謝曉萍 曲萬(wàn)波

（大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心 遼寧大連116021）

花生在食用油脂供應(yīng)、食品加工、出口創(chuàng)匯和農(nóng)民增收中占有重要地位[1]。 近年來(lái)，隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的深入推進(jìn)和種植業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整， 廣大農(nóng)戶對(duì)花生的重視程度逐漸提高，大連花生種植面積也日益擴(kuò)大，已達(dá)2 萬(wàn)多公頃，年總產(chǎn)量8 萬(wàn)多噸。但品種雜亂不新、播種收獲費(fèi)工、成本高、單產(chǎn)低、機(jī)械化水平滯后等問(wèn)題嚴(yán)重制約花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 削弱了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 為此，大連落實(shí)“篩選適合優(yōu)質(zhì)新品種、制定適宜種植全程機(jī)械化技術(shù)路線與模式、完善配套機(jī)具體系、采用有效推廣模式”等創(chuàng)新做法并取得了相應(yīng)成效。

1 篩選適合優(yōu)質(zhì)新品種

選擇大連花生種植面積較大的老品種海花1 號(hào)和適合全程機(jī)械化種植的新品種唐油308、花育23 號(hào)，開展全程機(jī)械化種植對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果見附表。

附表 花生品種對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果

唐油 308 和花育23 號(hào)的種植收入高于?；? 號(hào)，但唐油308 在種植過(guò)程中抗?jié)衬芰^強(qiáng)，抗旱能力較弱，而花育23 號(hào)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、抗旱抗病性強(qiáng)，采用密植種植方式，抗?jié)衬芰β赃d于唐油308。同時(shí)，根據(jù)近年來(lái)大連氣候特點(diǎn)，干旱天氣較多，尤其春季干旱情況較為嚴(yán)重，因此花育23 號(hào)更適合作為大連花生全程機(jī)械化種植主栽品種。

2 制定適宜機(jī)械化技術(shù)路線與模式

圍繞花育23 號(hào)種植農(nóng)藝要求和區(qū)域適應(yīng)性，按照農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相融合原則，從可復(fù)制、可示范、可驗(yàn)證、可反饋、可集成角度，制定適宜大連的種植全程機(jī)械化技術(shù)路線與模式：深耕地（2～3 年一次）→耕整地+復(fù)式播種+除草打藥（同時(shí)進(jìn)行開溝、起壟、施肥、播種、覆土、覆膜、噴灑除草劑）→田間管理→收獲（分段收獲或者聯(lián)合收獲）→秧蔓處理回收[2]。

2.1 深翻地

深翻地不僅能適當(dāng)加深耕層，加厚活土層，促進(jìn)花生根系下扎，增強(qiáng)其汲取養(yǎng)分和抗旱能力，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，加速深層有機(jī)質(zhì)分解和微生物活動(dòng)，提高土壤熟化度和蓄積雨雪能力， 為花生生長(zhǎng)提供良好的土壤環(huán)境。 大連最好在深秋初冬開展深翻地，但不得晚于第2 年清明； 要求耕深均勻一致， 不淺于20 cm，以25～30 cm 為宜；土層厚且土質(zhì)好的地塊可耕深至30～50 cm。建議前期每2 年深翻一次，之后根據(jù)土壤情況2～3 年一次。

2.2 耕整地+復(fù)式播種+除草打藥

當(dāng)大連地表溫度穩(wěn)定在12℃以上， 應(yīng)用組裝改進(jìn)的花生多功能一體機(jī)，配套120 馬力以上拖拉機(jī)，進(jìn)行整地、播種并覆膜，不僅能保持土壤耕層濕潤(rùn)，促進(jìn)種子發(fā)芽， 還能保墑。 耕整地深度以20 cm 為宜， 將地表植被和前茬作物打碎旋耕至 10 cm 耕層以下，要求耕深均勻一致，無(wú)重耕、漏耕現(xiàn)象，地面細(xì)碎平整，確保出苗整齊。 花育23 號(hào)適宜采用密植種植方式，密度為 150 000～180 000 穴/hm2、每穴雙粒；播種深度以5 cm 為宜，地溫較高或土壤濕度低的地塊可適當(dāng)深播， 但不得超過(guò)6 cm， 反之可適當(dāng)淺播， 但不得小于3 cm。 施肥深度比播種深度大8 cm即可。

