花瓣向后延伸出一個管狀的尾巴,形成了長長的“距”,距里有能夠產(chǎn)生蜜的腺體。昆蟲從花朵的正面拜訪,剛好停在下面的花瓣上。為了吸食花蜜,昆蟲需要打開上、下花瓣之間的通道。于是,它們努力下壓內(nèi)花瓣,露出里面隱藏的花蕊,進入距內(nèi)部,從客觀上起到了傳粉的作用。但也有些蟲子分外“聰明”,直接在“帽筒”上啃個洞,取食花蜜。

        黃堇

        最好認的是黃堇,說是黃色的便是黃色的,貨真價實,你絕不會認錯。

        延胡索

        延胡索是較早開的春花之一。延胡索的植株頗為小巧,高只有10~30 厘米。延胡索的顏色最多,紅的、白的、藍的、紫的,開得熱熱鬧鬧。因此,我們單靠顏色是分辨不出來的,要看葉子。延胡索的葉片生得很是纖巧,二回三出(一個葉柄上一對一對地著生小葉,即為二回;每個小葉上都著生3 個葉片,叫三出)的復(fù)葉,小葉又分裂成披針形的3 個裂片。你看,有沒有竹葉的氣質(zhì)?

        成串的各色小花開在花序軸上,上花瓣的尾部呈細長上翹的圓筒狀,看起來就像是一群飛鳥輕盈地立在枝頭,又像是小精靈的尖頂帽子。

        花期結(jié)束后,延胡索會結(jié)出細長的種莢,且具備超強的彈射功能。你若是看到,不妨上去用手指彈一下,那種莢會“嗖”一下裂開、收縮、翻轉(zhuǎn)、彈射,一瞬間就把種子送出幾米開外了。把孩子們送得遠遠的,而不是集中在一個區(qū)域爭奪陽光和營養(yǎng),這是植物的一種生存智慧。

        延胡索的種子具有油質(zhì)種阜,非常受螞蟻的喜愛。在螞蟻收集美味的種子時,也順便將延胡索的種子傳播開來。用食物同螞蟻達成種子傳播的協(xié)議,這是植物的一種傳播智慧。

        伏生紫堇

        從正上方看,伏生紫堇的花排成了一圈,這樣排列可以保證它們每一朵都曬到太陽,這也是植物的一種生存智慧。

        伏生紫堇又叫夏天無,真的沒辦法在夏天找到它,因為在入夏之前,它就枯萎了。但是,在地下埋藏著夏天無的生存智慧——塊莖。塊莖不僅可以積累養(yǎng)分,使植株度過夏季,還提供了種子以外的另一種繁殖方式,即通過塊莖分株來繁殖。

        刻葉紫堇

        延胡索

        最后,我們認識一下刻葉紫堇。除了紫堇屬極具特點的“煙斗狀”花朵,它的辨識要點主要是葉片的形態(tài)。葉緣比較不規(guī)則,像是被人用刻刀隨意劃過,其名大概因此而來。

        刻葉紫堇邊開花邊結(jié)果,到3 月中下旬,像把小寶劍的種莢就陸續(xù)成熟了。和延胡索一樣,它的種莢也有著彈射的能力。拿著樹枝一路拍過去,在一片清脆的“噼噼啪啪”聲中,你會看到它的種莢以飛快的速度裂開并彈出種子。

        好了,現(xiàn)在你分清紫堇、刻葉紫堇、伏生紫堇、延胡索與黃堇了嗎?

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