2.3 田間管理

雖然花育23 號(hào)較抗葉斑病和網(wǎng)斑病，但田間管理亦不容忽視。 要密切關(guān)注其在生長(zhǎng)過(guò)程中實(shí)際遭遇的病蟲害和草害情況， 根據(jù)相應(yīng)農(nóng)藝管理要求和當(dāng)季生長(zhǎng)發(fā)育實(shí)際需求，應(yīng)用高效植保無(wú)人機(jī)、拖拉機(jī)懸掛式打藥機(jī)或自走式打藥機(jī)，進(jìn)行田間管理。 噴灑藥劑主要有營(yíng)養(yǎng)液、殺蟲劑和葉面肥等，噴灑次數(shù)以3～5 次為宜，要求藥液攪勻、噴灑均勻周到、霧化程度越高越好。

2.4 收獲

花生機(jī)械化收獲有分段收獲和聯(lián)合收獲2 種方式。 大連以分段收獲為主，當(dāng)溫度在12℃以下莢果停止生長(zhǎng)，花生進(jìn)入收獲期且手搓土壤較松散時(shí)，應(yīng)用花生挖掘收獲機(jī)配套小四輪拖拉機(jī)，進(jìn)行花生挖掘、抖土、鋪放；待果實(shí)含水率滿足儲(chǔ)存條件，應(yīng)用自走式花生撿拾收獲機(jī)，進(jìn)行撿拾摘果和脫秧。 花生收獲作業(yè)質(zhì)量直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)，要求避開雨季，準(zhǔn)確把握收獲時(shí)機(jī)，過(guò)早影響產(chǎn)量、過(guò)晚易落果爛果；挖掘收獲中，落果率＜3%，破果率＜2%，無(wú)漏收、碾壓現(xiàn)象，秧果抖土干凈、規(guī)則鋪放；撿拾摘果中，損失率＜3%，破果率＜2%。

2.5 秧蔓處理

花生副產(chǎn)物主要是秧蔓，其含有豐富的蛋白質(zhì)，用于植物性飼料不僅能提高花生副產(chǎn)物價(jià)值（800 元/t），還能減少秧蔓焚燒現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)綠色種植。但采用覆膜種植方式使花生收獲后秧蔓和地膜摻和在一起，因此需要應(yīng)用秧膜分離機(jī)配套60 馬力以上拖拉機(jī)，對(duì)秧蔓和地膜進(jìn)行有效分離、分類回收。 要求秧蔓粉碎均勻，純凈無(wú)地膜殘留。

3 完善配套機(jī)具體系

花生種植規(guī)?；靶б嬖鲩L(zhǎng)離不開全程機(jī)械化技術(shù)， 而技術(shù)又需要完善的配套機(jī)具體系來(lái)支撐與實(shí)現(xiàn)。 大連在制定種植全程機(jī)械化技術(shù)路線與模式時(shí)，對(duì)種植機(jī)具的安全性、可靠性、穩(wěn)定性及區(qū)域適應(yīng)性進(jìn)行充分研究與試驗(yàn)， 并經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)形成完善配套機(jī)具體系，提高農(nóng)業(yè)裝備整體水平，促使整體效能達(dá)到最優(yōu)。

3.1 引進(jìn)試驗(yàn)并組改研制花生多功能一體機(jī)

引進(jìn)花生復(fù)式播種機(jī)，起壟作業(yè)壟形規(guī)整、無(wú)坍塌；播種寬幅可調(diào)，精度＞99%，雙粒率＞98%；覆土平整，覆土率＞95%；覆膜平整，地膜殘破率＜3%，通過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)證。 同時(shí)，在試驗(yàn)過(guò)程中，結(jié)合大連近年來(lái)春旱多發(fā)現(xiàn)象，會(huì)同生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)機(jī)合作社，將耕整地與復(fù)式播種設(shè)備組裝在一起，并在拖拉機(jī)前加配400 L藥箱和噴藥泵，在播種與覆膜裝置之間、膜上覆土裝置后分別加裝膜下與膜上施藥噴頭，經(jīng)改進(jìn)試驗(yàn)，成功研制出花生多功能一體機(jī)，可一次性完成耕整地、起壟、施肥、播種、覆土鎮(zhèn)壓、覆膜、膜上覆土、膜上膜下施藥作業(yè)。

3.2 引進(jìn)試驗(yàn)花生挖掘收獲機(jī)和自走式花生撿拾收獲機(jī)

根據(jù)大連土壤和經(jīng)濟(jì)條件、 種植模式和晾曬烘干情況，花生機(jī)械化收獲主要以分段式收獲為主，因此，引進(jìn)花生挖掘收獲機(jī)進(jìn)行挖掘、抖土和鋪放，自走式花生撿拾收獲機(jī)進(jìn)行撿拾摘果和脫秧。 經(jīng)試驗(yàn)，嚴(yán)格按照相應(yīng)規(guī)范操作，作業(yè)數(shù)據(jù)均達(dá)到要求，且安全性、可靠性、穩(wěn)定性及區(qū)域適應(yīng)性較高。

3.3 引進(jìn)試驗(yàn)秧膜分離機(jī)

地膜有提高地溫、保水保墑、改良土壤、控制雜草等作用，經(jīng)種植試驗(yàn)對(duì)比，大連花生種植采用覆膜比不覆膜效益高15.7%，但覆膜有花生收獲后地膜殘留問(wèn)題。 為此，引進(jìn)秧膜分離機(jī)，對(duì)秧蔓和地膜進(jìn)行有效分離， 不僅突破綠色種植瓶頸， 還使秧蔓再利用，提高花生種植收益1 200 元/hm2。 經(jīng)試驗(yàn)，該機(jī)質(zhì)量可靠，殘膜回收率達(dá)97%，回收效果明顯。

4 采用有效推廣模式

新型適用農(nóng)機(jī)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用離不開有效示范和推廣。 2016-2018 年，大連以金普新區(qū)為中心，向莊河、普蘭店、瓦房店、長(zhǎng)興島等地區(qū)輻射，在各地依托農(nóng)機(jī)合作社分別建立示范基地共5 個(gè)；2019 年實(shí)施《花生種植全程機(jī)械化技術(shù)推廣》項(xiàng)目，依托大連金州區(qū)新晟農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社， 在華家街道牟家村建立花生種植全程機(jī)械化技術(shù)試驗(yàn)示范基地60 hm2，開展花生種植耕、種、管、收等環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)示范市級(jí)工作。

項(xiàng)目實(shí)施創(chuàng)建了 “企業(yè)+研究+合作社+基地+家庭農(nóng)場(chǎng)+小農(nóng)戶+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)推廣方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化互動(dòng)與升級(jí)、技術(shù)融合與發(fā)展，迎合國(guó)家促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的政策[2]，至2019 年底，新增土地托管1 300 余戶，新增托管面積800 hm2，促進(jìn)大連市花生種植集約化、規(guī)模化、機(jī)械化和現(xiàn)代化，引領(lǐng)大連花生產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。 采用了一套產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)推廣科學(xué)培訓(xùn)方式，通過(guò)建立示范基地，利用集中與分散、室內(nèi)與室外、多媒體與現(xiàn)場(chǎng)觀摩相結(jié)合等多種形式，科學(xué)開展技術(shù)培訓(xùn)，不僅培養(yǎng)了一批熟練掌握該技術(shù)的能手， 還使該技術(shù)受到越來(lái)越多農(nóng)戶認(rèn)可， 為今后在全市范圍內(nèi)廣泛推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

5 成效分析

實(shí)現(xiàn)花生種植全程機(jī)械化不僅能提高工作效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)也能節(jié)省各項(xiàng)費(fèi)用，降低成本，提高單位產(chǎn)量和效益，還能為農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和花生種植大戶大面積種植花生提供便捷可行的發(fā)展之路[3]，綜合效益顯著。

5.1 經(jīng)濟(jì)效益

大連在2016 年前花生每公頃產(chǎn)量為3 000～5 250 kg，優(yōu)質(zhì)莢果率不足40%，勞動(dòng)成本為7 500～10 500 元/hm2； 自2016 年起發(fā)展花生種植全程機(jī)械化技術(shù)，至2019 年實(shí)施“花生種植全程機(jī)械化技術(shù)推廣”項(xiàng)目，4 年累計(jì)推廣實(shí)施技術(shù)面積達(dá)25 800 hm2，年總經(jīng)濟(jì)效益達(dá)3.59 億元，平均每公頃增產(chǎn)862.5 kg，節(jié)本增效16 445.4 元，新增純收益22 100.55 元。

5.2 社會(huì)效益

應(yīng)用花生種植全程機(jī)械化技術(shù)能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，緩解農(nóng)村勞動(dòng)力不足現(xiàn)狀；降低種植成本（人工費(fèi)、種子和化肥等投入）；通過(guò)提高收獲質(zhì)量增加單產(chǎn)，提升花生品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)效益經(jīng)濟(jì)；促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)， 拓寬新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體機(jī)械化服務(wù)廣度，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)；推動(dòng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，建設(shè)農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

5.3 生態(tài)效益

使用花生多功能一體機(jī)不僅能減少機(jī)械下地碾壓土壤次數(shù)，還能通過(guò)及時(shí)覆膜降低土壤失墑率、減輕草害和病蟲害； 使用秧膜分離機(jī)不僅能提高秧蔓利用率和副產(chǎn)物價(jià)值，還能降低花生秧焚燒率，利于環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)綠色、可持續(xù)發(fā)展。